Группа исследователей из Медицинской школы Чжэцзянского университета в Китае недавно опубликовала результаты своего эксперимента, посвященного удивительным свойствам малоизвестного гриба. Речь идет о ежовике гребенчатом, который в России также известен под такими живописными названиями, как «дедова борода», «грибная лапша» и «грива льва».
Этот необычный гриб, отличающийся своим характерным внешним видом, обычно произрастает на поваленных деревьях или в местах повреждения коры живых деревьев. Однако его уникальность заключается не только в его внешности, но и в потенциальных лечебных свойствах.Согласно выводам китайских ученых, ежовик гребенчатый содержит вещества, способные замедлять развитие злокачественных новообразований. Исследователи утверждают, что этот гриб активизирует синтез определенных белков, важных для человеческого организма, и может препятствовать росту опухолей в пищеводе, печени и желудке.
Несмотря на многообещающие результаты исследования, российским гражданам не стоит спешить на поиски этого гриба. Ежовик гребенчатый является крайне редким видом на территории России и встречается только в Приморье, Хабаровском крае и Амурской области. Более того, он занесен в Красную книгу, и его сбор строго запрещен.
Для тех, кто заинтересовался потенциальными лечебными свойствами ежовика гребенчатого, существует возможность заказать его из Китая, где этот гриб давно используется в традиционной медицине. Однако важно подчеркнуть, что перед применением любых новых средств необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Важно отметить, что данная информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Ежовик гребенчатый используется в народной медицине Фото: Lauren Gillett/wikipedia.org/CC BY 4.0
Вид грибов «львиная грива» (он же ежовик гребенчатый) отличается своими питательными и лечебными свойствами. Он представляет собой ценный продукт, который может способствовать улучшению психического и физического здоровья. Его можно применять и в профилактике неврологических заболеваний.
«Грибы „львиная грива“, как правило, считаются безопасными для употребления в качестве ежедневных добавок для большинства людей», — пишет Bristol Post со ссылкой на эксперта по здравоохранению Рису Фоммачан. Также она подчеркнула растущую популярность грибов среди тех, кто стремится улучшить свои когнитивные функции. Гриб произрастает в Северной Америке, Европе и Азии.
Беременным женщинам, кормящим матерям, а также людям, принимающим антикоагулянты или лекарства от диабета, перед употреблением этих грибов в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. Это же касается и тех, кто страдает аллергией на грибы.
В Приморье пропали мать и ее 11-летняя дочь, сообщает ИА PrimaMedia. По данным ПСО «Примпоиск». ЧП случилось во время сбора грибов. Женщина и ребенок отправились в лес 3 июля, об их местоположении до сих пор ничего неизвестно.
Волонтеры выехали к месту поздним вечером среды. Но повестке — поиски 37-летней Александры Рожневой и ее 11-летней дочери Валерии, которые собирали грибы в районе Углекаменска, Партизанский городской округ, и пропали. С вечера на месте уже работают сотрудники ОМВД Партизанска, спасатели Находкинского ПСО и местные жители.
«Мы присоединились позднее, так как сообщение пришло поздно, и группы едут из Партизанска, Находки, Фокино и Владивостока», — уточнили в «Примпоиске».
Уже на утро 4 июля волонтеры сообщили, что женщина и ребенок до сих пор так и не найдены.
«На 8.10 ч Александра и Валерия Рожневы, пропавшие во время сбора грибов в Углекаменске, не найдены. Поиски продолжаются», — сообщается в ТГ-канале(18+) «Примпоиск».
Эти организмы помогут решить проблему накопления и переработки отходов
Участники экспедиции Арктического плавучего университета — 2024 будут искать в Арктике ферменты грибов и бактерий, разрушающие пластик, пишет ТАСС.
Аспирантка Байкальского музея Сибирского отделения РАН Марина Полякова будет отбирать в прибрежной полосе на арктических островах фрагменты пластика, на которых есть биообрастания.
