3 ноября 2023
Удивительно, но белорусские грибники умудряются собирать не только себе, но и на продажу в ноябре 2023. На минской «Комаровке» сейчас продают грибы зелёнки.
Автор: Павел Клевченя
Белоруссия
Читать полностью: https://www.ganc-chas.by/by/page/commercial/888954094/
3 ноября 2023
Наш край славен многими богатствами природы. Издавна рыбная ловля была одним из основных промыслов региона, но за последние полвека ситуация с водными биоресурсами в Астраханской области ухудшилась настолько, что под мораторий на вылов попали не только осетровые: ограничения на добычу теперь коснулись даже воблы. Рассказы о том, что в Астрахани чёрную икру ложками ели даже малоимущие слои населения, теперь воспринимаются исключительно как байки…
Слава местных арбузов и помидор как самых вкусных в стране – тоже вопрос спорный. А уж грибным краем Астраханская область никогда не считалась, в отличие от Средней полосы России, например.
А зря! Грибы, знающие астраханцы, собирать и готовить могут не хуже жителей других регионов. В самобытных астраханских лесах, на полянках и в оврагах можно найти много всего интересного. Привычные всем шампиньоны из супермаркета в основном привозные, не единственные представители грибного царства в здешних краях.
Дикорастущие шампиньоны, грузди, моховики опытные грибники собирали у нас испокон века. Росту грибов помогают не только дожди, но и туманы, которые в ноябре случаются частенько. У многих любителей «тихой охоты» есть свои заветные места, а кто-то встречает грибные поляны недалеко от дачных участков, а то и в городской черте, рядом с домом.
Грибные участки в основном располагаются в северных районах области – в Черноярском, Ахтубинском, Наримановском, Енотаевском и Харабалинском районах. После осенних продолжительных дождей можно собрать неплохой урожай.
Отличать съедобные грибы от ядовитых – самое главное, что должен знать человек, отправившись на их добычу. К грибам с безупречной вкусовой репутации относятся – боровики, рыжики и грузди. После них следуют маслята, лесные шампиньоны и волнушки. К грибам третей категории относятся лисички, опята, сморчки и сыроежки. В Астраханской области произрастают свыше ста сортов грибов, но не всех их можно употреблять в пищу.
Самыми распространёнными астраханскими съедобными грибами считаются валуи, опята, грузди, шампиньоны и вешенки, которые чаще всего встречаются на пнях и деревьях.
Следует знать о грибах, которые ни при каких условиях не должны попасть в корзинку. Это — сатанинский гриб, желтокожий шампиньон, поганковидный мухомор, свинушка тонкая и бледная поганка. Все эти виды грибов встречаются в Астраханской области. Отправляться за грибами нужно вооружёнными необходимыми знаниями. Незнакомого вида грибы лучше не собирать и не трогать их руками. При любом сомнительном случае нужно сфотографировать гриб искать информацию о нём в интернете.
Перед приготовлением грибов нужно тщательно изучить способ обработки каждого сорта. Старые и червивые грибы лучше оставить на их законном месте доживать свой век, чтобы не сократить свой собственный. Будьте внимательны и бдительны, раз решились добывать грибы сами, а не в магазине. Впереди ещё есть время, чтобы порадовать себя и близких не только вкусными грибными блюдами, но и дивной прогулкой по осенним живописным местам, где можно найти столько всего интересного!
https://ast-news.ru/node/v-astrakhanskoy-oblasti-prodolzhaetsya-gribnoy-sezon/
3 ноября 2023
Фото: Подслушано | Истра / ВКонтакте
Неказистые помятые шампиньоны продают в одном из супермаркетов Истры.
В этом году в Подмосковье случился настоящий грибной бум: местные жители хвастались фотографиями находок с «тихой охоты» в социальных сетях. Один истринец даже нашел гиропорус синеющий – редкий гриб, занесенный в Красную книгу.
