Что если следующим шагом эволюции станет орган, спроектированный не природой, а дизайнером?
Нидерландский биодизайнер Одетт Диркс предлагает добавить к 78 известным органам человеческого тела ещё один — 79-й, созданный из грибов. Его задача — извлекать и расщеплять микропластик, который уже циркулирует в крови большинства людей.
Основой органа стала мицелиальная структура из грибов Pleurotus ostreatus — вешенки, известной своими биоремедиативными способностями. Генетически модифицированный мицелий выделяет ферменты, которые разрушают полимеры, превращая микропластик в безопасные соединения. Орган работает как живая система детоксикации: фильтрует кровь, переваривает пластик и выводит безвредные остатки.
Форма устройства напоминает купол с внутренними грибными жабрами. Оно крепится к нижней части живота присоской, а сверху встроено круглое увеличительное стекло — можно буквально наблюдать, как гриб переваривает пластик. На боковой панели — циферблат с уровнями загрязнения: если стрелка ползёт вверх, стоит пересмотреть рацион и среду обитания.
Диркс придумала три версии органа — для трёх социальных сценариев будущего:
Прозрачный — для японского рыбака, ежедневно сталкивающегося с пластиковыми отходами в море.
Чёрный, потрескавшийся — для кенийского сборщика мусора, живущего среди токсичных свалок.
Розовый, кастомный — для немецкой девочки, родившейся уже с микропластиком в теле.
Вместе они образуют тревожный триптих о мире, где пластик стал частью биологии.
Проект остаётся гипотетическим — это художественная спекуляция о будущем, где биотехнологии и дизайн перестают быть украшением и становятся средством выживания. К 2110 году, предполагает Диркс, человечеству может потребоваться не просто чистая вода и воздух, а новые органы, чтобы адаптироваться к собственной экологии.
Несмотря на морозы, челябинские грибники собирают в лесах свежие лисички Фото: Bubulcus/wikipedia.org/CC BY 3.0
В лесах в окрестностях Златоуста (Челябинская область), несмотря на установившиеся морозы, грибники продолжают находить свежие лисички. Об этом местные жители сообщают в соцсетях.
«Погуляла вчера наконец-то в лесу! Погода прекрасная, но все подмерзло, у нас одну ночь было 8 градусов морозов. И лишь лисички демонстрируют удивительную устойчивость к холоду и продолжают расти», — рассказала Елена Спирина в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область».
Местная жительница отметила, что морозом не подвержены не только классические, но и более редкие, черные лисички. А вот грузди или подгрузки, оказались подмороженными или были поражены червями.
В разгаре грибного сезона чешское Министерство сельского хозяйства обращает внимание на незаконную практику: некоторые грибники продают грибы, собранные в лесах. По местному законодательству, разрешен только сбор для личных нужд. Коммерческий оборот дикорастущих даров леса запрещен.
Масштабы явления
Статистика за 2024 год показывает значительные объемы сбора: грибы лидируют с показателем 21,3 тысячи тонн, опережая ягоды. Общая стоимость собранного оценивается в 7,2 миллиарда крон, что существенно выше долгосрочного среднего значения. Популярность лесного досуга остается высокой — в среднем каждый житель Чехии посещает лес 44 раза в год.
Правовые последствия
Министерство предупреждает, что коммерческий сбор наносит ущерб экосистемам. Нарушителям, которые собирают грибы способом, вредящим лесу, грозит крупный штраф. Легально продавать можно только грибы, выращенные самостоятельно или собранные с разрешения владельца территории. Для законной торговли также требуется специальное удостоверение.
Еще в 2002 году продавать грибы мог любой человек, имеющий лицензию на торговлю. Однако с 16 июня 2002 года ситуация изменилась, и продавцы грибов должны пройти профессиональную экспертизу, а также медицинский осмотр, который в основном оценивает зрение заявителя.
Сертификат на продажу грибов выдается органом здравоохранения, т.е. региональной станцией здравоохранения. За выдачу сертификата выпускники экзамена платят административный сбор в размере 500 чешских крон.
Сертификат выдается не только продавцам, но и лицам, использующим грибы в приготовлении пищи, например, работникам ресторанов.
Специалисты UST Inc. разработали технологию получения кожи из грибов, продолжая следовать философии компании, основанной на создании экологичного транспорта и бережном отношении к природе. Организация стремится использовать исключительно безопасные для окружающей среды материалы, такие как кожа на грибной основе, которую можно производить и на Земле, и даже в космосе.
В производстве грибной кожи белорусские специалисты применяют симбиотический организм Medusomyces Gisevi (комбуча). Мицелий этих грибов отличается повышенной плотностью, гибкостью и устойчивостью к разным воздействиям, что делает его идеальной сырьевой основой для биоматериала. Результаты разработки были представлены на «VIII Глобальной конференции по индустриализации космоса».
