Главная погодная примета на Благовещение 7 апреля — каким будет продолжение весны
Приближается большой православный праздник.
Благовещение 7 апреля — не только великий праздник православных христиан, но и день, когда наши предки внимательно присматривались к природе, желая получить ответы на главные вопросы. Погода на Благовещения год от года могла быть очень разной, и исходя из этих наблюдений, люди создавали народные приметы.
Так, ночь на Благовещение считалась верным указателем на всю последующую весну. Если ночь эта была тёплой, то мягкими, тёплыми, без возврата снегопадов и морозов, были и апрель с маем. В 2026 году в Центральной России приметы говорят об обратном. Синоптики прогнозируют свежую ночь на 7 апреля, впрочем, в Подмосковье и Москве мороза не будет.
А днём на Благовещение хорошим знаком считался дождь. Люди замечали, что осадки в праздник непостижимым образом связаны с урожайным летом без засухи, с большим количеством грибов.
В Оренбурге с 6 по 11 апреля пройдёт выставка «Ароматы тайги». Посетителей ждут настоящие дары природы — разнообразные грибы (сушёные, солёные и белые в шоковой заморозке, а также ягоды (земляника, морошка, брусника, клюква и черника). Гости также смогут познакомиться с сибирской продукцией: иван‑чаем и кедровыми товарами, а ещё с алтайскими маслами и бальзамами. В ассортименте представлены необычные лакомства и натуральные средства для здоровья.
Экологи нацпарка «Лосиный остров» рассказали, какие грибы уже появились в лесу
Автор текста:Юлия Алабина
Сотрудники научного отдела национального парка «Лосиный остров» сделали важное открытие. Несмотря на холода, на территории лесопарка, граничащего с Мытищами, они обнаружили редкий гриб.
Небольшого размера ярко-оранжевый гриб, который заметили экологи, называется Саркосцифа. Его часто называют «гриб-первоцвет» или «огненный цветок». Он появляется сразу после схода снега, когда почва еще холодная, а деревья — без листьев.
«Его ярко-оранжевые чашечки диаметром до 3 см выглядят как крошечные цветы, но на самом деле — это плодовые тела гриба. Гриб-первоцвет цветет всего 7–10 дней, поэтому увидеть его — настоящая удача», — сообщили в «Лосином острове».
По словам экологов, небольшого размера гриб помогает ускорять процесс таяния снега в лесах. Он сам намного теплее, чем воздух или пожухлая листва, сквозь которую он пробивается.
«Саркосцифа может активно греться за счет метаболизма, повышая температуру тела на 10–15°C выше окружающей среды. Это помогает ему растопить остатки льда и быстрее созреть», — пояснили экологи.
Отмечается также, что растет он только в экологически чистых местах с богатой подстилкой из перегноя. Отмечается также, что растет он только в экологически чистых местах с богатой подстилкой из перегноя. Гриб является биоиндикатором чистоты леса.
Ранее REGIONS сообщил, что первые весенние цветы распустились в микрорайоне Леонидовка: красота, созданная руками жителей.
В Пензенской области появились первые грибы06 апреля 2026 г., РИА Пензенской области. В лесах Сурского края только сошел снег, а опытные любители тихой охоты уже открыли долгожданный сезон.
Фото своих находок они выкладывают в тематическом канале в МАХ. Так, уже есть первые весенние грибы — саркосцифа, похожая на красную чашечку, и светло-коричневые строчки, напоминающие мозг.
Следует отметить, что саркосцифа не пользуется популярностью: она, как правило, растет в труднодоступных местах (обычно на поваленных деревьях) и обладает очень небольшой биомассой.
Что касается строчков, то это вид условно-съедобный. Строчки могут накапливать яд гиромитрин, не исчезающий при кипячении (он разрушается только на воздухе, если высушить нарезнный тонкими пластинками гриб). Риск отравиться невелик, но он существует.
Грибники рассчитывают, что вскоре можно будет отправляться за настоящими лесными богатствами — сморчками и сморчковой шапочкой, которые содержат большое количество минералов и микроэлементов, а кроме того, обладают замечательным вкусом и в жареном, и в вареном виде.
В прошлом году сообщения о первых грибах появились 4 апреля, но массовый выход сморчков наблюдался несколько во второй половине месяца.Источник фото: канал МАХ «Грибники Пензенской области».
В лесах городского округа Солнечногорск местные жители нашли первый съедобный весенний гриб — саркосцифу. Фотографии ярко-красного гриба появились в тематических группах. По словам очевидцев, снег в лесу только начал сходить.
«Лес только просыпается, пока попадается одна саркосцифа. Я ее не беру, но очень красивая на фото. Ждем строчки», — рассказала любительница тихой охоты Анна.