Но не все жители Истры любят собирать грибы и поэтому покупают их на местных рынках и в супермаркетах. Однако качество продукции там иногда оставляет желать лучшего.
Подобной находкой поделились истринцы в социальных сетях. На прилавке одного из местных супермаркетов они заметили подуставшие шампиньоны: у всех грибов были помятые шляпки, и покупать такой товар не хотелось.
«Вот такие шампиньоны продаются в Истре. Цена 128 рублей за килограмм»,
– поделился находкой местный житель.Истринцы не пришли в восторг от подобного товара в магазине но предположили, что такие шампиньоны отлично подойдут для супа или засушки.
«Грибы почти сушеные, еще немного подождать и можно смело добавлять в суп»,
– предложил свою идею реализации уставших шампиньонов Владислав П.
https://in-istra.ru/news/obschestvo/hmurye-griby-prodajut-v-istre
3 ноября 2023
Фото с сайта kino-teatr.ru
Мастер мгновенного внешнего и внутреннего перевоплощения, мастер масок, он был неподражаем
Райкин свободно владел искусством сатирического и лирического монолога. В каждом спектакле великий артист играл по пятнадцать-двадцать ролей. За всю жизнь их накопилось свыше тысячи. «Человек с тысячью лиц» – так его и называли восторженные журналисты. Но мало кто знал, что скрывают многообразные, любимые всем советским народом маски…
Холостому плохо везде
Аркадий Исаакович Райкин родился в Риге в семье браковщика леса Рижского торгового порта. Одно ярких впечатлений его детства связано с посещением цирка. Увидев феерическое зрелище, маленький Аркадий по возвращении домой стал перед зеркалом изображать клоуна. Отец очень разозлился: «В семье только клоуна не достает», – и пустил в ход ремень. Такое жестокое наказание запомнилось ребенку на всю жизнь, но тягу к лицедейству не отбило. Мама в душе тоже не поощряла увлечений сына, но принимала их как неизбежность.
В 1922 году семья переехала в Петроград. Свою будущую жену Рому (под таким именем вошла в историю российского театра Руфь Марковна Иоффе) Аркадий увидел на концерте школьной самодеятельности. Его, тогда учащегося Ленинградского театрального техникума, пригласили выступить в соседней 41-ой школе. Со сцены он обратил внимание на сидящую в зале девочку в голубых лыжных шароварах и красном берете. Особенно поразила его дерзко продернутая сквозь дырочку в беретике прядь черных волос. Уже стоя за кулисами, он все никак не мог отвести взгляда от миловидного лица старшеклассницы с огромными зелеными глазами. Встретились они снова только через два года.
Аркадий Райкин
Стоя в очереди с подносом в студенческой столовой за девушкой, его буквально что-то толкнуло – это она! Он долго рассматривал знакомый хвостик на затылке, а потом, наконец, решившись, тихо спросил: «А что вы сегодня вечером делаете?» Она улыбнулась и ответила: «Ничего». Аркадий повел девушку в роскошный кинотеатр «Гран-Палас» на Невском проспекте. Как только погас свет и начался сеанс, он вдруг наклонился и шепнул: «Выходите за меня замуж». Она не удивилась, а ответила: «Я подумаю». Дома все рассказала родителям и разразился страшный скандал: «Ты что, с ума сошла? Тебе всего восемнадцать!»
Влюбленные, несмотря на запрет родителей, стали тайно встречаться в общежитии на Моховой, где Аркадий жил и спал, по-спартански подложив под голову чемоданчик вместо подушки – у будущего артиста тоже были семейные проблемы: из-за презрительного отношения отца к театру он ушел из дома. И только через год, когда он пригласил родных своей невесты на свой дипломный спектакль, им разрешили пожениться. Вместе они прожили 50 лет.
