Региональное Министерство охраны окружающей среды ведет для жителей региона познавательную рубрику «Интересные факты о краснокнижных животных, растениях и грибах».
В этот раз речь идет о краснокнижном гиганте. Шляпка гриба рядовка- исполин достигает в диаметре до двадцати сантиметров. Ее цвет варьируется от светло-коричневого до оливково-коричневого цвета. Низ шляпки состоит из плотных пластинок.
По запаху этот гриб напоминает аромат фруктов или орехов.
Встретить его в лесу можно с конца августа по сентябрь в Свечинском районе области.
Гриб крайне полезен для экосистемы, так как, образовывая симбиоз с корнями деревьев, он обеспечивает их необходимыми веществами.
Наличие в его составе особого антибиотика способствует борьбе с онкологическими заболеваниями.
Если вы увидели краснокнижный гриб,сообщите о месте нахождения в министерство, чтобы сотрудники могли вести учет численности.
Ранее мы писали, что в Кировской области местные жители повсеместно находят сморчки.
Пользователи социальных сетей рассказали, что стало возможным найти клеща на собаке с помощью iPhone.
Помощь в поиске клещей на кошке или собаке окажет iPhone, сообщили пользователи Сети. Сейчас идет активное распространение видеороликов, где владельцы питомцев при помощи смартфонов Apple моментально находят вредителей. Для этого они используют приложение «Лупа»приложения «Лупа».
Пользователи советуют запустить приложение, а затем нажать на кнопку «Фильтры». После этого необходимо выберать режим «Инвертированный серый», либо же любой другой более контрастный фильтр.
Затем следует навести камеру iPhone на питомца и уже там искать клеща, глядя в экран смартфона. При этом пользователи отмечают, что таким способом клещи лучше видны в шерсти. Они будут более темными, даже по сравнению с черной шерстью питомца, пишет дзен-канал Hi-Tech Mail.
Грибной сезон в Коми только начинается, но любителей «тихой охоты» уже может порадовать появление в лесах первого весеннего гриба с красивым названием саркосцифа автрийская. Фотографиями первого весеннего улова жители региона делятся в соцсетях. Об особенностях этого гриба «Комиинформ» узнал у научного сотрудника отдела флоры и растительности Севера института биологии Коми научного центра УрО РАН Дмитрия Кириллова.
Как отметил ученый-миколог, на фото, которым делятся жители региона в социальных сетях, — плодовые тела весеннего гриба из отдела Сумчатых грибов — саркосцифы австрийской (Sarcoscypha austriaca).
«Этот вид довольно обычный для лесов таежной зоны Коми. Встречается часто, обитает в смешанных и лиственных лесах. Специфика этого вида — в очень раннем начале периода плодообразования. Первые плодовые тела саркосцифы появляются вслед за сходом снега, массовое плодообразование наступает, когда зацветает медуница и волчье лыко (в начале мая) и продолжается сезон этого гриба до начала июня. Вот такой ранний грибок», — отметил Д. Кириллов.
Плодовые тела саркосцифы очень приметные — яркие алые пуговки и лепешечки. Очень выделяются на темном фоне лесного валежа и лиственного опада, очень часто они растут большими группами. Вид отнесен к числу съедобных видов с невысокими вкусовыми качествами плодовых тел. Мякоть плодовых тел хрящеватая, хрусткая, со слабым характерным вкусом, запахом весенних грибов и кисловато-землистой ноткой. Немногие грибники знают саркосцифу и используют ее в пищу. Но они ценят этот гриб не за вкусовые качества, а скорее за возможность побывать на природе, окунуться в непередаваемую атмосферу весеннего леса и полюбоваться красотой просыпающейся природы, отметил ученый.
«Отыскивать яркие плодовые тела саркосицифы интересно, но не очень весело бывает отчищать каждое собранное плодовое тело от налипшей земли и лесного мусора. Собранные плодовые тела нужно хорошо промыть, отварить со сливом отвара. Потом их можно нарезать кусочками и затушить с картофелем. Вместе со свежим весенним салатом из молодых листьев сныти с зеленым огурчиком и яйцом получиться очень даже интересное угощение для майского стола», — отметил собеседник информагентства.
Ученый-миколог отмечает, что важно не перепутать плодовые тела саркосцифы австрийской с микростомой вытянутой — у нее тоже ярко красные плодовые тела и встречаются они в схожих местообитаниях. Отличия микростомы заключаются в мелких размерах, бокаловидной форме плодовых тел и, главное, в наличии беловатой вытянутой ножки.
