Госдума приняла в третьем чтении законопроект о введении уголовной ответственности за уничтожение грибов и растений, занесенных в Красную книгу России. Об этом сообщает РИА Новости.
В Уголовном кодексе РФ будет введена новая 260.1 статья. Максимальное наказание по ней предусматривает лишение свободы на срок до девяти лет и штраф до трех миллионов рублей.
Уголовная ответственность наступает за незаконные:
уничтожение
повреждение
добычу
перевозку
хранение
пересылку
сбор
оборот
продажу
и приобретение краснокнижных грибов и растений, а также их частей или продуктов, изготовленных из них.
Так, за продажу и покупку краснокнижных грибов и растений через Интернет нарушитель будет наказан:
принудительными работами на срок до пяти лет со штрафом в размере от 500 тысяч до 1 500 000 рублей;
лишением свободы на срок до пяти лет со штрафом в размере от 500 тысяч до 1 500 000 рублей. А если речь идет о незаконном приобретении или продаже, совершенной группой лиц по предварительному сговору, причем с использованием служебного положения, то нарушителям грозит от шести до девяти лет, а также штраф от 1 500 000 до 3 000 000 рублей.
Эти меры направлены на защиту особо ценных грибов и растений, говорят авторы законопроекта. Впрочем, эксперты не советуют паниковать.
Это не значит, что любителям тихой охоты, например, придется носить с собой в лес «Красную книгу». Кандидат технических наук, специалист по производству грибов и пищевых технологий Дмитрий Зыков рассказал aif.ru, что из большинства краснокнижных грибов съедобных лишь два-три, еще столько же — условно съедобные. Исключение составляют черные трюфели, но и они в диком виде встречаются очень редко, в основном на Северном Кавказе.
Смотрите в инфографике aif.ru топ-20 краснокнижных грибов и растений, за сбор и продажу которых можно получить не просто штраф, а реальный тюремный срок.
В Подмосковье раньше обычного начался сезон первых весенних грибов. Жители области выкладывают в соцсетях фотографии полных корзин своих трофеев. Для тех, кто слабо интересуется грибами, эти находки выглядят довольно необычно. Гигантские строчки и саркосцифа — грибы с ярким внешним видом. Первые похожи на огромные грецкие орехи, а вторые — на красные тонкие чашечки.
Урожаи строчков собирают в Долгопрудном, Фрязино, Егорьевске, Дмитрове, Балашихе — это только те муниципалитеты, жители которых отчитались о своих сборах. В Дмитрове и Балашихе количество грибов особенно впечатляет: там грибникам так повезло, что они наполнили строчками гигантскими большие ящики и корзины.
Но не все так однозначно. Под постами с красивыми фото в группах для грибников обязательно найдется несколько комментариев о том, что данные грибы — ядовиты. Тут обычно начинается долгий спор. в котором каждый остается при своем мнении.
Специалисты считают строчки гигантские ядовитыми в сыром виде. Поэтому очень важно правильно их обрабатывать. Те, кто соблюдает все рекомендации, употребляют весенние грибы годами без проблем со здоровьем.
Грибы нужно отварить в двух водах, причем количество воды должно быть в 6 раз больше, чем грибов. Потом урожай можно жарить с лучком.
Этот рецепт моя сестра привезла из командировки по Карелии. Я к нему поначалу отнеслась более чем скептически, но кулинарное любопытство победило – решила попробовать. С тех пор калитки в списке моих любимых блюд заняли почетное место – действительно вкусно!
Готовим постные карельские калитки.
Нам понадобится:
Ржаная мука – 1 стакан
Пшеничная мука – 0.5 стакана
Кефир (слегка развести водой) – 2/3 стакана
Соль – 0.5 чайной ложки
Картофель – 2 шт.
Грибы (у меня замороженные лисички, но подойдут и свежие шампиньоны) – 300 г
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Для заливки (если вы соблюдаете пост, то можно обойтись без нее):
Сметана – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Оба вида муки и соль смешать в глубокой миске. Муку предварительно обязательно просеять, так тесто получается более нежным.
