Инициатива содержит разрешение на их добычу «в исключительных случаях».
ТАСС
В министерстве природы России планируют ввести новые правила по охране редких краснокнижных грибов. Бизнесменов, ведущих свое производство в местах их произрастания, обяжут принимать охранные меры, сообщил «Коммерсантъ».
Отмечается, что в планах ведомства установить порядок выдачи разрешений на добывание редких грибов и создать особо охраняемые зоны. Если же растения находятся в пределах территорий коммерческих компаний, то глав организаций планируют обязать разрабатывать и осуществлять мероприятия по их охране.
Фото из открытых источников В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые изучили связь между потреблением грибов и когнитивными способностями.*
Старение связано с изменениями в поведении и когнитивных функциях, со снижением исполнительных функций, общей памяти, навыков повседневной жизни и настроения. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что диета является важным модифицируемым фактором в облегчении возрастного снижения когнитивных функций, а различные исследования выявили нейрокогнитивную пользу для здоровья различных компонентов пищи. Кулинарные грибы являются отличным источником клетчатки, белка, фитохимических веществ и витаминов.
Биоактивные соединения в грибах описаны как противовоспалительные средства, способствующие нейрогенезу и регулирующие высвобождение нейромедиаторов. Данные эпидемиологических исследований свидетельствуют о положительной связи между потреблением растительной диеты, включая грибы, и когнитивными показателями.
Тем не менее, в этих исследованиях часто не изучалось конкретно потребление грибов. Кроме того, исследования, в которых конкретно изучалось потребление грибов, проводились преимущественно на азиатских когортах.
В настоящем исследовании изучалась связь между потреблением грибов и когнитивными способностями в западной когорте. Ученые проанализировали данные эпидемиологического исследования в когорте Европейского исследования рака (EPIC) – Норфолк, в котором приняли участие более 30 000 человек в возрасте 40–92 лет в Норфолке, Соединенное Королевство.
Участники были зарегистрированы с 1993 года и прошли несколько последующих медицинских осмотров. Исследователи использовали данные опросника частоты приема пищи из первых трех последующих медицинских осмотров (1HC [1997–98], 2HC [1998–2000] и 3HC [2004–11]), чтобы изучить изменения в потреблении грибов с течением времени. .
Связь между потреблением грибов и когнитивными способностями исследовалась с помощью серии когнитивных тестов в рамках нейрокогнитивной батареи, которые оценивали внимание, чтение, исполнительные функции, а также рабочую, зрительно-пространственную и проспективную память.
Диетическое потребление оценивалось с использованием полуколичественного опросника, в котором участники оценивали потребление отдельных продуктов питания по основным категориям (овощи, фрукты, хлеб, макароны, рыба, мясо, сладости, молочные продукты, напитки, сладости и соусы).
Участники указали частоту потребления: одна порция в день, от четырех до пяти порций в день, одна порция в неделю, от двух до четырех порций в неделю, от пяти до шести порций в неделю, никогда или реже, чем один раз в месяц и до трех порций в месяц.
Эти категориальные данные были использованы для определения среднего потребления грибов, а результаты были представлены в виде порций в неделю.
Из 8263 участников более 59% сообщили о частоте употребления грибов во всех трех временных точках. Среднее еженедельное потребление грибов значительно различалось в разные моменты времени.
Доля потребителей грибов со временем значительно снизилась. Потребление грибов имело положительную связь с когнитивными функциями, включая исполнительные функции, запоминание слов и перспективную память.
Значительные основные эффекты грибов наблюдались в отношении отдельных когнитивных показателей, за исключением сложной зрительно-пространственной памяти и парных связанных тестов на обучение.
Причинно-следственную связь установить не удалось, учитывая структуру исследования. Более того, как отмечают ученые, эти отношения также могут быть подвержены обратной причинно-следственной связи. Поэтому необходимы рандомизированные контролируемые исследования для определения причинно-следственной связи и направленности.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Небольшой налет плесени на продуктах может быть смертельно опасен. Специалисты Алтайского филиала Центра оценки качества зерна рассказали, как отличить съедобную плесень от опасной и что делать, если на любимом продукте появилась зеленая или голубая кайма.