«Так что если при сборе саркосцифы вы увидите небольшие розовые бокальчики с беловатой ножкой, то значит вам посчастливилось встретиться с одним из редчайших грибов Коми микростомой вытянутой. Микологи института биологии Коми НЦ будут очень рады информации о находке такого редкого вида», — подытожил Д. Кириллов.
В правительстве Тамбовской области планируют повторить опыт прошлого года.
Фото: Алексей Бучнев
В марте прошлого года в тамбовские леса выпустили 100 особей благородного оленя. Животных региону подарила оленеферма «Подлесное», расположенная на территории Сосновского округа и являющаяся самым большим естественным заповедником обитания благородного европейского оленя в России. Теперь региональные власти снова задумались об этом вопросе. Надо ли выпустить в тамбовские леса еще одну партию благородных оленей? Если да, то на какую именно территорию? Должен ли это быть круглосуточно охраняемый заповедник? Или от новых «поселенцев» может пострадать естественная флора и фауна заповедника? Хватит ли им кормовой базы на этой территории или лучше подобрать другую?
Эти и другие вопросы были рассмотрены на прошлой неделе на совещании, которое организовал департамент государственной политики и регулирования в сфере развития особо охраняемых природных территорий Минприроды России в режиме видео-конференц-связи. Участие в совещании приняли врио заместителя главы региона Евгений Зименко, специалисты Росприроднадзора, «ФНИЦ Охота», «Росзаповедцентр», «ВНИИ Экология», сотрудники Воронинского заповедника и Воронежского государственного заповедника.
Евгений Зименко отметил, что в прошлом году оленей выпустили в дикую природу. В этом году «Подлесное» также предлагает выпустить еще 100 особей, но уже на территории Воронинского заповедника, расположенного в Инжавинском округе.
— Для выпуска в естественную природную среду выращенных на ферме животных требуется получить разрешение федеральной службы по надзору в сфере природопользования. Следовательно, предстоит подготовить научное обоснование. Необходимо также выслушать мнение представителей заповедника и других компетентных организаций, что и было сделано. Дискуссия получилась интересной и аргументированной, — поделился по итогам совещания в своих соцсетях Евгений Зименко.
Он подчеркнул, что в ближайшие две недели будут официально сформулированы позиции всех заинтересованных сторон, и на их основании принято решение, когда и на какой территории будут выпущены на волю европейские благородные олени.
Молодой человек планировал заработать на сбыте запрещенных веществ, но его планы разрушили сотрудники полиции.
Получив оперативную информацию о том, что 25-летний житель Тольятти может быть причастен к незаконному обороту наркотиков, полицейские навестили его и нашли в кухонном шкафу в его квартире 77 капсул с порошкообразным веществом. Эксперты установили, что этот псилоцин массой 13 граммов.
Наркотик тольяттинец сделал из галлюциногенных грибов, которые сам собрал и высушил. В дальнейшем он намеревался сбыть капсулы через тайники-закладки на территории города.
В отношении него возбуждено уголовное дело за покушение на незаконные производство, сбыт или пересылку наркотических средств, в крупном размере, он арестован, сообщили 14 мая 2025 года в ГУ МВД по Самарской области.
В Абатском районе Тюменской области планируют закрыть лесничества для борьбы с непарным шелкопрядом. Соответствующее постановление подготовлено правительством региона и опубликовано на официальном портале органов местного самоуправления.
«В связи с проведением работ по уничтожению или подавлению численности непарного шелкопряда. Ограничить пребывание граждан в лесах и въезд в них транспортных средств, проведение в лесах всех видов работ, за исключением мероприятий по уничтожению вредителя. В том числе — сбор грибов, плодов, ягод, лекарственных трав», — говорится в проекте документа.
Отмечается, что ограничение на пребывание в лесах будет действовать с 19 мая по 1 июня, а вот дикоросы собирать будет нельзя до 10 июня. В настоящий момент проект постановления проходит независимую антикоррупционную экспертизу и находится в общественном обсуждении.
Настоящее нашествие грибов. В минувшие выходные во Всеволожском районе Ленинградской области любители тихой охоты собрали за раз более 700 сморчков.
«Невероятный поход за сморчками. Это просто бомба!» — поделилась впечатлениями Kristina Limonchikova в сообществе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте. Вместе с напарником она нашла 267 конических сморчков и 437 шапочек.
Во Всеволожском районе удача также улыбнулась пользователю Irina Miller. В минувшие выходные она собрала в лесу целую корзинку сморчков.
Фото: Kristina Limonchikova, Грибы и Грибники СПб/ВКонтакте
Жители Кировской области сообщают о грибном изобилии.
Сбор идёт преимущественно сморчков. Эти скромные представители грибного царства заполонили леса в разных районах региона.