Муку предварительно обязательно просеять.
2. Добавляя постепенно кефир, замесить тесто. Оно должно получиться пластичным, но не крутым. Накрыть тесто пленкой и дать ему дозреть 20-30 минут.
3. Картофель отварить (лучше в кожуре, чтобы он не стал слишком рассыпчатым).
4. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
5. Размороженные (или свежие) грибы нарезать небольшими кусочками, положить на сковороду к луку и обжаривать на небольшом огне до готовности. Не забудьте посолить!
6. Картофель размять вилкой (не толкушкой, должны чувствоваться кусочки овоща), добавить к нему грибы и хорошо перемешать.
Тесто готово, начинка и заливка тоже. Можно лепить пирожки.
7. Тесто поделить на кусочки размером с грецкий орех. Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку. Выложить в середину десертную ложку начинки, поднять края и сделать защипы «уголками», чтобы получился открытый пирожок. Кстати, в Карелии по форме пирожка и тому, как делаются защипы, можно было определить из какой деревни хозяйка и какой она национальности: карелы, например, делали овальные калитки, вепсы и заонежане – круглые.
Выложить в каждой лепешечки середину десертную ложку начинки, поднять края и сделать защипы.
8. Выложить калитки на застеленный пергаментом (смазать маслом) противень. Если решили обойтись без заливки, можете отправлять его в духовку.
9. Для заливки смешиваем в мисочке сметану и яйцо, подсаливаем, если любите – можно добавить щепотку молотого перца.
10. В середину каждого пирожка наливаем заливку. Она должна заполнить все свободное пространство, но не переливаться через края. И ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку.
11. Выпекать калитки 20-30 минут (в зависимости от размеров и особенностей вашей духовки). Я первые пять минут держала противень на второй снизу полочке при температуре 200 градусов. Потом снизила температуру и подняла противень выше. В конце на 5 минут на самую верхнюю полочку.
12. Подавать карельские калитки теплыми или полностью остывшими. Очень вкусно запивать их бульоном или чаем, кому как больше нравится.
Источник: Министерство экологии и природопользования Московской области
Из различных городских округов Подмосковья уже поступает информация о том, что появились первые грибы, в области произрастает 26 видов грибов, занесенных в Красную книгу региона, а их сбор является нарушением и чреват административной ответственностью, сообщает пресс-служба Министерства экологии и природопользования Подмосковья.
«Очень многие особо охраняемые виды похожи на обычные трофеи грибников. Даже названия охраняемых видов звучат похоже: боровик укореняющийся, подберезовик разноцветный, груздь лиловеющий, сыроежки — золотистая, разнолистная, зеленоватая — и так далее. Поэтому мы просим грибников быть предельно внимательными, чтобы не срезать редчайший гриб. Тем более, что многие из охраняемых видов относятся к условно съедобным или несъедобным вообще»,
— сказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов
Тихон Фирсов также отметил, что сегодня в Госдуме рассматривается законопроект об усилении ответственности за незаконный сбор и уничтожение особо ценных растений. Соавторы законопроекта объясняют это участившимися случаями подобных нарушений, в то время как наказание за это несоразмерно с санкциями за незаконную добычу охраняемых животных.
Тверичанин Павел Нестеров 8 апреля в соцсетях опубликовал «добычу» с первого в этом сезоне похода за грибами. На прогулке он нашёл огромные алые саркосцифы и строчок.
– В Твери начался грибной сезон. Огромные саркосцифы алые и первый маленький строчок, – написал Павел Нестеров на своей странице в социальных сетях.
Собранные грибы Павел зажарил с лучком.
На главном фото к новости – строчок, на втором – саркосцифы.
