Миколог Вишневский: в Москве заканчивается первая грибная волна.
Фото: Alexander Legky / Globallookpress.com
Жителям Москвы в ближайшее время можно отправляться за грибами. Об этом в беседе с агентством «Москва» заявил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
По его словам, скоро в столичном регионе закончится первая летняя «грибная волна». Примерно через неделю наступит «грибной провал», пояснил эксперт.
Миколог заметил, что сейчас можно успеть собрать белые грибы, лисички, подберезовики и подосиновики. Он напомнил, что в лесах Москвы и Подмосковья встречается около 20 видов съедобных грибов. Вишневский добавил, что второй «грибной волны» жители столицы дождутся только в августе.
Ранее сообщалось, что в Новосибирской области нашли редкий гриб лопастник келе. По словам биолога Рината Султанова, он так малоизучен, что до сих пор неизвестно, можно ли употреблять его пищу.
Активный рост грибов на территории Петербурга и Ленобласти продолжается. Прошедшие на неделе дожди помогли, а в выходные погода будет максимально благоприятна для тихой охоты.
По-прежнему больше всего подосиновиков, есть ещё белые и лисички.
«Грибы ночью!!!!
Решили проверить динамику роста грибов за сутки, ведь пошли белые!!! Накануне, 19 июня, был шикарный сбор. Поэтому 20 июня надежда была небольшая, так как в лес попали после 20.00 вечера, сбор длился 2 часа до 22.00 + идти до машины
Не смотря на то, что времени прошло совсем мало, не исхоженные точки с большими грибами всё же удалось найти, а на местах сбора 20 июня — редкие малыши. Вывод: для нароста гриба для большего урожая, нужно больше времени Удовольствие все равно получили огромное!!! Ведь ночью я собирала грибы впервые!!! Новые ощущения!!! И ещё очень хотелось вдохнуть аромат ночной фиалки — любки двулистной или северной орхидеи, ведь пахнет она только ночью или в сумерки! Это нечто потрясающее!!!
На одном из фото — сведения о дате и времени снимка, для неверующих Тосненский район, 20 июня 2024 г.»
Майя Бихлер
«Кировский район. 20.06.2024г.»
Сергей Шабловский
«Ещё немного по вчерашнему сбору) Найденные белые, кроме одного, оставлены в лесу. Крупные красные теперь годны только для фоток, в итоге собирали мелкотню))) Маникюру кирдец полный…. надо купить черный лак.))) 20.06.24. Всеволожский р-н.»
Лариса Белявская
«Всем добрый вечер, Друзья
Сегодня прогулялись часик с дочей в лесок недалеко от дачи
Всю ночь лил ливень и дул сильный ветер у нас. Днём продолжал бушевать ещё сильнее. По тропинке прогулялись вдоль канавки. Грибочки есть) Корзиночку набрали
Молявочки только начинают выползать после дождика Всем полных корзин Дача. Тосненский район. 20.06.2024г.»
Светлана Бугаёва
«Всё, что смогла вынести … около 100 пришлось оставить … переросли 20.06.2024, Тосненский район, Лисинское поселение»
Мария Малмыгина
Марина 20 июня поставила личный рекорд — прежде никогда не собирала вечернюю сковороду подосиновиков в эти даты.
«Привет, группа! Ставлю небольшой личный рекорд: пишу сюда двадцатого июня Для меня это очень важный пункт: я никогда в жизни ранее не собирала вечернюю сковороду в эти даты. Правда, тут я немного читер: неделей ранее на сковороде была пригорошня свежих лисичек, собранных в Токсово, и это был совсем уж рекорд, но лисички — лисичками, а хотелось, как у всех, красных бархатных шапок…
Время пока не позволяет выкроить себя полноформатно, так что сегодня удалось урвать только полтора часа на поход по любимому лесу, где сама по себе прогулка — уже огромное счастье, так ведь еще и не в холостую вышло!
