Из Кировской области экспортирована первая партия сушеных грибов в Турцию.
Фото: Presetbase Lightroom Presets, unsplash.com
В прошлом году и до июля 2024 года сублимированные грибы из Кировской области не экспортировались, о чем сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
25 июля в регионе проверили партию 1 кг белых сушенных грибов и 1 кг сушеных сморчков. Продукты предназначались как раз для отправки в Турцию.
Экспертиза не выявили никаких нарушений. 30 июля экспортёру выдали фитосанитарный сертификат, после чего товар был отправлен.
Lietuvos miškuose po audros ir lietaus sudygo jūra grybų ФОТО: Delfi koliažas
После бури, дождей и ветра литовцы отправились в леса, а оттуда возвращаются с добычей.
Любители сбора грибов делятся фотографиями в социальных сетях, показывая полные корзины боровиков и лисичек. Кристина рассказала, что в четверг посетила грибные места.
Grybautojos Kristinos laimikisФОТО: Kristina
Грибы есть не повсюду, но в еловых лесах они появились. Женщина вернулась с корзиной боровиков.
„Я собирала грибы 2 часа. Грибы червивые, трудно было найти целые. Совсем маленькие грибочки я оставила, поеду за ними в субботу“, – сказала Delfi женщина, которая собирала грибы в Паневежском районе.
Grybautojos Natalijos laimikis ФОТО: Natalija
А в Варенском районе появилось много лисичек. Вилма показала свою добычу – три ведра и корзина. „Собирала 6 ч. Всего собрала 16 кг“, – рассказала она.
Grybautojos Vilmos laimikis ФОТО: Vilma
Особенно удивляет результат Натальи – боровики покрывают весь стол.
Grybautojos Natalijos laimikis ФОТО: Natalija
Наталья собирала их 3 часа. „Сегодня уже есть червивые. Через неделю начнется пик“, – рассказала Наталья, которая собирала грибы в Укмергском районе.
Белорусские леса полны грибов, которые не всегда удаётся отличить от несъедобных двойников. Некоторые из них если и не ядовиты, то могут испортить вcе собранные грибы, если попадут с ними в кастрюлю. Белорусский грибник рассказала в TikTok, по каким приметам можно отличить ложный белый гриб от настоящего.
«Этот гриб не ядовит, но опасен тем, что если попадёт в кастрюлю, вы выбросите всё, что вместе с ним сварите. Он очень горький, и эта горечь ничем не убирается», — рассказала белоруска в TikTok.
Речь идёт о жёлчном грибе, который также называют ложным белым, горчаком или волчьим грибом. Чаще всего его путают с белыми грибами, но иногда и с подберёзовиками.
Отличительной особенностью горчака является розовый оттенок, который можно обнаружить на месте среза гриба. У более старых жёлчных грибов «розовинка» прослеживается и под шляпкой.
Кроме того, определить ложный белый гриб можно и взглянув на характерную сеточку на его ножке. На горчаке она тёмная, в то время как у белых грибов сеточка из жилок светлого цвета.
Ложный белый гриб в разрезе
Пользователи соцсети отметили, что уже не однажды ошибались и клали такой гриб в корзинку.
«Позавчера такое произошло… всю большую кастрюлю выкинула», — призналась одна белоруска под видео.
«Так было у меня когда-то. Не знал я почему. Сковородку с грибами я выбросил», — написал ещё один пользователь.
«Варил грибы белые, подосиновики и горькая горечь такая была. Я думал, что кто-то насыпал чего-то в кастрюлю, пока я отвернулся, а оно вот что. Впредь буду повнимательней», — рассказал ещё один комментатор.
«Жёлчный я проверяю по укусу самого гриба в лесу. Горький», — поделился своим лайфхаком ещё один грибник.
Также белорусы рассказали, как называют жёлчный гриб в их регионе. Среди них встретились такие варианты, как горькун, горькушка, заячий гриб.
Ранее Telegraf.news писал и о других двойниках съедобных грибов, которые белорусы часто путают. По каким приметам можно отличить ложные маслята и лисички?