Плесень – это микроскопические грибки, которые могут образовываться на любых продуктах питания, особенно на растительных. Некоторые виды плесени используются в пищевой промышленности для производства сыра, колбасы, хлеба и других продуктов. Однако есть и опасные плесневые грибы, которые выделяют токсичные вещества – микотоксины.
Микотоксины могут вызвать серьезные заболевания, такие как отравления, аллергические реакции, поражения печени, почек и нервной системы. Они могут проникать вглубь продукта, даже если плесень видна только на поверхности. Поэтому даже если вы срезали, например, плесневелый кусок хлеба – его все равно нельзя употреблять в пищу.
Наиболее опасными для человека являются следующие виды плесневых грибов:
Аспергилл – выделяет афлатоксины, которые могут вызывать рак печени, нарушения развития плода и другие заболевания.
Фузариум – выделяет дезоксиниваленол, который может вызывать поражения печени, почек и кроветворной системы.
Зеараленон – вызывает выкидыши и бесплодие у домашних животных, а также снижение яйценоскости у птиц.
Чтобы обезопасить себя от отравления микотоксинами, необходимо соблюдать следующие правила, советуют специалисты.
Внимательно проверяйте продукты перед покупкой и употреблением. Обращайте внимание на срок годности, наличие посторонних запахов и пятен плесени.
Храните продукты в прохладном сухом месте.
Не храните продукты в одной таре с уже испорченными продуктами.
Не употребляйте в пищу консервацию, в которой появилась плесень.
Соблюдая эти правила, вы сможете защитить себя от отравления плесенью и сохранить свое здоровье.
Появление поганок на дачном участке поганки обусловлено такими условиями, такими как влажность и тепло. Эти грибы предпочитают расти на старых пнях и деревьях, а затем, распространяясь с помощью спор, захватывают весь огород. Несмотря на забавный внешний вид, соседство с ними не приносит радости.
Фото: commons.wikimedia. org by Stu’s Images is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license
Появление поганок может свидетельствовать о плодородии почвы, однако оно также является сигналом негативных изменений в грунте, требующих немедленных мер.
Причины роста поганок на дачном участке
Одной из причин активного развития этих грибов на огороде являются гниющие остатки. Поганки могут появляться не только там, где собирается мусор, но и в окрестностях этого места.
Они предпочитают соседствовать с деревьями, у которых повреждены или загнившие корни. Влияют на их появление переуплотнение почвы, нарушение воздухообмена и избыточная влажность.
Борьба с поганками на огороде
Поганки представляют опасность для дачного участка, особенно если в саду бывают маленькие дети и домашние животные. Эти грибы могут вызывать различные проблемы, включая отек слизистых, аллергии и даже серьезное отравление.
В случае, если поганки начинают расти рядом с полезными культурными растениями, они конкурируют за влагу и полезные элементы. Для борьбы с этим следует воздержаться от полива грядки и провести вскопывание грунта. Быстрое избавление от грибницы требует ее выкопки вместе с верхним слоем грунта и последующей утилизации вдали от участка.
Также важно освободить участок от пней и деревьев с грибницами. Для этого можно применять соль, которую следует распределить по щелям, где обнаружены грибы.
Если на участке обнаружены поганки, это может также свидетельствовать об окислении почвы. Для коррекции уровня кислотности рекомендуется использовать соответствующие комплексные препараты.
В Удельном парке продолжают расти грибы, и это даже не связано с продолжающимися оттепелями. Флеогену буковую (Phleogena faginea) не знают даже опытные грибники: это гриб не пищевой, крохотный, растёт на сухостоях.
