В Литве уже собирают лисички, но не все выходят из леса с „добычей“. Натуралисты рассказали, что лисички есть, но растут они не везде и не всегда.
Юстина Баублите набрала корзинку лисичек 15 июня в Варенском районе. По ее словам, в прошлом году лисички появились на неделю раньше.
Не все поверили, что лисички собраны в этом году. Некоторые писали, что фото, вероятно, делали год назад. „Мы были в лесу сегодня, ни одного гриба около Варены не нашли“, – писала одна женщина. Другая ей вторила: „И я была утром, грибов не было. В лесу около Новых Валькининкай сухо“.
Voveraičių krepšelis ФОТО: J. BAUBLYTĖ
Натуралист Дейвидас Макавичюс сказал, что лисички растут в начале лета. „В июне они растут. С детства помню, что первые лисички появлялись вместе с ранней картошкой. Конечно, сейчас они появляются раньше. Все зависит от региона“. Он сказал, что находил лисички даже зимой под снегом.
Deividas Makavičius ФОТО: ASMENINIS ARCHYVAS
Макавичюс рекомендует ехать за грибами не в выходные, а в среду-четверг, пока их не собрали другие люди. Специалист по грибам Йонас Каспаравичюс заверил, что лисички лучше всего растут именно летом: „Если летом долго бывает сухо, тогда лисички в большом количестве появляются только осенью, но это не совсем нормальное явление. Щто реакция на неблагоприятные условия. Первые лисички, как и боровики с подосиновиками, появляются рано, но они растут медленно, поэтому их находят позже. Скупка лисичек начинается после Йонинес“.
Jonas Kasparavičius ФОТО: JULIUS KALINSKASJONAS KASPARAVIČIUS | DELFI
По его словам, массово лисички растут с июля по ноябрь, небольшое их количество можно найти в декабре, январе и феврале: „Дело даже не в месяце, а в том, померзла ли почва, есть ли снежный покров, какая температура, грибы живут не по календарю“. Обычно лисички растут в смешанных лесах, в лиственных лесах, иногда в хвойных. Они любят влагу, растут группками.
Июнь, щедрый на дожди и солнце, поспособствует обильному произрастанию грибов в лесах региона. Минэкологии Московской области призывает грибников быть осторожными и внимательными при сборе лесных даров.
По предварительным прогнозам, в ближайшее время в подмосковных лесах следует ожидать активного появления съедобных белых грибов, маслят, подосиновиков, лисичек и подберёзовиков. Маслята предпочитают сосновые боры, подберёзовики — увлажнённые поляны в смешанных и берёзовых лесах, а лисички и белые грибы — смешанные и еловые сухие леса.
«Грибной сезон — это не только возможность порадовать себя вкусными блюдами, но и проявить заботу об окружающей среде и провести время в единении с природой. Важно помнить, что мы — лишь гости в лесу, и наше поведение сегодня определяет, что останется для будущих поколений, — подчеркнул министр экологии и природопользования Московской области Виталий Мосин. — Кроме того, к сбору грибов нужно подходить со знанием видов, ведь некоторые внешне могут быть похожи на распространённые съедобные «трофеи», а на деле являются непригодными для употребления или краснокнижными».
Сбор широко распространенных видов грибов разрешен в любом месте и в любое время. Однако важно помнить о запрете на сбор видов, занесенных в Красную книгу Московской области. Напомним, что в Красную книгу Московской области занесено 27 видов грибов, из которых 2 также находятся в Красной книге России: саркосома шаровидная и спарассис курчавый. За их сбор предусмотрена административная ответственность.
Лучше оставить один гриб в лесу, чем рисковать здоровьем и получить отравление. Перед походом в лес рекомендуется изучить справочник-определитель грибов и ознакомиться со списком видов, занесенных в Красную книгу Московской области.
Полный список охраняемых видов на территории Московской области с подробным описанием и местами произрастания можно найти на официальном сайте Министерства экологии и природопользования Московской области по ссылке: https://mep.mosreg.ru/deyatelnost/krasnaya-kniga-moskovskoi-oblasti/krasnaya-kniga-moskovskoi-oblasti-3-izdanie
Большой популярностью у населения пользуются несанкционированные места торговли
Сезон ягод и овощей в самом разгаре. Круглый год их можно купить в торговых центрах, в летний период все же больше предпочтений отдается фермерской продукции, а также тем фруктам и овощам, которые выращены на дачных участках.
