Берите с собой пауэрбанк и идите вдоль реки: как одинцовцам не заблудиться, пойдя за грибами или ягодами

28 июня 2024

Лето — это пора, когда многие жители Подмосковья, в том числе в Одинцово, Звенигороде, Кубинке, Часцах и других местах нашего округа, массово отправляются за грибами или ягодами. Но зачастую увлеченные своим любимым хобби люди забывают, что даже вдоль и поперек исхоженный и знакомый лес или перелесок — это место потенциальной опасности. Редакция Regions.ru собрала самые надежные советы на тему того, как не заблудиться, если вы отправились с корзинкой или ведром в ближайший лес.

Берите с собой пауэрбанк и идите вдоль реки: как одинцовцам не заблудиться, пойдя за грибами или ягодами
Фото: freepik.com

Автор: Артем Путинцев

Как рассказал недавно глава подмосковного Комлесхоза Евгений Агулов, с начала 2024 года в подмосковных лесах заблудились уже 45 человек, при этом шестеро из них не смогли самостоятельно найти дорогу назад, и им потребовалась помощь участковых лесничих ГКУ МО «Мособллес», поисково-спасательных отрядов «Лиза Алерт», МЧС России и «Мособлпожспаса».

Итак, что же следует помнить, чтобы не заблудиться и вам не потребовалась помощь волонтеров, лесничих или спасателей? Первоочередные советы, кстати, дал на своей пресс-конференции все тот же глава «Мособлкомлеса».

«Не стоит надеяться на «авось». Отправляясь в лес, не забудьте сообщить родным о том, куда пойдете и когда планируете вернуться. Оденьте яркую одежду. Проверьте зарядку мобильного телефона, возьмите воду и необходимые лекарства, запоминайте дорогу, которой идете — не полагайтесь на свое знание местности. Помните, что вас ждут дома», — подчеркнул Евгений Агулов.

А вот что можно порекомендовать из не самых очевидных вещей: если вы берете телефон, то, как это ни удивительно, старенький кнопочный может вам пригодиться больше современного «навороченного» смартфона, по одной-единственной причине: он гораздо дольше держит заряд батареи. Правда, у смартфона, в свою очередь, тоже есть два неоспоримых преимущества: он лучше ловит сигнал сотовой связи, а главное — на него можно скачать карту местности, которой можно пользоваться даже при отсутствии интернета.

В любом случае, какой бы аппарат вы ни выбрали для похода в лес, обязательно берите с собой полностью заряженный пауэрбанк, даже если сам телефон заряжен на 100%.

Отправляться за лесными дарами лучше рано утром. Так, во-первых, вас будет проще искать, нежели в сумерках или ночной темноте, а во-вторых — утром грибников и ягодников, как правило, все-таки меньше чем обычно, ведь многие в это время работают. И у вас, таким образом, появляется шанс убить сразу двух зайцев: и корзинку наполнить, и домой вернуться без лишних проблем.

Досконально изучите свой маршрут как туда, так и обратно — и лучше всего начинайте это делать еще за несколько дней до вашей «тихой охоты». Заранее продумайте, где именно и как вы будете оставлять знаки, если вас придется искать. Цветные ленты, зарубки, фольга, отметины от ножа или зажигалки либо спичек — пригодится все. Поверьте, лучше «загрузиться» этим еще дома, чем потом судорожно размышлять посреди леса, как сделать так, чтобы спасатели или волонтеры поняли, какой дорогой вы пошли.

Если вы заблудились, но рядом с вами есть высокое дерево и вы в состоянии на него забраться — не стоит этим пренебрегать. По солнцу, как привыкли многие, сориентироваться можно не всегда в силу меняющейся погоды. А вот увидеть или услышать что-то с высоты, если вокруг нет непроглядного тумана, достаточно легко.