Преподаватели-исследователи из университетов Эквадора и Бельгии обнаружили новый вид грибов с высоким потенциалом для медицинского применения, сообщили в Специальном техническом университете Лоха (UTPL), входящем в исследовательскую группу. Там отметили, что грибы относятся к группе, насчитывающей, по оценкам, от 1,5 до 5 млн видов по всему миру, и, по оценкам, в Эквадоре насчитывается, по крайней мере, около 96 000 разновидностей. Данные грибы адаптируются и выживают в различных экосистемах, выполняя различные экологические функции, такие, как производство различных биологически активных соединений с медицинским потенциалом, способных, например, могут бороться с инфекциями, вызываемыми патогенными бактериями.
Андреа Харамильо, Хуан Пабло Суарес, Анхель Бенитес и Дарио Крус из Факультета точных и естественных наук UTPL; Кони Декок и Габриэль Кастильо Кабелло, представляющие католические университеты Левена и Льежа, открыли новый вид грибка, обладающий большим антибактериальным потенциалом. Это исследование было названо «Gloeocystidiellum lojanense», в честь города Лоха на юге Эквадора, где гриб был обнаружен. Научный проект начался в 2021 году, в рамках него было проведено несколько экспедиций по экосистемам Эквадора, в результате которых удалось идентифицировать данный вид только в городе Лоха.
Этот гриб может быть использован для борьбы с бактериальными инфекциями, вызываемыми Escherichia coli — бактериями, ответственными, среди прочего, за 80% инфекций мочевыводящих путей, менингита, желудочно-кишечного тракта, отмечает UTPL. Для Харамильо, доцента-исследователя Факультета медицинских наук UTPL, это открытие важно, поскольку, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно более 700 000 человек умирают из-за лекарственной устойчивости при лечении бактериальных заболеваний. Широко известно, что наиболее распространенные антибиотики для лечения этих инфекций не работают должным образом в результате повышения устойчивости бактерий во всем мире, что снижает возможности лечения для людей с инфекционными заболеваниями.
Эксперты указали, что антибактериальные свойства найденного гриба были оценены с помощью скринингового теста, и ученые пришли к выводу, что этот вид обладает высоким антибактериальным биологически активным потенциалом в отношении кишечной палочки. Они пояснили, что исследовательский процесс не завершен, поскольку предпринимается попытка увеличить производство соединения для возможного медицинского применения. «Открытие этого нового вида создает значительный прецедент для понимания и важности биоразнообразия страны, а также с научной точки зрения для сферы здравоохранения на глобальном уровне», — заявил Харамильо. Он добавил, что прогноз на будущее направлен на разработку анализов, подтверждающих свойства этого гриба подавлять бактерии и его возможное медицинское применение. Бактериальная резистентность – это проблема общественного здравоохранения, которая, как правило, затрагивает развивающиеся страны, такие как Эквадор.
Флора и фауна оживают в эти тёплые дни. 8 апреля жители Петербурга заметили несколько животных, которые в это время года встречаются пока ещё нечасто.
Читательница «Фонтанки» Елена сфотографировала бабочку у озера Глубокое в посёлке Стрельцово (Выборгский район Ленобласти). «Бабочек было штуки четыре, но эта села на снег, и я успела», — рассказывает Елена.
Фото: читательница «Фонтанки» Елена
А прямо на территории Петербурга, в Юнтоловском заказнике, уже выползают погреться на солнце краснокнижные гадюки. Фотографии публикует сообщество «Грибы и Грибники СПб» «ВКонтакте».
Народные приметы на 9 апреля — что нельзя делать в этот день
ФОТО: PXHERE.COM
Согласно народному календарю, 9 апреля 2023 года отмечается Матрена Настовица, Полурепица. Жизнь Матроны Солунской была полна испытаний и мучений. Матрона была рабыней иудейки Павтилы, которая принуждала ее к отступничеству от христианства. Но Матрона не соглашалась отказаться от своей веры и тайно ходила в церковь. Когда Павтила узнала об этом, она приказала бить Матрону палками и оставила ее умирать в каморке в доме. Позже тело мученицы было сброшено со стены города по распоряжению ее хозяйки.
