Николай погиб на месте, Валентина сильно покалечена, сейчас находится в Климовской районной больнице. Николай всю жизнь работал в нашем колхозе имени Ленина механизатором, вышел на пенсию. Остались двое взрослых сыновей, — рассказали в соцсетях местные жители
Страшная трагедия произошла в Климовском районе Брянской области. Супруги из села Новый Ропск пошли сегодня, 18 октября, в лес за грибами. И, предположительно, подорвались на мине.
— Николай погиб на месте, Валентина сильно покалечена, сейчас находится в Климовской районной больнице. Николай всю жизнь работал в нашем колхозе имени Ленина механизатором, вышел на пенсию. Остались двое взрослых сыновей, — рассказали в соцсетях местные жители.
О трагедии стало известно после приезда «скорой» и полиции в село. Военные сейчас обследуют место происшествия на предмет поиска мин.
Ранее Провинция.ру сообщала, что 42-летний электромонтёр во время исполнения служебных обязанностей подорвался на мине в районе деревни Ивановки Климовского района..
Черный груздь — настоящий осенний гриб, выделяющийся в лесу своей темно-зеленой мясистой шляпкой. При намокании она становится скользкой. Исторически эти грибы многие употребляли в пищу — отваривали и солили, расхваливая их вкус, — но сейчас все чаще возникает вопрос о том, безопасны ли они.
Черный груздь — ядовит или нет? Является ли он канцерогенным? Можно есть эти грибы или нет? Такими вопросами задалась телезрительница программы 4.studija.
Миколог Инита Даниэле рассказала, что примерно 10 лет назад появились первые исследования, указывающие на наличие канцерогена некотарина в организме черных груздей. Это вещество может способствовать развитию раковых клеток. Однако другие ученые попытались опровергнуть эту гипотезу.
Эксперт подтверждает, что четкой ясности и определенности в отношении рассматриваемых грибов нет, и поэтому призывает людей ограничить их потребление: «Но мы придерживаемся более твердой точки зрения — если есть сомнения, если были случаи, которые показывают, что не стоит увлекаться, то не увлекайтесь».
В конце октября завершается сезон грибов. Остается совсем немного времени, чтобы сделать запасы к грядущей зиме и, например, засолить их. Безусловно, выбор правильной даты для приготовления блюда может стать залогом хорошего результата.
Связь между фазами Луны и качеством вкуса продуктов люди заметили еще в древности. Со временем теория получила множество подтверждений, ее доработали. Сегодня информация из лунного календаря помогает принимать важные решения, а также выбирать наиболее удачные дни не только для самых разных дел, но и для приготовления запасов на зиму.
Так, период растущей Луны с 15 по 27 октября считают максимально благоприятным для засолки грибов. В эти дни отмечают рост энергетики, который повышает активность полезных микроорганизмов.
В период нахождения Луны в Стрельце с 18 по 21 октября лунная энергия также максимально положительно может повлиять на засолку грибов, пишет портал «Оазис в дом».
Однако, существуют и неблагоприятные факторы. Например, полнолуние 28 октября и ближайшие к нему дни — 27 и 29 октября. Эксперты не рекомендуют в эти дни заниматься каким-либо делами, в том числе, засолкой грибов.
В период убывающей Луны также не стоит браться за заготовки на зиму. С 29 по 31 октября будет наблюдаться снижение энергии, что может негативно отразиться на вкусе засоленных грибов. Они могут начать бродить, киснуть и вряд ли смогут долго храниться.
Засаливают грибы чаще всего холодным способом, горячим, сухим и после варки. Последний один из самых простых. Грибы складывают слоями в кастрюлю или ведро шляпками вниз, пересыпают слои семенами укропа и солью. Сверху на тарелку устанавливают гнёт. Через 45 дней можно пробовать. Не нужно забывать, что для грибов нельзя использовать оцинкованную, железную и алюминиевую посуду. В ней грибы могут потемнеть и изменить вкус.