Найденные вами в лесу тропинки могут оказаться протоптаны не людьми, а зверями — в этом случае, куда бы они ни вели, с них лучше сойти в целях безопасности: вряд ли вам захочется вместо жителей окрестных деревень встретиться со стадом лосей или стаей кабанов. Определить, звериная ли это тропа, достаточно просто: если вы по ней пойдете, ветки деревьев постоянно будут бить вам в лицо и грудь. Ведь звери не умеют расчищать себе дорогу так же хорошо и чисто, как это делает человек.

Многие знают и следующий совет, но зачастую забывают о нем: если вы заблудились, но вышли к реке, железной дороге или линии электропередач — смело идите вдоль них, даже если вам кажется, что в итоге вы идете не туда. В этом случае вы рано или поздно выйдете к людям, а это порой гораздо важнее, чем прийти в свою «точку старта», просто потому, что так вы больше не будете в глухом лесу, где вас могут найти только спустя несколько часов, а то и дней.

Ну и главное, о чем надо помнить: если вы или ваши родные заблудились, ни в коем случае не поддавайтесь панике, и не пытайтесь тут же самостоятельно искать дорогу домой. Вместо этого в первую очередь позвоните по номеру 112, и вам обязательно придут на помощь.

Ранее сообщалось, что жителей Одинцовского округа предупредили об опасности клещей и напомнили правила защиты от укусов.

Подмосковье

https://regions.ru/odintsovo/proisshestviya/berite-s-soboy-pauerbank-i-idite-vdol-reki-kak-odintsovtsam-ne-zabluditsya-poydya-za-gribami-ili-yagodami?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Земляничные поляны: правила сбора земляники и других ягод в регионе

28 июня 2024


Ульянов А.И.

  В Подмосковье начался период сбора ягод, на полянках и в лесах уже поспела земляника и черника, где-то можно отыскать костянику. Специалисты Минэкологии объясняют жителям простые правила сбора ягод, которые нужно знать при походе в лес.

  «Сбор ягод для собственных нужд, не с целью продажи, разрешен практически повсеместно. Однако есть места, где их собирать запрещено или не рекомендуется, — сообщил министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов. – Во-первых, нужно понимать, что в границах некоторых особо охраняемых природных территорий режимом особой охраны такая деятельность запрещена ввиду того, что это может привести к вытаптыванию (повреждению) краснокнижных растений или же изъятию плодов, являющихся кормовыми объектами для редких видов животных. Во-вторых, необходимо помнить, что и сами некоторые ягоды занесены в Красную книгу Московской области, и собирать их запрещено в любом месте».

  Министр добавил, что земляника, черника, костяника, брусника, клюква являются распространенными видами и не занесены в Красную книгу, а следственно собирать их можно, единственное, если вы планируете посетить ООПТ, где произрастают эти ягоды, стоит заглянуть в режим ее охраны, дабы его не нарушить. Посмотреть эту информацию можно на сайте Правительства Московской области

в Интернет-портале Правительства Московской области: www.mosreg.ru и на «Официальном интернет-портале правовой информации: www.pravo.gov.ru.

  Специалисты не рекомендуют собирать ягоды вблизи дорог общего пользования и в черте города, ведь, как и грибы, растения и их плоды могут накапливать в себе различные вещества, выбрасываемые автотранспортом в атмосферу. Также не стоит заниматься коммерческой деятельностью по продаже лесных пищевых ресурсов, ведь за это можно получить штраф.

  Сотрудники Минэкологии напоминают жителям о том, что в регионе произрастают краснокнижные ягоды, сбор которых запрещен в любом месте.  К таким относятся: шикша, кизильник среднерусский и черноплодный, княженика, морошка, жимолость голубая, вишня степная и другие (с полным списком можно ознакомиться в Красной книге Московской области).