Когда Аркадий Райкин был в преклонных годах, однажды после концерта ему представили режиссера Бориса Афроимовича Львовича. Он вспоминал: «Я начал сбивчиво выражать восторг, Райкин же, не слушая, вдруг спросил: «А женаты?» Да, говорю, женат. «А давно?» Да лет пятнадцать уже, говорю. «Всё на одной?» Да, всё на одной. «Да, да, – покачал головой Райкин, — вот и я всю жизнь на одной. – Знаете что? Женатому человеку плохо дома, холостому – везде!»
Аркадий Райкин
Как Райкин Путина женил
Как-то в Волгограде местное начальство устроило для артистов Театра миниатюр прогулку на спецкатере по Волге. За столом крупный чин из «органов» поднял рюмку и, явно волнуясь, произнес тост: «Аркадий Исаакович! Вы даже не можете себе представить, как мы всю жизнь за вами следили!» Все замерли. «Ой, – смутился чекист. – Простите, не за вами, а за вашим творчеством». Все расхохотались. Пока – лишь расхохотались…
Николай Акимов, режиссер Ленинградского театра комедии, не раз посмеивался: «Неужели, Аркадий, мы с тобой такое дерьмо, что нас до сих пор не посадили?» На самом деле Райкина спасло лишь то, что он очень нравился Сталину. Однажды темной декабрьской ночью 1939 года его разбудили и отвезли в Кремль. По случаю своего юбилея Сталин устроил банкет, на котором пожелал воочию увидеть талантливого артиста. Аркадий Исаакович, вспоминая этот случай, говорил, что больше всего в тот момент ему хотелось выпить чаю. Но на столах кроме спиртных напитков ничего не было! Выступление Сталину понравилось, он даже произнес тост в его честь.
В Ленинграде, где находился театр, артиста всячески зажимали: не разрешали ставить спектакли, долго не показывали по телевидению. Неприятные случаи происходили даже на уровне местного отделения милиции. У Аркадия Исааковича стояла машина в гараже; вдруг к нему вваливается участковый и заявляет: «Ваш гараж отдан». Или приходит официальное письмо: «Пожалуйста, освободите квартиру, ваш театр переехал в Москву».
После каждого визита к Григорию Романову, в то время партийному хозяину города, Райкину становилось плохо. В Москву он перебрался только благодаря Брежневу, который очень его любил. На каком-то приеме Леонид Ильич спросил: «Может, тебе что-то нужно?» – «Мне бы в Москву с театром переехать. На меня из города не отпустят, и не потому, что я там нужен, а просто чтобы сделать больно». Брежнев тут же позвонил Романову: «Слушай, тут у меня Райкин. Он хочет переехать в Москву. Я за, а ты?» Так проблема была решена.
Кстати, Владимир Путин, познакомился со своей супругой именно на концерте Райкина. Он пришел на спектакль с другом и увидел там Людмилу. Через три месяца они отпраздновали свадьбу на речном трамвайчике.
Аркадий Райкин
Человек в белом
В свете юпитеров он был великий неподражаемый комик. Он царил! В повседневной же жизни Аркадий Исаакович был совсем другим: очень скромным наблюдателем, даже скучноватым, говорящим очень тихо. Но при этом невероятно элегантным: одежда была его «пунктиком» – абсолютная элегантность и мужское изящество! Дома он никогда не ходил в пижаме или халате – всегда в костюмах или свитерах. Говорят, что даже за грибами (единственное его хобби!) Райкин отправлялся в костюме. Цвета предпочитал яркие: ослепительно-белый, ярко-синий. Однажды он шел по Минску в элегантнейшем белом костюме, а навстречу ему – мужчина в болотно-зеленой шляпе. Увидев человека в белом, прохожий сказал: «Во пижон!». Райкин, ни слова не говоря, подошел к незнакомцу, взялся за поля шляпы и натянул ее ему на уши.
