4 июля 2024
Антон Малых
Ежовик гребенчатый используется в народной медицине Фото: Lauren Gillett/wikipedia.org/CC BY 4.0
Вид грибов «львиная грива» (он же ежовик гребенчатый) отличается своими питательными и лечебными свойствами. Он представляет собой ценный продукт, который может способствовать улучшению психического и физического здоровья. Его можно применять и в профилактике неврологических заболеваний.
«Грибы „львиная грива“, как правило, считаются безопасными для употребления в качестве ежедневных добавок для большинства людей», — пишет Bristol Post со ссылкой на эксперта по здравоохранению Рису Фоммачан. Также она подчеркнула растущую популярность грибов среди тех, кто стремится улучшить свои когнитивные функции. Гриб произрастает в Северной Америке, Европе и Азии.
Беременным женщинам, кормящим матерям, а также людям, принимающим антикоагулянты или лекарства от диабета, перед употреблением этих грибов в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. Это же касается и тех, кто страдает аллергией на грибы.