«Несмотря на обильную снежную зиму, эти малыши до сих пор стоят на отвесном стволе, чем меня очень порадовали», — рассказывает 29 января фотограф Антон Кубышкин в сообществе «Грибы и Грибники СПб».
Флеогена буковая — нередкий гриб для многих регионов России, но, например, в Тверской области он занесён в Красную книгу. Под опасность этот вид ставит уничтожение сухостоя.
«Покажу, что скрывает Удельный парк, даже от опытных грибников! Флеогена буковая (Phleogena faginea) — это нередкий гриб во многих регионах России, но, например, в Тверской области даже занесён в Красную книгу. В лимитирующих факторах отмечается уничтожение сухостоя. Вот и нам удалось его найти на сухостое. Несмотря на обильную снежную зиму, эти малыши до сих пор стоят на отвесном стволе, чем меня очень порадовали. Размер их тоже удивляет: в Википедии указывают до 7 мм, в некоторых источниках до сантиметра. Мне попались 3-5 мм. На последнем фото, я так понимаю, это плодовые тела, которые как раз отспороносили.
ППо внешнему виду Флеогена буковая напоминает спорангии некоторых миксомицетов, однако последние мельче, и их спороносные структуры покрыты тонкой оболочкой — перидием, под которым скрывается споровая масса, пронизанная нитями капиллиция. Последние при повреждении перидия выходят наружу, разбрасывая споры. В отличие от спороношений миксомицетов (пример фото в комментах), капиллиция у флеогены нет, как нет и тонкой оболочки, а её головки имеют более плотную структуру. Грибы рода Onygena в большей мере похожи на флеогену, однако растут они на весьма специфичном субстрате: костях, рогах и перьях мёртвых животных. В комментарии вставлю фото Кэнон Никоновича, который запечатлел этот процесс во всей красе 11 октября 2014 года.
Очередной «золотой» продукт нашли покупатели в одном из белорусских магазинов торговой сети «Гиппо»: упаковку грибов там продают за 24,97 рубля, но это — цена за упаковку весом всего 50 грамм, то есть стоимость килограмма продукта составляет 499,4 рубля. Видео из магазина с дорогущими грибами поделились в TikTok журналисты портала Slivki.by. Оказалось, что речь вовсе не о заморских трюфелях, которые считаются самыми дорогими грибами, а о привычных для белорусов боровиках. @slivkiby♬ Funny — Gold-Tiger
Под видео самым популярным на ряду с вопросом «за что такие деньги?» оказался риторический вопрос, «ну и кто их купит?», намекая на заоблачную цену. Многие белорусы отметили, что продукт едва ли будет пользоваться большой популярностью, когда «в лесу бесплатные» грибы, а прошлый грибной сезон выдался весьма «урожайным» для белорусских грибников. «Грибы эти никто не купит. Да и в лесу по сезону их было столько, что росли эти грибы даже в городских парках», — отметил один из комментаторов. Многие зрители под видео хвастались своими запасами.
«У меня таких штучек две трёхлитровые банки и одна двухлитровая», — написала одна девушка, а другой комментатор рассказал, что в 2023 году «насушил 27 кило в сухом виде, для супчика, яиц с грибами, пирожков и пирогов и прочего».
Возник у зрителей также и резонный вопрос, почему в грибной сезон заготовительные пункты принимают у людей те же грибы по «очень низким ценам», если их итоговая стоимость так высока. Как отметили сами авторы видео, «вот где живые деньги», если судить исключительно по ценам на прилавках магазинов.
Между тем, это далеко не рекордная цена на сухие боровики, которую отмечали покупатели в Беларуси. Так, прошлой осенью в одном из магазинов белорусской торговой сети Green покупатели заметили сушеные боровики польского производства по цене 649,5 рубля за кило.
Ранее Телеграф сообщил, что в Беларуси с конца января вступили в силу законы и постановления, которые регулируют правила сбора «второстепенных лесных ресурсов». В них входят, кроме пней и веток: березовый сок, грибы и ягоды.
