4 октября 2023

Ярко-оранжевые грибы на одной из центральных улиц Курска привлекают внимание горожан. Как сообщили читатели «ДДД», они растут на стволах деревьев и носят мистическое название.

Трутовик серно-желтый в народе прозвали «ведьмина сера». Плодовые тела обычно расположены невысоко над землей. Желтоватая или оранжевая масса постепенно твердеет, приобретая характерную для трутовиков форму «уха» из сросшихся веерообразных псевдошляпок.

Некоторые считают эти грибы съедобными, заявляя, что мякоть мягкая и сочная, кисловатая на вкус, с не особо приятным запахом, похожим на мышиный. Поэтому употреблять их в пищу, особенно, учитывая, что трутовики выросли посреди города, наверное, не совсем разумно. Хотя в народе этот гриб еще называют «куриным». Однозначно не следует срывать и есть грибы данного вида, растущие на хвойных деревьях, они вызовут отравление.

А вот любоваться ими можно всем — ведьмина сера была замечена на тополях на улице Радищева.

Сергей Яшин, фото Юлии Курасовой

https://dddkursk.ru/lenta/2023/10/04/101749/

4 октября 2023

Вечером 3 октября на телефон 112 позвонили мужчина и женщина, которые сообщили, что во время поиска грибов заблудились. Выбраться из Боровецкого леса, где семья искала грибы, самостоятельно они не смогли, вместе с 66-летним дедом и его 42-летней дочерью заблудилась внучка – девочка 6 лет.

На поиски семьи отправились спасатели Набережночелнинского поисково-спасательного отряда. Вскоре грибники были обнаружены, и их сопроводили к автомобилю. оставленному семьей на обочине. От медицинской помощи они отказались, сообщили в МЧС Татарстана.

Исаева Лика

Источник: https://rt-online.ru/v-tukaevskom-rajone-vo-vremya-sbora-gribov-zabludilas-tselaya-semya-s-rebenkom/
© Газета Республика Татарстан

4 октября 2023

Женщина, собравшая группу ростовчан для сбора грибов воронежских лесах, рассказала «МОЁ!» свою версию случившегося 

• Фото: pxhere. com

Организатор поездки, где погибла туристка из Ростова, раскрыл подробности трагедии в воронежском лесу

Трагическая история, случившаяся с 70-летней Еленой Б. из Ростова-на-Дону, которая с организованной группой приехала в нашу область за грибами, вызывает, конечно, не только сочувствие, но массу вопросов. И пока следственные органы разбираются в обстоятельствах «грибного тура», закончившегося трагедией, корреспонденты «МОЁ!» смогли поговорить с организатором той злополучной поездки.

Ростовчанка Людмила Полянская занимается организацией туристических поездок — организовывает экскурсионные туры по Ростову и другим городам страны. Именно у неё на страничке подруга погибшей Елены увидела объявление о том, что на выходные дни группа едет в Воронежскую область. Проживание на турбазе, сбор грибов и ещё культурная программа — посещение замка Ольденбургских в Рамони. За всё про всё — 6 900 рублей.

Однако в разговоре с нами, Людмила Полянская заявила, что поезда за грибами была вовсе не коммерческим туром, а всего лишь частная поездка с её друзьями.

— Я понимаю, сейчас все связывают всё то, что случилось, с моей деятельностью, — говорит Людмила. — Но это была частная поездка с моими знакомыми грибниками. В Ростове было сухо, вот мы и подумали о Воронеже. Мы часто ездим по грибы в вашу область. Нас собралось 4 человека, оставались ещё места, вот я и кинула клич у себя на странице. Отозвалась знакомая и её подруга. С погибшей женщиной мы не были знакомы, но она говорила, что выросла рядом с лесом, что хорошо ориентируется, не раз ходила за грибами. Ну и всё, мы взяли её с собой.