Ходила по лесу в Новоселках и чуть зацепила любимые места в Песочинском лесу. Лес просыпается. Другие, вижу, уже вовсю приносят, наш, как обычно, во всем — позже, но для него такие результаты в июне — что-то вроде рекорда. Но… Лисички — полянками, красные торчат там, где обычно торчат в августе, подберезовиков вообще много, но все червивые. И другого гриба тоже хватает, только я такой никогда не брала.
И еще там сказочно красиво, ярко и светло. Даже в июле уже по-другому, а сейчас какая-то сказка.
Пусть эта сказка всех нас радует весь сезон до глубокой осени! Всем полных корзин!
20.06.2024, Курортный район СПб»
Марина Кудрявцева
Некоторые петербуржцы успели сходить в лес утром 21 июня и похвастаться достижениями.
«НАСТРОЕНИЕ ГРИБНОЕ.
Домашних дел полным полно, а в головке рисуются яркие картины лесных тропинок с зовущими и манящими находками.
И вот оно счастье кругом
Только нагибайся и бережно срезай красавчиков
21 июня 2024 года Тосно. Боры. Ленинградская область.»
Тамара Смолина
«20 и сегодня 21 июня. Тосненский район. 08:00-11:00. Грибов совсем мало, но много червивых 80/20. Лес очень много комар. Первый поймать белый гриб, но червивый. Лисички не много. Скоро собирать морошка. Дерево для мостик. Во следующее прогулка лес»
Михаил Суменков
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Белка с радостью приняла гриб от людей, однако тот оказался слишком большим, чтобы поднять его на дерево.
Многие думают, что белки прячут грибы в своих дуплах. Что происходит на самом деле, интересуются ли белки грибами, демонстрирует видео, снятое в Удельном парке в Петербурге и опубликованное в сообществе «Грибы и Грибники СПб».
Горожане, гулявшие по парку, увидели подосиновик, а затем заметили белку. Она с радостью приняла гриб от людей, однако тот оказался слишком большим, чтобы поднять его на дерево.
Но белка не растерялась: она удобнее перехватила его за ножку и унесла в лес.
Ранее мы сообщили о том, что петербуржцам перечислили полезные свойства спаржи.
Фото: ВКонтакте / Грибы и Грибники СПб (Станислав Волков)
Специалисты напоминают грибникам о скором завершении первой грибной волны в Подмосковье. Сейчас в лесах области ещё можно найти белые грибы, особенно на юге, где распространены лисички.
Фото: freepik.com
Автор: Катерина Руденок
Подберёзовики и подосиновики встречаются почти повсеместно, а также немного запоздавшая вешенка. Опята и шампиньоны встречаются реже.
Первая грибная волна обычно короткая и, по словам экспертов, продлится она не более двух недель. Жителям советуют отправиться на грибную охоту уже в этот уик-энд или на следующий, так как следующая возможность будет только в августе.
После недавних обильных дождей в лесах под Серпуховом наступило настоящее грибное изобилие. Грибники радуются богатым урожаям маслят, подберезовиков, подосиновиков, лисичек и даже белых грибов. Особенно удачными местами для грибной охоты в Серпуховском районе являются Оболенск, Тростье, Данки, Кременок и Турово, где грибники выносят полные корзины урожая.
На календаре замаячили выходные, а это значит, пора собираться в лес. Судя по многочисленным кадрам из тематических групп, после дождей проснулись боровики — фото и видео с огромными корзинками появляются в Интернете всё чаще. Притом выделить какое-то одно место у нас не вышло: «вкусные» снимки долетают буквально со всех регионов Беларуси. Кроме грибов, в самом разгаре сезон черники и земляники, хотя последняя, по словам некоторых, «уже немного отходит».
«В лесу — огонь! Если к обеду ехать, то можно в шортах и майке. Тепло, и комаров практически нет», — написал один из любителей «тихой» охоты Узденского района Минской области. Другая пользовательница соцсетей добавила, что «поехала за черникой, а нарвалась на огромную поляну боровиков» в Бобруйске.
И правда, судя по фотографиям, белые грибы сейчас главенствуют на лесных опушках. Онако вместе с ними по-прежнему можно насобирать лисичек и, например, дубовиков.