Минприроды вернулось к идее «изъятия» краснокнижных растений ради строительства
Минприроды подготовило законопроект, призванный «урегулировать правовые отношения, связанные с охраной» краснокнижных грибов. Ведомство предлагает приравнять их к редким растениям, чтобы грибы получили аналогичную законодательную защиту. При этом законопроект разрешает «изымать» краснокнижные растения и грибы ради капитального строительства. В 2021 году ведомство уже предлагало схожую инициативу, но отказалось от нее после общественных обсуждений.Развернуть на весь экран
Фото: Дмитрий Духанин, Коммерсантъ
На прошлой неделе Минприроды разослало в научные организации проект поправок к ФЗ «Об охране окружающей среды» (документ есть в распоряжении «Ъ»). Ведомство предлагает дополнить федеральный закон новой статьей 60.1 «Особенности охраны редких и находящихся под угрозой исчезновения растений и грибов». В пояснительной записке уточняется, что сейчас эта тема затронута федеральным законодательством «фрагментарно». Чиновники предлагают распространить на грибы «нормы по охране редких и находящихся под угрозой исчезновения растений». Тогда бизнес, планирующий «хозяйственную и иную деятельность на территориях и в акваториях, где обитают (произрастают) краснокнижные растения и грибы», обязан будет «разрабатывать и осуществлять мероприятия» по их охране. Более того, для сохранения таких растений и грибов «могут создаваться особо охраняемые природные территории».
Вместе с тем законопроект разрешает «добывание (сбор, изъятие)» краснокнижных растений и грибов «в исключительных случаях».
«Добывание в исключительных случаях» должно осуществляться по разрешениям, порядок выдачи которых установит правительство РФ.
А оценку «возможного негативного воздействия планируемого добывания» и «допустимости такого добывания в планируемых объемах» должна провести комиссия по рассмотрению материалов на получение разрешительных документов в области сохранения биологического разнообразия. Законопроект предусматривает «обязательное проведение компенсационных мероприятий по восстановлению растений и грибов».
«Принятие законопроекта приведет к существенному ухудшению состояния наиболее редких и уязвимых объектов растительного мира, разрушению среды их обитания,— считает член экспертного совета по заповедному делу Михаил Крейндлин.— Это может повлечь за собой уничтожение указанных видов или их популяций». Эксперт полагает, что включение в список пункта «д» «развяжет руки» тем, кто «давно хотел застроить, в том числе и в туристических целях, места произрастания краснокнижных видов».
Эколог настаивает, что прописанные в законодательстве компенсаторные мероприятия «чаще всего не могут не то что увеличить популяцию, а хотя бы восстановить уничтоженное строительством».
«Взаимодействие с исчезающими видами — очень сложный процесс. Нельзя просто так пересадить краснокнижные растения даже на схожую почву — это может привести к их полной гибели,— говорит господин Крейндлин.— Поэтому нужно всеми силами их сохранять. И находить варианты строительства, не мешающие их естественному росту».
В 2021 году, напомним, Минприроды уже анонсировало поправки к закону «О защите окружающей среды», призванные упорядочить вопросы «добывания» краснокнижных растений «для реализации ряда государственных и федеральных проектов развития транспортной и социальной инфраструктуры». В том законопроекте также фигурировал перечень «исключительных случаев», а полномочия по принятию решений предлагалось отдать Росприроднадзору. Но после общественного обсуждения чиновники больше не возвращались к инициативе. Позже координационный совет по экологическому благополучию при Общественной палате РФ заявил, что «добился отмены законопроекта об изъятии краснокнижных растений из естественной среды обитания».