В русском народе Матрену называли Настовицей из-за наста на снегу, который появляется весной после теплых дней. К ней также обращались хозяйки за благословением на свою работу. Она была покровительницей женщин, которые трудились дома, особенно ткачих.
Святая Матрона была духовным образцом милосердия и стойкости в вере. Ее жизненный путь служит примером христианского просвещения и жертвенности. Настоящие поклонники Матроны Солунской до сих пор помнят и чтят ее память.
Что нельзя делать 9 апреля 2023 года
В этот день не рекомендуется заниматься работой, особенно тяжелыми делами, потому что большинство людей обычно отдыхает в воскресенье. Однако, если у вас на графике сегодня смена, то это не относится к вам. Также не стоит заниматься ремонтом, строительством, уборкой, стиркой или перестановкой мебели — лучше провести день отдыхая или в церкви, молится и готовить еду.
В этот день важно сохранить спокойствие и не вступать в конфликты, ругаться, употреблять бранные слова, чертыхаться. Если вас кто-то обижает или провоцирует, стоит сохранить спокойствие и уйти от разговора.
Продолжается Великий пост, поэтому верующим нельзя есть мясо, молоко, яйца. Также не стоит испытывать негативные мысли, задумывать недоброе, мстить, разводить сплетни, врать или преувеличивать факты. Нечисть не найдет себе жертву, если все будут максимально добрыми.
В этот день не стоит заниматься рукоделием, говорить много, сплетничать или обманывать. Это может привести к проблемам в отношениях с близкими, друзьями и коллегами. Также не стоит ревновать, устраивать сцены ревности или проявлять недоверие к своей второй половинке, чтобы в паре или семье не начался серьезный разлад.
Не рекомендуется проводить косметологические процедуры, использовать много косметики и делать сложные причёски или маникюр, потому что это может привести к проблемам с кожей и внешним видом.
И, наконец, женщинам не стоит готовить на скорую руку бутерброды, чипсы, фастфуд или другую неполноценную еду, чтобы не попасть под наказание святой Матроны, покровительницы и заступницы хозяек. Также в этот день лед становится тонким, хрупким и ненадежным, поэтому не стоит выходить на него.
Народные приметы на 9 апреля 2023 года
Чибис кричит вечером — наступит ясная погода.
Низкий полет чибиса — несколько следующих дней будут сухими.
Петух перестал петь днём — через пару дней пойдёт дождь или снег.
Пение соловья на голых деревьях — в этом году не будет урожая на плодовых деревьях.
Иней или туман утром — к богатому урожаю.
Капелька воды на клюве чибиса — первый весенний дождь скоро случится.
Прилет чаек — в ближайшее время сойдёт лёд.
Плесень на месте растаявшего снега — будет много грибов.
Болезненные кости — перед грозой.
Икота — многодневный дождь на подходе.
Синие облака — скоро начнётся дождь.
Чихание кошки — перед дождём.
Постоянное сидение кошки на подоконнике или просьба выйти на улицу — установится тёплая погода.
Госдума приняли в третьем чтении закон, вводящий уголовную ответственность за незаконный сбор особо ценных растений и грибов, занесенных в Красную книгу РФ или охраняемых международными договорами.
10 грибов, за которые могут оштрафовать на 1 млн рублей
Документ добавит в Уголовный кодекс новую статью 260.1. Максимальное наказание по ней предусматривает от шести до девяти лет лишения свободы со штрафом в размере до 1 млн рублей.
Aif.ru разобрался, за сбор, уничтожение или повреждение каких грибов россиянам будет грозить уголовная ответственность.
Шишкогриб хлопьеножковый — условно съедобный гриб, который не ядовит, однако его ножки могут плохо перевариваться.
Прорастает по все протяженности северного полушария. Особенно часто его можно встретить в смешанных лесах, в районах с кислой почвой или с грунтом холмистой местности. В низине такие грибы замечают под дубами, на возвышении — возле елей и пихт.