«Моя мечта сбылась! Как я давно не попадала на волну белых грибов. И вот она, родимая! То ли ещё будет! До конца отпуска есть ещё пара деньков!» — написала одна из жительниц деревни Обчуга, что в Минской области.
Ранее Telegraf.news писал, что в УВД Гомельского облисполкома объявили о начале «сезона «потеряшек» в Беларуси. Речь о тех, кто, увлекаясь сбором лесных ягод и грибов, заблудился в лесу. В прошлом году только в Гомельской области было 25 подобных случаев, причём для пятерых поход в лес оказался последним в их жизни.
В милиции дали советы как самим «потеряшкам», так и их родственникам, которые нередко своими действиями лишь усложняют работу оперативных служб и «поисковиков»-добровольцев. Узнали, через сколько часов после «пропажи» пожилого родственника следует обращаться в МЧС или милицию.
Грибники выносят лисички из лесов Калининградской области вёдрами, о чём в конце июня 2024 года сообщили в местном сообществе любителей тихой охоты.
Лисички находят в Шиповке, под Светлым. Активно собирают в Санаторском лесу Советска и под Черняховском. Жёлтые грибы с «пляшущими» шляпками появились даже под Зеленоградском. Причём, в окрестностях Кострово собирают буквально литрами. Такая же ситуация под Багратионовском. Находят там дубовики и свинушки.Очередной наплыв бесплатных продуктов в лесах спровоцирован частыми дождями. Осадки должны продолжиться и на выходных, 22-23 июня.
* Источник: «Грибы и грибники Калининградской области»
Жительница Костомукши рассказала, где насобирала грибов на жареху.
Жительница Костомукши поделилась фотографиями первого грибного урожая. Татьяна Руденко нашла крепкие и, вероятно, очень вкусные грибы у себя на даче.
Костомукшанка рассказала, что дача находится в 35 км от Костомукши.
«У нас на участке и вокруг сосновый бор, поэтому первые грибочки меня всегда радуют, вышел за калитку, побродил – и вот они, красавчики, уже ждут меня. Вчера буквально за две минуты собрала 12 грибочков. Прошлым летом каждый день собирала на одном месте. В основном красноголовики, или колосовики их ещё называют, моховики попадаются и даже белые выскакивают. А когда хотим много грибов, едем уже в лес. Очень люблю грибочки, а они похоже меня», – рассказала жительница Карелии.
Местные телеграм-каналы сообщают, что после обильных дождей на газонах начали появляться съедобные грибы. Однако, тихая охота в городе опасна, потому как трофеи накапливают вредные вещества.
Фото: Наталия Надточая
Автор: Наталия Надточая
Грибник со стажем Тимофей Суровцев рассказывает, что часто видит, как горожане радуются находке и с удовольствием складывают сыроежки или шампиньоны в пакет. Он предупреждает, что эти грибы уже – мутанты. С виду они не отличаются от обычных, но внутри полно яда, которого они получили с автомобильных трасс и других городских выхлопов.
Фото: Наталия Надточая
«Любые растения накапливают вредные вещества. Грибы, по своему строению делают это в тысячу раз больше. Даже в лесу не стоит срывать старый гриб, лучше довольствоваться молодыми порослями. А в городе и молодые грибы опасны», – сказал Тимофей.
Врач-терапевт Марина Павлова рассказала, что в ее практике немало случаев отравления грибами. Часто это связано с употреблением консервированных грибов, которые люди покупают у местных бабушек.
«Не все бабушки знают, что закатывать грибы жестяной крышкой очень опасно, может вызвать заболевание ботулизмом. Грибы лучше закрывать полиэтиленовой крышкой и хранить в холодильнике», – сказала врач.
Фото: Наталия Надточая
Доктор также посоветовала соблюдать все правила приготовления. Варить не меньше часа. Можно во время варки положить в воду луковицу. Если она поменяет цвет – значит в коллекцию ваших находок затесался ядовитый экземпляр. Перед варкой обязательно замочить грибы, чтобы из них вышли насекомые.