Не секрет, что большой популярностью у населения пользуются несанкционированные места торговли. Однако специалисты Роспотребнадзора напоминают, что покупать продукты в этих местах небезопасно.«Определяем количество химических веществ, которые гарантируют нам безопасность, — это нитраты, ядохимикаты, соли тяжелых металлов, микробиологические показатели», — уточнил начальник территориального отдела Роспотребнадзора по Нижнекамскому району Рустем Изиятуллин.
Под жестким контролем надзорных органов находятся торговые сети, рынки и ярмарки выходного дня. А вот какие ягоды, грибы и овощи попадаются на несанкционированных местах, возле магазинов, у дорог — большой вопрос.«Поскольку эта торговля несет в себе опасность, в этих продуктах питания, в грибах особенно, в овощах, фруктах возможно наличие химических веществ, которые выше предельно допустимых концентраций. По каким-либо причинам они не прошли ни на рынке, не попали в централизованную торговую сеть и вышли, как говорится, на улицу. Поэтому, обращаясь к населению, я хочу предупредить, что эти продукты потенциально опасны для здоровья», — обратился к горожанам Рустем Изиятуллин.
Лабораторная служба регулярно проводит проверку продуктов на содержание нитратов, ядохимикатов, на соли тяжелых металлов. Под особым контролем и рынки. Здесь сейчас представлен большой ассортимент ягод. Есть и привозная клубника, и местная — с дачных участков, и фермерская.«Более 10 лет у нас фермерское хозяйство работает, выращивают клубнику. Выращивается на поляне, около леса — все экологически чистое», — говорит Лениза Гайнуллина.
Грибов на рынке пока нет. Очень часто именно их продают в несанкционированных местах и без каких-либо сопроводительных документов.«В прошлом году у нас были несколько случаев отравления грибами, но здесь источник сбора этих грибов не установлен. Поскольку они опять же были приобретены у неизвестных лиц. Зачастую у нас в большинстве случаев все грибы собираются не в экологически чистых районах, а вот в нашей санитарно-защитной зоне, которая находится между химическими производствами и нашим городом, где категорический сбор этих грибов запрещен, поскольку там содержатся различные вредные вещества, которые должны выпадать в зоне санитарной охраны от этих предприятий и являются зоной охраны. Поэтому по определению продукты питания, которые там собраны, грибы, ягоды, их в пищу употреблять нельзя», — подчеркнул Рустем Изиятуллин.
Сезонные ягоды, овощи, грибы лучше всего приобретать у проверенных продавцов. А если возникают сомнения в качестве продуктов и местах их сбора, лучше все же обойти их стороной.
Международная команда ученых выяснила, что сочетание двух грибных ферментов значительно повышает эффективность разложения растительной биомассы. Работа опубликована в журнале FEBS Open Bio.
Растительные клеточные стенки богаты углеводами, такими как целлюлоза, которые широко применяются в производстве биотоплива и биопродуктов. Однако из-за высокой сложности структуры этих компонентов их извлечение остается технологически сложной задачей. Исследователи нашли способ повысить эффективность процесса с помощью ферментов грибов.
Речь идет о ферментах целлобиоздегидрогеназе (CDH) и литической полиcахаридмонооксигеназе (LPMO). CDH активирует определенные химические реакции в клетке, поддерживая работу LPMO, которая, в свою очередь, расщепляет сложные полисахариды. Особенно интересным стал недавно охарактеризованный вариант CDH из гриба Fusarium solani — широко распространенного фитопатогена, способного инфицировать различные сельскохозяйственные культуры.
«Мы обнаружили, что именно этот фермент CDH эффективно взаимодействует с LPMO, обеспечивая высокую продуктивность получения углеводов из растительного сырья. Это делает его перспективным кандидатом для биотехнологий, использующих не пищевую биомассу растений самого разного происхождения и состава», — отметил руководитель исследования профессор Роланд Людвиг из Университета естественных ресурсов и наук о жизни.
Результаты могут способствовать разработке более устойчивых и экономичных методов получения биоэнергетических и биохимических ресурсов из отходов растительного происхождения.
Ранее ученые предложили шить одежду из сельскохозяйственных отходов.
Употребление в пищу даже маленького кусочка могут вызвать серьезное отравление и даже смерть.
Фото: Дондей
В Сальске Ростовской области выросли самые опасные ядовитые грибы — поганки. Об этом сообщил местный житель Николай Donday.