По отзывам любителей тихой охоты в Котельниче, за непродолжительную прогулку по лесному массиву легко можно насобирать корзинку этих даров природы. Жители делятся рецептами по приготовлению сморчков, сходясь во мнении, что эти грибы имеют достаточно приятный вкус и достойный аромат.
Старожилы связывают аномальный урожай с благоприятными погодными условиями. В этом году достаточно прохладный и влажный май, который и создал идеальную среду для роста сморчков. Ожидается, что сезон весенних грибов продлится до начала июня.
В мае вёшенки начинают появляться из своих укрытий, словно чувствуя, что по ним давно соскучились грибники. Эти грибы обычно ищут не на лесных тропинках, а на старых пнях, мертвых деревьях, а иногда даже в городских аллеях и парках.
Свое название вёшенки получили из-за особой манеры роста: они предпочитают вертикальные поверхности — стволы деревьев, где плодовые тела «свисают» вниз, будто маленькие вешалки. Именно поэтому тем, кто уважает русский язык, стоит напомнить, что правильно не «вешенка», а «вёшенка».
Особенно активно вёшенки растут во влажную и прохладную погоду. С наступлением продолжительных дождей и когда температура воздуха понимается до +11…+16 градусов, грибница оживает и вёшенки начинают активно расти. Это одни из самых быстроразвивающихся грибов: между появлением споры и формированием взрослого гриба проходит всего несколько дней.
Видео: transsibinfo.com. Вёшенки
Какие они, вёшенки в Хабаровском крае?
— Шляпка однобокая или закруглённая, диаметром от 4 до 10 сантиметров, в середине немного вогнутая, с волнистым, подогнутым краем, гладкая, светло-серого или буроватого оттенка. Пластинки у этого гриба широкие и спускаются по ножке; окрашиваются они в белый или розоватый цвет. Споровый порошок у вёшенки бывает белым или с легким розовым оттенком, — пишет Николай Усенко, заслуженный лесовод России, ученый, писатель-краевед, в своей книге «Дары уссурийской тайги».
В природе споры разносятся ветром. Если погода безветренная, грибы выделяют водяной пар, создавая небольшие воздушные потоки, которые подхватывают споры и разносят их на новые территории.
Ножка у вёшенки, как правило, очень короткая — до 1 сантиметра длиной и до сантиметра в толщину, расположена сбоку, плотная и войлочная у основания, либо вовсе может отсутствовать. Иногда шляпка крепится сбоку прямо на древесине. Мякоть молодых грибов мясистая и мягкая, с легким приятным запахом, стареет гриб — становится плотной и волокнистой.
вёшенки. Фото: transsibinfo.com
Где можно найти вёшенок в Хабаровском крае
Они нередко растут целыми дружными семействами. Особенно часто эти грибы встречаются в осиновых рощах. В берёзовых лесах искать их лучше среди бурелома на влажных участках, а по краям леса — на разлагающихся, ещё стоящих деревьях.
На местах лесозаготовок, опушках и захламленных участках вёшенок тоже немало — они часто тянутся вдоль всего ствола поваленного дерева, от корней до самой вершины, образуя крупные россыпи.
Там, где растут вёшенки, в глубоких трещинах древесины, часто можно встретить ос и шершней. При сборе грибов важно быть внимательным — так же, как при сборе других грибов или чаги.
вёшенки. Фото: transsibinfo.com
Грибы — убийцы червей.
Мало кто знает, но вёшенки по своей природе — хищные грибы: они поедают мелких червей, которые случайно заползли на грибницу. Внутри мицелия появляются особые гифы, продуцирующие сильное токсичное вещество, которое парализует добычу, позволяя грибу переварить её.
Однако для человека вёшенки совершенно безопасны: токсины, которые вырабатываются для защиты от мелких вредителей — клещей, тихоходок, ногохвосток — в плодовых телах грибов не содержатся, значит, употреблять их в пищу можно без опаски.
Грибы не только абсолютно безопасны для человека, но и оказывают значительную пользу. Они эффективно уничтожают нематод — вредных почвенных червей, которые способны вызвать гибель многих сельскохозяйственных культур при массовом заражении. Эти грибы-охотники служат отличной альтернативой ядовитым агрохимикатам, использование которых приводит к загрязнению экологии и способствует выработке устойчивости у паразитов.
Вёшенки содержат особое вещество — остеарин, губительное не только для нематод. Эти грибы способны поражать даже энхитреид — довольно крупных почвенных червей из родственных дождевым. Кроме того, они могут навредить и панцирным клещам, случайно оказавшимся поблизости.
вёшенки. Фото: transsibinfo.com
Как используют вёшенки в лечебных целях?