На части пластикового мусора селятся животные, растения, грибы и бактерии, и они могут выделять вещества, разрушающие пластик.
Она исследует биообрастания на пластике разных типов на Байкале, для этого в озере на разной глубине устанавливаются специальные конструкции. Раз в три месяца туда погружается водолаз и делает отбор проб.
«Не всякий пластик пригоден к такой переработке, чтобы из одного пластика сделать снова пластик. Пластик с биообрастанием, как правило, никто не принимает на переработку. И поэтому мы надеемся, что микроорганизмы помогут нам в решении этой проблемы», — рассказали ученые.
Сейчас обнаружены и бактерии, и грибы, которые могут разрушать пластик. При этом у грибов богатый ферментный аппарат, и их ферменты могут действовать на разные типы субстратов, они не специфичны. А организмы, которые обитают в Арктике, живут в экстремальных условиях, поэтому их ферменты могут оказаться более мощными, чем у обитателей более комфортных условий.
Экспедиции Плавучего университета проводятся в рамках национального проекта «Наука и университеты», реализуемого Минобрнауки России, и входят в инициативу «Наука побеждать» Десятилетия науки и технологий.
Американское космическое агентство NASA начало детальное изучение концепции применения грибов для возведения жилищ для космонавтов в рамках реализации проекта Mycotecture Off-Plane, являющегося частью программы Innovative Advanced Concepts (NIAC).
В целях реализации этой задумки специалисты из Калифорнийского агентства NASA Ames Research Center уже получили часть финансирования в рамках программы NIAC.
По словам инженеров, которые уже ознакомились с представленной концепцией, в отличие от различных готовых конструкций из металла и пластика, что доставляются с поверхности Земли, в рамках проекта Mycotecture Off-Plane предполагается выращивать жилища на Луне или Марсе с применением вегетативного тела грибов и актиномицетов — мицелия.
В официальной документации по этому проекту приведён следующий процесс работы: на первом этапе астронавты прибывают на Луну или Марс с лёгким каркасом, который содержит в себе спящие грибы. После добавления необходимого количества воды мицелий активируется, и грибы начинают стремительно расти, распространяясь по каркасу. Спустя некоторое время грибная масса окутывает каркас, создавая тем самым высокопрочные и многофункциональные жилища.
На сегодняшний день известно, что на реализацию этого проекта американские власти уже выделили дополнительное финансирование в размере 2 млн долларов, которые будут использоваться в течение следующих двух лет группой учёных под руководством доктора Линн Ротшильд из NASA Ames.
Журналисты также напоминают, что доктор Линн Ротшильд вместе со своими коллегами уже ни один год изучают возможность применения такой «грибной технологии». В частности, не так давно команда разработала строительные блоки, созданные из мицелия, растительных отходов и древесной стружки.
Также уточняется, что исследователи из NASA Ames на текущий момент уже разработали подробные планы для жилищ на Луне и Марсе, которые будут построены с использованием грибного мицелия.
Грибы противопоказаны людям с язвенной болезнью желудка, почечной и печеночной недостаточностью и другими болезнями ЖКТ. Об этом 45.ru рассказала главный врач ИНВИТРО-Урал Надежда Подкорытова.
«Грибы нельзя есть при обострениях заболеваний ЖКТ и склонности к расстройствам стула. Отказаться от этого продукта также нужно аллергикам», — рассказала врач.
Отказаться от грибов, в том числе и съедобных, нужно людям с колитом, гастритом, дуоденитом, панкреатитом, язвой, почечной или печеночной недостаточностью.
Полезны грибы здоровым людям из-за содержания в них витаминов и белка. Людям с диабетом этот продукт поможет контролировать уровень сахара. Злоупотреблять грибами не стоит: рекомендуемая порция — 100-200 граммов в сутки.
До этого врач Хакимова рассказала «Газете.Ru» о радужной диете для снижения риска рака, диабета и других заболеваний. В каждый прием пищи нужно добавить один фрукт или овощ, а в течение недели постараться съесть плоды всех цветов радуги. Это поможет получить максимум полезных веществ из растений.
