Данные предоставлены региональным Роспотребнадзором.
Сезон активности опасных насекомых уже начался, поэтому нужно быть осторожными. Почувствовать, как клещ ползёт по коже и прокусывает её, практически невозможно. Поэтому присосавшийся клещ способен оставаться незамеченным и питаться кровью достаточно долго.
Чаще клещи кусают между пальцами и ягодицами, в паху, под коленями, в области талии, под мышкой, на шее, за ушами, на волосистой части головы. Безопаснее всего удалять клеща самостоятельно в стерильных перчатках пинцетом.
Сдать клеща на исследование желательно в день укуса. Специалисты определят, заражен ли он вирусом клещевого энцефалита и боррелиями.
Необходимо заранее позаботиться о своей защите перед рыбалкой, охотой, прогулкой по лесу, сенокосом, сбором ягод или грибов. Так, чтобы клещи не напали, нужно подбирать максимально закрывающую поверхность тела одежду и постоянно осматривать открытые участки.
В Марий Эл пришла весна — а с ней и сезон самых первых грибов. Жители Марий Эл, занимающиеся тихой охотой, уже вовсю собирают в проснувшихся после зимы лесах первые урожаи.
Весенние грибники делятся фотографиями своей добычи в группе «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота». Чаще всего там можно встретить фотографии строчков. Правда, жители Марий Эл относятся к данному виду грибов с некоторой долей снисхождения.
«Как будто мыло варят!» — делится впечатлениями о вкусе один комментатор.
При этом некоторые местные жители путают строчки со сморчками: вторые более ценные и интереснее по вкусу, но пока ни одного актуального фото сморчка из лесов Марий Эл 2024 года в сети нет. Строчки же собирают в Килемарском, Звениговском районах.
Кроме того, один из местных жителей поделился фотографией гриба, который называется Саркосома шаровидная. Это редкий краснокнижный гриб, и в комментариях сразу развернулись споры о том, стоит ли рвать такие виды. А автор фотографии рассказал, где стоит искать эти грибы.
С наступлением тепла многие жители Ярославской области отправились на поиски природных даров. Так, фотографии первых грибов в этом году опубликовали в социальных сетях. В основном люди находили сморчковые шапочки.
Необычные грибы уже обнаружили жители Борисоглебского района, а также Ростова Великого. Даже в Ярославле грибы встретили на некоторых улицах, например, Угличской. Сморчковые шапочки – вкусные весенние грибы, которые растут практически повсеместно.
Однако сейчас жителям Ярославской области стоит быть осторожнее. Наступил сезон клещей, и опасные насекомые уже активизировались на территории региона.
«Доброе утро! Грибной сезон в Ярославской области открыт! Улов в Мархачево»
В Аткарске открыли сезон одного из самых популярных продуктов на столе россиян – грибов. Вкусные трофеи ждут грибников на лесных полянах, под деревьями, на опушках лесов.
Читательница «АГ» Светлана поделилась фотографиями собранных ею сморчков. По ее словам, группу темно-желтых сморчков она вместе со своей мамой нашла в смешанном лесу, не доезжая до поворота к селу Барановка. Собранные грибы подали на стол к семейному обеду.
-А еще на том же месте скоро расцветет дикий миндаль, — рассказала корреспонденту «АГ» Светлана. – Вид и запах чудесный.
Пермякам предлагают поехать на сезонные работы в Карелию, где с конца июля до начала октября необходимо заниматься в лесу сбором дикорастущих ягод. За это время можно заработать от 150 до 500 тысяч рублей. Точный доход зависит от количества собранных дикоросов.
«Предлагаем жителям Пермского края сбор ягод в Карелии. Доход до 15 тысяч рублей в день и до 500 тысяч рублей за сезон. Сроки — с 20 июля по 10 октября. Работа ежедневная, выходные — по желанию. Есть четыре места на выбор — города Костомукша и Суоярви, а также поселки Пяозерский и Муезерский. Закупаем все ягоды ежедневно. Это морошка, черника и брусника. Также берем грибы. Чем хуже урожай, тем выше цены», — сообщается на сайте бесплатных объявлений.
Уточняется, что сборщикам покажут места для сбора ягод, научат ориентироваться в лесу, предоставят общежитие и автомобиль. При этом бензин, услуги проживания и проезд оплачивать не будут. Работу предлагают мужчинам и женщинам, предупреждая, что они должны быть готовы к физическим нагрузкам.
Ранее URA.RU рассказывало, что жителям Пермского края предлагают работу вахтовым методом в Липецкой области, где в садово-огородном хозяйстве необходимо собирать яблоки. За вахту в 60 рабочих дней обещают заплатить до 230 тысяч рублей.