Грибы богаты белком — его уровень сопоставим с мясом, что превращает этот продукт в ценный источник протеина для людей, отказавшихся от животных продуктов. Помимо этого, они обогащают рацион витаминами группы B, а также витамином D, что положительно сказывается на крепости костей и работе нервной системы. Минеральный состав вёшенок также впечатляет: в них присутствуют калий, фосфор, магний и цинк, способствующие поддержанию нормального функционирования сердца и иммунитета.
По результатам отдельных исследований, экстракты вёшенок могут замедлять развитие некоторых видов раковых клеток, в частности, рака молочной железы и толстой кишки. Этот вопрос активно исследуется, поскольку для более полного понимания требуются дополнительные научные данные.
В отличие от многих других грибов, вешенки крайне редко вызывают аллергические реакции, что делает их подходящими для большинства людей.
Как готовить вёшенки?
Лучшим выбором будут молодые, только что срезанные экземпляры. Более крупные и потемневшие плодовые тела теряют вкусовые качества, а иногда становятся несъедобными.
Следует учитывать, что большие экземпляры часто оказываются поражёнными червями, поэтому не стоит собирать переросшие грибы. Удалить паразитов несложно: достаточно поместить грибы в холодную воду с раствором соли, выдержать 20-30 минут (лучше разместить шляпками вниз), затем промыть — большинство червей выпадет на дно ёмкости, даже если внешне плодовые тела казались чистыми.
Для заготовки на зиму вёшенки можно нарезать, отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, дать стечь и остыть. Затем разложить по пакетам и заморозить. Эти грибы отлично подходят для жарки, тушения и добавления в супы. Избыточные урожаи стойко переносят заморозку. Мариновать нет необходимости — вкуснее всего они в свежем или отварном виде.
Один из способов приготовить — обжарить их целиком. Грибы выкладывают на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Сверху слегка солят и приправляют молотым чёрным перцем. Через пару минут грибы переворачивают и снова приправляют. Такое простое блюдо получается особенно ароматным и аппетитным.
В 2025 г. весна в Омской области наступила раньше положенного срока. Это привело к тому, что и грибной сезон начался раньше. Так, к примеру, по Пушкинскому тракту в Омске уже вовсю собирают летние опята. Об этом написали в группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» в соцсети ВКонтакте.
Любительница грибов рассказала, что по Пушкинскому тракту почти не встречаются сморчки. Между тем, ей удалось собрать 7 литров других. Они – летние, встречаются почти на каждом пне. В 2024 г. сезон летних опят начался 4 июня, а вот в 2025 г. – более чем на 2 недели раньше. Правда, собирать их надо с аккуратностью: надо отличать съедобные грибы от ядовитых ложных. У настоящих шляпки не могут быть серо-зеленого, ярко-желтого и красного оттенков. Пластинки не могут быть окрашены в черновато-оливковый и серо-зеленый цвета. Сезон сморчков, по словам женщины, проходит. Они уже редко встречаются, а если и встречаются, то высохшие.
Как сообщалось ранее, дачников предупредили о полетах беспилотников. Их задействуют в проведении комплексных кадастровых работ, которыми охватят сто сорок два квартала. В планах у специалистов определить точные границы участков, а также установить связи между ними и объектами капстроительства на них.
10 мая 2026 Химические средства — не лучший выбор для борьбы с осами, поскольку они могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона, неизлечимого недуга. Существуют более безопасные методы, помогающие избежать контакта с насекомыми. Правильная экипировка и гигиена При выездах на … Читать полностью →
10 мая 2026 В Новосибирской области с началом сезона сморчковых шапочек вырос интерес к «тихой охоте» — жители массово отправились в леса и при удачном знании локаций собирают грибы целыми ведрами. На фоне грибного ажиотажа в популярном ВК-паблике «Грибные истории … Читать полностью →
10 мая 2026 Фото: «Рязанские ведомости» Творческая чета награждена за многолетнюю плодотворную работу и большой вклад в развитие культуры и искусства региона Скульпторы Василий и Полина Горбуновы, продолжатели рязанской творческой династии, члены регионального отделения Союза художников России, удостоены почётного знака … Читать полностью →
10 мая 2026 Где искать первые сморчки и как не опоздать на урожай Анна Гавришева Александр Авилов / Агентство «Москва» Весна 2026 г. обещает стать одной из самых урожайных за последние годы: после снежной зимы почва напиталась влагой, и микологи … Читать полностью →
10 мая 2026 Тверские грибники продолжают сбор строчков, сморчков и сморчковой шапочки, некоторые собирают еще и саркосцифу, но сообщают, что сезон весенних грибов подходит к концу. Ежедневно в грибном чате в ВК идет активное обсуждение первого грибного урожая: есть или … Читать полностью →
