16 мая 2026
В Калифорнии зарегистрирована крупнейшая в истории США вспышка отравлений ядовитыми грибами, сообщает NBC News.
С ноября 2025 года четыре человека скончались, 43 были госпитализированы, а ещё четырём пациентам потребовалась пересадка печени.
По данным Департамента общественного здравоохранения Калифорнии, пострадавшим было от 19 месяцев до 84 лет. Случаи зафиксированы более чем в десяти округах в районе залива Сан-Франциско и на центральном побережье штата.
На этой неделе были выявлены три новых случая. Семья собрала дикорастущие грибы в округе Напа, после чего все её члены были доставлены в Stanford Medical Center.
Основной причиной отравлений стал гриб бледная поганка (Amanita phalloides), завезённый в Калифорнию из Европы в 1930-х годах вместе с декоративными деревьями. В нескольких случаях виновником оказался другой крайне ядовитый гриб — западный ангел-разрушитель (Amanita ocreata).
В обычный год по всей стране фиксируется около 50 случаев отравления грибами рода Amanita. В этом году одна только Калифорния почти достигла этого показателя.
Учёных особенно удивляет, что вспышка продолжается далеко за пределами обычного сезона. Обычно бледные поганки массово появляются в декабре и январе, однако в мае было зарегистрировано ещё пять новых случаев.
Токсины этих грибов поражают печень, почки и желудочно-кишечный тракт. Первые симптомы — тошнота, рвота, диарея и боли в животе — могут появиться только через 24 часа после употребления. Уже через два-три дня возможно развитие смертельной печёночной недостаточности. По словам специалистов, смертельной может оказаться доза размером всего с кусочек сахара.
Большинство пострадавших в Калифорнии — испаноязычные жители, а также люди, говорящие на китайском, русском, украинском и языках коренных народов Центральной Америки. Медики полагают, что многие ориентируются на опыт сбора грибов в своих странах, где внешне похожие виды могут быть съедобными.
Эксперты признают, что точная причина необычайного распространения ядовитых грибов в этом году пока остаётся загадкой. Учёные подчёркивают, что грибы изучены значительно хуже, чем растения и животные, а исследований в этой области недостаточно.