Экспериментальная часть работ проводилась на площадке бюро биотехнологий, где белорусские ученые разрабатывали инновационную технологию получения кожи из мицелия. Ключевой особенностью стала интеграция различных видов грибов, в том числе вешенки (Pleurotus ostreatus), лакированного трутовика (Ganoderma lucidum) и культуры Medusomyces Gisevi.
Эти грибы размещались на специально подготовленных питательных субстратах – разработчики тщательно контролировали температуру, влажность и состав питательной среды для ускорения роста и повышения качества конечного продукта.
Полученный мицелий подвергался целой серии обработок: для увеличения прочности и долговечности материала образцы замачивали в специальных растворах, что позволило укрепить структуру и удалить ненужные компоненты органики. Далее биоматериал тщательно промывали, сушили и формовали в виде рулонов, пластин или мелких образцов для испытаний. Особое внимание уделялось термообработке: температурные режимы подбирались таким образом, чтобы сохранить упругость и пластичность будущей «кожи», не разрушая клеточную структуру мицелиев.
Тестируемые образцы проходили испытания на прочность, гибкость и устойчивость к влаге: материалы сравнивали с традиционной кожей и синтетическими аналогами, анализируя их деформации под нагрузкой и при растягивании. Кроме того, часть материала специально консервировали, чтобы оценить устойчивость к длительному хранению и воздействию микроорганизмов.
Важным итогом эксперимента стала возможность регулировки свойств будущего материала еще на этапе биосинтеза – биоинженеры или биотехнологи корректировали условия роста, чтобы получить листы разной толщины, плотности и степени эластичности.
Преимущества грибной кожи
Главное преимущество технологии – экологичность производства. Это не только альтернатива животной коже, но и материал, получение которого не связано с жестоким обращением и крупными выбросами CO2.
Биокожа обладает хорошей воздухопроницаемостью, устойчива к деформации и может использоваться как для обивки кресел, салонов юнимобилей и другого транспорта, так и для одежды, аксессуаров, обуви. Благодаря мицелию продукт легко поддается биоразложению, а при необходимости может синтезироваться в условиях космических станций.
Эксперимент UST Inc. подтвердил, что биотехнологии позволяют не только заменять традиционные ресурсы, но и гибко подстраивать свойства материалов под нужды современного общества.
Технология производства кожи из грибов, разработанная специалистами UST Inc., демонстрирует интеграцию философии экологичного бизнеса в реальные продукты для транспорта и быта. Успех экспериментов открывает возможности для широкого внедрения биоматериала в промышленность и сервис, способствуя сохранению природы и популяризации ответственного отношения к окружающей среде.
Пополнился список грибов, которые можно встретить в Самарской области.
«Хотим познакомить вас с новым видом гриба для территории заповедника — родотус дланевидный. Название происходит от греческого ρόδον (rhodon), роза + ούς (oys), ухо; видовой эпитет от латинского — palmatus, украшенный пальмовидным узором, сходный с сетчатым рисунком на ладони. Гриб имеет большую розовую шляпку с сетчатой структурой. Её насыщенность и цвет зависят от степени освещения, при котором рос гриб. Напоминаем, что сбор грибов на территории заповедника запрещён! Но вы можете запечатлеть их на фото», — рассказали представители Жигулевского заповедника.
Вот еще несколько фото грибов.
Напоминаем: сбор грибов на территории заповедника запрещён Источник: Жигулевский заповедник / t.meЦвет шляпки зависит от степени освещения Источник: Жигулевский заповедник / t.me
По последним исследованиям в Жигулевском заповеднике выявлено 762 вида шляпочных грибов.
В середине сентября мы рассказывали о необычном грибе, который вырос на территории национального парка «Самарская Лука». Его название — «ежовик коралловидный».
Выйдя на пенсию, белоруска превратила свою любовь к природе в профессию. О том, каково это, жить прямо возле болота и не представлять без него существования, «АиФ» рассказала гид Кася КАЗАЧЁНОК.
— Когда вы впервые познакомились с болотом?
— Можно сказать, что я знакома с болотом с рождения, так как дом, в котором я родилась, находился метрах в ста от него. Любовь к болоту, как и к природе в целом, мне привил отец. В свободное от работы время он брал меня с собой на рыбалку и охоту. Сейчас я стараюсь ходить на болото каждый день, даже если у меня нет туристов. Постепенно выучила все тропинки и пути, могу спокойно гулять по болоту даже в полной темноте. Мне не страшно. Прихожу, здороваюсь с природой, как с человеком. Желаю здоровья и добра, и болото отвечает мне, одаривая грибами и ягодами. От него я заряжаюсь энергией.