  «Сбор ягод, как и сбор грибов, разрешен в нашем регионе и является одним из любимых занятий наших жителей в летний период времени. Если знать простые правила сбора, можно сохранить природное богатство, порадоваться и насладиться приятным вкусом самому», — добавил Тихон Фирсов.

https://mep.mosreg.ru/sobytiya/novosti-ministerstva/zemlyanicnye-polyany-pravila-sbora-zemlyaniki-i-drugix-yagod-v-regione?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижегородцы хвалятся богатым урожаем лисичек и белых грибов

28 июня 2024

Нижегородцы хвалятся богатым урожаем лисичек и белых грибов - фото 1

Жители Нижегородской области рассказали, где в регионе можно набрать много грибов. Соответствующие посты они публикуют в тематических сообществах в соцсетях.

В частности. Ксения К. рассказала, что набрала целую корзину белых грибов в Княгининском округе. Мария М. добавила, что столько же насобирала под Богородском, однако многие из них оказались испорченными. При этом другая любительница «тихой охоты» Светлана В. Похвасталась целым ведром лисичек, собранных там же, в деревне Баркино. Там же нашла белые грибы Элла Ш.

Другая нижегородка, Ольга С., тоже отправилась за грибами в Богородский округ.Грибов мало, но все молоденькие и чистенькие. Ни червячка! Подосиновики, подберезовики, сыроежки, — поделилась она.

Анна К. сообщила, что на Бору за селом Большое Пикино лес буквально усыпан лисичками, а Наталья Б. похвасталась белыми грибами, собранными в Павловском округе.

Ранее сообщалось, что нижегородцы собирают в лесах дикую клубнику.

Автор: Яна Покровская

Фото: Аня Долинина

https://www.vgoroden.ru/novosti/nizhegorodcy-hvalyatsya-bogatym-urozhaem-lisichek-i-belyh-gribov-id395762

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Меры для развития российского грибоводства разработают в Госдуме РФ

28 июня 2024

 Анна Медведева, AgroXXI.ru

Российское грибоводство сегодня нуждается в таком же пристальном внимании, как и другие направления АПК, показывающие высокие темпы роста в отличие от грибоводства. Об этом заявил член комитета Госдумы по аграрным вопросам Андрей Аникеев во время круглого стола на тему «Законодательное обеспечение развития отрасли грибоводства».

В мероприятии принимали участие представители Минсельхоза РФ, Минэкономразвития и экспертного сообщества грибоводов.

«Сегодня примерно 1 кг грибов наши граждане съедают в год. При этом хочу заметить: удивительные цифры в Европе – это на 300 % больше, а в Китае – на 2600%! При том в нашей стране есть большие резервы в этом вопросе, а потому имеет смысл двигаться в сторону повышения качества и разнообразия грибной продукции на отечественных рынках», — сказал Аникеев.

Эксперты отметили, что объемы грибоводства за последние 10 лет увеличились в 10 раз, однако сам по себе этот бизнес не является востребованным по многим причинам. К ним относятся несбалансированность мер государственной поддержки, завышенная ставка НДС для грибоводов, отсутствие полноценной классификации самой продукции, дефицит мицелия, спор и сусбтратов из-за антироссийских санкций.

Эксперты указали на удивительный парадокс: к качеству российской грибной продукции предъявляются повышенные требования при достаточно лояльных требованиях к ней же, но произведенной на Западе. 

По словам исполнительного директора Союза грибоводов Ильи Воронцова, помимо прочего, в ограничении расширения линейки грибов играют роль и действующие нормативно-правовые акты.

«Грибы расположили в классификаторе в разделе однолетних культур несмотря на то, что они – «многолетники», некоторые плодоносить на третий-пятый годы. Да и с точки зрения биологической систематики грибы не относятся к растениям. Переработка, заморозка, консервирование грибов – 20%. Сложно в данной несправедливости требовать от отрасли дальнейшего развития», — констатирует Илья Воронцов.

Для устранения барьеров для российского грибоводства круглого стола участники решили действовать поэтапно. 

В первую очередь, как сказал Аникеев, следует пересмотреть подходы в гармонизации законодательства в части доступа к рынкам с учетом интересов российских производителей, а также повышения самостоятельности в этой нише АПК с учетом новых реалий. 