После проливных дождей грибники наконец-то дождались богатых урожаев. На полянах региона выросли большие семейства грибов. В праздничные выходные дончане собрали огромные лукошки грибов. Вместе со съедобными грибами выросли и особо опасные. В Сальске местный житель нашел целую поляну поганок.
— Заглянул к соседу за забор, а там вон какая поляна. Растут хорошо, даже ехать никуда не надо. А когда пригляделся, понял, что сам бы не ел, а угощать некого, — пошутил Николай.
Бледная поганка является одним из самых ядовитых грибов в мире. Употребление в пищу даже маленького кусочка может вызвать серьезное отравление и даже смерть. Для смертельного отравления взрослому человеку достаточно съесть всего лишь половинку шляпки.
P.S от редакции ГР: Должны разочаровать а может и порадовать автора сей дезинформации, на снимке вовсе не бледные поганки. Людмила Карнадолина советуем вам при определении грибов хотя бы заглядывать в справочники, а ещё лучше консультироваться у специалистов. Успехов!
В Вологодской области в июне 2025 года действительно начался сезон «тихой охоты» – сбора грибов. По данным местных источников, грибники уже активно делятся впечатлениями о находках, но урожайность и видовой состав грибов сильно варьируются в зависимости от района. Например, в Череповецком районе – обилие маслят, подосиновиков, подберезовиков.
Соблюдайте важные правила «тихой охоты»: собирайте только знакомые грибы – если есть сомнения, лучше не брать; используйте корзину (не пакет!), чтобы грибы не портились; не пробуйте сырые грибы – даже сыроежки могут быть опасными; быстро перерабатывайте урожай – старые и червивые грибы лучше выбросить; при отравлении (тошнота, рвота, головокружение) срочно к врачу!
Если планируете поход за грибами – уточняйте свежие отчеты у местных грибников, так как ситуация быстро меняется.
После обилия дождей грибники в Калининградской области находят белые и лисички. В сообществе «Грибы и грибники Калининградской области» любители «тихой охоты» сообщают, что грибы в регионе собирают уже ведрами. В основном это происходит на востоке области. Сообщается, что четверым грибникам вместе удалось собрать около 15 литров лисичек. Опытные эксперты говорят, что это только начало.
В Ярославской области местная жительница обнаружила редкие для данной местности грибы. Об этом сообщает издание «76.ru».
По информации издания, речь идет о пилолистнике бокаловидном. Данный гриб характеризуется зубчатым краем пластинок, расположенных под шляпкой, и пригоден для употребления в пищу только в молодом возрасте.
Благодаря удачному сочетанию дождей и солнечных дней в июне в подмосковных лесах начался активный рост грибов. Как сообщили в Министерстве экологии и природопользования Московской области, сейчас можно найти белые грибы, маслята, подосиновики, лисички и подберезовики.
Каждый вид предпочитает определенные условия: маслята растут в сосновых борах, подберезовики — на влажных полянах в смешанных и березовых лесах, а лисички и белые грибы выбирают сухие еловые и смешанные леса.
Министр экологии и природопользования Московской области Виталий Мосин обратил внимание, что сбор грибов — это не просто добыча пищи, а возможность провести время на природе с пользой для души. По его словам, важно помнить о бережном отношении к лесным богатствам и не собирать грибы, занесенные в Красную книгу. В региональный список охраняемых видов включено 27 наименований грибов, два из которых — саркосома шаровидная и спарассис курчавый — охраняются и на федеральном уровне.
Специалисты рекомендуют перед походом в лес изучить справочник-определитель грибов и четко знать, какие виды можно собирать. Особую осторожность следует проявлять с незнакомыми экземплярами — некоторые ядовитые грибы могут быть похожи на съедобные. В ведомстве напоминают, что за сбор краснокнижных видов предусмотрена административная ответственность, а неправильно определенный гриб может стать причиной серьезного отравления.
Ранее Минэкологии предупредило жителей Подмосковья о встречах с медведями.
Гадюки — ядовитые змеи с характерным внешним видом. Их укусы могут быть опасны, поэтому важно знать отличительные признаки и уметь оказывать первую помощь. Как отличить гадюку от других видов змей, где они обитают, как избежать встречи с этой змеей и что делать, если она все же укусила — в материале URA.RU.
Как отличить гадюку от других змей
Характерной особенностью обыкновенной гадюки является зигзагообразный рисунок, проходящий вдоль спины. Сами они могут быть различных цветов: черные, серые и бурые экземпляры, а также особи с желтым, красным или медным оттенком.