— Как вы пришли в профессию экскурсовода?
— Далеко не сразу. После окончания школы я отучилась на воспитателя и работала в детском саду. Профессию свою очень любила, дети называли меня второй мамой и не хотели отпускать домой после смены. В 50 лет вышла на льготную пенсию, примерно в это же время на Ельне построили экологическую тропу. Начали приезжать туристы, и мне предложили стать гидом. Я согласилась. С тех пор и стала проводить экскурсии. Кто бы мог подумать, что я буду проводить пенсию активнее, чем всю жизнь до этого?
Не бояться
— Чему вы пытаетесь научить своих туристов, которые приходят к вам на экскурсию?
— На мой взгляд, самое главное в работе гида — постараться рассказать все, что знаешь, чтобы человек по-другому взглянул не только на болото, но и на растения. У тех туристов, которые впервые побывали на болоте, после экскурсии меняется мировоззрение. Многие представляют себе, что болото — это сплошные трясины, однако это не так. Бывает, конечно, провалишься, но ничего. Обучаю что делать, чтобы не утонуть, как не заблудиться в лесу. Мне хочется, чтобы туристы, оказавшись здесь, перестали бояться болота и поняли красоту природы. Но моя цель не только убрать страх, я также профессионально влюбляю туристов в болото!
— Экскурсия проводится по какому-то определенному плану?
— Ни одна экскурсия не похожа на другую, каждый раз иду и рассказываю про то, что интересного вижу: ядовитые и полезные растения, где животные повредили деревья, где белочка погрызла шишки, где столовая дятла. Мы берем с собой корзинки, по дороге, если сезон, собираем грибы, ягоды. Брать с собой, кстати, нужно не только корзины. Обязательная вещь — длинные рыбацкие сапоги, вода, еда.
Длительность экскурсии может меняться в зависимости от предпочтений. Если вижу, что группа устала, потихоньку собираемся назад.
ЭТО СБЛИЖАЕТ
— С какими трудностями сталкиваетесь?
— Летом, из-за того что наступает так называемый сезон экскурсий, у меня получается очень мало времени уделять семье: мужу, детям, внукам. Поздно возвращаюсь домой. Муж звонит, переживает: «Ты где?» А я в полной темноте домой с фонариком через трясину пробираюсь.
Болото меняется каждый день. Что-то отцветает, что-то зацветает, зарастает…
— Что вам больше всего нравится в профессии?
— То, как сближает болото. После каждой экскурсии говорю: посмотрите, сколько у меня сегодня новых родственников появилось! Очень приятно, когда люди из года в год снова и снова приезжают ко мне, берут родственников, друзей, советуют знакомым. По праздникам разрывается телефон: кажется, что только чтобы ответить на сообщения и звонки, нужно брать выходной. А вообще, у меня есть семья и природа. Это все, что нужно для счастья.
10 октября 2025. /46ТВ/. В лесах Курской области сейчас полно грибов. В регионе пошли дожди, при этом довольно тепло. То есть царит самая грибная погода. Любители тихой охоты активно ходят по лесам, принося домой вёдра опят. А одна из курянок нашла огромную вешенку.Эта вешенка размером с небольшое ведро. Как выяснилось, курянка Ольга Меркулова нашла чудо-пень, который из года в год «выдаёт на гора» такой урожай. В прошлом году на этом пне она сорвала такую же вешенку.
— Какой шикарный вешенковый букет, просто чудо! — комментируют куряне в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
В октябре во Владимирской области появляются вешенки. Группа этих молодых грибов была сфотографирована сотрудником Госохотинспекции региона. Вешенка – это род съедобных грибов, также известных как устричные грибы, которые растут большими группами на пнях и стволах лиственных деревьев, а также широко культивируются.
— Эти грибы мясистые, с приятным вкусом и ароматом, богаты белком, витаминами группы В, минералами и клетчаткой, при этом низкокалорийны. Вешенки можно жарить, варить, солить и мариновать, они универсальны в кулинарии и не бывают червивыми, — рассказали эксперты.
Из-за крупных мясистых шляпок (диаметром 5-15 см) лесной урожай вешенок может стать вполне богатым, главное — не наберите похожих поганок.
У вешенок цвет варьируется от серого до буроватого. Форма раковинообразная, уховидная или округлая. Вообще ошибиться при сборе вешенки обыкновенной довольно трудно: слишком уж характерный у нее внешний вид и особенность произрастания (внушительными группами). К несъедобным видам относят похожие на вешенки схизофиллум обыкновенный, паннелюс вяжущий, грибы рода пилолистничек. Прежде чем собираться на тихую охоту, изучите их внешний вид, чтобы точно собрать только то, что нужно.