«Что касается получения полноценного спектра мер господдержки и льготного кредитования. Будем решать проблему с классификациями, из-за которых возникают проблемы, связанные с доступом к этим инструментам», — заверил парламентарий.

https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/mery-dlja-razvitija-rossiiskogo-gribovodstva-razrabotayut-v-gosdume-rf.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в Челябинской области начался на фоне циклона

28 июня 2024

Фото: kursdela.biz

В Челябинской области собирают много грибов

Грибы — неотъемлемая часть экосистемы Челябинска и его окрестностей. А еще это вкусный и полезный продукт. Неудивительно, что многие южноуральцы так любят собирать грибы. Тем более что это бесплатно. «Курс дела» посмотрел, где сейчас хороший грибной урожай.∟ Что брать с собой в лес по грибы?∟ Какие грибы встречаются в челябинских лесах?∟ Где собирать?

Леса, окружающие Челябинск, это идеальная среда для роста разнообразных грибов. Еще больше грибов можно найти, если отъехать от областного центра на несколько десятков километров.

Сейчас в регионе сезон дождей. Так что грибы растут быстро, только успевай собирать. Но это занятие требует времени и терпения. Ленивые люди грибов не собирают.

Синоптики пугают надвигающимся циклоном. И в самом деле погода портится. Однако грибы-то в лесу есть, и много.

Что брать с собой в лес по грибы?

Грибнику первым делом нужно хорошо подготовиться к выходу в лес. Это означает прежде всего правильно одеться. Желательно подобрать плотную одежду, обязательно штаны. Не будем забывать про клещей. На ногах могут быть кроссовки или ботинки, хотя в дождливую погоду, наверное, лучше будут сапоги. Еще стоит надеть свитер/кофту с длинными рукавами и/или куртку, а также головной убор по погоде.

С собой обязательно надо иметь спрей от клещей и комаров, в южноуральском лесу много насекомых.

Нож для грибника как удочка для рыбака. Без ножа никуда. Он нужен для аккуратного срезания грибов, чтобы отделить ножку гриба от грибницы, но саму грибницу при этом сохранить. Думаем о будущем, сохраняем грибницу для будущих урожаев.

Еще для выхода в лес нужны вода и легкий перекус.

И конечно, потребуется корзинка или ведро для даров леса.

Какие грибы встречаются в челябинских лесах?

В наших лесах разнообразных грибов много. Хотя некоторые предпочитают определенный вид грибов. Скажем, грузди или маслята.

Особенно ценятся белые грибы или боровики. Они отличаются крупным размером и приятным вкусом.

Лисички имеют характерный оранжевый цвет. У подберезовиков нежная текстура и сладковатый вкус. Подосиновики обладают специфическим вкусом и ароматом, они тоже популярны у грибников.

Маслята отличаются сочной мякотью и нежным вкусом. Их можно найти под хвойным опадом или в зарослях некоторых трав (злаков). Порой они растут совсем близко к дороге, прямо в траве. Чаще всего они растут семейками.

Грузди — это отдельный большой разговор. Во-первых, существует много видов груздей. Во-вторых, именно этот гриб считается своего рода знаком качества для грибника. Набрал груздей — значит, удачно сходил в лес.

Где собирать?

Во многих районах Челябинской области можно собирать грибы. В том числе в ближайших к областному центру Красноармейском и Сосновском районах. Скажем, вблизи деревни Харлуши хорошее место.

Еще ценятся Аргаяшский, Каслинский и Чебаркульский районы. Белые, лисички, подберезовики, маслята, грузди, волнушки, сыроежки и другие грибы ждут грибников.

Национальный парк Таганай также известен как хорошее место для грибной охоты. Ильменский заповедник ему не уступает. А есть еще нацпарк Зюраткуль.

Правда, важно помнить, что не все грибы можно собирать в национальных парках. Там действуют определенные ограничения.