В новое издание Красной книги ХМАО войдут два новых вида грибов. В прежней редакции числятся 38 наименований.
«Издание новой редакции запланировано на 2024 год. В нее будут внесены 57 животных, 180 растений, 17 лишайников и 40 грибов», — сообщил ТАСС замдиректора департамента недропользования и природных ресурсов Югры Егор Збродов.
На территории ХМАО встречаются такие краснокнижные грибы, как саркосома шаровидная, ганодерма блестящая, мокруха желтоножковая и спарассис курчавый. За приобретение или продажу растений и грибов из Красной книги югорчан могут отправить на принудительные работы на срок до пяти лет и назначить штраф до полутора миллиона рублей.
Ранее URA.RU рассказывало, как выглядят грибы и растения из югорской Красной книги. В 2023 году депутаты Госдумы приняли закон об уголовной ответственности за их сбор и уничтожение, который уже вступил в силу.
Фото: newsnn.ru Минлесхоз пояснил, где в Нижегородской области запрещен сбор ягод
Нижегородцам запрещено собирать ягоды в лесах, расположенных на ООПТ
В Нижегородской области запрещено собирать землянику и другие ягоды в лесах, расположенных на особо охраняемых природных территориях (ООПТ). Об этом NewsNN сообщили в министерстве лесного хозяйства.
Отметим, что в регионе расположено несколько сотен таких территорий. В их числе — Керженский заповедник, множество природных заказников и памятников природы. Их полный перечень можно найти на сайте областного минлесхоза.
В остальных же лесах нижегородцы имеют право свободно и бесплатно собирать плоды, ягоды, орехи, грибы и другие лесные ресурсы, которые можно употреблять в пищу. Исключение — грибы и дикорастущие растения, которые внесены в Красные книги региона или РФ.
При этом ягоды, собранные в лесных массивах, можно использовать только для собственных нужд — продавать их запрещено. Их заготовка для предпринимательской деятельности возможна только при условии, что участок в лесу взят в аренду.
Грибы считаются тяжелой пищей, поэтому сильно увлекаться ими не советуют, как и есть на ночь. Однако некоторые из них действительно очень полезны, их называют кладезем витаминов и минералов.
Источник: iStockphoto
Во многих регионах России уже пошли грибы: обильные осадки и прохлада создали необходимые условия для их активного роста. Опытные грибники даже успели поделиться в Сети фото своей первой добычи от тихой охоты. Кроме огромного удовольствия от поиска грибов в лесу и их уникального вкуса, некоторые виды особо ценятся за их полезные свойства. И дело не только в богатстве растительным белком.
По словам Марии Комбаровой, профессионального биолога кафедры охраны окружающей среды Пермского политеха, насчет самого полезного гриба ученые спорят до сих пор. Между тем лидеры по количеству витаминов и минералов многим известны.
Мария Комбарова
Ведущий инженер, профессиональный биолог кафедры охраны окружающей среды Пермского национального исследовательского политехнического университета
Биолог назвала три вида, которые специалисты выделяют как претендентов на звание «короля грибов».
1. Белый гриб
По словам ученого ПНИПУ, белым этот гриб назван потому, что не темнеет даже после термообработки. Он не только низкокалорийный, но и легко усваивается. В сушеных белых грибах содержится до 80% белка, что намного больше, чем в мясе. А по концентрации минералов он превосходит остальных своих сородичей.
Исследования показали, что белые грибы:
отличный стимулятор пищеварения и превосходят в этом качестве даже мясной бульон;
помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями благодаря высокому содержанию полисахаридов и серы;
защищают от отложения холестерина на стенках сосудов, чему способствует содержащийся в них лецитин;
помогают организму справляться с вирусами, грибками и бактериями благодаря антиоксидантам в составе.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали о пользе белых грибов в профилактике болезней сердца и сосудов. Так, они способны снижать вязкость крови, защищая от инфарктов и инсультов. Кроме того, в них содержатся бетаины, которые участвуют в обмене веществ и укрепляют стенки сосудов. Как лучше готовить белые грибы, чтобы повысить их усвояемость, читайте ЗДЕСЬ. Один из вариантов — использовать их в качестве специи для любого другого блюда.
