17 ноября 2023
Неожиданно теплое начало ноября на Урале привело к оживлению природы во всех направлениях. В южноуральских садах оживают растения, а в лесах полезли из под опавшей листвы грибы. И, похоже, это после экстремально плодовитого грибного сезона в Челябинской области в этом году уже никого не удивляет. «МК-Челябинск» собрал для вас подборку ярких мгновений грибной охоты этого года от своих сотрудников и героев публикаций.
16 ноября 2023
Фото: «Нижне-Свирский государственный заповедник» в соцсети «ВКонтакте»
Съедобный гриб, который запрещено и вряд ли захочется срывать, нашелся на заповедной территории Лодейнопольского района Ленинградской области.
Как сообщают сотрудники Нижне-Свирского заповедника в группе «ВКонтакте» 16 ноября, на заповедной территории обнаружен необычный гриб, который и на гриб совсем не похож. Название у него довольно сложное, с первого раза даже прочтет не каждый — «Клавариадельфус пестиковый».
«Гриб считается съедобным, однако он в Красной книге России! Поэтому, если увидите такое чудо, то просто оставьте его и дальше удивлять мимо проходящих», — предупредили в заповеднике.
паблик Нижне-Свирского заповедника в группе «ВКонтакте»
Как ранее сообщал 47news, в России теперь действует закон, запрещающий сбор краснокнижных грибов и торговлю ими. За ошибку во время «тихой охоты» предусмотрена уголовная ответственность, самое строгое наказание: от 6 до 9 лет с внушительным штрафом — от 1,5 до 3 миллионов рублей.
16 ноября 2023
Видео: https://lentv24.ru/iframe/35194
Грибы уже припорошило снегом и подморозило, но на вкусовых качествах, как уверяют пользователи, это не сказалось.
https://lentv24.ru/nepogoda-gribnikam-ne-pomexa-ziteli-lenoblasti-sobrali-urozai-lisicek.htm
16 ноября 2023
Под Слонимом две женщины еле выжили после лечения депрессии и ревматизма мухоморами
Кира ИВАНОВА
Под Слонимом две женщины еле выжили после отравления мухоморами. Снимок носит иллюстративный характер.
Фото: Алексей БУЛАТОВ
В Слонимском районе две женщины едва выжили после лечения мухоморами. Подробности случившегося рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского областного ЦГИЭ Мария Руфкина, передает БелТА.
Она сообщила, что одной из пострадавших 44 года. Женщина в интернете нашла рецепт лечения ревматизма шляпками мухоморов. Она собрала ядовитые грибы, высушила их дома на батарее и начала курс по «оздоровлению». Спустя некоторое время она с отравлением попала в больницу, и ее удалось спасти только благодаря оперативной помощи со стороны врачей.
Руфкина добавила, что второй пострадавшей 45 лет. Она решила снять сушеными мухоморами депрессию . Высушила грибы в духовке, измельчила и стала принимать вместе с лимоном, как советовали в интернете.
Ранее Минздрав запретил ввозить и продавать в Беларуси продукцию, содержащую мухоморы.
Кстати, главный госсанврач Беларуси отметил вред для здоровья БАДов с мухоморами.
Белоруссия
Читайте на WWW.BELARUS.KP.RU: https://www.belarus.kp.ru/online/news/5547595/
16 ноября 2023
Фото: пресс-служба Ростовской областной поисково-спасательной службы ©
Ростовская область, 16 ноября 2023. DON24.RU. Донские спасатели разыскали в лесу 84-летнюю бабушку, которая потерялась во время сбора грибов. Об этом сообщили в пресс-службе Ростовской областной поисково-спасательной службы.
Информация о пропавшей поступила в диспетчерскую службу 15 ноября. Спасателям рассказали, что в лесном массиве хутора Уляшкина заблудилась пенсионерка. На место происшествия была направлена поисковая группа.
«Я один участок проверил, где они якобы были, там ее не оказалось. Взяли с собой местного жителя, так как он знает хорошо местность. Мы созвонились с бабушкой, связь была очень плохая, но она успела сказать: «Провода какие-то вдоль леса!» Проследовали туда, где предполагались проволочные заграждения, оповестили по громкоговорителю, она услышала и посветила фонариком телефона, там ее и нашли», – сообщает начальник отряда Михаил Ткачев.
Спасатели рекомендуют во время походов иметь при себе средства связи, держаться вместе с другими людьми. При любых экстренных ситуациях следует обращаться по короткому номеру 112.
16 ноября 2023
Если шампиньоны можно смело относить к базовым грибам, которые мы готовим часто, то вешенки все-таки являются продуктом не на каждый день.
Благодаря этому можно периодически радовать членов семьи изысканным блюдом ресторанного уровня.
— триста граммов грибов;
— луковица;
— около 150 граммов измельченного сыра;
— три большие ложки майонеза;
— растительное масло.
Содержание
Потребуется сначала очистить и измельчить лук. Резать овощ можно достаточно крупно. Грибы нужно почистить и обработать майонезом. Отправляем их в любую глубокую емкость и «укрываем» слоем лука. Ждем два часа.
Затем форму для запекания требуется обработать маслом и выложить лук. Вторым слоем идут грибы.
Украшаем нашу заготовку сыром.
