Жителям Тюменской области запретят собирать грибы и ягоды на территории Вагайского лесничества, так как там распылят пестициды, для борьбы с сибирским шелкопрядом. Информация представлена в проекте постановления, разработанного департаментом лесного комплекса региона. Ограничение будет действовать с 1 июня по 1 ноября, а запрет посещения лесов — до 21 июня.
«В целях обеспечения санитарной безопасности в лесах вводятся следующие меры: запрет на пребывание в лесах людей и въезда в них транспортных средств (с 1 июня до 21 июня), выпас животных, сбор грибов, сбор плодов, ягод, лекарственных трав (с 1 июня по 1 ноября). Осуществлять наземное патрулирование лесов, установить преграды на лесных дорогах, ведущих в зону обработок», — говорится в проекте постановления.
Речь идет о лесных наделах в Вагайском лесничестве. Там будут проводить обработку от сибирского шелкопряда — гусениц, питающихся хвоей. Для борьбы с ними используют три вида пестицидов. О том, где именно нельзя собирать дикоросы и пасти скот, граждан предупредят посредством аншлагов.
В Башкирии разработали биопрепарат, защищающий урожай от болезнетворных грибов. Новый препарат «Триходермикс» способен конкурировать с патогенами «на равных».
Как сообщили в научно-внедренческом предприятии «БашИнком», основным действующим компонентом микробиологического препарата является почвенный гриб триходерма (Trichoderma harzianum). Он выделяет комплекс биологически активных веществ, способных подавлять болезнетворные грибы. Важное ее преимущество — способность конкурировать с патогенами «на равных». Оптимальные условия для развития триходермы и вредоносных грибов одинаковы. Триходерма является источником большого перечня ферментов и фитогормонов, ускоряющих биохимические процессы в растении. Она выделяет комплекс ферментов, ускоряющих разложение растительных остатков, способствуя тем самым возвращению питательных макро- и микроэлементов в почву, предотвращая обеднение пахотного слоя.
Грибы рода Trichoderma заселяют прикорневую зону и конкурируют с патогенными микроорганизмами, препятствуя тем самым их развитию и поражению корней растения. В комплексе биопрепарата садоводы также найдут зеленную водоросль хлореллу (Chlorella vulgaris), которая вырабатывает моно- и полисахариды, свободные α-амино-кислоты, витамины, различные питательные компоненты, выполняющие роль строительных материалов и ускоряющие синтез хлорофилла в растениях. Сахара, синтезируемые хлореллой: манноза, рамноза, арабиноза, галактоза и ксилоза – являются источником питания ризосферных (то есть живущих в прикорневой зоне) микроорганизмов, в том числе и самой триходермы. Олигосахариды выступают в качестве природных стабилизаторов – обеспечивают высокую стабильность действующих компонентов и большой срок годности препарата (4 года).
В итоге «Триходермикс» заселяет прикорневую зону и препятствует развитию корневых гнилей. Является природным источником фитогормонов: ауксинов, гиббереллинов и гидролитических ферментов ,а также благодаря обогащению хлореллой — источником аминокислот, витаминов, сахаров, микроэлементов в форме комплекса с альгиновыми кислотами. При этом препарат полностью растворим и его можно вносить через систему капельного полива.
Перед походом в лес за грибами важно внимательно изучить их внешний вид и особенности. Об этом «Москве 24» рассказал автор научно-популярного YouTube-канала про грибы Дмитрий Тихомиров.
Эксперт напомнил, что к сбору грибов нужно относиться ответственно, потому что некоторые несъедобные виды могут быть похожи на съедобные. Так, например, ядовитую галерину окаймленную можно спутать с летними опятами.
«Галерина окаймленная действительно похожа на летние опята. Особенно для человека с не очень хорошим зрением. Но если приглядеться, то она отличается по внешнему виду. Кроме того, галерина окаймленная никогда большими сростками не растет, максимум по два-три гриба», — уточнил Тихомиров.
По его словам, не стоит также собирать грибы вблизи дорог, потому что они могут впитывать все вредные вещества от автомобилей.
Заместитель председателя Общественного совета при РоспотребнадзореОлег Павлов до этого говорил, что в местах, где присутствуют факторы промышленного загрязнения, категорически запрещено грибы.
Ранее сообщалось, что в Кузбассе открылся сезон сбора весенних грибов.