Директор по развитию Всероссийского общества охраны природы (ВООП) Алексей Ретеюм считает, что новый законопроект имеет ряд преимуществ, так как алгоритм изъятия краснокнижных растений и грибов в научных целях сейчас не прописан. «Зачастую ботаническим садам и питомникам приходится доказывать происхождение краснокнижных экземпляров растений и грибов документально — что они получены не от «черных копателей». Законопроект поможет упростить и упорядочить процесс изъятия, охраны и использования таких видов»,— полагает ботаник. Однако и он указывает, что пункт «д» противоречит существующему природоохранному законодательству. «От имени ВООП мы бы написали положительное заключение на законопроект и рекомендовали бы его к принятию, но только если этот пункт будет исключен из текста»,— сообщил «Ъ» господин Ретеюм.
Руководитель экологического направления юридической фирмы Vegas Lex Кирилл Никитин подтверждает наличие пробелов в законодательстве об обращении с краснокнижными видами. «Строители постоянно сталкиваются с такими проблемами, особенно в регионах, где территории в большом количестве покрыты лесом. Не хватает четкого кодификатора, с которым можно свериться и определить, что вот тут нельзя строить из-за охраняемых видов,— говорит юрист.— Сейчас на такие растения натыкаются уже в процессе, что удлиняет и удорожает строительство».
По словам господина Никитина, чаще всего это происходит при возведении инфраструктурных объектов, например электросетей. «На Камчатке такие кейсы происходят постоянно,— приводит он пример.— Тут нужен компромисс, как сделать наименее плохо для всех». Юрист подчеркивает, что в последнее время решения Росприроднадзора отличаются взвешенностью, «поэтому опасаться злоупотреблений и манипуляций излишне, а такая норма действительно могла бы упорядочить строительные процессы».
В Минприроды подтвердили «Ъ», что работа над законопроектом 2021 года была «признана нецелесообразной» после общественного обсуждения. Тем не менее от идеи поправок к ФЗ в ведомстве не отказались, поэтому «на данный момент совместно с научным сообществом прорабатываются изменения, которые конкретизируют нормы об особенностях охраны» краснокнижных растений. «После заключений научных организаций, имеющих опыт в изучении и сохранении редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, занесенных в Красную книгу России, законопроект будет доработан и размещен на официальном портале проектов нормативно-правовых актов,— сообщили в пресс-службе Минприроды.— Но говорить о его наполнении на данный момент преждевременно».
Плесень, которая появляется в горшках с комнатными растениями и контейнерами с рассадой создаёт серьёзные проблемы при выращивании. Почему грибки плесени проросли на земле в вазонах, откуда она берётся на здоровых растениях и как от неё избавиться?
В горшках с землей может появляться белая, желтая, черная и другие виды плесени. Споры разносятся ветром, летят по воздуху и, когда попадают в благоприятные условия, начинают активно прорастать. Плесень выглядит как пушистый налет на поверхности земли, семян, стеблей и листьев растений.
Не перепутайте плесень с так называемыми «высолами». Это беловатый или желтоватый налет из солей. Он появляется потому, что из субстрата или при поливе раствором удобрений – соли остаются на поверхности и высыхают, образуют налет.
Почему появляется плесень в вазонах с цветами: причины и решения
При уходе за комнатными растениями мы часто замечаем, что на поверхности земли появляется плесень или белый налёт. Из-за чего появляется плесень в горшках комнатных цветов и рассаде и как от неё избавиться?
Причина 1. Некачественный тяжёлый грунт
Домашние растения и рассада растут в искусственных условиях, ограниченном объеме земли, зачастую, избыточных поливах, высокой температуре воздуха. Такие условия требуют использовать для посадки качественные субстраты для растений с определенными характеристиками.
Принести домой землю из сада, огорода и тем более с уличной клумбы – сомнительное решение. Она наверняка заражена спорами грибков, которые прорастут в тепле и влажности, заразят почву и, при сильном поражении, погубят растения.
Что делать?
Снимите верхний слой почвы с плесенью, и замените ее на свежий качественный субстрат. Следите, чтобы почва была рыхлой, воздух легко поступал к корням растений.
Грунт для рассады – обязательно должен быть рыхлым, чтобы вода и воздух хорошо проходили сквозь него, чтобы корневая система растений получала к ним доступ. А огородная земля, обычно, гораздо более плотная и не подходит для комнатных растений и рассады.