У гадюк зрачки вертикальные, как у кошек, в отличие от круглых зрачков у многих других змей. Степная гадюка почти не отличается от обыкновенной, но они чуть меньше — до 55 см. Также обычно они буро-серой окраски с темными пятнами на боках и узором на голове.
Какие гадюки водятся в России
Иногда длина тела гадюки может достигать 2,5 м. На фото: гадюка восточная. Фото: Сергій Марков / Wikipedia / CC BY-SA 4.0
1. Обыкновенная гадюка — самый распространенный вид на территории нашей страны.
2. Степная гадюка, практически не отличается от обычной, за исключением внешнего вида. Обитает в южных регионах России, в основном на степных и луговых территориях.
3. Кавказская гадюка, по всем признакам близка к степной, но имеет особый окрас (ярко красный-кирпичный или оранжево-желтый). Встречается в основном на Кавказе.
4. Восточная гадюка обитает на Дальнем Востоке России, в частности на Приморье и в некоторых районах Хабаровского края. Имеет характерный окрас и может быть довольно крупной.
Эти виды гадюк являются ядовитыми, но случаи их нападения на человека редки. Обычно они стараются избегать контакта с людьми. При встрече с гадюкой, лучше просто оставить ее в покое и не пытаться поймать или трогать.
Где обитают гадюки
Зрачок у большинства гадюковых змей вертикальный. На фото: гадюка обыкновенная. Фото: Benny Trapp / Wikipedia / CC BY 3.0
Гадюка обыкновенная — это наиболее распространенный вид, который встречается на территории всей европейской части страны. Она предпочитает разнообразные места обитания, включая леса, поля, болота и даже горные районы. Этот вид также обладает способностью изменять цвет в зависимости от окружающей среды, что помогает ему маскироваться.
Гадюка степная — этот вид предпочитает открытые пространства, такие как степи и луговые зоны, особенно на юге России. Она обычно меньших размеров по сравнению с обыкновенной и имеет более яркий окрас. Активно охотится на мелких грызунов и насекомых, а также предпочитает солнечные места для прогрева.
Голова у этих змей обычно широкая, покрыта мелкими чешуйками или крупными щитками, хорошо выражен шейный перехват. На фото: кавказская гадюка. Фото: Thereptilehun / Wikipedia / CC BY-SA 4.0
Гадюка кавказская — обитает в горных районах Кавказа. Этот вид приспособлен к жизни в условиях высокогорья и может встречаться на высоте до 3000 метров над уровнем моря. Гадюка кавказская отличается характерной окраской, которая помогает ей сливаться с окружающей средой каменистых склонов.
Гадюка восточная — этот вид встречается на Дальнем Востоке России, включая Приморский и Хабаровский края. Гадюка восточная предпочитает лесные массивы и горные районы. Она известна своей агрессивностью и может проявлять защитное поведение при угрозе.
Все виды гадюк в России предпочитают места с хорошей укрываемостью, такие как леса, заросли травы и каменистые участки. Они играют важную роль в экосистеме, контролируя численность грызунов и других мелких животных. Несмотря на свою репутацию опасных змей, большинство гадюк не представляют серьезной угрозы для человека и стараются избегать контакта. Укус гадюки очень редко бывает летальным. Главное — вовремя оказать медицинскую помощь.
Планируя поход в лес, важно правильно подготовиться к встрече с его обитателями. Надевайте плотную одежду и обувь с высоким голенищем, которая защитит от укусов. Двигайтесь внимательно, контролируя каждый шаг, и избегайте мест с густым травяным покровом и непроходимыми зарослями. Остерегайтесь осматривать прикорневые зоны деревьев, звериные норы и дупла — там могут прятаться змеи. Прежде чем присесть на пенек или бревно, обязательно простучите его палкой.
Важно помнить: змеи никогда не атакуют без причины, предпочитая избегать конфликтов. При встрече с пресмыкающимся не делайте резких телодвижений и не поворачивайтесь к нему спиной. Оптимальное решение — медленно удалиться, держа перед собой палку как защитный барьер. Категорически запрещено проявлять агрессию или пытаться поймать змею голыми руками.
Что делать, если гадюки завелись на даче
Обнаружив змей на приусадебном участке, начните с наведения порядка. Проведите комплексную уборку территории: скосите высокую траву, выкорчуйте заросли, уберите нагромождения сухих веток, избавьтесь от старых деревьев и пней — именно такие места привлекают пресмыкающихся.
