15 июня 2025
В Карелии стартовал грибной сезон! Жители Костомукши уже успели сходить на «тихую охоту» и вернулись с добычей — 14 июня в местных лесах собрали первые белые грибы. На фото — целое ведро крепких аппетитных боровиков. Об этом сообщает ТГ-канал Костомукшский Дворик & Карелия.
«Сезон открыт», — коротко написал счастливый грибник. Похоже, в этом году карельские леса порадуют богатым урожаем!
15 июня 2025
Молнии в небе© commons.wikimedia.org by Murray Foubister is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic
Weather: сбор грибов в Тибете связан с высоким риском удара молнии
Сбор китайского кордицепса в горах Тибета связан с экстремальным риском смерти от удара молнии. Об этом сообщает журнал Weather, Climate, and Society. Исследование провела доцент атмосферных наук Университета Северной Дакоты Дайле Чжан.
Гриб Ophiocordyceps sinensis, ценимый в традиционной китайской медицине, растёт на высоте до 5000 метров. Его сбор совпадает с сезоном гроз. На таких высотах невозможно спрятаться от молний. За последние десять лет в Китае зафиксировано 31 смерть и 58 травм от ударов молний среди сборщиков кордицепса, по данным метеослужб Китая.
Уровень смертности от молний в грибных районах провинции Сычуань в 10-20 раз выше среднего по стране. Это сравнимо с показателями самых опасных африканских регионов. Угрозы дополняются ливнями, градом, сильным ветром и труднодоступностью связи.
Риск оправдывается ценой: гриб занесён в Книгу Гиннесса как самый дорогой лекарственный гриб в мире — до 63 тысяч долларов за фунт. Его стоимость выросла в 10 раз за последнее десятилетие.
15 июня 2025
Автор: Дарья Орнадская
В лесах Клина появились первые грибы и ягоды. Пока белых грибов не видно, но подберезовики и подосиновики уже радуют любителей тихой охоты. Урожай пока небогатый, но кому-то уже везет.
«После недавних дождей и ближайшего потепления по прогнозу погоды грибы начнут расти активнее», — отметил грибник Дмитрий Иванов.
Лесники и опытные грибники делятся своими находками в соцсетях, показывая, где и что можно собрать.
Сейчас лучше всего искать грибы в смешанных лесах и на опушках. Главное — не забывать правила сбора: срезать аккуратно, не трогать незнакомые виды и бережно относиться к природе. Если погода не подведет, через пару недель грибной сезон развернется в полную силу.
Ранее сообщалось, три страусиных мушкетера поселились в клинском парке.
15 июня 2025
В поле под Тверью, в районе деревни Константиновка Калининского района, тверичанин Юрий Иванов настриг ведерко опят.
«Почитал вчера про опята луговые, народ хвалит, особенно суп. Пошёл настриг на пробу пару литров, давно грибы ножницами не стриг, удобно кстати», — поделился грибник в сообществе любителей «тихой охоты» в ВК и опубликовал фотографии грибного урожая.
Луговой опенок встречается с начала лета до октября на лугах, на полянах. Универсальный съедобный гриб, подходит в том числе для сушки и супов. Знатоки отмечают, что грибы эти очень вкусные в любом виде.
Юрий согласился, что гриб на вкус оказался очень вкусным, и рассказал, что на этом поле можно набрать и большое ведро луговых опят, правда, придется долго ползать по полянке.
15 июня 2025
Биолог объяснил феномен массового появления белых грибов в подмосковных лесах
Автор: Дмитрий Спасский
Ногинский биолог Алексей Володихин объяснил появление большого количества грибов в Подмосковье влиянием нестабильной погоды. Жители Богородского округа и Ногинска уже заметили первые экземпляры благородных белых грибов в лесах региона.
«Чем сильнее скачет погода, особенно из жары в холод, тем больше потом урожай грибов. В апреле–мае погода устроила грибницам настоящий «допинг»», — считает ученый.
Именно поэтому, по его словам, нынешний июнь станет лучшим периодом для собирателей грибов. Также важно отметить, что лето текущего года характеризуется значительным количеством осадков и высокой температурой, что способствует ускоренному развитию грибов, подчеркнул биолог.
Он уточнил, что мощные волны урожая грибов наблюдаются редко, примерно раз в десять лет. Поэтому грибникам рекомендуется воспользоваться моментом и отправиться в лес немедленно, поскольку июль принесет затишье. Однако важно помнить о правилах безопасности при сборе грибов, чтобы избежать отравлений, напомнил Володихин.