Найти шишкогриб можно летом или осенью.
Трутовик лакированный (Ganoderma Lucidum)
Трутовик лакированный. Фото: ru.wikipedia.org/ Lingzhi or Reishi
Трутовик лакированный известен как лекарственный гриб под названием линчжи или рейши.
Встречается почти во всех странах света у основания ослабленных и погибающих деревьев, а также на мертвой древесине лиственных пород. На территории России этот гриб наиболее распространен в Ставропольском и Краснодарском краях, в Волгоградской области и на Северном Кавказе.
Сезон трутовика лакированного — с июля до поздней осени.
Трутовик разветвленный, или зонтичный (Polyporus umbellatus)
Трутовик зонтичный встречается на территории европейской части России. Его также можно встретить в Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке.
Произрастает на древесине и подстилке, иногда — на корнях и у основания стволов лиственных пород деревьев и, как исключение, на хвойных породах, включая пихту и ель.
Трюфель летний, Русский черный трюфель (Tuber Aestivum)
Русский черный трюфель можно найти на территории Европейской России, Северного Кавказа, Краснодарского края, Западного Кавказа и Северо-Западного Закавказья.
Эти грибы встречаются в широколиственных лесах в октябре, в целом же зрелые плодовые тела можно обнаружить с мая до февраля. Они распространяются грызунами, оленями, кабанами и насекомыми, поедающими плодовые тела.
Феллинус дубовый или Меланопория дубовая (Phellinus Quercina)
На территории России феллинус дубовый можно встретить только на Дальнем Востоке — в Хабаровском и Приморском крае, а также на острове Сахалин. Из других стран он произрастает в Китае, Тайване и Японии.
Спарассис курчавый — съедобный гриб, чьи плодовые тела образуются с августа по сентябрь. Он произрастает на корнях и у основания стволов сосны и ели, вызывая на них желто-бурую или красную гниль.
Встретить спарассис курчавый можно в лесах таежной зоны Северного полушария.
Сетконоска сдвоенная произрастает в лиственных лесах Московской, Кировской, Калужской и Белгородской областях, а также в Центральном Черноземье, в Республике Адыгея и в Республике Северная Осетия-Алания. Небольшая численность вида встречается в Иркутской области, Республике Хакасия, Красноярском и Хабаровском крае.
В период роста от этого гриба исходит неприятный запах падали, который привлекает насекомых, поедающих слизь. Благодаря этому споры сетконоски сдвоенной разносятся по местности. Период произрастания — с июля по сентябрь.
Гриб с резким и неприятным запахом, привлекающим насекомых, которые переносят его споры.
В России решеточник красный распространен в Ленинградской, Ярославской, Московской и Калужской областях, а также в Краснодарском крае, в Республиках Адыгея и Северная Осетия-Алания.
Встречается на почве в широколиственных лесах, реже — в смешанных лесах. Растет преимущественно в регионах с мягким климатом.
Порфировик ложноберезовиковый или буровик — условно-съедобный гриб. Он встречается на всей территории России в хвойных и смешанных лесах, особенно в Краснодарском и Приморском крае.
Съедобный гриб, который встречается в Амурской области. Он произрастает недалеко от дубов на почве с продуктами распада древесины этих деревьев. Встречается по одному или в небольших группах по два-три гриба.
Гриб, распространенный в Европе и произрастающий в относительно теплом климате. Является одним из немногих мухоморов, плодоносящих без образования микоризы. Его можно найти в целинных степях и смешанных лесах.
Условно-съедобный гриб, встречающийся достаточно редко из-за узкой экологической амплитуды. В России это только Белгородская область, а также Новоосколькский и Валуйский районы. Мухоморк шишкообразному нужны почвы лиственного леса, богатые карбонатами, реже он встречается в хвойно-широколиственных лесах.
Основной ареал мокрухи желтоножковой приходится на территорию России. А именно — Сихотэ-Алинский заповедник в Приморском районе. Небольшая часть представителей этого вида также встречается в Северной Америке.