Людмила говорит, что по приезду в Воронежскую область их группа в составе шести человек, поселились на турбазе, а дальше отправились за грибами. На часах было 14:30, условились, что через два часа они возвращаются обратно. По словам Людмилы, Елена ушла в паре со своей подругой, о сопровождении речи не было, мол, говорили беспокоиться не о чем.

— Прошло два часа, но в условленное нами место, куда должны были все вернуться, не пришла только Елена. Подруга сказала, что потеряла её из виду. Телефон Елены молчал, потом мы уже поняли, что она его не взяла с собой. Конечно, стали её сразу искать, но минут через 40 поняли, что всё бесполезно, нужно вызвать спецслужбы, — говорит Людмила Полянская.

Наша собеседница говорит, что возмущена сообщениями о том, что они бросили женщин в лесу, а сами уехали обратно в Ростов. И, что несмотря на инцидент, якобы продолжали собирать новые «грибные туры».

— Это такая ересь, — возмущается Людмила. — Та турфирма, в которой я работаю, не организовывает грибные туры. К тому же, сумму 6 900 рублей я написала навскидку, учитывала только платную дорогу, и бронирование турбазы. Но я даже эти деньги с Елены не взяла, поскольку не знала, сколько всего мы потратим за поездку. Очень обидно слышать, что мы всех бросили. Это неправда. До четырёх утра мы провели в лесу, искали вместе с полицией Елену, и на следующий день тоже. Подруга Елены так и вовсе слегла с давлением. Мы не знали что делать. Морально было всем очень тяжело.

Напомним, 22 сентября поступила информация о том, что в лесу на Кожевенном кордоне потерялась женщина, которая приехала в Воронеж из Ростова-на-Дону с организованной группой. Тело ростовчанки нашли лишь спустя 10 дней.

Автор:Оксана ПИСАНЕНКО

https://moe-online.ru/news/incidents/1168908

4 октября 2023

Вуз выпустил новый научно-популярный ролик проекта «Научный форсайт».

Мининский университет выпустил новый научно-популярный ролик проекта «Научный форсайт», который реализуется при финансовой поддержке Минобрнауки России и федерального проекта «Популяризация науки и технологий», сообщает пресс-служба вуза.

В нем кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии, химии, экологии и методик обучения Мининского университета. Мирослав Стаменов рассказал о полезных и опасных свойствах грибов, а также о планетарной миссии представителей этого царства.

По словам Мирослава Стаменова, грибы являются первыми организмами, которые появились на Земле около миллиарда лет назад, гораздо раньше, чем животные и растения.

«У грибов есть свои особенности, которые отличают их от растений и животных, но есть и схожие черты. Например, гриб, как и растение, способен к неограниченному росту. Именно по этой причине грибы, относящиеся к модульным организмам, иногда могут достигать огромных размеров, а также потенциально способны к бессмертию», — поделился ученый Мининского университета.

Также Мирослав Стаменов рассказал о ведьминых кругах или колдовских кольцах, в которые собираются грибы, и о лечебных свойствах этих организмов.

«Грибы являются спасителями человечества. Например, всем известный пенициллин, положивший начало широкому использованию антибиотиков, помог спасти миллионы жизней, начиная с середины 20 века. Также в последние годы стали известны противораковые свойства ряда представителей этого царства», — подчеркнул Мирослав Стаменов.

Ректор Мининского университета Виктор Сдобняков в свою очередь рассказал, что очные события проекта «Научный форсайт», в рамках которых школьников, студентов и взрослую аудиторию будут знакомить с интересными фактами из сферы биологии, физики, химии и тд, охватят более 100 тысяч человек по всей России.

«Фестиваль будет проходить в 11 регионах. Только в Нижегородской области он охватит 150 школ, где наши лекторы расскажут о последних достижениях российской науки и о тех возможностях, которые открываются перед молодыми учеными», — отметил ректор вуза.

https://www.vremyan.ru/news/530248

4 октября 2023

7 октября в Ботаническом саду МГУ организуют микологическую экскурсию (по грибам). Она стартует в 10:30, сообщается на сайте учреждения.