Великий артист был высоким ценителем женской красоты. Его мог тронуть изящный поворот головы, улыбка, грациозная походка дамы или девушки. Когда в зале было много красивых женщин, Райкин стройнел, горел и порхал по сцене, как бабочка. Однажды он ради женщин стал нарушителем общественного порядка. Это было перед съемками одного из «Голубых огоньков». Столы ломились от яств, но дотрагиваться до них было нельзя. Несколько молоденьких актрис, не успевших пообедать, взирали на закуску и жалобно вздыхали. Райкин взял на себя инициативу попотчевать их. Через несколько минут столы были опустошены. Набежала вся администрация. Главный начальник страшным голосом спросил: «Кто?! Кто это сделал?!». Все в ужасе замерли. Аркадий Исаакович сделал кокетливый шаг вперед и шаловливо опустил голову. Инцидент тут же был исчерпан.
По словам актрисы его театра Тамары Кушелевской, он мог придумывать какие угодно уловки, чтобы завоевать понравившуюся женщину. Однажды, когда театр был в отпуске, было объявлено, что вся труппа едет на гастроли в Венгрию. А когда актриса, которая ему нравилась, приехала на вокзал и зашла в вагон, то обнаружила, что в купе только Аркадий Исаакович и никаких гастролей не предвидится. Однажды он явился в Дом моды и сказал: «Вот я хочу своей дочке купить платьице». А пришел с женщиной, в которую был влюблен. Когда продавцы подбирали ей платье, а он называл эту даму дочкой.
Райкин очень красиво ухаживал. Правда, расставался не всегда красиво, говорили, что потом многих бывших пассий не хотел видеть… Он не потерял потребности в любви до самой старости. Как-то театр приехал на гастроли в Чехословакию, и ему очень понравилась переводчица; так он вывел ее в конце спектакля на поклоны.
В конце жизни болезнь Паркинсона сковывала речь, мимику и движения артиста – ему долго приходилось разминаться и разговариваться, прежде чем выйти на сцену. Но уйти из театра он не мог – это было равносильно смерти. Ведь именно зрители продлевали ему жизнь.
Аркадий Райкин
Факт из жизни
Как-то раз из Англии на имя Райкина пришло приглашение выступить с концертом. Чиновники посоветовали ответить, что он сожалеет, но плотный график концертов не позволяет его принять. Зарубежный импресарио воспринял такой ответ, как недовольство предложенной суммой и выслал приглашение с более высоким гонораром. И так несколько раз, пока сумма не возросла до умопомрачительной. И советская инстанция не устояла.
Комик из СССР не ожидал, что его так почитают в Англии. Потом выяснилось, что многие пришли посмотреть на человека, которому за гастроли платят ТАКИЕ деньги. Гонорар артисту выплатили, но чиновники тут же его оприходовали, оставив лишь положенную сумму. И тут появился импресарио: «Господин Райкин, вы получили невиданный в нашей практике гонорар. Мы хотим пригласить вас в магазин, где делает покупки королева Великобритании». Там Райкину предложили персидский ковер ручной работы и секретер времен Людовика XIV. Спасение пришло в виде крохотного дамского ридикюля, за который пришлось выложить всю наличность.
Фото с сайта kino-teatr.ru
3 ноября 2023
Еженедельник «Аргументы и Факты» № 44. АиФ-Югра 01/11/2023
Некоторые предприниматели изготавливают из ягеля декор для помещений. / Алена Таскаева / АиФ-Югра
Югорская тайга богата целебными травами, ягодами и грибами, уникальными мхами. Всё это испокон веков использовалось людьми и может и дальше помогать нам, если подходить к делу с умом. Тем не менее два недавних события, связанные в общем-то с благими намерениями, вызывают тревогу. Но обо всём по порядку. Подробности – в материале ugra.aif.ru.
Нефтеюганский сельскохозяйственный рыбоохотпромысловый производственный кооператив «Волна» зарегистрировал по всем требованиям органического законодательства гриб чагу – удивительный во всех отношениях продукт. Это замечательно. Но возникает вопрос, что предприятие будет с чагой делать. «Если будут перерабатывать и в виде готового продукта выпускать на российский рынок – это будет хорошо. Знаю, что коренные народы пьют отвар чаги вместо чая и утверждают, что он уберегает чуть ли не от всех заболеваний. А вот если будут продавать чагу в виде сырья за границу – останемся в итоге без этого замечательного гриба», – предполагает преподаватель Наталья Володина.