«04.04.2026, Солнечногорский. Лес только просыпается, пока попадается одна саркосцифа. Я её не беру, но очень красивая на фото. Ждём строчки)»
Миколог Гавриил Мелькумов пояснил:
«Саркосцифы — это ранневесенние виды грибов. Саркосцифа алая — сапротрофный вид, который растет на разлагающихся стволах и ветвях деревьев, обычно покрытых листвой или почвой. Как только сходит снег, плодовые тела становятся заметны».
По словам специалиста, в справочниках саркосцифа алая считается съедобным грибом, однако ее мякоть очень жесткая.
Ранее сообщалось, что в Московской области начинается сезон первых весенних грибов.
Саратовские грибники делятся в соцсетях первыми уловами «тихой охоты». В лесу среди кустиков травы и охвата прошлогодней листвы все увереннее выглядывают шляпки сморчков, строчков и саркосцифы австрийской.
Полакомиться скромными весенними дарами леса уже могут жители Петровского, Калининского и Татищевского районов. Именно в этой местности подписчики группы в ВК «Грибы Саратовской области» заметили первые съедобные грибницы.
«Ведёрко или лукошко пока не наберешь, но грибы уже пошли. Думаю, к выходным они появятся уже массово», — предполагает саратовский эколог Георгий Неробеев.
Однако сразу делает оговорку, что строить уверенные прогнозы пока рано — радужные планы может нарушить пришедшее в регион похолодание.
Первые грибы начали появляться в лесах Нижегородской области. Фотографиями находок местные жители делятся в социальных сетях.
Например, пользователь Наталья в группе «Грибы Нижегородской области» во «ВКонтакте» рассказывает, что 1 апреля в поселке Новое Доскино нашла строчки гигантские.
«Они еще совсем малютки, но первые. Кругом „заливные луга“, но на прогретой опушке уже встречаются грибочки», — написала женщина.
Другая местная жительница под ником Марина Ч. нашла первые грибы в Богородском округе.
«Открыл сезон, наконец-то! Ура! Грибочки только лезут, но пожарить собрал», — рассказал Андрей в группе «Грибы, Рыбы и Ягоды НН».
Волгоградские грибники показали первый весенний урожай в пойме. В корзинах увлеченных «грибалкой» горожан оказались сморчковые шапочки, о вкусе которых ходят настоящие легенды.
Фотографии молодых сморчков, издалека похожих на грецкие орехи, на минувших выходных буквально заполонили социальные сети. Фанаты «тихой охоты» рассказали, что пока миниатюрные грибы встречаются не повсеместно, но все-таки знающие места волгоградцы наверняка не вернутся домой с пустыми руками.
— Сморчковой шапочки набрали на сковородку. А вот сморчок конический только-только показывается. Синеножек, сбор которых мы в прошлом году начали в середине апреля, пока нет и в помине, — рассказывают волгоградцы.
Отметим, что вскоре в Волгоградской области появятся и сморчки степные, сбор которых официально запрещен из-за их охранного статуса. Корзина с апрельскими «первооткрывателями» может стоить грибникам от двух с половиной до пяти тысяч рублей.
— Обсуждения о возможном исключении сморчка степного из Красной книги России действительно ведутся, но пока он все еще находится под охраной, – напомнила ведущий миколог Волгоградской области Инна Землянская – Возможно, местные жители скажут, что на склонах их растет достаточно много. Но дело в том, что из-за масштабных распашек самих таких склонов осталось очень немного. К сожалению, сейчас грибу практически негде жить.
Следом за сморчками в Волгоградской области ждут появления синеножек и шампиньонов. По словам специалистов, ароматные грибы могут появиться в полях в ближайшие недели.
фото Татьяны Пыренковой из группы «Грибы и Грибники Тула (Грибы в Туле)
Снимками алой саркосцифы делятся любители тихой охоты в группе «Грибы и Грибники Тула (Грибы в Туле) в соцсети ВКонтакте.
Яркая природная красота обнаружена в Ясной Поляне. В народе ее называют «эльфийской чашей» или «бабушкиными ушками».
Данный вид является условно съедобным, как и любимые многими свинушки.
Обычно саркосцифа появляется в апреле, если весна ранняя – в конце марта. К концу мая яркие грибы, напоминающие чашу, исчезают. Туляки любят собирать «ушки», так как они редко растут по одному, чаще семьями.
Саркосцифа ценит, когда сыро и темно, поэтому влажные берега ручьев, лиственные леса, стволы мертвых деревьев, заливные луга – ее любимая среда обитания.
Грибы собирают и тщательно моют, так как их шляпки накапливают много песка и земли. Очищенный продукт отваривают в течение пяти минут после закипания, затем обжаривают или тушат.