Ранее специалист раскрыл особенности поездки в отпуск с хвостатым другом.
15 июня 2025
В лесу подмосковного Дзержинского нашли необычный ярко-оранжевый гриб
Автор: Николай Мулянский
Жительница Дзержинского нашла в лесной местности в черте города гриб удивительной формы и окраски. Фотографией своей находки женщина поделилась в социальных сетях.
Встретившийся ей экземпляр рос на коре дерева и напоминал пластины, расположенные друг под другом. Особо заметным его делала ярко-оранжевая расцветка.
Знатоки грибов определили, что на фото — цыплячий трутовик, который еще называют трутовиком серно-желтым (ТСЖ).
Этот вид можно встретить в лиственных лесах с мая до осени. Гриб растет на отмершей древесине или на ослабленных стволах еще живых деревьев. В молодом возрасте цыплячий трутовик условно съедобен, но требует приготовления с термической обработкой.
Дзержинцы и ранее встречали такие трутовики в Томилинском лесопарке. В конце мая жительница города Екатерина рассказала REGIONS, что рискнула и впервые приготовила трутовики, собранные в местном лесном парке.
15 июня 2025
В Кировской области начался грибной сезон. Грибники делятся в соцсетях снимками трофеев с тихой охоты. Любителям походов в лес напоминают о мерах предосторожности при сборе и приготовлении грибов.
Чтобы не ошибиться
У многих грибов есть ядовитые «двойники»: ложные лисички, ложные опята, сатанинский гриб, напоминающий внешне белый. За сыроежки можно принять некоторые виды поганок.
Главное правило: не берите грибы, которые вы не знаете, либо если вы не уверены, что это не «двойник».
Вот некоторые признаки несъедобных грибов (этими признаками могут обладать и «благородные» грибы, но реже):
— Пластинчатое строение шляпки.
— Наличие «юбочки» или утолщения на ножке.
— Необычная или неестественно яркая окраска.
— Неприятный резкий запах, усиливающийся при разломе.
— Изменение цвета мякоти при разрезании или надавливании.
Что надо знать:
— Пробовать необработанные грибы на вкус нельзя ни при каких обстоятельствах – даже съедобные грибы без термической обработки могут вызвать серьезные нарушения в организме.
— Нельзя доверять мнению, что червивый гриб — съедобный. Ничего подобного. Насекомые и их личинки живут и в ядовитых грибах, в том числе в смертельно опасных для человека бледных поганках.
— Нельзя надеяться на термическую обработку незнакомых грибов — большинство токсичных веществ в ядовитых грибах не исчезают после варки или тушения. Например, яды, содержащиеся в бледной поганке, не разрушаются ни при какой термической обработке.
Также стоит помнить, что ботулотоксины, вызывающие смертельно опасное для человека заболевание, – ботулизм, развиваются без доступа кислорода. Поэтому не рекомендуется заниматься консервированием грибов («закрутками») в домашних условиях, поскольку сложно выдержать все требования технологии.
15 июня 2025
Сейчас — первая половина июня, а в соцсетях уже появляются фотографии с полными корзинами грибов. В улове – не только первые лисички, но и благородные грибы. Не рановато ли в этом году начался грибной сезон в Латвии? Этим вопросом задался LSM+.
На Рижском центральном рынке аромат клубники, томатов и зелени. Но несколько продавцов предлагают лисички. Среди них Ирина – грибник с 40-летним стажем.
На вопрос, нормально ли то, что грибы появились так рано, отвечает: «Они так всегда. До Лиго маленькие идут, потом они перестают, потом идут уже крупные мховые. А так это всегда. Маленькие — первые. Они по тропинкам, как бисер рассыпаны».
Лисички и правда очень мелкие, издалека похожи на поп-корн. Такие и заметить-то в лесу трудно, не то, что собрать, делится продавец грибов Татьяна. По ее словам, грибы появились недели на две раньше обычного.
«В принципе, грибы должны быть на Лиго», — говорит продавщица.
Сейчас кроме лисичек, других грибов на рынке в продаже нет. И Татьяне пока попался лишь один подосиновик и один подберезовик — они пошли на суп.
Ирине тоже в этом году помимо лисичек попался один подберезовик, но не сейчас, а еще в начале мая.