Исследования полезных свойств чаги начались ещё в СССР. Уже порядка 70 лет из неё готовят лекарственные препараты. «Чага – самый мощный антиоксидант из всех живых организмов в природе. Её активность напрямую связана с противовоспалительным воздействием, поддержкой иммунитета, детоксикацией и противораковой активностью», – утверждает биолог,миколог Михаил Вишневский. Конечно, чага не является лекарством первой линии в борьбе с раком. Это профилактическое средство и поддержка при лечении. Но не о том сейчас речь.
Чагу можно назвать национальным грибом России. По словам Вишневского, именно в наших берёзовых лесах сосредоточено 95% мировых запасов этого гриба. Его активно продают за границу (особенно в Китай), зарабатывая на этом огромные деньги. Миколог считает, что грибу угрожает опасность. «Из России экспортируется почти вся собираемая чага. У нас нет своего производства либо его мало: немного на Алтае, немного на севере. В Россию чага возвращается с многократной наценкой. Если экспорт продолжится на нынешнем уровне, запасов чаги в России хватит примерно на 20 лет. А поскольку она нарастает до товарного вида лет за 10, то мы можем получить печальные результаты», – уверен биолог.Ягеля в регионе как раз столько, чтобы прокормить 34 тысячи северных оленей
Активизировались и сборщики сфагнового мха. Утверждают, что за сезон, а он длится два с половиной месяца, можно заработать до 400 тысяч рублей. Мох сборщики сдают коммерческим компаниям. Например, семья предпринимателей из Ханты-Мансийска изготавливает из ягеля декор для помещений и сувенирную продукцию. Мастерская заключила договоры на поставки стабилизированного мха в Таджикистан, Киргизию, Узбекистан. Там наш мох используют для озеленения кафе и офисов. Жители окружной столицы уже высказали в соцсетях своё негативное отношение к этому бизнесу. А недавно в СМИ прошла информация, что югорское предприятие «Ягоды Югры» будет поставлять в Индию мох сфагнум. Там из него хотят делать противопролежневые подушки, матрацы и коврики.
«Наш меморандум – это только намерение. Вопросов спорных много. Вот когда будут оговорены все условия, заключён договор, тогда можно о чём-то говорить. И вы в курсе, что с 12 октября мох сфагнум внесён в Красную книгу Югры? С этого момента за его сбор предусмотрена уголовная ответственность. Поэтому, как этот бизнес будет развиваться дальше, – неизвестно», – прокомментировала информацию нашему изданию руководитель компании «Ягоды Югры» Наталья-Тэлине Чайникова-Вахрушева.
Можно считать, что сфагнуму «повезло». А вот ягеля, по словам оленеводов, в регионе как раз столько, чтобы прокормить 34 тысячи северных оленей. Повезёт ли ему? Повезёт ли чаге? Повезёт ли нам? По подсчётам сотрудников Королевских ботанических садов Кью (Лондон), которые проанализировали данные Красной книги и различной научной литературы, за 250 лет по вине людей с лица Земли было стёрто более 500 видов растений. А когда мы начнём считать и перестанем разбазаривать наши богатства?
В югорских лесах есть и другие лекарственные грибы. «Ганодерма, или трутовик лакированный. В народной медицине Юго-Восточной Азии он известен как гриб рейши и очень популярен. Наша лиственничная губка –отличный продукт для лечения туберкулёзных заболеваний. В книгах по лекарственным грибам все эти рецепты описаны, они несложны в исполнении», – отмечает научный сотрудник Югорского государственного университета Нина Филиппова.
3 ноября 2023
В некоторых районах Беларуси немного потеплело, грибники продолжают ходить в лес и в ноябре 2023. А поискать есть чего! Особенно ценятся находки рыжиков. Есть иногда и боровики, много зелёнок. В общем, опытные грибники возят находки багажниками.