2. Лисички
Они появляются в лесу одними из первых, и собирать их легко: рыжую шляпку видно далеко.
По словам биолога ПНИПУ, лисички богаты:
витаминами А, B1 (тиамин), С, D2, PP. Кстати, по содержанию витамина А они превосходят даже морковь;
хиноманнозой — это активное вещество способно бороться с паразитами и глистами.
У лисичек есть еще одно уникальное свойство: они не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выводу радионуклидов из организма. Поэтому эти грибы, по словам эксперта, можно рассматривать как отличный продукт для профилактики рака и борьбы с воспалительными процессами.
Еще о пользе и вреде лисичек можно узнать ЗДЕСЬ.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Этот гриб еще называют «фламмулина». Он действительно зимний, растет даже при минусовых температурах, так как имеет в своем составе масла, действующие как незамерзайка.
«Фламмулина особо популярна в Японии и Китае, где ее искусственно выращивают и используют в народной медицине как противоопухолевое и противовоспалительное средство», — рассказала биолог Пермского политеха.
Какие еще грибы называют в списке особо полезных, читайте ЗДЕСЬ. А ТУТ можно посмотреть, как выглядят пять самых ядовитых грибов в мире.
Местный житель с женой и маленьким сыном заблудился в лесу у села Большая Каменка
Фото: ГУ МВД по Саратовской области
Вчера, 2 июля, полицейские в Татищевском районе Саратовской области спасли семью, которая заблудилась во время похода по грибы. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ГУ МВД.
В дежурную часть позвонил мужчина, который рассказал, что он с женой и маленьким сыном отправился за грибами в лес, расположенный около села Большая Каменка. Спустя несколько часов любители тихой охоты поняли, что заблудились. Попытки самостоятельно выбраться из леса оказались безуспешными.
На место направили экипаж ДПС, который находился неподалеку. Старший лейтенант полиции Руслан Солтанов, а также лейтенанты Евгений Веремеев и Александр Алексеев отправились на поиски и включили на патрульном автомобиле звуковую сигнализацию. На звук грибники вышли из чащи. Они рассказали, что устали и испугались, но, к счастью, медицинская помощь им не потребовалась.
Семья поблагодарила правоохранителей, пообещав впредь быть более внимательными и осторожными.
Ранее сообщалось, что саратовские полицейские пришли на помощь гражданке, которая потеряла сознание, а также ее ребенку.
6 мая 2026 Фото ИА Тульская прессаВ лесах Тульской области ежегодно разрешено собирать 28 тонн грибов Министерство сельского хозяйства, природных ресурсов и экологии Тульской области опубликовало данные о допустимом объеме сбора грибов в регионе. Согласно лесному плану, ежегодно в лесах … Читать полностью →
6 мая 2026 Состав грибных корзин у петербургских любителей тихой охоты постепенно меняется. Саркосциф становится меньше, а сморчков и сморчковых шапочек больше. Фотографии публикует ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб». «Погода к нам пришла южная,почувствовали сразу зайдя в лес. Обстановка намного интереснее,гриба … Читать полностью →
6 мая 2026 Иллюстрация: ftimes.ru редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая. Сбор грибов в российских лесах традиционно воспринимается как одно из самых безобидных сезонных занятий. «Тихая охота» ассоциируется с отдыхом, корзинкой лисичек и семейными походами в лес. Однако в 2026 году … Читать полностью →
6 мая 2026 Екатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года Лето еще не началось, а россияне уже собирают первый урожай — правда, не в лесу, а в собственных квартирах. Как обзавестись домашней фермой вешенок и какие еще виды … Читать полностью →
