Открытый Чемпионат Волгоградской области «Грибной охотник» прошел в субботу 14 октября в природном парке «Цимлянские пески», что Чернышковском районе.
В традиционном состязании по «тихой охоте» приняли участие 64 грибника из районов региона, а также из Волгограда, Волжского и даже Ростовской области, сообщили «Волжской правде» в Региональном информационно-аналитическом центре (РИАЦ).
Правила турнира простые: за 2 часа участники чемпионата должны были набрать как можно больше грибов.
Победителем в личном зачете стала жительница Калачевского района Волгоградской области Ирина Горбатова. Она набрала за 2 часа 3 кг грибов.
А в командном зачете лидером стали представители Калача-на-Дону. Достижение лучшей команды из 4-х человек– 6 кг грибов за 2 часа.
Победителям турнира по сбору грибов вручили ценные призы, но главная награда – хорошее настроение и позитивные эмоции, которые получили все участники чемпионата.
Грибной сезон в природном парке продлится до заморозков, все желающие могут приехать сюда за Тополиной дорожкой или Тополевой рядовкой, как ее еще называют. В этом году ее много, пишет РИАЦ.
Природный парк «Цимлянские пески» находится в Чернышковском районе, на побережье Дона и граничит с Ростовской областью.
Остается неизвестной судьба 81-летнего пенсионера, пропавшего в Тихвинском районе Ленобласти девять дней назад. Волонтеры просматривают кадры с квадрокоптера.
Как сообщили 47news в поисково-спасательном отряде «Экстремум» 16 октября, поиски пропавшего 7 октября 81-летнего мужчины под Тихвином прекратили. За это время на место изчезновения неоднократно выежали 10 добровольцев с тремя собаками, в рамках каждого выезда специалисты прочесывали до 20 километров, была проверена значительная часть территории, но зацепок найти не удалось. Также участвовали добровольцы ПСО «ЛизаАлерт».
«Сначала работали на отклик, потом кинологи с собаками, затем использовали беспилотники. Здесь очень труднодоступная местность и малопосещаемая, огромные болота. Специалисты продолжают отсматривать кадры с квадрокоптера, если будут зацепки, проведем еще один выезд», – рассказали в отряде.
По словам волонтеров, за все девять дней не удалось найти личные вещи, или какие-либо следы пребывания мужчины.
Изначально сообщалось, что пропавший утром 7 октября поехал на электричке Тихвин – Будогощь и мог выйти на станциях 57-й, или 59-й км. Однако проводник поезда рассказал, что пенсионер решил выйти на ж/д станции Разъезд №4.
Мужчина был опытным походником, хорошо ориентировался, часто ездил в эти места в одиночестве и собирал клюкву и грибы. С собой у него были бутерброды и вода.
Туляки рассказали о необычной находке. На садовом участке СНТ Рассвет выросли оранжевые грибы. Об этом сообщили читатели «ТН» в специальный сервис «Дежурный по новостям».
Гриб похож на апельсиновую корку. Внутренняя поверхность чашечки глянцевая ярко-оранжевой расцветки. Внешняя — более светлая.
Очевидцы предположили, что гриб называется «Алеврия оранжевая». Он съедобен и даже может добавляться в десерты. Также редкий вид применяется в биохимии и медицине. Чаще всего интересные грибы растут вдоль дорог.
Ранее туляки находили «алую эльфову чашу». Гриб тоже выглядит интересно и встречается не часто. Однако тоже он съедобный, хоть и с первого взгляда может показаться ядовитым.
Фото: «Грибы в Туле и Тульской области. Тихая охота»
Еще не так давно в Одоевском районе тулячка нашла «Ежовик коралловидный«. Гриб считается крайне редким и имеет необычный вид. Но несмотря на свой нетипичный вид, он вполне съедобен, как и предыдущие грибы.