Во время прогулки участники увидят грибы, которые сейчас растут в саду, в том числе земляные звёздочки и дикорастущие вешенки.

Специалист расскажет, как грибы взаимодействуют с другими обитателями леса, а также даст советы по выращиванию грибов на приусадебном участке.

Фото: ru.freepik.com

https://ramenki-gazeta.ru/v-botanicheskom-sadu-mgu-provedut-mikologicheskuju-ehkskursiju-7-oktjabrja

4 октября 2023

Говорят, если встретили мухоморы, растущие в форме кольца, то в него нельзя входить

Гуляя по лесу, иногда можно наткнуться на необычное зрелище: десяток-другой мухоморов образуют кольцо. В народе это явление называют ведьминым кругом и верят, что если переступить через него, то жди неприятностей. Наши пермские коллеги из 59.RU спросили у миколога — специалиста по грибам, есть ли в этом магия и почему так иногда растут мухоморы.

Специалист приводит пример с круглыми пятнами зеленой плесени на испортившемся апельсине. Образование кругов характерно и для микроскопических грибов. Дело в том, что гриб развивается из одной точки — кусочка мицелия, споры — равномерно во все стороны, радиально. А по краю, где молодой мицелий, образуются органы спороношения.

— Также и у макромицетов — грибов с крупными плодовыми телами. Мицелий растет радиально во все стороны, а по краю формируются плодовые тела — и образуется «ведьмин круг», — говорит специалист.

Круги хорошо заметны на открытых пространствах. Например, опенок луговой часто образует круги разного диаметра. На следующий год кольцо будет шире. Прирост такого круга составляет примерно 10 сантиметров в год. По диаметру круга можно определить его возраст.

В степях могут формироваться огромные круги. В лесах такое явление — редкость, так как на пути мицелия встает преграда в виде опавших веток, стволов деревьев. Соответственно, меняются очертания круга, он превращается в ломаную линию.

— У микоризных грибов, к которым относится мухомор красный, такое явление, как «ведьмин круг», чрезвычайно редкое, так как гриб находится частично в корне, а частично в почве, — отмечает Лидия Переведенцева. — Но иногда при стечении благоприятных факторов, способствующих интенсивному росту мицелия, даже у мухоморов могут сформироваться «ведьмины круги».

https://ngs24.ru/text/autumn/2023/10/04/72771074/

4 октября 2023

Прежде чем приготовить грибы их, конечно же, нужно очистить. А сделать это не так-то просто. Песок, прилипшие кусочки травы и черви не дают спать по ночам даже самым стойким людям. Некоторые при виде маленьких существ выбрасывают грибы в мусорное ведро, но делать это необязательно. Узнали, как от них быстро избавится.

Оказывается, чтобы проверить, есть ли в грибах черви, достаточно порезать их, положить в миску, залить водой и добавить… соль. Нужны три столовые ложки продукта на литр воды.

Достаточно трех минут, чтобы черви вышли наружу, пишет Gazeta.pl.

Следует, однако, иметь в виду, что грибы легко впитывают воду, поэтому жарить их после такой проверки не получится, но для консервирования в банках они вполне подойдут.

Интересно, что этот трюк пригодится и тогда, когда на грибах много песка и хвои.Также нужно знать, что есть виды грибов, которые редко бывают червивыми. В эту группу входят лисички, которые содержат определенные вещества, отпугивающие насекомых.

Можно ли есть червивые грибы?

Любители «тихой охоты» не прекращают спорить на эту тему. Кто-то считает, что есть червивые грибы опасно для здоровья. Другие не переживают и уверяют, что с организмом ничего не произойдет. А что говорят эксперты?

То, что грибники называют червями — это, на самом деле, личинки грибной мухи или грибного комара. По словам миколога Михаила Вишневского, «не червивых грибов в принципе не существует», а паразиты в них находятся «на разных стадиях визуализации» (яйца, личинки).