«В моей семье грибы не маринуют совсем. Поделюсь опытом. Собранные в сезон трофеи мы готовим и замораживаем. Потом можно приготовить из них любое блюдо», – поделилась Павлова.
Павлова также посоветовала для того, чтобы не заболеть ботулизмом при покупке готовых блюд с грибами обращать внимание на маркировку. Проверить целостность упаковки. Упаковка не должна быть вздутой.
На сайте Министерства экологии и природопользования Московской области пишут, что собирать в лесу на территории Подмосковья можно любые съедобные грибы, кроме видов, занесенных в Красную книгу Московской области.
Ранее писали, что повар, подозреваемый в причастности к заражению людей ботулизмом, задержан в аэропорту Жуковского при попытке покинуть страну. Он работал в компании «Кухня на районе».
Жители региона уже с начала лета совершают прогулки в ярославских лесах в поисках грибных мест.
Пока «тихая охота» не даёт больших результатов. Грибники отмечают, что клещей из леса пока приносят больше. Вот что рассказали ярославцы:
Ростовский район. За п. Семибратово. Гриба мало. 4 подберёзовика, 4 лисички. Грибы не свежие. Слепни роем летают. Много следов лосей;
Под Бурмакино был 1 переросток на весь лес. Пройдено километров 10 по лесу, и на эту всю площадь — 1 гриб. Залез даже туда, куда раньше не залезал, потому что на тех местах в сезон было достаточное количество грибов;
«Улов» весьма скромный. Маслята только пошли, много гнилых. Очень старательно маскируются под прошлогоднюю листву;
19.06.24. Немного набрали, но на суп хватило. В лесу очень сыро. Местами всё затопило после дождя.
По многолетним наблюдениям, основной сезон грибов приходится на конец июля и особенно август. Поэтому собрать достаточно «улова» грибники ещё успеют.
Фото из архива 21 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. Правоохранители напомнили правила посещения лесов. Об этом БЕЛТА сообщили в УВД Брестского облисполкома.
Буквально недавно в Ивацевичском районе 64-летняя пенсионерка ушла за крапивой и заблудилась. Благодаря слаженным действиям милиционеров, сотрудников МЧС и волонтеров на третьи сутки пенсионерку нашли. На каждое такое поисковое мероприятие привлекается большое количество людей и техники. Чаще всего проблемы с ориентированием возникают у людей пожилого возраста, лиц, страдающих гипертонической болезнью, психическими расстройствами и имеющих проблемы с опорно-двигательным аппаратом, а также у несовершеннолетних без сопровождения взрослых.
Собираясь в лес, правоохранители рекомендуют воспользоваться следующими советами. «Если вы собрались отправиться в лес, обязательно известите о своем походе родственников, соседей, друзей. Сообщите, в каком районе вы собираетесь искать грибы или ягоды. Обратите внимание на то, какие крупные ориентиры находятся поблизости: река, дорога или железнодорожная станция. В случае наступления беды вашим родственникам и работникам милиции будет легче искать вас, да и вы сами будете лучше ориентироваться. Если человек не вернулся домой в назначенное время, и его спутники подтверждают, что он из леса не вышел, необходимо безотлагательно известить работников милиции, а не пытаться продолжать поиски своими силами! В такой ситуации дорог каждый час», — рассказали в МВД.
При этом необходимо тщательно продумать свое снаряжение. Если у вас есть сотовый телефон, возьмите его с собой, проверив заряд батареи, пополнив баланс. Однако необходимо помнить, что во многих местах в лесу сотовая связь недоступна. Также работники милиции рекомендуют перед походом за грибами надеть на шею свисток. Он может оказаться надежнее телефона. Если вы планируете собирать грибы не в глуши, а неподалеку от города или поселка, где есть устойчивый интернет-сигнал, имеет смысл загрузить в свой телефон специальную навигационную программу. Выходить по спутнику намного удобнее, чем по солнцу.