Готовим роскошное блюдо в течение получаса при температуре в 160 градусов.
Преимущество данного рецепта состоит в том, что подавать такие грибы можно не только сразу после приготовления: в холодном виде закуска тоже получается весьма аппетитной и вкусной.
Автор: Марина Михалап
16 ноября 2023
На туристической тропе в Сыктывкаре появился трёхтонный железобетонный царь-гриб
Елена СЕРГЕЕВА
Мастера Сыктывкара установили новый арт-объект в посёлке Краснозатонском. Фото: Василий Адамчук.
Все знают, что Республика Коми – грибной край. А местные умельцы постоянно доказывают это своим ярким творчеством. Гигантский белый гриб вырос на туристической тропе недалеко от сыктывкарского посёлка Краснозатонский. Автор удивительного арт-объекта – известный в Коми мастер Василий Адамчук.
– Главный гриб города! – доволен мастер из Выльгорта. – Команда фирмы «Древо» в деле!
Установку железобетонного гриба произвели в окрестностях столицы Коми на днях. Весит царь-грибочек около трёх тонн, размеры – 2,5 метра на 3,5 метра. По словам Василия, это первая большая скульптура команды мастера и сейчас – главный персонаж туристической тропы.
Красавчик-гриб! Фото: В.Адамчук.
– Мы хотим, что бы таких объектов было больше на нашей родной земле, – говорит мастер.
Как отмечает умелец, скоро у гриба появится компания. Кто именно – держится в секрете, это будет сюрприз для горожан. А какое бы вы предложили название для этого персонажа?
Напомним, Василий Адамчук уже не впервые участвует в интересных проектах по облагораживанию территорий нашей республики. У мастера и во дворе своего дома всё-всё сделано из дерева – настоящий славянский мир!
Читайте на WWW.KOMI.KP.RU: https://www.komi.kp.ru/daily/27582.3/4852282/
16 ноября 2023
Фото: администрация Выборгского района
В саду центра Выборгского района Ленобласти начали пилить деревья. Все яблони утратили декоративные функции из-за болезней.
В Яблоневом саду Выборга, что на пересечении бульвара Кутузова и проспекта Ленина, начались работы по удалению деревьев, 16 ноября рассказали в районной администрации. Пилят деревья, пораженные грибами, и наклоненные в сторону пешеходных зон.
администрация Выборгского района
Ранее сад обследовали специалисты кафедры защиты леса Петербургского лесотехнического университета. Сотрудники пришли к выводу, что все яблони имеют необратимые повреждения не только грибами, но гнилью.
Состояние деревьев оценили как неудовлетворительное. Отмечается, что декоративные функции они утратили.
16 ноября 2023
pxhere.com
Грибы, несмотря на свою популярность в кулинарии, имеют несколько аспектов, которые стоит учесть с точки зрения здоровья.
Например, хотя свежие грибы содержат значительное количество витаминов В и D, их термическая обработка снижает этот питательный состав вдвое.
Также стоит отметить, что многие минералы, такие как цинк, магний, селен, железо, калий и медь, присутствуют в свежих грибах, но их уровень существенно снижается при обработке. Грибы также содержат фитаты, танины, оксалаты и сапонины, которые могут препятствовать усвоению полезных соединений в организме.
Эти вещества могут воздействовать на пищеварение и усвоение питательных веществ. С другой стороны, употребление грибов может повысить уровень билирубина в крови, что может быть связано с разрушением гемоглобина при избыточном потреблении.
Также грибы могут оказывать негативное воздействие на кровь, изменяя форму и уменьшая количество эритроцитов. Существуют также данные о том, что грибы могут нарушать работу печени и почек. Даже умеренное включение их в рацион может вызвать рост печеночных ферментов и креатинина.
Высокое содержание пуринов в грибах может спровоцировать обострение подагры и оказать негативное воздействие на печень и почки. Таким образом, несмотря на вкусовые качества грибов, важно употреблять их с умеренностью, особенно для людей с проблемами печени, почек или другими медицинскими состояниями.
https://ngnovoros.ru/novosti-rossii/view/vy-bolse-nikogda-ne-budete-est-griby-uznav-eti-dva-fakta
16 ноября 2023
В лесах из-за теплой погоды продолжают расти опята, лисички и другие грибы.
Из-за аномально теплой для ноября погоды в Пермском крае продлился сезон сбора грибов. В лесах в большом количестве растут лисички, рядовки, строчки и другие осенние грибы. В редакцию «В курсе.ру» подписчики присылают фотографии своего «улова».Фото: читатель «В курсе.ру»
«В пермском крае снова пошли грибы. Папа вчера собрал 5-литровое ведерко опят», — рассказал читатель «В курсе.ру».
В соцсетях любители «тихой охоты» также делятся фотографиями грибом и местами, где они были собраны. К примеру, 12 ноября в Усть-Качке были собраны лисички.
А 8 ноября в Суксуне — рядовки. В Поселке Комарихинский посреди снега нашлись рыжики. Кажется, это будет последний сбор грибов. В Пермский край приходят морозы и снег.
Ранее портал «В курсе.ру» рассказывал, что синоптики ждут в Пермском крае снег и похолодание до -7 градусов. Понижение температуры придет к концу недели.
RSS сайта