И конечно, грибнику надо знать, какие грибы собирать. Потому что могут встречаться ядовитые грибы (бледные поганки, мухоморы, сатанинский гриб и другие), а могут так называемые ложные, которыми тоже можно отравиться. Встречаются ложные лисички, ложные опята.

Роман Мельничук

https://kursdela.biz/news/2024-06-28/gribnoy-sezon-v-chelyabinskoy-oblasti-nachalsya-na-fone-tsiklona-5123476

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курганцы начали продавать свежие грибы. Скрин

28 июня 2024

Василина Краморова

Курганцы продают грибы по 800 рублей за 10 литров (архивное фото)Курганцы продают грибы по 800 рублей за 10 литров (архивное фото) Фото: Денис Моргунов © URA.RU

Жители Курганской области начали продавать грибы по 800 рублей за 10 литров. Об этом пишут в чатах с объявлениями.

«Продам грибы. 1200 рублей за 12 литров, только что из леса», — пишут в чате села Кетово.

Также о продаже грибов сообщается на портале бытовых объявлений. Курганцы продают подосиновики по 800 рублей за 10 литров, но указывают, что на самовывоз действует скидка.

Ранее россиянам рассказали, как правильно замариновать грибы, чтобы не заболеть ботулизмом. Во-первых, перед закруткой следует отварить грибы, так как ботулин боится высоких температур. Во-вторых, перед закаткой следует тщательно промыть банки и крышки содой, хозяйственным мылом или натуральным моющим средством.Курганцы продают 12 литров грибов за 1200 рублей

Курганцы продают 12 литров грибов за 1200 рублей Фото: Скриншот чата села КетовоГрибы продают по 800 рублей за 10 литров

Грибы продают по 800 рублей за 10 литров Фото: Скриншот с сайта Avito

Сохрани номер URA.RU

https://ura.news/news/1052786324

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы, тушёные с ячневой крупой или рисом

28 июня 2024


Свежие обжаренные грибы с любыми злаками – популярное блюдо в недельном рационе для тех, кто придерживается диет и занимается спортом. Для таких блюд отлично подойдут шампиньоны или личики, из злаков – коричневый или белый рис, ячневая крупа или классическая гречка.

Вам понадобится:

Свежие грибы;
Лук репчатый;
Растительное масло;
Ячневая крупа или рис;
Томатный сок или паста;
Соль;
Петрушка;
Зелёный лук.

Грибы, тушёные с ячневой крупой или рисом

Приготовление:

Свежие грибы тушим в течении 20-40 минут на небольшом огне до готовности.
После обжариваем грибы вместе с шинкованным репчатым луком в растительном масле до придания луку золотистого оттенка. В процессе жарки добавляем соль по вкусу.
Рис или ячневую крупу промываем и добавляем тушиться в горячую воду до того, как крупа не станет мягкой.
Затем добавляем ложку томатной пасты или сока, обжаренные грибы с луком и тщательно перемешиваем ингредиенты.
Подаём блюдо горячим с петрушкой и зелёным луком.

Источник: https://bitnewstoday.ru/pp-retsepty-na-kazhdyy-den

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Главные правила поиска грибов летом 2024 назвала миколог Бульонкова

28 июня 2024

Снежанна Белова Новосибирск

Главные правила поиска грибов летом 2024 назвала миколог Бульонкова
Фото из архива VN.ru

Сезон тихой охоты продолжается в Новосибирской области. Опытные грибники приносят домой ведра грибов и делают закатки на зиму.О правилах сбора грибов напомнила миколог Татьяна Бульонкова.

Тащат ведрами: грибной сезон-2024 открыли жители Новосибирска

Тащат ведрами: грибной сезон-2024 открыли жители Новосибирска

«Подберезовики и сыроежки стоит поискать в молодых березняках, – поделилась эксперт с корреспондентами «Горсайта». – Белые и лисички хорошо плодоносят в берёзовых колках. Сезон белых начинается ближе к первой неделе июля, так что к выходным надо быть наготове».