В природе существуют растения, отпугивающие насекомых с помощью эфирных масел. Данное свойство можно использовать для защиты от кровососущих. Об этом рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-фитотерапевт Андрей Степенский.
«Эфирные масла – это естественные ингредиенты растений. Они имеют сильный аромат, который, с одной стороны, привлекает насекомых для опыления, а с другой стороны, отпугивает нежелательных насекомых и препятствует заражению [растения] грибами, бактериями. Эти свойства эфирных масел можно использовать для того, чтобы защитить и человека, и пространство вокруг него, например, от комаров», – отметил Степенский.
Комарам не «по вкусу» аромат гвоздики, эвкалипта, герани, лаванды, апельсина, мелиссы, лемонграсса, розмарина, чабреца. Хвойные и цитрусовые также можно применить для отпугивания насекомых. Такие масла можно добавлять в аромалампу. Хорошим средством являются готовые эфирные масла, но подойдут и высушенные растения.
Больше никаких грибов и ягод. В нашем регионе сейчас могут оштрафовать за поход в лес — до 50 тысяч рублей. Это связано с тем, что в крае продолжает действовать особый противопожарный режим.
Жителям запрещается разводить в лесах костры, а также просто там находиться. Нарушителей будут искать с воздуха при помощи беспилотников. Таким образом поймали уже девять человек.
По словам министра природных ресурсов и лесного комплекса края Алексея Панова, благодаря такому запрету удалось стабилизировать ситуацию со стихийными пожарами. Большинство из них, правда, происходят не по вине людей, а из-за погодных условий. Штрафовать перестанут когда среднесуточная температура будет не более 22 градусов, особый режим тогда начнут снимать в отдельных районах края.
На московских ярмарках выходного дня появились первые в этом сезоне лисички. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе Департамента торговли и услуг столицы.
«Сезон лисичек начался на ярмарках выходного дня в Москве. Лисички — один из самых популярных сезонных продуктов на московских ярмарках. Этот полезный дикорос везут в столицу из разных регионов России: Костромской, Тамбовской, Липецкой, Рязанской областей, где их собирают на лесных опушках. После того как прошел дождь, грибник за один раз может собрать около 70 килограммов. Уникальность лисичек заключается в содержащихся в них веществах хитинманноза и бета-глюкан, уничтожающих вредителей и не дающих грибам червиветь», — говорится в сообщении.
В пресс-службе также посоветовали обращать внимание на цвет лисичек и место среза при выборе грибов для покупки.
«Имеется несколько простых советов, которые помогут покупателям выбрать для себя свежие грибы. Стоит обратить внимание на цвет лисичек — он должен быть однородным. Кроме этого, срез гриба не должен быть темным. Само тело гриба, как и края его шляпки, не должны быть подсушенными. Выбирая лисички на столичных ярмарках для своего рациона, можно быть уверенным, что прежде, чем такой дикорос будет выставлен на продажу, его, как и другую продукцию, тщательно проверяют специалисты комитета ветеринарии Москвы», — добавили в департаменте.
В Озёрском районе ночью нашли ещё двоих заплутавших грибников. Об этом сообщили в региональном МЧС.
Женщин искали в районе пос. Лесничий. Тревогу забили родственники пропавших. Утром любительницы тихой охоты ушли из дома, не взяв мобильные телефоны, и до вечера не вернулись.
На поиски отправились семь человек. Около 22:00 заблудившихся обнаружили, медицинская помощь им не потребовалась.
Вечером 31 июля под Гвардейском нашли потерявшегося 50-летнего грибника.
Волонтёры поискового отряда «Прорыв» спасли 89-летнюю женщину, заблудившуюся в лесу в Верхней Пышме. Мария Степановна ушла за грибами неподалёку от коллективного сада, где проживала около 40 лет, и заблудилась. Пенсионерка всю ночь провела в лесу под сильным дождём и была найдена благодаря работе поисковиков и их собаке Белке.
Фото: скрин с видео ДПСО «Прорыв»
Как рассказали в ДПСО «Прорыв», звонок от ЕДДС Верхней Пышмы поступил на горячую линию отряда в 22:30. Экипаж отряда сразу выехал на поиски, которые уже велись сотрудниками ОРПСО и родственниками женщины.