Миколог Инита Даниэле из Музея природы говорит, что грибы в начале июня — далеко не редкость.
«Это совершенно нормально, потому что грибы были уже в мае. Каждый год в мае нам задают один и тот же вопрос: почему грибы так рано? Это повторяется каждый год. Это нормально», — уверяет специалист.
По её словам, в мае грибов было немного, но в июне уже появляется привычный набор: лисички, боровики, маслята, подберёзовики и подосиновики.
«Может быть, в этом году грибов больше, поскольку у нас погодные условия такие, как осенью, скорее, а не как летом. Грибница очень быстро реагирует. Если подходящие условия, то и плодовые тела появляются быстрее. Потому что то, что мы видим, — это только плодовые тела, а гриб — он там, в почве, и готов всё время проснуться, как только будут подходящие условия», — отмечает Инита Даниэле.
Миколог признает, что предсказать грибной сезон сложно: «Если будет вот такая погода, я думаю, эта волна не достигла своего максимума. Но иногда грибы удивляют: бывает, вроде условия очень подходящие — и тепло, и влажно, а грибов нет. Так что с грибами очень трудно что-то прогнозировать».
Что касается грибных мест, то они могут быть везде, даже в саду. Важно знать, с каким деревом они образуют микоризу.
«Если это, например, боровик еловый, будет в еловом лесу. Боровик сосновый — в сосновом. Летний боровик с дубом растёт. Маслята с сосной», — приводит примеры Даниэле.
Лисички же предпочитают плотную почву и растут и на дорожках, и в лесу, чаще всего с берёзой и сосной.
Главным фактором, влияющим на появление грибов, остаётся влажность. Если летом будет жарко и сухо, грибов не будет, а если тепло и влажно — будут.
Латвия
15 июня 2025
В лесах на севере Подмосковья грибники обнаружили следы медведей
Автор: Ольга Ковалева
Жители Талдомского городского округа и Дубны, отправившиеся в лес за первыми белыми грибами и лисичками, стали замечать в лесах крупные медвежьи следы. Как пояснили специалисты, активность хищников в середине июня может быть связана с периодом гона и миграцией молодых особей.
«Молодые медведи вынуждены осваивать новые территории, так как взрослые особи не терпят конкурентов. Подмосковье привлекает их относительно низкой плотностью популяции», — рассказал REGIONS биолог Ринат Соколов.
Эксперт рекомендует грибникам передвигаться по лесу шумно, чтобы заранее предупредить зверя о своем присутствии. В случае встречи с медведем нельзя поворачиваться к нему спиной и убегать — нужно медленно отходить, сохраняя зрительный контакт.
«Если животное проявляет интерес, постарайтесь казаться больше: поднимите руки с курткой, встаньте на возвышение. Это может отпугнуть хищника», — добавил Соколов.
Ранее директор талдомского филиала «Мособллеса» ранее подчеркивал, что, хотя обычно медведи обитают в глухих местах, встречи с ними все же возможны. Косолапые могут заходить в северные районы Подмосковья из соседних регионов, где их популяция более многочисленна — например, из Тверской или Ярославской областей.
При встрече с медведем в Подмосковье необходимо позвонить по единому номеру вызова служб немедленной помощи — 112.
Ранее REGIONS сообщал, что почему влюбленные ждали день Зеленого Вьюна и не ходили на кладбище.
15 июня 2025
В Вышневолоцком округе Тверской области 14 июня пропал 67-летний дедушка Коля. Пожилой мужчина с друзьями приехал на отдых к озеру Зиряево в районе деревни Лялино, решил пойти поискать грибы, но заблудился сам. На ориентировке тверского волонтерского отряда «Сова» появилась надпись «Найден. жив». В пресс-службе отряда рассказали, как нашли пенсионера.
Искали мужчину все: инспекторы ГИМС прочесывали озеро, волонтеры «Совы», полицейские и пожарные ПСЧ искали на суше.
«Вчера в тех краях у отряда проходили учения. Вместо учебных поисков часть волонтеров выдвинулась на настоящие. Искали всем миром дедушку, все откликнулись сразу, а нашел пропавшего местный егерь», — рассказали в отряде.
Егерь проезжал по лесу и когда узнал, что мы ищем пенсионера, позвонил в отряд и сказал, что совсем недавно видел нашего дедушку у лесной дороги.
RSS сайта