Помните про главный принцип живого и здорового грибника: не знаешь — не бери
В мае можно собрать не только долгожданную сморчковую шапочку, но и другие вкусные и необычные грибыИсточник: Mycology.su
Весна в этом году в Новосибирске ранняя, и многие горожане с нетерпением ждут и надеются, что на тихую охоту тоже можно будет поехать пораньше. Уже найден первый съедобный гриб этого сезона, а снега в лесах остается всё меньше. Скоро можно будет собирать сморчки и сморчковые шапочки. Но в мае есть и другие грибы, которыми можно будет полакомиться. Публикуем карты самых грибных мест и объясняем, как не набрать в корзинку опасных даров природы.
Когда пойдут грибы в Новосибирской области
Если погода будет продолжать баловать новосибирцев, то первые сморчки и сморчковые шапочки можно будет встретить в третьей декаде апреля. И совершенно точно стоит отправиться в лес на первые длинные выходные с 28 апреля.
— Как только на деревьях будет намек на листья и мы увидим набухающие почки — пойдут сморчки и сморчковые шапочки. У нас в этом году земля не промерзлая, при этом снега насыпало достаточно. То есть сейчас высокая влажность, а почва теплая, — объяснила корреспонденту НГС Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Она добавила, что ранее были такие же теплые годы, и уже 24 апреля набирала корзинку сморчковых шапочек. Но перед тем, как мы пойдем дальше и познакомим вас с другими весенними грибами, напомним самое главное.
— Собирать нужно только те грибы, которые вы знаете. Иначе можно отравиться, — напомнила специалист.
Сморчки и сморчковые шапочки
Слева сморчковая шапочка. У нее к основанию не прикреплена шляпка. Справа — сморчокИсточник: Mycology.su
Сморчками грибники обычно называют два наиболее встречающихся весной в нашем регионе съедобных гриба — сморчковую шапочку и сморчок высокий. Разница в них, конечно, есть, и достаточно существенная, в том числе и по вкусовым характеристикам.
Сморчковую шапочку нужно обязательно подвергать тепловой обработке. Гриб отваривают, иначе можно получить легкое отравление. У гриба длинная ножка, а шляпка крепится к ножке только наверху.
— Гриб считается условно-съедобным, поэтому его обязательно нужно отваривать. При этом сморчковая шапочка очень вкусная, — подчеркнула эксперт.
Сморчковую шапочку нужно обязательно отваривать перед употреблениемИсточник: Юрий Орлов
Сморчок высокий — самая приятная и долгожданная находка для любого грибника.
— Это ценные съедобные грибы с превосходными вкусовыми качествами, — отметила Татьяна Бульонкова. — Сморчки некоторые едят даже сырыми.
Встретить сморчок в нашем регионе — большая удача. Если сморчковая шапочка растет повсеместно, то сморчок можно встретить в Искитимском районе недалеко от Евсино и Улыбино, в Краснообске, Павино и новосибирском Академгородке.
Опасные строчки
Строчки ядовиты и их нельзя собиратьИсточник: Mycology.su
Строчок — ядовитый двойник сморчков, который содержит опасное вещество гиромитрин. Достаточно 400–1000 граммов свежих грибов, чтобы получить смертельное отравление.
Этот гриб достаточно редко встречается в Новосибирской области, но всё же находки были.
Зафиксированные через сервис Inaturalist находки строчка в Новосибирске и Новосибирской областиИсточник: Inaturalist.org
— Строчок по своему виду напоминает мозги — он не вытянутый как сморчки. Этот ядовитый гриб чаще всего встречается в сосновом бору, тогда как сморчки предпочитают березовые леса, — объяснила Татьяна Бульонкова.
Строчок предпочитает расти на поврежденных почвах — в канавах, просеках, горельниках. Если гриб случайно попал к вам в корзинку, вы были невнимательны, то помните про еще одно правило грибника — отваривать все находки в течение 20–30 минут. Так можно снизить риск тяжелого отравления. Но лучше всего никогда не играть с грибами в русскую рулетку.
Вешенка легочная очень нравится грибникам за нежный вкус, но не нужно путать ее с вешенкой обыкновенной, которая будет плодоносить только в августе. Собирать ее в мае нужно аккуратно, потому что есть похожий гриб — плевроцибелла, которая ядовита и в пищу не пригодна.
— Этот гриб повсеместно распространен в березовых и березово-осиновых лесах. Плодоносить будет с мая до конца сентября, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Если вы еще не набрались уверенности и не знаете какой гриб перед вами — пройдите мимо.