Недавно «Гастроном» писал, в какие дни лучше всего квасить капусту в октябре. Самый неудачный день – это полнолуние, которое выпадает на 28 октября. По народным поверьям, капусту нужно квасить после праздника Покрова Пресвятой Богородицы, то есть после 14 октября.
В Лужском районе Ленобласти продолжаются поиски женщины, которая убежала от медведя и заблудилась в лесу. Волонтерам нужна помощь.
В Лужском районе Ленобласти ищут добровольцев для участия в поисках 65-летней женщины, пропавшей еще 14 октября в районе деревни Любочажье, об этом 47news рассказали родственники пропавшей. Следующий выезд запланирован на вечер 18 октября.
Пропавшая Ирина Матвеева. Фото: ПСО «ЛизаАлерт»
Поиски в частности ведут поисково-спасательные отряды «ЛизаАлерт» и «Экстремум». По данным волонтеров, женщина ушла в лес около полудня 14 октября. Она собирала грибы вдоль лесной дороги, не заходя вглубь, и встретила медведя. Испугавшись, побежала, и в итоге заблудилась.
Об этом около пяти часов вечера и в начале шестого женщина рассказала по телефону соседке, после чего на связь уже не выходила.
По словам родственников, поисковикам удалось найти несколько следов обуви, но собаки не смогли взять их. Территория поисков обширная и труднопроходимая. Работы также продолжатся завтра утром.
В «Экстремуме» рассказали 47news, что в поисках ежедневно участвует значительное число людей, в том числе около 10 местных жителей. В такое время года работы обычно активно ведутся как минимум неделю, иногда даже больше.
В регионе настал грибной сезон, погода благоприятствует тихой охоте. Не упустила такой возможности и наша съемочная группа, мои коллеги отправились в пойменный лес, но не одни, а с экспертами. Новыми знаниями о грибах поделимся в нашем материале.
Этот год на урожай грибов выдался не слишком богатым, «бывало и лучше», сетуют завсегдатаи леса. Все дело в температурных максимумах, они свели на нет последствия дождей, которых тоже было немало. И все же, немного терпения и времени — и от настоящих грибников лесным дарам не спрятаться. Волго-Ахтубинская пойма — самая южная точка в России произрастания дубов. Для истинных ценителей тихой охоты, под кронами дубрав сейчас — настоящий, грибной рай.
Великолепный съедобный гриб это полубелый гриб, местные жители называют его польский. У нас это самый обычный вид, потому, что вид это южный, а вот в Москве и Московской области он занесен в региональную красную книгу и за сбор этого гриба будет серьезный штраф, вплоть до уголовной ответственности, — отметила Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
К счастью в Волгоградской области можно собирать практически все виды грибов, не опасаясь тюремного срока. Из краснокнижных здесь можно встретить только съедобный сморчок степной, остальные виды, находящиеся под охраной — несъедобные. Зато есть множество вариантов разнообразить осенний стол сытными блюдами из лесных даров, их в пойменном лесу немало.
Это несколько видов поддубовиков, у нас тут растут поддубовики южные у нас их от 4 до 6 видов встречается, много видов моховиков. Под тополями растет рядовка тополевая и, местные называют, грузди — эти грибы считают условно съедобными потому, что они горчат… Кроме того, в тополевых лесах встречается вешенка, она растет на стволах деревьев, — перечислила Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
Реже, но встречается и такая диковина — печеночница обыкновенная или «тещин язык», съедобная, с кисловатым привкусом, растет на старых дубах и пнях. Еще можно найти подберезовики и шампиньоны, правда с ними нужно быть осторожней.
Есть еще несъедобные шампиньоны, которые ядовитые и они очень-очень похожи, то есть у ядовитых шампиньонов такие же розовые пластиночки как и у съедобных, поэтому когда люди говорят, что они собирали грибы, и почему-то отравились, наверное грибы накопили каких-то ядовитых веществ из окружающей среды, на самом деле это не совсем так, это просто по ошибке люди собрали гриб-двойник, — пояснила Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
И таких ловушек для несведущих природа припасла много.
Вот как раз гриб — зонтик пестрый, он тоже съедобный, но у него есть, во-первых, на него очень похож мухомор пантерный, можно ошибиться, есть еще ядовитые зонтики, — отметила Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
В зависимости от погодных условий, грибы в разные годы ядовиты по разному. Больше токсинов они накапливают в засушливый год. Кроме того, отдельные виды имеют кумулятивный, то есть накопительный эффект. Например, съев впервые волнушку, грибник не отравится, токсины проявят себя лишь после второго- третьего употребления. А потому специалисты не устают повторять главное правило грибника.
Большинство грибов определяется только под микроскопом. Если ты не уверен, что перед тобой съедобный гриб, не бери его, пожалуйста. То есть, если ты не знаешь гриб не надо спрашивать какого-то знакомого, лучше, в данном случае, перестраховаться и что-то не съесть, чем съесть и потом отравиться, — обратилась к тем, кто собирается в лес Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
Архангельское предприятие «Берег реки» производит продукцию из северных ягод и лесных грибов. Она полюбилась не только северянам, но и за пределами региона. В планах — представить продукцию на азиатском рынке.
Как рассказал основатель бренда Максим Долгополов, продукцию ценят не только в Архангельской области, но за ее пределами — в Москве, Санкт-Петербурге и Казани.
— Мы пытаемся попробовать себя на восточных площадках, в Азии. Это Таиланд, Вьетнам и Сингапур, — рассказал Максим Долгополов. — Санкции нас никак не коснулись, у нас местная продукция, а также стекло, упаковка и оборудование создаются в России.
Недавно бренд принял участие в международной выставке продуктов питания. Это профессиональная площадка, где можно найти новых клиентов и партнеров, презентовать новинки, расширить экспортные возможности и изучить рынок.
— На выставке к нам подошел покупатель, мы заключили контракт и уже поставляем им варенье, — рассказал основатель бренда. — Если искать, то всегда найдешь то, что нужно.
Напомним, что ранее мы писали о биохимике из Архангельска, которая придумала косметику с травами и водорослями Соловков. Уже более десяти лет архангелогородка Ольга Никитина, вдохновившись природой святого места, создает натуральную косметику. В коллекции северянки можно найти множество полезностей — шампуни и крема, мыло и средства для умывания, парфюм, зубные пасты и многое другое.
Сезон сбора клюквы подходит к концу. В Комлесхозе Московской области рассказали, что это одна из самых полезных ягод. Она растет в северной и восточной частях области в заболоченных сосняках и на торфяных болотах.
По словам курирующего Комлесхоз Московсковской области Георгия Филимонова, клюкву можно найти в Дубне, Шатуре, Лотошине и Рузе. Он отметил, что ягоду собирают не только осенью, но и весной, так как, зимуя под снегом, она не теряет полезных свойств.
Ежегодно на небольшом кустарнике вырастает до 200-300 ягод. Интересно, что спелость клюквы можно проверить, бросив ее на стол — зрелая должна подпрыгнуть.
При сборе ягод жителей и гостей Подмосковья просят соблюдать простые правила: не вытаптывать заросли, не срывать кустики вместе с ягодами и не собирать их с помощью гребенок и чесалок.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил важность создания парков и зон отдыха. Он подчеркнул, что жители Подмосковья высоко оценивают проведенную работу по благоустройству территорий.
Наступивший октябрь принес с собой традиционные приметы осени – промозглую погоду, обильные осадки и понижение температуры, отмечает интернет-издание inegorievsk.ru.Однако все это не стало серьезной преградой для любителей прогулок в лесу и сбора грибов. Работники Мособлпожспаса напоминают: поход лес – это не прогулка по городской улице, здесь важно всегда помнить основные правила безопасности.
ПРОСТО ЗАБЛУДИЛСЯ
Так, недавно егорьевские лесничие помогли грибнику найти дорогу домой. Звонок от жителя округа поступил в лесничество в конце рабочего дня. По словам мужчины, он вышел на просеку и не знал, куда идти дальше, рассказали в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области.
«Лесничие незамедлительно отправились на поиски. К счастью, у незадачливого грибника был заряжен телефон и работала связь. Созвонившись с грибником, лесничим удалось выяснить, где он находится – рядом с лесными культурами, между поселком Сергиевский и деревней Русаки»,
– отмечается в сообщении.По рекомендации лесничих мужчина нашел квартальный столб и передал эту информацию в лесничество. В указанный район поиска незамедлительно был направлен спецавтомобиль.Поисковая операция длилась около часа. Медицинская помощь мужчине не понадобилась.
ЛУЧШЕ БЫТЬ ЯРКИМ
Работники Мособлпожспаса напоминают жителям округа важные правила, которые нельзя забывать, когда решили направиться в лес.
Прежде всего следует предупредить родных и знакомых, в какое место и по какому маршруту пошли, в случае необходимости это может существенно облегчить поиск.
«Отправляясь в лес, одевайтесь в яркую одежду. Камуфляжная форма, старые темные куртки, которые грибники надевают для похода в лес, усложняют поиски. Обращайте внимание на ориентиры. Даже если вы уверены, что хорошо знаете местность и ориентируетесь в лесу, возьмите с собой компас, свисток, нож, спички, карандаш, бумагу, небольшой запас еды и воды»,
– отмечает заместитель начальника ПСЧ № 217 Валерий Прасолов.
По возможности не стоит отправляться на грибную охоту в одиночку. Лучше всего это делать в компании с теми, кто хорошо знает местность. В случае если всё-таки пошли в лес одни, то не следует заходить далеко – нужно идти по краю леса, в идеале – параллельно какой-либо дороге.
Обязательно подберите подходящую палку – в траве не стоит шевелить руками, там могут быть не только грибы, но и малоприятные лесные неожиданности, например, битое стекло, острые сучки. Особенно надо помнить: в лесах могут встретиться ядовитые змеи.
Самое важное правило – перед походом в лес необходимо полностью зарядить смартфон и прогрузить карту – в таком случае не будет зависимости устройства от интернета. Также мобильный телефон может понадобиться и как средство связи, чтобы сообщить своим близким или спасателям, где примерно вы находитесь.
Югорская компания «Волна» зарегистрировала гриб по всем требованиям органического законодательства. Теперь наш регион попал в число субъектов, где будут сформированы первые кластеры производителей органической продукции.
Как сообщает Роскачество, Югра может также войти в тройку лидеров страны по числу производителей органики.
В середине октября в белорусских лесах наблюдается грибная аномалия. Несмотря на заметное похолодание, грибов много, к тому же самых разных. Грибники наполняют свои корзины не только зеленками и боровиками, но и маслятами, подберезовиками и красноголовиками.
Своими находками грибники охотно делятся в соцсетях. Например, Андрей Кушнир, который отправился на тихую охоту в леса Червенского района, отчитался: «Подосиновики, маслята, подберезовики, моховики, боровики, опята!» То, что грибнику повезло, подтверждают фотогрфаии — детская ванночка и большие пакеты лесного урожая, собранного 15 октября.
ФОТО: АНДРЕЙ КУШНИР
Владимир Кашевич в Мозырском районе 14 октября отправился на разведку после заморозков. Чутье грибника не подвело — с 8 до 11 часов удалось нарезать порядком, в основном красавцев боровиков.
ФОТО: ВЛАДИМИР КАШЕВИЧ
Леса Смолевичского района одаривают заядлых грибников зеленушками и подзеленками.
ФОТО: ЕВГЕНИЙ КЛИМЕНКОВ
Валентина Порткова поделилась, что 17 октября, несмотря на заморозки, в Смолевичском районе зеленки собирали замороженные. Вот такой грибной улов получился за 2,5 часа в три ножа. И даже видели следы медведя, заметила Валентина.
ФОТО: ВАЛЕНТИНА ПОРТКОВА
14 октября под Смолевичами порадовала грибников встреча с боровыми грибочками.
ФОТО: ANTONIO SAVRICKIY
В Воложинском районе даже в середине октября собирают курочки, или колпак кольчатый.
ФОТО: НАТАЛЬЯ ФИЛЬЧЕНКОВА
В лесах возле Родошковичей Молодечненского района — настоящее грибное разнообразие. В ведра и корзинки грибников отправляются лисички, обабки, подосиновики и даже королевские опята.
ФОТО: НИКИТА ИВАНОВ
Не отстает от регионов — грибных лидеров — Гродненщина. Подтверждение — багажник авто, полностью заставленный лесными трофеями.
ФОТО: АНАСТАСИЯ РУТКЕВИЧ
В Гродненской области собирают не только целые коши белых, но и подосиновиков с подберезовиками, а также маслят.
ФОТО: ТАТЬЯНА ЩЕРБАКОВА
ФОТО: ДМИТРИЙ АРАБКОВИЧ
Борисовские грибники удивляют собранным урожаем опят и не только. В лесах возле Борисова можно найти зонтики, рыжики, грузди, лисички.
ФОТО: КСЕНИЯ СОКОЛОВСКАЯ
Анастасия Коноплич представила отчет о грибалке в районе Ивенца, городского посёлка в Воложинском районе Минской области за 13 октября. Урожай поражает воображение даже опытных самых удачливых любителей тихой охоты.
ФОТО: АНАСТАСИЯ КОНОПЛИЧ
В выходные в Вилейском районе, как написал Вячеслав Грищенко, было найдено 212 штук боровиков, старых не было вообще. «В основном все чистые, но некоторые экземпляры, особенно покрасивее, были оставлены в лесу ввиду червивости. Радуют своим качеством подберёзовики. Рыжиков мало совсем, не пошли они у нас в этом году», — отметил грибник.
ФОТО: ВЯЧЕСЛАВ ГРИЩЕНКО
Грибная аномалия в белорусских лесах, похоже, будет наблюдаться еще определенное время. Так что еще есть время грибникам удовлетворить свой азарт.
Источники: «Грибы. Грибные войска Беларуси», Грибы ягоды грибники Беларуси
24 мая 2026 Ученые превратили трудноперерабатываемые древесные плиты в низкоуглеродный теплоизоляционный материал Технологические решения Исследователи Университета Бата разработали технологию, позволяющую превращать строительные отходы в экологичный теплоизоляционный материал с помощью грибного мицелия. Результаты работы опубликованы в Scientific Reports. В основе технологии лежит использование … Читать полностью →
24 мая 2026 Аномально гигантский гриб вырос на даче в винограднике Аномально гигантский гриб обнаружил у себя на даче в Ворошиловском районе житель Волгограда. Шампиньон едва умещается в человеческой ладони, а весит экземпляр почти полтора килограмма. Мечту грибника автор фото … Читать полностью →
24 мая 2026 Публикуем список Любители тихой охоты начали выносить полные корзины грибов из лесов еще весной. В погоне за уловом главное — не нарваться на штрафы. Если в вашей корзинке окажется краснокнижный трофей, то по закону вас ждет наказание. Об этом предупредили … Читать полностью →
24 мая 2026 Фото: newsnn.ru. Какие грибы уже появились в лесах? Маслята, сморчки и трутовики выросли в нижегородских лесах в мае Александр Асриян Корреспондент Нижегородские грибники делятся в соцсетях результатами своих походов в лес и рассказывают, что там можно найти в конце мая. Самой частой … Читать полностью →