Гриб произрастает в районе старых хвойных лесов с заболоченной местностью.
Съедобный гриб, по вкусу напоминающий масленок. Он растет в смешанных и хвойных лесах, чаще всего рядом с соснами. Плодоносят мокрухи войлочные с сентября по октябрь.
Обладает широким ареалом обитания в Иркутской области. Также встречается в Архангельской области, Алтайском и Хабаровском крае и Республике Бурятия.
Обитает маленькими группами, чаще всего одиночно произрастает в равнинных и горных лиственных лесах. Встречается в смешанных лесах, но только при наличии в нем березы.
Распространен в Ленинградской, Тверской и Тамбовской областях, в Центральном Черноземье, на территории Приволжской возвышенности.
Произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах на большом слое подстилки, богатой перегнойной почве, иногда в дуплах деревьев. Плодоношение — по несколько экземпляров или большими группами.
Съедобный гриб, который встречается преимущественно в заповедниках Республики Карелия, Карачаево-Черкессии, Краснодарского края, Республики Адыгея, Иркутской области, Хабаровского края и Приморского края.
Гриб произрастает на пнях, крупномерном валеже и сухостойных деревьях ели, пихты и кедровой сосны в горных, реже равнинных таежных лесах.
Молодой гриб-баран съедобен. Он растет только в условиях леса. На сегодняшний день известно лишь о пяти местонахождениях этого гриба на территории России. Одно из них находится в заповеднике Музей-усадьба Л. Н. Толстого.
Гриб, который в РФ можно обнаружить в Республике Карелия, Ленинградской области и Республике Марий Эл. Он обитает в еловых и смешанных лесах на богатых почвах.
Гриб, произрастающий в Приморском крае, Пензенской области и Краснодарском крае. Обитает в широколиственных лесах паркового типа с изреженным подлеском и разнотравно-злаковым травяным покровом.
Трутовик разветвленный — кустистый съедобный гриб, с приятным вкусом и мякотью с ароматом укропа. Он встречается в европейской части России, в Сибири и на Полярном Урале.
Трутовик разветвленный обычно произрастает у оснований лиственных деревьев. Его сезон — с июля по начало ноября.
14 ноября 2024 В екатеринбургском «Ельцин-центре» открывается выставка произведений из коллекции Антона Козлова «Двадцать один длинный, один короткий», которая может служить путеводителем по истории современного искусства в России за последние четверть века. Мы попросили создателей выставки рассказать о самых интересных экспонатах. Антон Козлов Коллекционер Паган, 2003 Елена Елагина, … Читать полностью →
14 ноября 2024 Псилоцибин — психоделическое вещество, содержащееся в так называемых волшебных грибах, может стать новым средством для лечения психических расстройств, в частности, депрессии. Ученые выяснили, что благотворное воздействие псилоцибина можно почувствовать уже после первого приема. Новое исследование предполагает, что благоприятное … Читать полностью →
14 ноября 2024 Елена Антипова Лес не пустеет даже в середине ноября. Удивительно долгий, хоть и неровный грибной сезон постепенно подходит к концу в Подмосковье. В последние недели сошли на нет благородные грибы, которым для роста нужно больше тепла — … Читать полностью →
14 ноября 2024 Автор: Виктория Джамалова Незаконную рекламу продолжают убирать с деревьев в лесах Наро-Фоминского городского округа. С начала года лесные рабочие демонтировали 396 таких конструкций — это баннеры, плакаты и растяжки. И практически все они были закреплены на живых деревьях — прибиты гвоздями, прикручены саморезами или проволокой. … Читать полностью →
14 ноября 2024 «Волшебник» с вредными советами рискует жизнями сообществ в соцсетях. На днях в одной из популярных групп на Facebook*, посвящённой грибам, появился новый чат-бот FungiFriend. Присутствие помощника вызвало бурную дискуссию среди участников, когда ИИ порекомендовал обжаривать в масле … Читать полностью →