Прогулка в лесу с лукошком в начале лета — не только очень приятно, но и полезно. Можно собрать даров природы, которые доставят всей семье не только гастрономическое удовольствие, но и позволят запастись витаминами на долгое время. Специалисты Рослесинфорга, которые круглый год проводят инвентаризацию российских лесов и знают все о том, что в них растет, перечислили все, что можно и нужно там собрать.
Грибы
Во-первых, лисички, маслята, подберезовики, сыроежки, сморчки, вешенки. Есть еще рядовка майская — гриб не такой популярный, но оттого ничуть не менее вкусный. Имеет пластинчатую структуру, светло-желтую шляпку, растет группами, что очень удобно. Удалось собрать много, тогда есть смысл часть засушить или заморозить, чтобы потом зимой добавлять к магазинным грибам. Вкус и аромат блюда будет совсем другим.
Единственная оговорка — брать стоит только те грибы, которые можешь однозначно опознать, при малейших сомнениях лучше не трогать. Например, сморчок — гриб съедобный, а очень похожий на него, но чуть более яркий строчок считается условно съедобным и может быть ядовитым. Весенний мухомор тоже весьма опасен. Он белого цвета и легко отличим по характерной для ядовитых грибов юбке под шляпкой.
Растения
Крапива. Собрать можно не только в лесу — практически в любом месте. Обдать горячей водой, чтобы не жглась — и на стол. Или заморозить, чтобы есть зимой. В крапиве много витаминов C и К (он нужен для обмена веществ), также есть бета-каротин, витамины группы B. Она помогает работе поджелудочной железы, а отвар останавливает кровотечения. При сборе необходимы перчатки — растение, как известно, очень жгучее.
Черемша (или медвежий лук). Растет чаще всего в дубравах и широколиственных лесах. По вкусу напоминает чеснок, но зелень более нежная и свежая. Можно использовать для приготовления салатов и в качестве начинки для выпечки. В черемше содержится аллицин, который борется с воспалениями и микробами, снижает уровень холестерина и поддерживает сердце в форме. Кроме большого набора витаминов, в медвежьем луке много полезных минералов, в том числе йод, селен, фосфор, хром и медь.
Черемшу по внешнему виду можно спутать с ландышем. Ландыш брать не надо — во-первых, он ядовит, во-вторых, занесен в красные книги многих регионов. Главное отличие растений — запах чеснока, он есть только у черемши.
Сныть и одуванчики тоже съедобны. Пока зелень этих растений не загрубела, ее очень хорошо использовать для салатов вместо парниковых «айсбергов» и прочих промышленно выращенных зеленых культур. Это дикоросы, значит, в них нет искусственных стимуляторов и удобрений, только витамины.
«Оказавшись в весеннем лесу, можно встретить много интересных растений и кустарников, но в порыве исследовательского интереса не нужно пробовать все подряд на вкус — ядовитые вещества могут присутствовать в самых безобидных и даже привычных растениях, — предупреждают в Рослесинфорге. — Как, например, в лютиках, точнее в ветренице лютиковой. Ее желтые цветы разбросаны коврами на опушках, но срывать их не стоит, а если брать в руки, то с осторожностью — активные вещества могут вызвать отек глаз и горла. Лес, как говорится, и накормит, и вылечит, и потренирует внимательность, поэтому не зря считается одним из главных богатств, подаренных человеку».
Комары и мошки передают порядка 47 видов вирусов, сообщает ГТРК Ока со ссылкой на Роспотребнадзор.
Речь идет о нескольких видах лихорадки, дирофиляриозе, и самом распространенном заболевании — туляремии.
В Рязанской области природные очаги этой болезни были зафиксированы в Старожиловском, Спасском, Михайловском, Рыбновском, Ухоловском районах.
«Это не значит, что каждая мошка инфицирована и после любого укуса можно заразиться. Однако меры профилактики соблюдать нужно», — говорится в сообщении.
Необходимо использовать специальные средства защиты и вовремя реагировать на укусы, особенно у детей, осматривать, есть укусы или нет.
Видео нашествия мошек на Рязанскую область доступно по ссылке.
ФОТО: ГРИБЫ ПСКОВСКОЙ/РЫБАЛКА НА ЧУДСКОМ, ВКОНТАКТЕ
Другие участники сообщества пожаловались на «великую сушь» в лесах. Комментаторы выразили беспокойство за судьбу ягод в лесах – сначала они пережили майские морозы, а теперь страдают от засухи.