Автор: Павел Клевченя
Зелёнки, рыжики… Посмотрели в группе, что собирают грибники Беларуси в начале ноября.
Дмитрий Громов из Минска рассказал, что не мог успокоится и спокойно завершить этот грибной сезон без рыжиков. 1 ноября утром у него было немного времени для поездки в Колодищанский полигон.
«И вот оно! Рыжики благополучно найдены для жарки. Людей тоже хватает, порезанных хватает, червивых хватает, но и целых тоже хватает. По итогу: 1 нож, минут 40-45, 1/3 ведёрка рыжиков (для жарки мне хватит), также попалось пару зелёнок и маслят. В лесу много мышат и гигрофоров, если кто их берёт», — рассказал Дмитрий.
Наталья Шпаковская из Бобруйска тоже собрала рыжиков среди прочих грибов.
«Была разведка в лес, где, по моим предположениям, я должна была найти рыжики. Нашла рыжики, маслята, польские, зонтики и гигрофоры! Были и подзеленки, но их не брала — мало брать нет смысла, а много не донесу (далеко до автобусной остановки). Очень много совсем маленьких грибов, через день два надо ещё ехать».
А вот Ирина Петрова из Минска говорит, что чуйки не хватает.
«Ох, и невезуха у меня с рыжиками. Впервые хотела найти хоть на жарёнку. Ну никак. Буду надеяться на везение в следующем году. Все говорят, смотри в молодом сосённике. То срезаны, то пусто. Нету чуйки».
В них высоко содержание аминокислот, витаминов и железа.
Рыжики очень уважаемы у грибников. Растут чаще в хвойных лесах. Чаще употребляют солёными или маринованными. Они калорийные и легкоусваиваемые. В них высоко содержание аминокислот, витаминов и железа.
Валентина Порткова из Логойска за два дня побывала в двух районах.
«1 ноября, Логойский район. Добралась, наконец-то, до толстых осенних опят. По вырубке в прошлом году их было немерено, а в этом очень локально. Лезут маленькие, и видела огромные поляны уже старых, чёрных, видно, выскочили до заморозков».
А 2 ноября Валентина побывала в Смолевичском районе. Говорит, ещё есть грибные перспективы.
«Сезон не закрываю. Грибов больше, людей меньше. 9 боровичков, рыжики и подзелёнки», – рассказала она.
Николай Белькевич из Солигорска последний день октября решил наведаться в лес.
«Активность грибников очень заметна, что понятно по множеству авто. А в лесу и по количеству корней грибов. Лучше всего растут подзелёнки, несколько слабее зелёнки. А вот маслята и польские находил, но много переростков (старых). Отметился и 1 белым. Специально не искал, но встретил небольшую семейку вёшенки. Срезал, будем пробовать. Может мне так показалось, но самые терпеливые грибы… ежовики – упорно ждут своего грибника».
Татьяна Рубец рассказала, что в Пружанском районе грибов очень много, как и грибников. А ещё собирала грибы под Брестом и сфоткала интересный пень с опятами.
Олеся также рассказала, что приехали на каникулы в Брестскую область «отвести душу» по зеленкам-подзелёнкам.
«Но лес не оставил нас без супер подарочков – сладкая парочка роскошных сосновых и несколько штук молодых крепких белых. Мы очень довольны. Еще находили маслята, польские, гигрофоры, фиолетовую и дымчатую рядовки, брали не всё. Но что очень приятно удивило – все грибы абсолютно чистые! Вот теперь, если больше и не получится выбраться в лес, можно и финишировать этот грибной сезон».
Жанна Усова из Орши рассказала, что-то ей везёт в последнее время на живность.
«Только в лес зашла, в 50 метрах от меня стадо бежит. Я вначале подумала, что кабаны, конечно же не развернулась, а пошла дальше. Хожу в свисток свищу, на ветки наступаю, через какое-то время опять очень близко вижу движение. А это были не кабаны, а лоси. Просто я меленьких видела, а мамка, наверное, впереди бежала.