Фото: Natalia
Но напомним, что за сбор и сбыт определенных грибов может грозить уголовная ответственность. Максимальное наказание для любителей тихой охоты — тюремное заключение на срок от 6 до 9 лет и штраф до 1 млн рублей.
Если вы стали очевидцем происшествия, столкнулись с какой-то серьезной социальной проблемой или просто обладаете интересной информацией — сообщите нашему дежурному в Telegram priemnovostei.
Постепенно в Крым приходит по-настоящему осенняя погода, а вслед за ней и грибной сезон. В преддверии сезона своими знаниями поделилась Ирина Саркина, научный сотрудник лаборатории природных экосистем Никитского ботанического сада, кандидатом биологических наук и автором книг «Грибы Крыма». Эксперт рассказала, какие ядовитые грибы поселились на полуострове за последние пять лет, почему грибной сезон не стоит считать открытым, и как добыть вкусные грибы без вреда здоровью.
Нет дождя — нет грибов
По словам учёной, несмотря на то что Крым входит в число так называемых «грибных» регионов России, здесь сложно выделять полноценные грибные сезоны. Виноват климат: сухая осень с малым количеством осадков не способствует обильному росту грибов на полуострове.
«Насколько я знаю, у нас пока что грибного сезона нет. Однако опытные грибники сообщают, что на Караби-яйле в последние дни буквально паломничество — машин и людей больше, чем грибов! Кроме того, в Белогорском районе начинают плодоносить опята», — поделилась Ирина Саркина.
Однако говорить о том, что хотя бы для опят начался грибной сезон, нельзя. Несмотря на идеальное для этих грибов время года (как раз после первых холодов), Ирина Саркина сомневается, что опят будет много. Им, опять же, не хватит дождя.
«В Крыму активное плодоношение начинается со второй половины ноября, а иногда и с первой половины декабря, потому что крымский климат, а особенно южнобережный, схож со средиземноморским. Для такого типа климата характерно преобладание осадков холодного периода над осадками тёплого периода», — пояснила кандидат биологических наук.
Впрочем, сухость климата сказывается не только на обильном росте грибов, но и на их безопасности. Так, в Крыму сложнее различить ядовитые и неядовитые грибы из-за визуальной схожести, а концентрация вредных для организма человека веществ в плодовых телах грибов может быть выше.
К тому же, по словам Ирины Саркиной, за последние 5 лет в Крыму было выявлено ещё два вида ядовитых грибов, которые сложно отличить от их съедобных «сородичей».
«Многие люди уверены, что все рядовки съедобные, но это не так. Рядовковые — это очень большое семейство, и там как минимум 10 ядовитых видов. Например, зеленушка лиственная имеет большое сходство со съедобным видом рядовки жёлто-зелёной. Отличить их без специальных знаний очень затруднительно», — поделилась учёная.
Довести грибника до беды могут и мухоморы. Визуально съедобный мухомор яйцевидный очень похож на недавно выявленный ядовитый мухомор очевидный. Последний обладает серьёзными отравляющими свойствами. Его употребление может вызвать поражение почек и привести к трагическим последствиям.
Мера предосторожности
Обезопаситься, по словам Ирины Саркиной, просто. Для этого начинающим грибникам нужно постоянно изучать грибные атласы, знакомиться с местным сообществом грибников.
«Человек неленивый, дорожащий своим здоровьем и здоровьем своих близких, обязательно должен приобрести хотя бы минимальный запас знаний. Очень хорошо, если первые походы за грибами пройдут в компании опытных грибников», — объяснила кандидат биологических наук.
Если желания постигать всё разнообразие грибного мира нет, то на выручку придут альтернативные варианты. Например, грибы можно приобрести в магазине либо на официальных точках продаже на рынке. Но в таком случае выбор будет ограничен двуспоровыми шампиньонами и вешенками.
Остренькие, сливочные, пахучие
К слову, тем, кто пока мало знаком с миром грибов, ресторатор Денис Штукатуров рекомендует попробовать именно вешенки. Они замечательно раскрывают свой вкус как в классических блюдах, так и в менее привычной для нас азиатской кухне.
«Вешенка — очень популярный, ароматный, вкусный гриб. Его здорово миксовать с шиитаке, другими грибами. Он здорово раскрывается в блюдах с рыбой, мясом, азиатскими соусами и приправами», — объяснил повар.
Поэтому вешенка одинаково уместно смотрится как в тайском супе том-ям, так и в русском бефстроганове, который легко приготовить дома.
«Можно сделать классический строганов, либо строганов с мясом рапана. В этом рецепте нет ничего сложного. Основной продукт, мясо рапана или говядина, строгается тонкими слайсами, обжаривается в масле. Потом нужно добавить сливки либо сметану, мелко нарезанный солёный огурец, грибы. Всё это перемешать и протушить. Обычно такое блюдо подают с гарниром из картофельного пюре», — поделился рецептом Денис Штукатуров.
Для тех, кто всё же решил участвовать в тихой охоте в этом году, ForPost спешит напомнить о мерах предосторожности. Как ранее изданию сообщили в МЧС Крыма, с начала года сотрудники ведомства провели более 50 поисково-спасательных операций, во время которых удалось найти 62 человека, заблудившихся в лесу. Многие из них потерялись в поисках грибов.
16 октября в 18.00 в МВЦ «Фотодом» состоится открытие выставки Сергея Абакумова «В Рязани грибы с глазами» (0+). Об этом рассказали в пресс-службе заведения культуры.
«А у нас в Рязани — грибы с глазами; их едят, они глядят». Эту поговорку знает каждый рязанец и наверняка — гость города. При этом Рязань богата и замечательными художниками, имена которых просто обязаны стать не менее популярными. Один из них — Сергей Абакумов, педагог и художник-график. Интерес к экспериментам с художественными материалами получил выход в серии акварелей, выполненных в период 2020–2021 годов на механически обработанной содой фотобумаге. Основное качество акварели — это текучесть, профессиональный график-акварилист использует еë в своих работах, сохраняя лëгкость и прозрачность, не уходя в многослойную, пастозную акварельную живопись. Грибы с глазами раскрываются в новом качестве с одноимённой серией работ.
« Добрый юмор, высокий уровень владения акварелью и очень точные сюжетные линии «Грибы гриппуют», «Гриб-артист», «Просто рыжик» раскрыли антропоморфный образ «рязанских грибов» в новом эстетическом качестве, что сможет растрогать и заставить улыбнуться даже самого строгого скептика», — отметил куратор выставки Леонид Агальцов.
Выставка будет работать до 7 ноября. Вход свободный.
Грибные «ведьмины круги» можно встретить в Нижне-Свирском государственном заповеднике. Их снимки в понедельник, 16 октября, опубликовали в группе госзаповедника во «ВКонтакте».
«Довольно привычно взгляду, когда диаметр круга не превышает 20–30 метров. Однако при благоприятных условиях такие окружности могут достигать более 100 метров», — говорится в публикации.
В отделении токсикологии НИИ скорой помощи имени Джанелидзе закончился ужин для 37-летнего приезжего из Сызрани.
Накануне мужчина обратился за помощью в Александровскую больницу, но надолго там не задержался, стало известно «Фонтанке» 16 октября. Из приёмного покоя в ночь на понедельник его в состоянии средней степени тяжести увезли в токсикологию с отравлением ядовитыми веществами, которые содержатся в грибах. Где и что он ел, выясняется.
Помимо отравления у пациента в двух местах сломана нога. По предварительным данным, у него были судороги.
По данным Роспотребнадзора, с 2022 года более сорока жителей Петербурга отравились грибами. Один случай оказался летальным.
Жители Тюмени завершают грибной сезон — 2023 и делятся уловом с последней в этом году тихой охоты. Грибники отмечают, что дикоросов в лесу уже становится мало, но несколько литров собрать можно.
Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
«На Ирбитском тракте рыжики практически все замёрзли, но удалось собрать литров десять. При этом, 95%рыжиков с жителями, с груздями повезло», — сообщили горожане.
Также грибник отметили, что в Левашах грибов уже нет — удалось найти только два масленка за два часа. Зато в районе Железного Перебора, также как и в лесах в районе деревни Криводанова грибов хватает.
Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
«Грибов в лесу хватает. Рыжики чистые на 90%, моховик желто-бурый чистый на 100%. По боровикам отдельный разговор. Размер гриба 5-15 см, то есть, новый слой, но массовости нет, гриб единичен. Но грибной мухи почти нет, может быть, следующие боровики порадуют качеством», — отметил Сергей К.
Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
В настоящее время в Тюменской области уже начался сезон сбора клюквы. Правда, по словам ягодников, в этом году из-за пересыхания болот клюквы будет мало.
Белорусский грибник Алексей Горбацевич организует туры в своей стране. И заодно является экспертом, рассказывающем о грибах. Недавно он рассказал о бледной поганке, которая является самым ядовитым грибом на планете, сообщает ИА El.kz
Оказывается 95% всех смертельных случаев от отравления грибами возникают из-за бледной поганки. Этот гриб еще называют зеленым мухомором.
К слову, даже некоторые опытные грибники порой не в силах отличить бледную поганку от съедобного гриба.
Голыми руками лучше его не трогать. Вариация краски бывает разной — от полностью белой до темного-зеленой. Есть и разные виды. Но все они страшно ядовитые — треть шляпы если сьешь — умрешь. Это значит, что я умираю от одного укуса.
Ученые пытались найти секрет противоядия, но у них ничего не получалось. Потом китайские ученые с помощью 3D-моделирования пытались найти молекулу, которая могла бы нейтрализовать амонитин — яд бледной поганки. К слову, этот яд даже не разрушается от воздействия огня. И обнаружили, что противоядием может быть индоцианин зеленый.
Сейчас китайские ученые близки к поискам противоядия. Впрочем даже обнаруженное противоядие всего лишь снижает смертность с 90% до 50%. К тому же принимать его нужно до 6 часов после употребления бледной поганки.
Блогер показал, что бледная поганка имеет клубень на корне, а также юбку. Начинающий грибник может легко перепутать его с сыроежкой.
На одном микологическом форуме Михаил Вишневский приложил язык на 15 секунд и спустя шесть часов на лекции он почувствовал себя очень плохо. У него стала кружиться голова. А он всего лишь подержал язык на шляпке.
Михаил Вишневский о котором шла речь является знаменитым микологом. Он к слову, защищает ядовитые грибы и считает, что в микродозах они могут быть полезны.
Ядовитые грибы в Казахстане
В Казахстане из ста видов грибов чуть не половина является ядовитыми. Как отмечают эксперты очень часто бледную поганку путают с шампиньонами у которых тоже есть юбка.
Осенью очень часто казахстанцы практикуют сбор грибов. К сожаленью, иногда это оканчивается для них плачевно.
Например в сентябре текущего года в Аулекольском района Костанайской области мужчина съел мухоморы. И вскоре пришлось вызывать скорую помощь. Однако госпитализация не помогла — грибник скончался. Причем нередко мухоморы употребляют ради галлюцинаций. Но при этом умирают.
А иногда ядовитые грибы сознательно употребляют, чтобы вылечить заболевание — напримем сахарный диабет. Разумеется никакую болезнь мухомор вылечить не может, а вот ухудшить здоровье или даже умертвить вполне способен.
Amanita muscaria, или мухомор красный содержит в себе такие ядовитые вещества, как мускарин, микоатропин, мушиный яд. Все что отравления мухоморами являются тошнота, диарея, резкие боли в животе. Увы, все жертвы отравлений мухоморами, зачастую, жертвы фейковой информации об их пользе.