Чаще всего вешенку находят в Советском районе. В области ее можно встретить в районе Карпысака и ШелковичихиИсточник: Юрий Орлов
Еще один гриб, который можно будет собрать после схода снега, — майский гриб, или майская рядовка. Его будет отлично видно, пока трава не подросла, поэтому собирать достаточно легко. Чаще всего майский гриб используют в супах, омлетах, в блюдах с птицей.
— Это бело-желтоватый мясистый гриб с очень необычным вкусом. Можно встретить его на газонах, обычно растет семейками, так что набрать получится сразу, — отметила Татьяна Бульонкова.
Но у майской рядовки есть опасный двойник — иносперма краснеющая.
Слева съедобная майская рядовка, справа ядовитая иносперма краснеющаяИсточник: Mycology.su
Иносперма краснеющая — опасный гриб, который можно встретить уже в конце мая.
— У него очень противный запах — сперматический или затхло-травянистый. Его очень часто можно встретить в Академгородке, — предупредила специалист.
Краснокнижный трутовик и дождевик шиповатый
Этот гриб предпочитает очень влажные места. Заметить его на деревьях легкоИсточник: Mycology.su
Трутовик серно-желтый собирают любители нежного гриба. Он отлично маринуется и прекрасно раскрывает свой вкус при жарке. Он находится в Красной книге Магаданской и Тюменской областей. В Новосибирской области встречается очень часто, поэтому его можно собирать — запрета нет.
— Он любит сырые места, растет часто на иве. Использовать его можно, пока он молоденький и свежий, — объяснила Татьяна Бульонкова. — Похож по вкусу на вареную курицу.
У некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию, поэтому сначала стоит попробовать совсем немного и срезать только молодые грибы, растущие на лиственных деревьях.
Чаще всего трутовик в Новосибирске встречают в Академгородке. В НСО — в районе ЛегостаевоИсточник: Юрий Орлов
В конце мая может появиться и дождевик шиповатый. Он растет на почве в хвойных, лиственных и смешанных лесах.
— Дождевик можно есть тоже только в молодом возрасте. При созревании они становятся несъедобными, — подчеркнула специалист.
Собирать дождевики можно только молодыми — маленькими грибамиИсточник: Mycology.su
Что еще почитать про грибы
Новосибирский биолог уже нашел первый съедобный гриб в этом году. Он собрал шишколюб съедобный в лесу в Тогучинском районе.
В сентябре в Баганском районе Новосибирской области сибирячка нашла необычные черные лисички. В Европе такой гриб считается деликатесом.
В октябре вступил в силу закон об уголовной ответственности за сбор или уничтожение растений и грибов, внесенных в Красную книгу или охраняемых международными договорами. Несколько грибов из Красной книги России можно встретить и у нас в Новосибирской области. Показываем, какие теперь придется обходить стороной. Собрали первые грибы? Нашли в лесу необычный или редкий гриб? Присылайте свои фото и видео в редакцию.
Народные приметы на 19 апреля: как не отпугнуть удачу и куда в этот день нужно закопать монету
Что можно и что нельзя делать на Евтихия Тихого и Ерему Пролетного.
В пятницу, 19 апреля, православная церковь вспоминает святителя Евтихия, архиепископа Константинопольского. Он является одним из самых почитаемых Первоиерархов Константинопольской Церкви, которому был дарован дар пророчества.
В народном календаре эту дату называют Евтихиевым днем, а также Евтихием Тихим и Еремой Пролетным. Название Тихий возникло из-за того, что в этот день ждали безветренную погоду. Что касается названия Пролетный, то его связывали с сильным ветром, который предвещал плохой урожай. На Евтихия Тихого да Ерему Пролетного наши у наших предков было принято поклониться яблоне и подпереть ее ветки, чтобы они сумели справиться с будущим урожаем. Особенным лакомством 19 апреля считались пироги с яблочной и гороховой начинкой, а также моченые яблоки.
С 19 апреля начинают зацветать яблоки, и в старину в этот день незамужние девушки шли в яблоневый сад искать первые цветы. Считалось, что та, которая заметила цветок первой, выйдет замуж по любви. Кроме того, под яблонями закапывали монету и поливали водой из колодца. Предки верили, что с первыми яблоками в дом придет финансовое благополучие.
Существует в Евтихиев день и ряд запретов. Нельзя 19 апреля срезать яблоневые ветки, иначе можно потерять любовь и разрушить семейные отношения. Также беременным в этот день запрещено было ходить с распущенными волосами. Считалось, что это может привести к долгим родам. Нельзя в этот день пересчитывать деньги и продовольственные запасы – могут очень быстро «растаять». Не рекомендуется носить одежду черного, синего и зеленого цветов – можно отпугнуть удачу. Чтобы ее притянуть к себе, а вместе с ней – достаток, люди, умудренные опытом, советовали надевать вещи коричневого цвета. Также нельзя повышать голос на домашних птиц – это приведет к болезни.