В Японии медведь оторвал голову 70-летнему грибнику
Фото: Shutterstock/FOTODOM
Житель префектуры Иватэ в Японии отправился в лес за грибами и не вернулся домой, поскольку наткнулся на медведя, сообщает издание Daily Mail. По его информации, 70-летнего мужчину нашли спустя сутки. Дикий зверь оторвал грибнику голову.
Мужчина погиб после того, как медведь оторвал ему голову во время сбора грибов в японском лесу, — говорится в публикации.
Журналисты обратили внимание, что на этой неделе в Японии произошел аналогичный случай. Тогда другого 70-летнего мужчину нашли с многочисленными царапинами от когтей медведя. Спасти пострадавшего не удалось.
Ранее в Приморском крае комбайнер наткнулся на тигра во время работы в поле посреди ночи. Предполагается, что хищник охотился за копытными, которые выходят кормиться к полям. В опубликованном ролике видно, как тигр наблюдает за водителем комбайна из травы. Когда машина подъехала ближе, животное скрылось за деревьями.
До этого появилась информация, что жители района Красная Поляна в Сочи боятся выбрасывать мусор из-за медведя, который начал активно рыться в контейнерах в поисках еды. Дикий зверь также создает проблемы коммунальным службам. Они боятся, что голодный медведь рано или поздно нападет на людей.
Сбор грибов для многих остается загадкой, зависящей от везения. Однако бывалые собиратели знают: результат определяется не случайностью, а пониманием грибной экологии и умением замечать подсказки природы.
Влажность и освещение — главные ориентиры
Как пишет автор Дзен-канала «100 ДНЕЙ В ДЕРЕВНЕ», расположение грибов подчиняется четким законам. В засушливые периоды урожай концентрируется в затененных низинах, моховых участках и с северной стороны стволов — там влага задерживается дольше.
После затяжных ливней картина меняется кардинально. Грибы появляются на освещенных опушках и холмистых участках, где почва быстрее прогревается. Особую ценность представляют переходные зоны между разными древостоями. Участки, где ели растут рядом с березами и осинами, становятся настоящими грибными оазисами благодаря разнообразию микоризы.
Природные маркеры урожайных зон
Определенная растительность служит надежным индикатором присутствия грибов. Обширные заросли брусничника, черничные поляны или массивы папоротника часто соседствуют с боровиками и подосиновиками.
Правильная техника поиска предполагает неспешное зигзагообразное передвижение. Найдя один экземпляр, обязательно исследуйте окружность радиусом до пятнадцати метров — мицелий обычно формирует группы плодовых тел.
Насекомые тоже подсказывают удачные точки. Скопление мелких мошек над определенным участком нередко указывает на скрытые под листвой находки.
Время и методы сбора
Оптимальный момент для похода — утренние часы до высыхания росы. В это время шляпки отчетливо выделяются на фоне лесной подстилки благодаря влажному блеску.
Относительно способа сбора споры беспочвенны — грибницу невозможно повредить при аккуратном выкручивании. Этот метод даже предпочтительнее срезания, поскольку предотвращает инфицирование остающегося пенька.
Главное сокровище опытного сборщика — карта проверенных локаций. Мицелий существует десятилетиями и стабильно плодоносит при подходящих условиях, поэтому удачные точки стоит запоминать для будущих сезонов.
Ранее «Хибины» рассказывали, как перенести лесные грибы на свой дачный участок.
16 мая 2026 Сорвал не тот гриб — сядешь: юристы назвали 4 сценария, за какие грибы грозит штраф до 1 млн и реальный срок. Почему обычная корзина грибов может обернуться уголовным делом? Рассказываем просто и понятно. Запомните эти пять пунктов … Читать полностью →
16 мая 2025 Александр Лабыкинобозреватель «Монокль»май №20 Молодая компания из Санкт-Петербурга Spawn создала первое в мире производство декора и мебели на основе собственной технологии выращивания изделий из мицелия. Компания планирует привлечь покупателей экологичностью изделий и их уникальным дизайном Декоративные панно, вазы, … Читать полностью →
16 мая 2026 Белорусские ученые приручили один из самых редких грибов в мире — ежовик гребенчатый. За ним охотятся фармацевты, шеф-повара и предприниматели. А нашел корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский. Для этого он отправился в Гомельский институт леса. Видео: https://www.youtube.com/embed/iPTOJArT9dg … Читать полностью →
16 мая 2026 В Калифорнии зарегистрирована крупнейшая в истории США вспышка отравлений ядовитыми грибами, сообщает NBC News. С ноября 2025 года четыре человека скончались, 43 были госпитализированы, а ещё четырём пациентам потребовалась пересадка печени. По данным Департамента общественного здравоохранения Калифорнии, … Читать полностью →