Согласно информации Росприроднадзора, обыкновенная гадюка в ряде российских регионов находится под охраной как редкий вид. В связи с сокращением популяции она внесена в Красную книгу. За незаконное уничтожение этих пресмыкающихся предусмотрены серьезные санкции — от административной до уголовной ответственности. Поэтому воздержитесь от уничтожения пресмыкающихся.
Как нападают гадюки
Укус гадюки опасен для человека, но не смертелен. На фото: степная гадюка. Фото: Benny Trapp / Wikipedia / CC BY 3.0
Когда гадюка чувствует угрозу, то может свернуться в плотное кольцо, а затем резко распрямиться и даже «подпрыгнуть», стремясь приблизиться к человеку для укуса.
В основном она реагирует на опасность шипением и агрессивными выпадами, будто «клюя» в сторону потенциальной угрозы, пытаясь таким образом отпугнуть ее.
Специалисты Росприроднадзора подчеркивают: при столкновении с человеком пресмыкающиеся обычно стремятся ретироваться. Если же змея осталась на месте, соблюдайте безопасную дистанцию в пару метров. Избегайте резких движений, не провоцируйте животное и не пытайтесь сделать снимок.
Нападения гадюк на людей, как правило, происходят из-за самозащиты. Змеи кусают только когда чувствуют угрозу. Нарушение их среды обитания может вызвать агрессию, а укусы часто случаются из-за неосторожности человека.
ura.newsМинуты решают все: ветеринар рассказала, что делать, если питомца укусила змея
В период размножения гадюки могут быть более агрессивными и защищать свою территорию. Хотя укусы опасны, они редки, так как змеи предпочитают избегать контакта с людьми. Чтобы снизить риск, важно быть внимательным в местах их обитания.
Что делать, если укусила гадюка
Самое главное — это постараться максимально обездвижить пострадавшего до приезда скорой помощи. Чем меньше движений сделает человек — тем медленнее будет происходить интоксикация.
После укуса змеи нужно как можно скорее отойти от нее, а также отодвинуть пострадавшего, если он не может двигаться. Чистой водой можно промыть рану и перебинтовать ее, но не слишком туго: между ним и телом должны свободно проходить пальцы.
«Например, некоторые считают, что яд нужно отсасывать. Но делать этого не нужно. На самом деле до 90% токсинов всасывается в кровь уже в первую минуту после укуса», — рассказала хирург Нина Зубова.
Все это поможет немного замедлить процесс проникновения яда. Не стоит давать пострадавшему спиртное для улучшение состояния. Алкоголь расширяет сосуды и способствует более быстрому распространению ядовитого вещества. «В группе риска дети, аллергики — у них может развиться отек Квинке, а также люди с заболеваниями сердца — змеиный яд может спровоцировать аритмию», — предупредила врач.
14 мая 2026 Свердловчане радуются весенним дарам природы Первые грибы уже появились в лесах Свердловской области — жители активно делятся снимками в соцсетях. Особый интерес любителей тихой охоты в настоящий момент вызывают сморчки. Судя по снимкам, их уже можно собирать в … Читать полностью →
13 мая 2026 Фото: 56orb.ru. Грибы в Оренбуржье в мае Оренбуржцы мешками собирают грибы в лесах — от подберезовиков до маслят Елена Свиденко Корреспондент Грибной сезон в Оренбуржье продолжается, после дождей в область пришла жара — идеальная погода для роста даров природы. Что уже удалось найти оренбуржцам … Читать полностью →
13 мая 2026 Юлия Петрова shutterstock, бильд-редактор: Серикжан Ковланбаев Исследователи давно пытаются понять, можно ли безопасно использовать психоделики в лечении психических расстройств. Недавний эксперимент показал: всего одна высокая доза псилоцибина, вещества из галлюциногенных грибов, может вызывать изменения в мозге как … Читать полностью →
13 мая 2026 Диетолог Редина: при неправильной вакуумации могут развиться опасные бактерии Фото: Shutterstock/FOTODOMПодписывайтесь на нас в MAX При неправильной вакуумации в продуктах могут развиться опасные бактерии, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» диетолог Ольга Редина. Она призвала не подвергать вакуумации грибы, … Читать полностью →
13 мая 2026 Экстракты королевской вешенки обладают противовоспалительными свойствами и могут быть полезны для здоровья мозга, особенно при старении и нейродегенеративных заболеваниях. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Nutrients. Исследователи изучили влияние гриба Pleurotus eryngii на микроглию — … Читать полностью →