Причина 2. Влажность и температура воздуха
Плесень появляется при избыточной влажности почвы более 80% и воздуха выше 90%. Проблемы могут возникнуть из-за систематического переувлажнении земли при поливах, из-за плохого дренажа, забитых дренажных отверстий в горшке.
При высокой температуре воздуха и плохом проветривании, мицелий грибов плесени начинает прорастать через посеянные семена, всходы, может сильно навредить взрослым растениям.
Что делать?
Поливать растения умеренно, проверить и прочистить дренажные отверстия в горшке, выливать лишнюю воду из поддона. Регулярно проветривать помещение, чтобы влажный воздух не застаивался в местах выращивания домашних растений, но избегайте сквозняков.
Причина 3. Дефицит освещённости и ультрафиолета
Солнечные лучи, ультрафиолет – работают как естественная дезинфекция для субстрата в горшках и вазонах. Растения, которым не хватает света – становятся слабыми, и более уязвимыми к поражению плесневыми грибками.
Что делать?
В зимний период старайтесь разместить комнатные цветы на хорошо освещенном подоконнике. Рассаде и молодым растениям обеспечьте дополнительную подсветку.
Как избавиться от плесени в горшках с растениями
При первых признаках появления белого налета на поверхности субстрата, нужно сразу принимать меры:
При небольшом поражении может быть достаточно использовать биопрепараты от плесени. Аккуратно полейте грунт раствором препарата Фитоспорин, Фитодоктор и др.
Если вы хотите надежно защитить комнатные растения и рассаду от плесени, при поражении побегов растений, всходов – рекомендуем использовать Фундазол и другие фунгициды.
Для профилактики плесени в земле – обработайте грунт фунгицидом заранее, например, Квадрис – до посадки и пересадки растения. Посева семян на рассаду.
Важно: рекомендуем приобретать фирменные семена. Они гарантированно проходят фитосанитарный контроль.
Домашние семена и «базарные» из пакетиков неизвестного происхождения – обязательно обрабатывайте протравителями, например, Максим, Матадор и пр.
Конечно, нет полностью 100% мер борьбы и профилактики с плесневыми грибками, которые полностью предотвратят появление белого пушистого налета в горшках и вазонах.
Домашние методы борьбы с плесенью в вазонах: эффективные и вредные
Наиболее эффективные и надежные средства профилактики и лечения от плесени в вазонах с растениями – специальные препараты. Но, иногда помогают и народные средства. Хотя многие из них лучше использовать только для предварительной обработки, при серьезном заражении – они не помогут, и не дадут стабильного эффекта.
Марганцовка
Для профилактики раз в месяц поливайте комнатные растения раствором марганцовокислого калия.
Раствор должен был слабым, нежно розовым, при более сильном разведении есть риск обжечь корневую систему.
Активированный уголь
Несколько таблеток активированного угля нужно измельчить, превратить в порошок.
Аккуратно удалите плесень с поверхности земли, поврежденные части растения тоже уберите.
Перемешайте уголь с небольшой частью свежей чистой земли.
Затем засыпьте поверхность земли в горшке слоем актированного угля толщиной 1-2 мм.
Уголь адсорбирует значительную часть избыточной влаги с поверхности.
Перекись водорода
Разведите 1 часть перекиси водорода (3%) в 10 частях воды и аккуратно опрыскивайте почву утром и вечером.
Старайтесь не попадать на само растение, раствор может повредить зеленые части.
Яблочный уксус и сода: сомнительные методы борьбы с плесенью
В народных рецептах рекомендуют использовать яблочный уксус, приготовить раствор из 1 столовой ложки уксуса и 2 литров воды.
По мнению специалистов, этот метод достаточно сомнительный потому, что изменит уровень кислотности субстрата в горшках и вазонах. А при повышенной кислотности – большинство комнатных растений не будут нормально развиваться.