Работа «на отклик» и работающие сирены не давали результатов. Запущенный квадрокоптер с тепловизором помог обнаружить «тёплые точки». Волонтёрам удалось обнаружить след женщины. Ближе к утру собака Белка начала вилять хвостом, забегать вперёд, тем самым показывая, что разыскиваемый человек где-то рядом. К счастью, так и оказалось.
Женщина была не голодна, так как в лесу много ягод, но очень хотела пить. Поисковики дали ей утолить жажду и помогли выйти из леса. От транспортировки на носилках пенсионерка «старой закалки» отказалась, и при помощи волонтёров сама дошла до автомобиля по размытой дождём тропе.
Поисковики рассказали, что Мария Степановна родилась в предвоенное время и является ребёнком ВОВ.
«Гордимся, что познакомились с ней, и рады, что спасли. От всей души желаем Марии Степановне долгих лет жизни и неиссякаемого оптимизма!» — добавили в ДПСО «Прорыв».
Жители Рыбинска и Рыбинского района, посетившие грибные места своего муниципального округа, сообщают – в лесу начался настоящий бум белых грибов. После прошедших дождей и гроз в лесах начали активно расти грибы. В том числе – долгожданные белые.
Рыбинцы постят фото прекрасных находок – крепкие белые грибы группами и поодиночке. А вот жители других муниципальных районов не торопятся показывать свои находки. Возможно, просто не хотят «светить» грибные места и не хотят «спугнуть» лесную удачу.
Микологи сообщают, что грибы в регионе будут в изобилии в течение всего августа.
Грибники Урала: редкий случай, грибов станет больше
Фото: freepik.com
Грибники Свердловской области составили прогноз на август и рассказали, когда лучше идти за грибами. Информация об этом появилась в группе «ВКонтакте» «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области».
«Все, кто был в лесу, по обилию различных грибов и малышей, наверное, поняли, что начался очередной слой грибов. Ко всем предыдущим, появятся маслята, рыжики, увеличится число различных груздей, моховики, мокрухи появятся, очередной слой белых», – рассказали в группе.
По словам специалистов, качество грибов среднее и выше среднего. Со второго августа можно будет наблюдать редкий случай наложения одного слоя на другой. Это значит, что грибов станет больше. Добавятся еще и боровики.
С 12 августа по видам грибов особых изменений не будет. Есть вероятность первого слоя осеннего опенка. Пользователи социальных сетей уже делятся своими фотографиями с полными корзинами грибов.
17 мая 2026 Скриншот из видео в социальных сетях В Ставропольском крае после череды обильных дождей наступил сезон сбора грибных Гулливеров. Некоторые такие «экспонаты» попали на видео. В минувшую субботу, 16 мая, местные жители, не уточнившие точные координаты своей удачи … Читать полностью →
17 мая 2026 Источник: AGRONEWS В 2026 году белорусские ученые сделали важное открытие в области сельского хозяйства, освоив технологию выращивания гриба ежовика гребенчатого, известного также как «львиная грива». Этот гриб стал предметом активного изучения из-за его уникальных свойств, способствующих восстановлению нейронов. Ежовик … Читать полностью →
17 мая 2026 Кому стоит быть предельно осторожными и почему. В лесах Самарской области появились первые свинушки. Грибники уже активно делятся фотографиями «добычи» в соцсетях. Эти грибы традиционно начинают расти в лиственных лесах в конце мая, а в разгар сезона … Читать полностью →
17 мая 2026 Помимо сморчковых шапочек грибники находили и вешенки В середине мая в регион вернулись заморозки, но осадки в виде мокрого снега и дождя не помешали грибникам. Своими находками они поделились в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» … Читать полностью →
17 мая 2026 Валерия Веселова Фото: progorod43.ru В лесах Новосибирской области недавно разгорелся нешуточный скандал среди любителей тихой охоты. Поводом стал гриб, который пользователи соцсетей окрестили таинственным «геминофором». Якобы новый вид, раньше невиданный, заполонил поляны и пугает собирателей. Но, как … Читать полностью →