А вот и приметы на 19 апреля. Если в этот день идет дождь, то летом в лесах будет много грибов, а осень будет сухая. Если туманно — до конца апреля ожидается сухая погода. Если много березового сока — лето будет дождливым.
Сразу две корзины удалось наполнить на этой неделе во Всеволожском районе Ленобласти. По словам собирателей, встречались даже гигантские строчки. Судя по фото, шляпки напоминают грецкие орехи.
Не обошлось и без саркосцифы, также известной как эльфовая чаша. В Лужском районе совместили сразу два первых гриба, а на тарелке они сочетались с пюре.
«В каком-то смысле было «спасение урожая». Через несколько дней, судя по прогнозам, нас опять заморозит и завалит снегом», – поделился пользователь Станислав.
Как писал 47news, в Ленобласти еще несколько дней продлятся холода со снегом. Отметим, грибники спорят о вкусовых качествах самых первых даров леса. Ярко выраженным вкусом, как обычные грибы, они не обладают.
Владимирцы делятся в соцсетях первыми кадрами «тихой охоты»
В лесу пошли сморчки, — грибники насобирали целую корзину.
В комментариях другие любители грибов пытаются «расколоть» авторов фото, где такие чудесные места, но те секреты не раскрывают. «Партизаны», — отвечают пользователи.
Также был найден редкий «ведьмин котелок» или «молодильный» гриб. Бытует поверье, что если его содержимое выпить, будешь здоров два года. Это неправда — гриб несъедобен.
Открыт механизма действия энзима PsiM псилоцибиновых грибов
Международная группа ученых, в том числе специалисты из Фридрих-Шиллеровского университета в Йене, сделала значительный прорыв в изучении биосинтеза псилоцибина — основного действующего вещества в так называемых магических грибах. Эти грибы, известные своими психоактивными свойствами, используются не только в рекреационных целях, но и в медицинской практике для лечения депрессии, зависимостей и тревожных расстройств.
Центральное место в исследовании занял энзим PsiM, который играет ключевую роль в последних этапах создания псилоцибина из аминокислоты L-триптофана. Ученые подробно исследовали структуру и механизмы реакции этого энзима, что позволило глубже понять процесс превращения вещества.
С помощью биохимических анализов и рентгеновской кристаллографии исследователи смогли заглянуть в самую суть молекулярной структуры ответственных за этот процесс белков. Они обнаружили, что энзим PsiM схож с ферментами, задействованными в модификации РНК. В отличие от своих аналогов, PsiM добавляет не одну, а две метильные группы, что является ключевым этапом в превращении промежуточного продукта баеоцистин в дважды метилированный псилоцибин. Это открытие открывает новые перспективы для биотехнологического производства псилоцибина.
Таким образом, данное исследование не только углубляет понимание механизмов действия псилоцибина, но и способствует развитию методов его получения, что может существенно повлиять на область медицины и фармакологии в будущем.
15 мая 2026 В лесах и парках Калининградской области начался сезон необычного гриба — серно-желтого трутовика. Грибники называют его одним из главных весенних деликатесов. Об этом сообщил телеграм-канал «Грибная банда Калининграда». Этот ярко-желтый гриб растет прямо на деревьях и внешне напоминает монтажную … Читать полностью →
15 мая 2026 Любители «тихой охоты» активно делятся своими успехами в паблике «Грибы Саратовской области» во «ВКонтакте». Сезон радует разнообразием: грибники находят майскую рядовку, маслята, продолжают собирать сморчки и синеножки. Приятная новость пришла из Ртищевского района: на лугах появились первые … Читать полностью →
15 мая 2026 Елена Антипова Размер пока идеален для консервирования. В лесах Подмосковья продолжается весенний грибной сезон, который в этом году выдался весьма урожайным. Бывалых грибников уже не удивишь ни вёдрами сморчковой шапочки, ни пакетами гигантских строчков, которые многие грибники … Читать полностью →
15 мая 2026 Гражданский суд Армении принял к производству иск Никола Пашиняна. Гражданский суд принял к производству судебный иск кандидата в премьер-министры Армении от партии «Гражданский договор» Никола Пашиняна против лидера партии «Сильная Армения» Самвела Карапетяна. Соответствующий документ зарегистрирован в … Читать полностью →
15 мая 2026 Автор текста:Людмила Матвиенко Многие жители Подмосковья считают, что настоящий грибной сезон начинается только летом, а весной в лесу нечего делать. Однако бывалые грибники знают: ждать июля, чтобы наполнить корзины, совсем не обязательно. Умеренное тепло и влажная после зимы почва уже в мае … Читать полностью →