В этом году за весну, лето и осень крупнее белки ничего не видела. А тут на тебе, то лисица подходит знакомиться, то лось. Грибов всё-равно насобирала, но по сторонам оглядывалась, прежде чем срезать грибок».
А Светлана Домбровская из Могилёвской области не может забыть истории про медведей.
«За два часа до захода Солнца. Погода волшебная! В лесу такая тишина и благодать, что хочется, чтобы эти мгновения никогда не заканчивались. Грибов – море бескрайнее! Из леса уезжала уже темноватенько. Я бы, конечно, ещё пособирала, но, все эти истории про медведей…».
Админы грибной группы предложили рецепт приготовления соленых грибов подзелёнок-зелёнок.
«У меня банка 1,8. Ушло 1,2 кг отваренных грибов (в кипящую воду и варим 5-7 минут). Промываем под холодной водой и даём хорошо стечь через сито. Добавляем 3-4 зубчика чеснока, семена укропа, или зонтик укропа. Соли на это количество 35 гр. Всё перемешиваем и складываем в ёмкость. Нужен груз. Чтобы все грибы были в рассоле, я использовала пакет в пакет и налила воды, так очень удобно и закрыть крышкой потом. Кушать можно через двое суток. Хранить в холоде, но вряд ли придется, съедается на ура с маслицем и лучком».
3 ноября 2023
2 ноября в Иглинском районе Башкирии помощь спасателей понадобилась двум мужчинам, которые отправились за грибами на автомобиле, но заблудились.
Все произошло в лесу неподалеку от деревни Блохино, сообщил госкомитет Башкирии по ЧС. Двое мужчин 72 и 71 года заплутали и не могли самостоятельно найти обратный путь. К счастью, через три часа спасатели разыскали их возле села Нагаево Уфимского района. В помощи врачей они не нуждались.
3 ноября 2023
Архангельск. 3 ноября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД — Ранее неизвестные в Архангельской области растение и гриб обнаружены во время летней экспедиции в окрестности Порженского погоста Кенозерского национального парка, сообщает пресс-служба охраняемой территории.
«На стенке старого деревянного сарая впервые обнаружен редкий вид — сфинктрина сдавленная. Это первая и единственная находка на территории области. Сфинктрина — очень необычный организм, загадочное существо, о котором известно совсем немного. Этот гриб паразитирует на лишайниках. В Кенозерье сфинктрина росла на лишайнике из рода протопармиелия, который, в свою очередь, селится обычно на гниющей древесине хвойных и лиственных деревьев», — говорится в сообщении.
Лихенологи (специалисты по лишайникам) называют сфинктрины грибами-гвоздиками: они настолько маленькие (0,2-0,4 мм), что рассмотреть их можно только под микроскопом.
«Такие находки очень редкие и уникальные, так как в России сфинктрина известна только в Вологодской области и Коми. На данный момент в Коми популяция вида утрачена. Этот маленький гриб очень редок и считается исчезающим в мире», — отмечает пресс-служба.
В ходе экспедиции также была найдена «каменная роза», или молодило побегоносное — ранее неизвестный вид для Поморья и нацпарка. «Были найдены две небольшие группы растений на луговых просторах вблизи Порженского погоста. Эта малочисленная популяция находится в естественных условиях, типичных для вида. В России встречается в основном в европейской части, ближайшие находки отмечены в Вологодской и Ленинградской областях. Происхождение молодило на территории парка неизвестно, но, вероятнее всего, вид является заносным. С другой стороны, в связи с изменением климата многие виды расширяют свой ареал на север», — сообщает нацпарк.
Специалисты отметили еще один вид лишайника, который уже включен в Красную книгу Архангельской области, но является новым для парка. Это тукерманнопсис реснитчатый. Редкий вид, охраняемый в соседних регионах — Вологодской, Мурманской областях, республиках Карелия и Коми. Встречается в кронах берез, широких поймах рек, реже в хвойных, смешанных лесах и заболоченных березняках.