Если вы не собираете, а только покупаете грибы, надо тоже знать о некоторых правилах, продолжает эксперт.

«Если боровики иногда везут с Алтая, то маслята, подберёзовики, лисички обычно местные. Как ориентир можно использовать», – отметила Татьяна Бульонкова.

Добавим, что в лесах Новосибирской области сейчас будут активно плодоносить трубчатые грибы – подберёзовики, маслята и подосиновики. Также люди будут собирать сыроежки и лисички.

Последние из названных грибов считаются очень ценными. Во-первых, их не едят черви. Кроме того, в этих грибах есть собственные антибиотики, поэтому они долго развиваются и не гниют, уточняет Татьяна Бульонкова.

Ранее мы писали, что в Новосибирской области нашли редкий гриб под названием Пиропиксис красный. В последний раз его находили в Пироговском бору Новосибирского Академгородка в 2006 году. Нынешним летом удача улыбнулась любителю «тихой охоты» Юрию Куценко.

https://vn.ru/news-glavnye-pravila-poiska-gribov-letom-2024-nazvala-mikolog-bulonkova/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В МЧС рассказали, можно ли брать детей с собой в лес

28 июня 2024

В МЧС рассказали, можно ли брать детей с собой в лесФото: Тульская служба новостей

В сезон ягод, грибов и полезных трав люди нередко отправляются в лес. Однако далеко не всегда такие походы заканчиваются благополучно – заблудившиеся в природной среде не всегда могут найти дорогу домой и вовремя получить помощь спасателей. Стоит ли брать с собой еще и ребенка? Сотрудник МЧС Владимир Пургин рассказал в беседе с «ОТВ – Екатеринбург», как правильно подготовиться к походу в лес с детьми.По словам специалиста, не стоит потакать желаниям ребенка и отпускать его в лес одного – проживая в городе, ему будет очень легко потеряться в природной среде. Более того, не стоит далеко отходить от взрослых.

«Очень любят у нас при походе в лес надевать камуфляж – так делать не стоит, лучше выбрать яркую одежду. Если ребенок хочет быть в камуфляже, то сверху необходимо надеть еще и сигнальный жилет оранжевого, зеленого и другого яркого цвета. Так следить за ребенком будет намного проще. В идеале в карман стоит положить спички в непромокаемом чехле, а также свисток для подачи сигнала – долго кричать ребенок не сможет, поскольку детские голосовые связки не рассчитаны на такую нагрузку, а вот свисток станет вполне рабочим инструментом», – отметил Владимир Пургин.

Ранее Тульская служба новостей сообщала, что с начала 2024 года в водоемах региона утонули 12 человек.

https://www.tsn24.ru/2024/06/27/310599-v-mchs-rasskazali-mozhno-li-brat-detey-s-soboy-v-les-/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как выбрать качественные шампиньоны

28 июня 2024

Шампиньон в переводе с французского означает «гриб». Разведением шампиньонов в промышленных масштабах в России начал заниматься в 1848 году петербургский огородник Е. А. Грачёв. Позже он написал ряд статей о пользе этих грибов.

Шампиньоны содержат практически все витамины группы В, витамины С и Е; легкоусвояемые белки, минералы, мононенасыщенные жиры; калий, кальций, фосфор, цинк, селен – минералы, необходимые для нормального функционирования всех жизненных процессов в организме человека.

Однако их потребление всё же может вызвать определённый вред, чаще всего из-за индивидуальной непереносимости.

На что нужно обратить внимание при выборе шампиньонов, рассказали в Роспотребнадзоре, сообщает ИА «БСТ».

По цвету качественные шампиньоны бывают белыми, бежевыми или буроватыми. Если придавить шляпку пальцами, не должно оставаться вмятин. Также на ощупь эти грибы не должны быть скользкими или влажными и иметь постороннего запаха.

ИА «БСТ»Автор

https://bst.bratsk.ru/news/63689?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира