Дожди в Подмосковье продлятся почти неделю – это огорчает многих, но точно не грибников. Однако и любители тихой охоты порой встречают в лесу совсем не то, что ищут.
Так, одна из жительниц региона решила сегодня поутру прогуляться за дарами природы и натолкнулась… на пугающий силуэт. Некий мужчина в тёмной робе, спортивках и сапогах стоял, обнимая берёзу. Он молчал и не шевелился.
Дама едва не лишилась чувств, но всё же женское любопытство победило. Подойдя ближе, она облегчённо выдохнула: фигура оказалась мужским манекеном, облачённым в одежду.
«Чуть сердце биться перестало», – вот и всё, что смогла вымолвить героиня истории в социальных сетях про свой грибной поход.
Напомним, около двух лет назад похожим образом наводила ужас на грибников в окрестностях Чехова таинственная женщина в красном. Об этом писал «Чехов Вид».
В мае начался сезон благородных грибов: ярославцы начали хвастаться своими находками в виде подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. Счастливые грибники поделились с земляками местами своего грибного улова:
— Мышкинский район. Пошли подосиновики, подберезовики, лисички, — делится Анжелика.
— Мы открыли сегодня грибной сезон. Ждём дождей, всем удачной тихой охоты! Район Большесельский, — рассказывает Марина.
— Даниловский район. Первый грибок, — отметил Виктор.
Фотографиями грибного улова туляки делятся в соцсетях.
После дождей в тульских лесах пошли боровики. Правда, как отмечают грибники, все зависит от района. Там, где дожди были сильными, белые уже встречаются. Туляки пишут, что находили белые в Варфоломеево и Суворовском районе, в Алексине и Туле по Веневской трассе.
На солнечных полянках местами созрела земляника.
«Набрал за два часа около Ясной Поляны», — рассказал Эдуард Сурков.
Фото Марии Горшелевой.
Грибники рассказывают, что в лесах уже появляются не только белые, но и лисички. «Раз уже продают на „9 Мая“, значит, точно пошли!» — пишут они.
В республике обитают четыре вида змей. Это узорчатый полоз, обыкновенный уж, обыкновенная гадюка и обыкновенный щитомордник. Последние два — ядовитые и опасны для человека. Обычно змеи кусают людей во время сбора ягод и грибов в период сенокоса, отмечают в министерстве природных ресурсов и экологии Хакасии. Кроме того, рептилии могут напасть на тех, кто остановился с палатками на ночевку, ведь ползающих привлекают свет и тепло.
Типичные места обитания змей — скальные уступы по берегам рек и озер, степи и склоны гор. Чаще всего кусают то, что ближе к ним находится: конечности (руки, ноги), при наклоне — в голову.
— Помните: чем ближе к голове место укуса, тем укус опаснее для человека. Яд гадюки и щитомордника относится к ядам с выраженным гемолитическим действием, поражающим кровеносную систему. В месте укуса обычно видны следы от зубов в виде двух покрасневших точек, возникает сильная пульсирующая боль, место укуса синеет, отекает, появляются пузыри как при ожоге, — рассказали сотрудники Минприроды Хакасии.
Избежать укуса змеи можно, если надевать плотную одежду и обувь с высоким голенищем. Также во время похода нужно длинной палкой шевелить высокую траву, кусты, прежде чем в них зайти. Главный совет — если вы оказались рядом со змеей, замрите и дайте ей уползти
— Что делать, если вас укусила змея? Срочно вызвать скорую помощь. Зафиксировать пораженную конечность, лечь и не двигаться, а также пить больше воды, чтобы уменьшить концентрацию попавших в кровь токсинов. Нельзя прижигать место укус, высасывать яд, делать надрезы на месте укуса, принимать алкоголь, — отметили в пресс-службе природоохранного ведомства.
Если змея заползла на территорию социального учреждения или в помещение и есть угроза жизни и здоровью людей, необходимо звонить в службу 112.
В конце мая мы писали о том, что змеи активничают на дачах возле Братского моста, однако случаев укуса зарегистрировано не было.
Стартовал сезон сбора грибов: в лесах под Екатеринбургом свердловчане собирают первые маслята и подберезовики.
«КП-Урал» пишет, что грибники вовсю хвастаются первыми уловами в соцсетях. В сообществе «Дары лесов Урала» во «ВКонтакте» одна из сборщиц рассказала, что в Каменском направлении много молочных маслят, красноголовиков, подберезовиков.
После дождей в лесах становится больше грибов. В то же время в жару активизируются клещи. Грибники отметили, что клещей целые полчища в этом году.
Сезон сбора всеми любимых грибов – лисичек – начинается в конце лета или начале осени. Тогда отряды тихих охотников направляются в лес, чтобы добыть одни из самых вкусных грибов.
Однако брянцы поделились интересным фактом. Уже во многих районах Брянщины начали появляться лисички. Грибники делятся фотографиями улова в соцсетях.
Местные рассказывают, что «золотых» грибов много в Жуковском районе.
Тюменские грибники продолжают исследовать лесные массивы в поисках грибов. По словам любителей «тихой охоты» уже начали появляться подберезовики — в районе озера Андреевское и на Старотобольском тракте.
Правда, пока в единичных экземплярах. Также уже пошли маслята — эти грибы были обнаружены в лесу на Московском тракте, в районе села Тюнево (Нижнетавдинский район). Но пока очень много червивых.
Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
«На Червишевском тракте, маслят нет. В этом году очень много клещей и других кровососов. Клещи падают с кустов, от комаров и мошек даже спреи не спасают», — сетуют грибники.
Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
И добавляют, что на Ирбитском тракте, что славится своими грибными местами, дикоросов также пока нет, но зато уже цветет земляника.
Пока грибной сезон не вступил в полную силу, тюменцы собирают травы в лесу, сосновые шишки и делятся рецептами заготовок на зиму.
В дмитровских лесах появились первые грибы. Об этом сообщают подписчики в местных пабликах. Какие именно грибы пошли и как их правильно собирать — выяснил наш корреспондент.
Фото: vk.com/Это Дмитров, детка!
Автор: Наталья Иржанова
В Подмосковье сухую и жаркую погоду сменили обильные дожди. После них наступила первая грибная волна.
Судя по фото, опубликованным в местных соцсетях, грибники собирают благородные грибы: подосиновики, подберезовики, белые, личики, сыроежки, трутовики и другие.
Первые летние грибы растут обычно по опушкам березовых и смешанных лесов. Они появляются одновременно с молодой травой, поэтому их нередко называют травники. Такие грибы почти неопасны. Собрать их может начинающий грибник.
«Вот и первые грибы. Их не так и много, но на супчик набрать можно», —делится автор поста.
По словам экспертов, в Подмосковье заканчивается сбор съедобных трутовиков, продолжается сбор майской рядовки и летних опят, начинается сбор боровика сетчатого. В соседних южных областях уже собирают лисички.
Жительница Дмитрова Анна Плотникова — грибник с большим стажем. В этом году она уже не один раз сходила в лес и собрала грибы. Говорит, что пока их немного, но на грибовницу хватило.
«Очень люблю сыроежки и варить суп из них. Он получается особенно нежным и ароматным. Также их можно тушить, жарить и даже солить. Многие грибники даже не собирают этот гриб, а мне он очень нравится. Обычно беру плотные сыроежки, чтобы не крошились. Перед употреблением нужно очистить их от земли и хорошо промыть», — поделилась дмитровчанка.
Среди первых трубчатых грибов попадается немало червивых. Личинки грибных комаров вылупляются из яиц, которые откладывают в грибах насекомые. Они питаются грибной мякотью. Как правило, червивых грибов становиться больше при повышенной температуре и влажности в лесу.
Грибников часто волнует вопрос — как правило собирать грибы: срезать или выкручивать? Эксперты отмечают, что нет разницы, так как грибница не повреждается. Однако заядлые грибники берегут дары леса и предпочитают все же срезать лесные трофеи.
Ранее сообщалось, как подкормить садовые растения в июне.
Без преувеличения — это блюдо от шеф-повара московского ресторана Tilda готовьте, если хотите поразить кулинарными талантами самого требовательного гурмана. Сезонные грибы лишь добавят блюду шарма.
Пресс-служба ресторана Пресс-служба ресторана
Александр Русаков, шеф-повар ресторана Tilda, Москва
2 порции 40 мин
Ингредиенты:
100 г зеленой гречки
120 мл кипятка
2 лавровых листа
40 г замороженных белых грибов
20 мл растительного масла
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
2 яйца
40 г тертого пармезана
1 ст.л соуса песто
1 ст. л. соевого соуса
20 г сливочного масла
3-5 шт вяленых томатов или свежих томатов черри
укроп
кинза
базилик
соль
перец
Для соуса:
20 г сыра фета
10 г тертого сыра пармезан
60 мл сливок 20% жирности
Приготовление:
Гречку с лавровым листом залейте в кастрюле кипятком, чтобы крупа была полностью покрыта, накройте крышкой, поставьте на самый слабый огонь и томите 15 мин.
В это время обжарьте в сотейнике белые грибы, мелко нарезанные лук-шалот и чеснок.
Добавьте в сотейник гречку, немного обжарьте, а затем влейте кипяток и соевый соус, проварите 5 минут.
Добавьте в сотейник сливочное масло и тертый сыр пармезан (30 г). Посолите, поперчите, добавьте соус песто, размешайте и оставьте, чтобы гречка впитала всю влагу.
Фету, сливки и тертый пармезан (10 г) прогрейте в сотейнике и размешайте до однородной густой консистенции соуса.
Сварите яйца «в мешочек». Выложите гречку в тарелку, сделайте углубление, в него выложите яйцо. По краям разложите вяленные томаты или половинки томатов черри, сверху полейте сырным соусом и украсьте зеленью.
9 мая 2026 Грибы выступают мощным природным инструментом для детоксикации, помогая организму эффективно избавляться от избыточного холестерина, жиров и накопленных токсинов.Фото: unsplash.com by Andres Siimon is licensed under Free to use under the Unsplash LicenseЛисички Диетолог Анна Белоусова объяснила, что польза этого … Читать полностью →
9 мая 2026 Внешний вид эксперимента по проращиванию пшеницы. Источник: Марина Селюк / Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий Жидкость, полученная после выращивания микроскопического гриба Fusarium sambucinum, стимулирует рост растений и подавляет развитие других патогенных грибов. Новосибирские ученые определили, что обработка семян … Читать полностью →
9 мая 2026 ksbond Специалисты Нижне-Свирского заповедника подготовили памятки, как вести себя при встрече с дикими животными. Нижне-Свирский государственный заповедник выпустил серию рекомендаций для жителей Ленобласти — что делать, если по пути или прямо во дворе повстречалось дикое животное. Первая … Читать полностью →
9 мая 2026 Отмечен вклад супругов Горбуновых «в развитие культуры и искусства». Рязанские скульпторы Василий и Полина Горбуновы получили почетный знак Губернатора «Почет и слава». Распоряжение о награждении опубликовано на портале «Рязанских ведомостей». Отмечается их «многолетняя плодотворная работа и большой … Читать полностью →