Вызывают сомнения и рекомендации использовать соду, потому что раствор может изменить кислотно-щелочной баланс почвы.
Звучит как фантастика, но австралийские учёные доказали, что этот вид грибов способен повысить уровень витамина D в организме.
Обычно мы получаем его, находясь на солнце, или из рыбы. Но согласитесь, что количество солнечных дней в нашем регионе далеко от показателей юга. А витамин D положительно влияет на настроение и сохраняет здоровье костей.
В Калининграде ежегодно выращивают почти 200 тонн свежих шампиньонов, которые можно приобрести в торговых сетях. Рассказываем как и где производят самые полезные грибы.
Агроферма «Биобалт» на рынке 7 лет. Это единственное предприятие в области, специализирующееся на выращивании шампиньонов. Постоянно наращивая объёмы производства экологически чистых грибов, компания в прошлом году вышла на российский рынок. Теперь её продукцию под торговой маркой «Король шампиньон» можно найти на прилавках московского «Вкусвилла» и в торговой сети «Мираторг». Для калининградцев продукция доступна в супермаркетах «Виктория», «Спар», в сети замороженных продуктов «Ледяное сердце», и в «Лавке вкуса».
Передовое европейское оборудование и технологии плюс ежедневный труд коллектива компании «Биобалт» позволяют получать качественный урожай шампиньонов круглый год. Для производства экологически чистых шампиньонов используется только натуральное сырьё и чистая вода. А от момента посева до сбора грибов проходит 40 дней, и цикл повторяется вновь. Подробнее о технологии выращивания шампиньонов смотрите в видео.
Хорошее настроение, крепкие кости, сильный иммунитет и здоровое сердце — вот только некоторые преимущества, которые могут принести грибы, включённые в рацион. Доказано экспертами Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание».
Чтобы узнать рецепты самых вкусных блюд из шампиньонов и интересные факты о царстве грибов, читайте «Король Шампиньон» в ВК. Подписывайтесь!
Попробовать приготовленные блюда из шампиньонов можно на фуд-корте «Балтия молл» или в кафе-бистро «Король шампиньон» по адресу: Калининград, ул. Черняховского, 15б (ориентир остановка «Центральный рынок»).
19 мая 2026 Ирина Громова Внешний вид аурикулярий уховидных напоминает ухо или его части, а встретить их можно в темных частях леса, где много поваленных деревьев. Фото: Соцсети Минувшие выходные дни в Ростовской области выдались дождливыми. Для грибников эти дни … Читать полностью →
18 мая 2026 Когда речь заходит о мел-палеогеновом массовом вымирании, произошедшем 66 миллионов лет назад, основное внимание обычно уделяется падению астероида Чикшулуб и последующему исчезновению нептичьих динозавров. Однако любые глобальные катастрофы имеют микробиологическое измерение. В науке существует направление, изучающее поведение … Читать полностью →
18 мая 2026 Автор текста:Наталия Надточая В этом году подмосковный лес порадовал любителей тихой охоты неожиданным подарком. Среди традиционных весенних находок — строчков и сморчков — все чаще встречается яркий гриб с необычным названием: трутовик серно-желтый. В народе его ласково зовут «куриным грибом» или «лесным цыпленком» … Читать полностью →
18 мая 2026 В облСобрании обсуждают законопроект, который устанавливает административную ответственность за уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения грибов, занесенных в Красную книгу Архангельской области. Наказание распространяется и на действия, которые могут привести к гибели, сокращению численности либо нарушению среды … Читать полностью →
18 мая 2026 Фото: 56orb.ru. Грибы в мае в Оренбуржье Жители Оренбуржья находят «ведьмины круги» из грибов Елена Свиденко Корреспондент В Оренбуржье продолжается грибной сезон, жители области отправляются на природу на «тихую охоту». Что удалось найти? Природа поистине удивляет оренбуржцев. Вот так, в Новоорском районе, … Читать полностью →