Блюдо на любителя: на выходе получается хрящеватая субстанция без выдающегося вкуса.
Если саркосцифу замариновать, она сохранит цвет и станет украшением любого блюда.
Активно этот гриб применяется в народной медицине.
С наступлением весны в лесах Нижегородской области появляются первые грибы, и многие отправляются на «тихую охоту». Однако в апреле важно особенно внимательно подходить к выбору: одни виды безопасны и вкусны, другие требуют сложной обработки, а некоторые и вовсе могут быть опасны для здоровья.
Рекомендациями по сбору поделились грибники в сообществе «Грибы, рыбы и ягоды НН».
Какие грибы можно собирать в апреле
К числу наиболее подходящих для сбора в апреле относятся сморчки — в частности, сморчок конический. Этот гриб считается одним из самых безопасных среди ранневесенних и не требует предварительного отваривания перед приготовлением.
Еще один распространённый вариант — сморчковая шапочка. Несмотря на съедобность, специалисты советуют перед употреблением проварить ее около 10 минут. Это помогает снизить риск возможных аллергических реакций и проблем с пищеварением.
Первые сморчковые шапочки в Нижегородской области в 2026 году. Фото: Олеся Л.. vk.com/gribmestann
Какие грибы стоит собирать с осторожностью в апреле
Отдельного внимания требует строчок гигантский. Этот гриб допускается к употреблению только после обязательной обработки. Его необходимо варить не менее 15 минут в большом количестве воды в проветриваемом помещении, после чего отвар обязательно нужно слить, а сами грибы тщательно промыть.
Эксперты советуют перед варкой разрезать строчки на части и замочить их в воде — лучше на несколько часов или даже на ночь. Это помогает удалить насекомых, которые часто скрываются внутри складок гриба.
Альтернативный способ приготовления строчка гигантского — длительная сушка. В данном случае грибы нужно держать на открытом воздухе максимально долго. Считается, что для снижения содержания токсинов может потребоваться до нескольких месяцев.
В целом лучший способ заготовки для обоих видов — сушка на свежем воздухе. При таком методе грибы сохраняют максимум полезных веществ, а их вкус и аромат становятся более насыщенными. Кроме того, сушеные сморчки удобно хранить: они занимают мало места и не требуют дополнительной термической обработки перед использованием.
Строчки гигантские в Нижегородской области в апреле 2026 года. Фото: Наталья В.. vk.com/gribmestann
Какие грибы лучше не собирать в апреле
Категорически не рекомендуется собирать строчок обыкновенный. Этот гриб считается ядовитым: даже после отваривания в нем сохраняется опасное вещество гиромитрин, способное вызвать серьезное отравление. Несмотря на мнение, что длительная сушка снижает токсичность, специалисты советуют не рисковать.
Грибники также напоминают: нельзя собирать старые и переросшие грибы. Даже съедобные виды в таком состоянии могут быть опасны. Также стоит избегать мест рядом с дорогами и промышленными зонами.
И главное правило «тихой охоты» остается неизменным: если есть сомнения в виде гриба, лучше оставить его в лесу.
7 мая 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru В рамках этой инициативы активно участвовал Андский Патагонский центр лесных исследований и распространения знаний (CIEFAP), организовав стенд и серию открытых для публики лекций, способствуя взаимодействию с местными жителями и посетителями всех возрастов. Это пространство … Читать полностью →
7 мая 2026 Грибы из лесов Алтайского края, май 2026 Источник: «Грибы и грибники Алтайского края» Зелень расцвела, а на земле уже вовсю растут сморчки, строчки и другие первые трофеи этого года. При этом любители отмечают, что местами «добыча» стала … Читать полностью →
7 мая 2026 Большинство из них являются индикаторами состояния экосистем старовозрастных ненарушенных лесов АРХАНГЕЛЬСК, 7 мая. /ТАСС/. Ученые обнаружили в Архангельской области новые места произрастания 20 видов грибов, занесенных в Красную книгу региона, рассказал ТАСС ведущий научный сотрудник лаборатории приарктических … Читать полностью →
7 мая 2026 С организации взыскали почти 600 тысяч рублей. Арбитражный суд Брянской области рассмотрел иск компании «Воронежский шампиньон» к брянской транспортной организации «Рефтранс-Магистраль». Причиной судебного спора стала партия грибов, которую доставляли из Краснодарского края в Московскую область с нарушением … Читать полностью →
7 мая 2026 Так, в ВК-сообществе «Грибы Новгородской области» Елена Иванькова опубликовала снимки своей добычи — солидное количество сморчков, собранных в Новгородского округе. Однако она так прокомментировала свой пост: «Грибов пока не очень много, сухо. Но много маленьких, только-только пробиваются». Её слова вызвали … Читать полностью →
