11 сентября 2023

Сбор грибов — поистине приятный процесс: свежий воздух, физическая активность, красивые виды, а если повезет, то и корзины, полные грибов. Но на этом все не заканчивается. Если грибы найдены, их необходимо еще почистить и приготовить.

Если в случае с некоторыми грибами достаточно всего лишь убрать с них лишний мусор, то с другими приходится возиться гораздо дольше. Речь идет о боровиках.

После очистки уже нескольких грибов пальцы становятся темными, и просто ополаскивание водой здесь не поможет. Даже если тщательно помыть руки с мылом, потемнение кожи остается. Что же делать?

Спасти ситуацию поможет ломтик цитрусового или лимонная кислота.

Вотрите во влажные руки дольку лимона или щепотку лимонной кислоты, а затем тщательно промойте. Кислота очистит ваши руки и удалит темные пятна. Но будьте осторожны: если на руках имеются царапины или раны, могут возникнуть болезненные ощущения.

https://rus.tvnet.lv/7850318/kak-posle-chistki-gribov-otmyt-pochernevshie-palcy

11 сентября 2023

Жители Башкирии пошли в поле за травами, а обнаружили «яйца динозавра». Об этом сообщает ИА «Башинформ».

Нашли гигантские грибы жители Башкирии 

Как сообщается в «Башинформе»., женщина показала необычный урожай, который они вместе с семьей нашли в поле, — грибы размером с яйцо динозавра.

Отмечается, что такие грибы в народе называют «глухарем», или «дождевиком». Фото:Честно говоря, телеграм-канал

Автор:Гулнара Галяветдинова

https://karmaskaly-nov.ru/articles/obshchestvo/2023-09-11/nashli-gigantskie-griby-zhiteli-bashkirii-3430603

11 сентября 2023

автор изображения

В минувшие выходные грибники в Костромской области с удивлением рассказывали о том, что в лесах просто ступить некуда — кругом грибы!

Традиционно считается, что если хочешь наполнить корзинку лесным «уловом», то нужно ехать на тихую охоту в первый выходной, в субботу, и как можно раньше. Но не на этот раз! Костромичи, которые отправились в лес в середине дня воскресенья (да, есть и такие, и оказывается, их немало), с восторгом делились фотографиями полных корзин, ведер, пакетов и всего, во что можно было складывать грибы. Причем удача сейчас на стороне даже тех, кому хронически не везет в сборе грибов.

— До этого дня я была уверена, что я и грибы существуем в параллельных мирах. Сегодня случилось невероятное. Грибы не надо было искать, они сами лезли в корзину. Все, что от меня требовалось, — опустить её пониже, чтоб им было удобнее в неё запрыгивать. Полчаса — и мы домой, — поделилась костромичка Людмила, багажник машины которой была заполнен грибами.

автор изображения
Везет сейчас даже тем, кто и не планировал собирать грибы.

— Возвращались сегодня на своей машине из Галича в Кострому, по пути остановились на обочине, чтобы «под кустик» сбегать». Муж отошел немного подальше, через 10 минут вернулся с целым пакетом сереньких и боровичков. Хорошо, что в кармане пакет завалялся, было, куда складывать, — рассказала путешественница Марина.

автор изображения

автор изображения

автор изображения

автор изображения
Специалисты говорят, что сейчас: самое урожайное время для грибников. Погода подходящая — ночью еще не очень холодно, днем вполне комфортно, земля влажная, идут периодические дожди. Все это благоприятно сказывается на формировании грибного слоя. И вполне вероятно, что еще и на следующие выходные костромичам может так же повезти с грибным изобилием.

Фото: K1NEWS.RU и Людмила Зимина.

https://k1news.ru/news/society/griby-prygayut-k-kostromicham-v-korziny/

11 сентября 2023

Вареники – традиционное блюдо русской кухни, которое оценят взрослые и дети.

Для начинки: взять 700 гр картофеля, 350 гр грибов, репчатый лук, 5 ст.л растительного масла.

Для теста: 500 гр муки, 1 яйцо, 200 мл воды (молока), 1 ч.л соли.

Замесить тесто и оставить его на 30 минут под полотенцем. Тем временем приготовить начинку. Отварной картофель растолочь в пюре, грибы порезать, обжарить с луком на растительном масле. Зажарку смешать с пюре, начинка готова. 

Для вареников раскатать тесто, вырезать кружочки выложить на сердцевину пюре с грибами, защипнуть края. Готовые вареники отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом или сметаной.

https://www.mk-kalm.ru/social/2023/09/01/vareniki-s-kartoshkoy-i-gribami.html

11 сентября 2023

Александр Аношкин пропал 4 сентября в районе деревни Фрунзе Тарского района.

Фото: vk.com/tara_360

Родственники пропавшего 75-летнего жителя Тары Александра Аношкина объявили вознаграждение в 300 тысяч рублей за любую информацию о нем.

«На фото Александр в той одежде, в которой мог находиться в день пропажи. Сообщить информацию о пропавшем можно в полицию или по тел. 89514140002 (Александр)», — говорится в сообщении паблика «Тара360» во «ВКонтакте».