Перед походом в лес каждый грибник должен взять с собой необходимые лекарства, включая бинт, йод, набор спичек в водонепроницаемой упаковке или зажигалку, дождевик, небольшой запас денег. Одежду для похода в лес рекомендуется выбирать ярких тонов. Камуфляжная форма, старые куртки, которые надевают грибники для похода в лес, усложняют поиски пропавших, поскольку они сливаются с деревьями.
Если вы заблудились, не поддавайтесь панике! Постарайтесь вернуться на то место, где вы разошлись с товарищами. Если вы никого там не обнаружили — ищите любую тропинку, просеку или линию электропередачи. Если вы нашли ориентир — держитесь его и никуда не сворачивайте. Если вам повстречался ручей или река, то вы спасены. Пройдя некоторое время вниз по течению, вы можете встретить рыбаков или выйдете в населенный пункт. Также никогда не переходите водоем, ручей, реку и тем более болото. Всегда надежнее идти в противоположную от них сторону.
Сориентироваться можно и по звуку. Шум трактора слышен за три км, лай собаки — за два, идущий поезд — в пределах 10 км. Также очень важно брать с собой в поход достаточное количество еды, теплые вещи, нож, компас и удобную обувь.
Если вы поняли, что придется заночевать в лесу, лучше не паниковать и до наступления сумерек подготовить место для ночлега. Для этого подойдет яма от вывороченного с корнем дерева. Из веток сделайте убежище наподобие шалаша и подстилку из подручных материалов. В борьбе с холодом может помочь лист газеты, засунутый под одежду, — он уменьшит теплоотдачу вдвое. Такой же эффект дает и листва, набитая под одежду. Организуя ночлег, позаботьтесь, чтобы ищущие вас не прошли мимо — повесьте на кусты кепку, носовой платок или лист бумаги, обломайте ветки, чтобы привлечь внимание. Необходимо разжечь костер на каком-нибудь высоком месте, вблизи большого дерева. Лежать необходимо лицом к костру и ни в коем случае нельзя спать. Возможно, к вам уже идет помощь, а вы ее во сне не услышите.
Если в назначенное время из леса не вернулся ваш знакомый или родственник, не пытайтесь искать его самостоятельно, а сразу обратитесь в милицию. Если у пропавшего с собой есть мобильный телефон, необходимо ограничить или по возможности исключить звонки на него, дабы сохранить заряд аккумулятора и продлить время работы устройства. При проведении поисковых мероприятий это существенно облегчит установление местонахождения заблудившегося.
25 мая 2026 Рассказываем, где и почем купить пучок В Екатеринбурге начали продавать черемшу. Растение, которое стало мемом, заметили на стихийных рынках. Пучок стоит от семидесяти до ста рублей. «Очень полезная, одни витамины», — рассказала пенсионерка, которая выращивает черемшу у себя … Читать полностью →
25 мая 2026 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева В Калининградской области начали собирать первые маслята. Об этом рассказал «Клопс» Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда». Выезд в субботу, 23 мая, в Гвардейский район изначально предполагался за молодыми шишками и зеленью, но … Читать полностью →
25 мая 2026 Автор текста:Юния Ларсон В лесах Подмосковья можно легко перепутать шампиньон с бледной поганкой, предупредил в беседе с REGIONS миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров. Эксперт объяснил, как распознать ядовитые грибы, где они встречаются чаще всего и как защитить себя … Читать полностью →
25 мая 2026 Юлия Богомолова Дмитрий Еланаков / АиФ АиФ-Тула. В регионе открыт сезон весенних грибов, а именно рядовки. Специалист рассказала, что это за гриб, и можно ли его перепутать с ядовитыми. «Это известный весенний гриб, растёт на открытых местах — лугах … Читать полностью →
25 мая 2026 Микологи ждут первую мощную волну грибов в лесах Подмосковья Автор текста:Ольга Ковалева После аномальной жары, ливней и резкого похолодания в Подмосковье могут массово пойти первые летние грибы. Микологи и грибники уже обсуждают в соцсетях ранний старт сезона и … Читать полностью →