Семейный обед
Но самый печальный случай отравления грибами произошел в Кызылжырском районе Северо-Казахстанской области. Семь лет назад мама приготовила своим трем дочерям обед с грибами.
Вскоре вся семья почувствовала недомогание. Их госпитализировали в тяжелом состоянии, которое ухудшалось — девочек рвало а кожа стала бледной. Но как врачи не старались — ничего не помогало, ни переливания, ни терапия. У больных наблюдалась почечная недостаточность. Вскоре их положили под искусственную вентиляцию легких. А затем девочки и мама поочерди погибли.
Позже выяснилось, что грибы в лесу собирали сами девочки. И возможно это были поганки.
Плантаторы
А еще грибы продают в качестве галлюциногенов. А это уже криминальная статья. В частности в Костанае некий грибник у себя дома создал нарколабораторию, где выращивал особые псилобициновые грибы и продавал. Сейчас ему светит срок до десяти лет.
Австралийский обед
А в Австралии невестка накормила ядовитыми грибами родителей своего мужа и соседа. В результате семидесятилетная чета Паттерсонов скоропостижно скончалась, также как и сосед.
Полиция тут же возбудило уголовное дело против женщины и забрало двух ее детей. Как выяснилось малыши кушали другую еду, также как и муж.
Они были хорошими людьми, я их так любила, — заявила журналисткам невестка Эрин Паттерсон.
ТОКИО, 16 октября. /ТАСС/. 109 человек в Японии получили ранения в результате нападений медведей с апреля по сентябрь, это самое большое число пострадавших за все время составления такой статистики с 2007 года, сообщило министерство охраны окружающей среды страны. Статистика в Японии ведется с 1 апреля, когда начинается очередной финансовый год.Прослушать новость
Только в понедельник, 16 октября, медведи дважды напали на людей в префектуре Акита на крайнем севере главного японского острова Хонсю. Пострадавшие получили раны лица и шеи, однако находятся в сознании. Ранее нападения медведей были отмечены в 15 из 47 префектур страны.
Число пострадавших резко возросло в октябре. По данным национального общественного телевидения, в текущем месяце ранения в результате нападений медведей получили 25 человек, один погиб.
Традиционно звери становятся более агрессивными перед тем, как залечь в зимнюю спячку. Рост нападений в нынешнем году эксперты объясняют плохим урожаем желудей и диких каштанов, которые составляют важную часть рациона медведей. Нехватка пищи заставляет их подходить ближе к населенным пунктам в поисках съедобных отходов, разорять поля и фруктовые сады. Медведи в Японии обитают на самом северном острове Хоккайдо и главном острове Хонсю.
24 мая 2026 Ученые превратили трудноперерабатываемые древесные плиты в низкоуглеродный теплоизоляционный материал Технологические решения Исследователи Университета Бата разработали технологию, позволяющую превращать строительные отходы в экологичный теплоизоляционный материал с помощью грибного мицелия. Результаты работы опубликованы в Scientific Reports. В основе технологии лежит использование … Читать полностью →
24 мая 2026 Аномально гигантский гриб вырос на даче в винограднике Аномально гигантский гриб обнаружил у себя на даче в Ворошиловском районе житель Волгограда. Шампиньон едва умещается в человеческой ладони, а весит экземпляр почти полтора килограмма. Мечту грибника автор фото … Читать полностью →
24 мая 2026 Публикуем список Любители тихой охоты начали выносить полные корзины грибов из лесов еще весной. В погоне за уловом главное — не нарваться на штрафы. Если в вашей корзинке окажется краснокнижный трофей, то по закону вас ждет наказание. Об этом предупредили … Читать полностью →
24 мая 2026 Фото: newsnn.ru. Какие грибы уже появились в лесах? Маслята, сморчки и трутовики выросли в нижегородских лесах в мае Александр Асриян Корреспондент Нижегородские грибники делятся в соцсетях результатами своих походов в лес и рассказывают, что там можно найти в конце мая. Самой частой … Читать полностью →