Биологи уверяют, что «жизнедеятельности личинок в грибах не доставят нам неприятностей: одинаковых болезней у нас с грибными паразитами нет». Кроме того, червивость гриба «никак не влияет и на вкус».

Поэтому, проблема лишь в том, что вид маленьких червячков отбивает у нас аппетит и вместо наслаждения вкусными грибами мы чувствуем, как они «растут у нас во рту».

А ранее Телеграф писал, какие грибы можно сразу же отправить жарить на сковороду, а какие обязательно перед этим тщательно проварить, чтобы не отравиться?

https://telegraf.news/lifehacks/nasypte-v-vodu-3-stolovye-lozhki-etogo-chervi-iz-gribov-dolzhny-vypolzti-sami/

4 октября 2023

В Челябинской области люди встретились в лесу с медведем

Анастасия ТРОФИМОВА

Фото: нацпарк «Зигальга»

Инспекторы национального парка «Зигальга» в Катав-Ивановском районе повстречали в лесу медведя. Косолапый сидел среди деревьев и что-то увлеченно жевал. Как сообщает Hornews.com, зверя успели сфотографировать издалека.

Близко к диким животным подходить ни в коем случае нельзя. Осенью медведи начинают подыскивать место для берлоги, отращивают густой теплый подшерсток и все время едят, стараясь набрать вес перед зимней спячкой. Все это они делают без лишней спешки. Но при желании медведь может разогнаться до 60 километров в час, так что надеяться сбежать от него не стоит.

Специалисты советуют хорошо подумать перед тем, как идти в лес. А если и выбираться за грибами, то лучше большой компанией, распевая песни и всячески создавая шум. Медведя чужеродные звуки спугнут, он постарается убраться подальше еще до приближения людей.

Если встречи с косолапым избежать не удалось, то кричать, махать на него руками или швырять палками очень опасно. Если медведь вас не увидел, постарайтесь уйти подальше. Обязательно шагом, а не бегом.

Если же медведь заметил вас, лучше встать на бревно или пень и медленно поднять руки над головой, чтобы выглядеть больше. Зверь может решить, что с таким крупным существом лучше не связываться.

Притворяться мертвым или искать спасения на дереве — бесполезные и даже вредные тактики. Неподвижно лежащий человек может только усилить медвежий интерес, а на деревья косолапые без помех залезают.

В последние годы медведи на людей в Челябинской области не нападали. Однако минувшим летом топтыгиных стали необычайно часто замечать в окрестностях Миасса.

Читайте на WWW.CHEL.KP.RU: https://www.chel.kp.ru/online/news/5482914/

4 октября 2023

Общий объем экспорта составил более 2,5 тысячи тонн ореха

Алёна Мищенко

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

Почти две тысячи тонн кедрового ореха экспортировали из Томской области в Китай в текущем году. Общий объем экспорта составил более 2,5 тысячи тонн. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям.

По данным специалисов, на прошлой неделе из Томской области отгрузили две партии с кедровым орехом – 112 тонн в Китай и 16,2 тонны в Латвию. Специалисты подготовили фитосанитарные сертификаты, увеличив его общий объем до 2 687,3 тонн. Это в 1,5 раза больше относительного прошлого года.

«Больше всего ценного дикороса, собранного в регионе, предназначалось для покупателей из Китая, куда в текущем году отгружено 1 963,5 тонн, а в 2022 году — 1 644,7 тонн», — говорится в сообщении.

В целом в текущем году кедровый орех отправили в Республику Казахстан (500,4 тонн), Латвию (101 тонна), Турцию (40 тонн), Чешскую Республику (40,4 тонн), Испанию (20 тонн), Республику Беларусь (15 тонн), Сербию (5 тонн). Также дикорос отправлялся в ОАЭ и Армению.

Все экспортные партии соответствовали требованиям стран-импортеров.

Читайте на WWW.TOMSK.KP.RU: https://www.tomsk.kp.ru/online/news/5483277/