Новосибирцы оценили полезные свойства дикороса, который ранее считался подходящим в пищу только для скота.
Фото: Сгенерировано ИИ kandinsky
В мае 2024 года жители Новосибирска открыли для себя уникальный лук-слизун, который ранее считался подходящим только для скота. Новосибирцы отмечают, что лук-слизун обладает ценными свойствами: его плоские широкие листья с ароматом лука и чеснока являются настоящим источником витаминов, сообщает VN.ru.
«Слизун не раздражает желудок, как обычный лук, и даже детям можно давать», — поделился грибник и житель Искитимского района Константин Зеленцов.
Зеленцов добавил, что он кладет лук везде — в борщ, салат, окрошку и даже шашлык, и что лук отлично есть вприкуску.
Кандидат биологических наук Алексей Яновский объяснил, что лук-слизун растёт не в лесу, а в лесостепи, и имеет уникальные свойства. Этот лук можно выращивать даже на огороде.
Учёный просит не путать лук-слизун с другими видами лука, такими как лук-чеснок или лук-порей. Лук-слизун холодостойкий, не требует особого ухода и обладает множеством полезных свойств: улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует гормональный баланс, а также помогает при нарушениях обмена веществ и проблемах с сердцем.
ЧЕЛЯБИНСК, 27 мая, ФедералПресс. Сезон тихой охоты челябинские грибники открыли рано, еще в апреле. Помимо традиционных весенних, в южноуральских лесах стали появляться и поздние грибы. Где их собирают – в материале.
«Сегодня открыли грибной сезон – один обабок и два килограмма маслят. Все чистые, ни одного не выкинули», – поделилась Татьяна О. в паблике «Грибы. Ягоды. Трава. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте» находкой на лесном участке, неподалеку от остановки по улице Петра Сумина в Челябинске.
В Еткульских лесах грибов еще нет, уточняют знатоки.
Сморчки стали собирать еще 16 апреля. Любители тихой охоты нашли их около села Тюлюк Катав-Ивановского района.
Однако сезон начался не только с традиционных весенних грибов: в лесах стали появляться маслята, подберезовики и даже белые, которые можно встретить гораздо позже. Например, в Троицком районе собирают подберезовики. Также нашлись и майские рядовки.
Подберезовики обнаружили и в Кременкуле. Под Магнитогорском можно найти сморчки, белые и маслята, рассуждают в паблике.
11 мая 2026 Жителей Петропавловска предупредили об опасности отравления ранними весенними грибами, сообщает Петропавловск.news со ссылкой на врачей СЭС. Специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля Северо-Казахстанской области напомнили жителям региона о правилах безопасного сбора и приготовления грибов. Медики отмечают, что причиной отравлений … Читать полностью →
11 мая 2026 Артем АХМЕТЗЯНОВ Существует риск найти ядовитый аналог В Башкирии начался сезон тихой охоты. Любители собирать грибы массово потянулись в леса республики. Главная цель сейчас это сморчки, которые появляются одними из первых после таяния снега. Судя по сообщениям … Читать полностью →
11 мая 2026 Ирина Курнакова Для большинства из нас клещ — это символ смертельной опасности. freepik.com Мир без клещей кажется заветной мечтой любого, но для природы их исчезновение обернется крахом почв, болезнями птиц и гибелью лесов. Кровососы, которых люди боятся, на деле являются фундаментом биологического равновесия, рассказал aif.ru биолог Дмитрий Сафонов. … Читать полностью →
11 мая 2026 Вторые майские праздники продолжают радовать местных жителей обильным урожаем. Например, в районе Марадыково местный житель набрал уже целую коробку грибов! Район Просницы тоже отличился. Там местный житель собрал целую корзину сморчков: «Ну вот, похоже, сезон набирает обороты! … Читать полностью →
11 мая 2026 АиФ Правила, способы и сроки сбора дикоросов определили на Камчатке. Соответствующий приказ регионального Минлеса опубликовали 6 мая 2026 года, он отменил действовавший с 2017 года приказ Агентства лесного хозяйства и охраны животного мира. Как законно и правильно собирать грибы, ягоды, лекарственные растения, берёзовый сок и другие … Читать полностью →