Напомним, что Александр Аношкин пропал 4 сентября в районе деревни Фрунзе Тарского района, куда отправился за грибами. Его машину обнаружили спустя сутки в лесу, однако грибника в ней не было. С тех пор полиция, поисковики и местные жители ежедневно выходят на поиски пенсионера.

Татьяна Теляшова автор

https://newsomsk.ru/news/137564-za_lyubuyu_informatsiyu_o_propavshem_v_omskoy_obla/

11 сентября 2023

Светлана Сибина (Омск)

Омский микроминиатюрист Анатолий Коненко создал очередной уникум: сплел крошечную корзинку диаметром менее сантиметра. При этом изделие выполнено по всем канонам и традициям. Хоть сейчас за грибами…

Анатолий Коненко

Сделать микроскопическое лукошко было совсем непросто. На эксперименты мастер потратил несколько лет.

— У меня давно была идея сплести корзинку из натурального материала. Перепробовал много различных растений. Искал подходящие стебли не только в России, но и других странах. Но, имея тонкий диаметр, они не проявляли нужную гибкость и ломались. На этот раз решил попробовать свой любимый материал — бересту. И вот получилась корзиночка диаметром около восьми миллиметров, — рассказал «РГ» Анатолий Коненко.

Для того чтобы сплести необычное лукошко, мастеру пришлось изготовить специальные микроскопические инструменты: точную линейку, скальпель, пинцет, ножницы. Вся работа шла под микроскопом.

— Это — самая маленькая плетеная корзина из природного материала, — утверждает Анатолий Коненко. — Планирую зафиксировать феномен в Книге рекордов России.

В планах мастера подобрать для чудо-корзинки хозяйку. Стрекозу, бабочку или пчелу.

Кстати, с берестой Анатолий Иванович работает давно и плодотворно. В частности, многие микрокниги его обширной библиотеки имеют берестяные обложки, а некоторые и страницы.

https://rg.ru/2023/09/11/reg-sibfo/omskij-mikrominiatiurist-splel-samuiu-malenkuiu-korzinu-v-rossii.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

11 сентября 2023

Наряду с рекордным урожаем съедобных грибов – подберезовиков, маслят, подосиновиков и белых, на полянах Таганая появилось огромное количество мухоморов. Об этом рассказали в пресс-службе национального парка.

Не стесняясь своей яркой «внешности», эти грибы не прячутся, а напротив, произрастают среди троп, за что и расплачиваются. Дело в том, что многие туристы, по неизвестным причинам, сбивают ногами эти грибы, а иногда норовят растоптать все их семейство.

Однако мухоморы, вопреки стереотипам, не так опасны. Например, этими грибами питаются многие дикие животные. Считается, что таким образом они очищают организм от паразитов.

Ранее «МК-Челябинск» рассказывал, что мухоморы употребляют лоси. Они являются любимыми грибами сохатых.

Авторы: 

• АННА ФОЛЬЦ

https://chel.mk.ru/social/2023/09/11/v-chelyabinskom-lesu-obnaruzhili-plantacii-mukhomorov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 сентября 2023

Источник фото: https://www.amazon.com

На первом этаже Ботанического сада-института, в отделе Центральной научной библиотеки ДВО РАН открылась выставка книг «Наука о грибах», сообщают «Вести:Приморье» со ссылкой на телеграм-канал библиотеки.

Здесь можно получить достоверные знания, материалы многолетних исследований от лучших специалистов-микологов. Известный дальневосточный учёный, кандидат биологических наук, Евгения Мироновна Булах утверждала, что распознать грибы без определённых навыков и специальной литературы невозможно. Она считала делом всей своей жизни издать не только научные монографии, но и научно-популярные издания, для широкого круга любителей природы и «тихой охоты».

Посетить выставку можно в рабочие дни с 10.00 до 16.00 ч. до конца сентября.

Источник: «Вести:Приморье» [ www.vestiprim.ru ]

https://vestiprim.ru/news/140613-kakte-griby-segodnja-na-stolah-primorcy-vkusnjashka-ili-otrava.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 сентября 2023

Любители «тихой охоты» говорят, что грибов в этом году стало больше.

Фото: 53news.ru

В Новгородской области популярным видом досуга стал сбор грибов. Любители «тихой охоты» говорят, что грибов в этом году стало больше. Об этом написало издание «53 Новости».

Жители выкладывают в соцсетях снимки грибов.

Глава Любытинского района Андрей Устинов не первый поделился фотографиями на грибную тематику.

Местная жительница Алла Жукова опубликовала на странице «ВКонтакте» грибы с природной «индивидуальностью».

Фото: 53news.ru

Кстати, рядом с деревней Вшели Солецкого округа местные жители нашли грибы-гиганты. Это оказались плодовые тела головача гигантского. Они белого цвета и похожи на футбольные мячи.

Ранее сообщали, что в Нижнем Новгороде обновляют адресные таблички.

Источник: https://runews24.ru/veliky-novgorod/11/09/2023/5f9835bb8200ba62618057010b4fed20?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Новости онлайн: http://runews24.ru/