«Для каждого выявленного вида определено состояние обнаруженной популяции и сформулированы рекомендации по сохранению на обследованной территории», — добавляет пресс-служба.
Кенозерский национальный парк представляет собой природный и историко-культурный комплекс, расположенный в юго-западной части Архангельской области на стыке Плесецкого и Каргопольского районов. Кенозерье сохранило значительную часть своего историко-культурного и природного наследия, в том числе большое количество памятников деревянного зодчества XVI-XVII веков.
3 ноября 2023
Курские грибники продолжают делиться своими находками. Иногда они бывают довольно неожиданными. Часто любители тихой охоты обращаются за помощью, чтобы уточнить, что за гриб они обнаружили.
«Подскажите, что за грибы?», — задает вопрос курянин Сергей Посашков. На фотографии — упавшее дерево, обросшее мхом. А среди мха проросли розовые горошины грибов. «Ликогала древесинная, иначе — волчье молоко», — отвечают участники сообщества «Курские грибники». И добавляют, что гриб ядовитый.
Волчье молоко или ликогала древесинная — даже не совсем гриб, ее относят и грибам, и к амебам одновременно. Поначалу организм выглядит, как небольшой плевок, очень медленно ползающий в сырых и темных углах в поисках микроскопической живности. Затем, когда плазмодий отъедается и находит подходящее место, он «пускает корни» и превращается в статичное грибообразное образование. Есть миф, что споры ликогалы могут разрастаться внутри человека и приводят к мучительной гибели. Ученые это не подтверждают, но пробовать на вкус волчье молоко точно не стоит.
А вот мерцающий навозник, который обнаружил курянин Александр Сотников, относится к условно-съедобным грибам. Он действительно мерцает: шляпки молодых грибов украшают крошечные гранулы, похожие на слюду, сверкающие на солнце.
По поводу съедобности мерцающего гриба информация в разных источниках расходится. Где-то указывается, что навозник несъедобен, некоторые авторы считают его съедобным, отмечая, что в пищу употребляют только молодые шляпки, ножки слишком жесткие и волокнистые. Но гриб не относят к ядовитым.
Опытные грибники придерживаются золотого правила: не знаешь гриб — не бери! А фотографии и вопросы в сообществе объясняют, в первую очередь, любопытством, а не желанием положить странный гриб в корзину.
Антон ФИЛИППОВ, фото Сергея Посашкова и Александра Сотникова
3 ноября 2023
Автор: Екатерина Иванова
Рябчик шахматный, найденный в Московской области, относится к редким популяциям еще и потому, что местонахождение исчезающего растения считается новым.
Ценная находка, о которой идет речь, обнаружена в районе города Протвино Московской области. Именно здесь было обнаружено уникальное растение, занесенное в Красную книгу.
Рябчик шахматный семейства лилейных, отличающийся необычной расцветкой, относится к цветкам, сокращающимся по численности. По этой причине в Красной книге он отнесен ко второй категории.
Ситуация с обнаружением редкого цветка необычна еще и тем, что ранее экологи находили его только в Серпухове и Егорьевске, да и то – не каждый год. В Министерстве экологии и природопользования Московской области рассказали, что в администрацию городского округа Протвино направлено письмо. В нем сотрудники ведомства просят обратить внимание на краснокнижное растение. Оно может пострадать во время проведения работ, связанных с благоустройством территории.
В обращении сказано, что рябчик шахматный считается очень уязвимым. Необычная расцветка бросается в глаза, привлекает всеобщее внимание. Одни начинают рвать растение для букета, другие – выкапывают для своих приусадебных участков.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, что Центральный Банк выпустил монеты с изображением редких растений и грибов. Раньше в серии «Красная книга», существующей с 1992 года, выходили только животные и птицы, которые занесены в Международную Красную книгу и Красную книгу России.
RSS сайта
