В регионе зарегистрированы десять случаев отравления грибами.
Фото: Любовь Антонова
Первые пострадавшие после употребления в пищу грибов появились в Тамбове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. Всего по области уже известно о десяти отравившихся, сообщает управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.— Отравления были связаны с употреблением в пищу собранных и приготовленных луговых опят – трое пострадавших, употреблявших «курников» – двое пострадавших. По одному пострадавшему зарегистрировано при употреблении в пищу отваренных и пожаренных подберёзовиков, солёных топольков, «трудовиков», маринованных опят собственного производства, консервированных шампиньонов собственного производства,сообщили в ведомстве.
Жителям Гавриловского округа и всех муниципалитетов области напоминают: признаками отравления грибами являются резкая головная боль, сильная тошнота, приступы рвоты, колющие боли в области живота, кишечника, обильный жидкий стул, нарушение нормального зрения, сильная жажда и обезвоживание организма, хриплый голос, судороги конечностей.— Основной причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продукция не прошла необходимой проверки,отмечают специалисты.
Кроме того, причиной отравления может явиться небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы следует готовить достаточно долго, некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области настоятельно рекомендуют быть бдительными при сборе грибов, отказаться от покупки незнакомых грибов не промышленного производства, на стихийных рынках с рук и в других местах несанкционированной торговли.
Урожай начали собирать в Центральном районе Барнаула и в Павловском районе
Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
В Алтайском крае любители тихой охоты хвастаются новым урожаем: пришло время белых грибов, которые уже собирают в Центральном районе Барнаула и селе Рогозиха Павловского района. Своими снимками поделились участники сообщества «Грибы и грибники Алтайского края».Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
Кроме того, как сообщают грибники, в черте города встречаются сыроежки, валуи и маслята.Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
Впрочем, алтайские леса радуют не только грибами — в них также очень много земляники.
«Ягоды очень много, собирай — не хочу», — отмечают в сообществе грибников.
Всего на территории региона в 9 случаях отравления пострадали 10 человек.
Фото: Анастасия Суворина
Два случая отравления грибами зарегистрированы в Тамбовском округе. В целом по региону в 9 случаях отравления пострадали 10 человек. Такую статистику на 24 июня представило управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.
Сообщается, что отравления зарегистрированы в Тамбове и Мичуринске, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. В ведомстве уточнили, что трое пострадавших употребляли в пищу собранные и приготовленные луговые опята, «курниками» отравились два человека, и по одному пострадавшему — по «вине» отваренных и пожаренных подберёзовиков, солёных топольков, «трутовиков», маринованных опят и консервированных шампиньонов собственного производства.
Специалисты Роспотребнадзора обращают внимание, что среди вероятных причин отравления не только ядовитость самого гриба, но и нарушения условий хранения и технологии приготовления.
К примеру, не следует слишком долго хранить свежие грибы и уже приготовленные из них блюда. Важно обращать внимание на наличие паразитов в грибах. Не стоит собирать грибы вблизи автомобильных дорог, промпредприятий и свалок, а также злоупотреблять теми грибами, которые называют условно съедобными. Стоит учесть, что некоторые грибы несовместимы с алкоголем.
— Первой причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продаваемая продукция не прошла необходимой проверки. Второй причиной может стать небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы готовятся достаточно долго, поэтому некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку, — уточнили в Роспотребнадзоре.
Среди симптомов отравления грибами выделяют резкую головную боль, сильную тошноту и приступы рвоты, колющие боли в области живота и кишечника, обильный жидкий стул. Может нарушиться зрение, появиться сильная жажда, развиться обезвоживание организма. Нередко у пострадавших хриплый голос, мучают судороги конечностей.
Из-за необычного для этого времени года похолодания и дождей, грибы в Подмосковье активизировали свой рост, создав условия, напоминающие осеннюю пору. Профессиональный грибник и ведущий научно-популярного канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров поделился информацией о самых грибных местах Московской области.
«В данный момент активно появляется только белый гриб сетчатый — самый ранний из них. Его лучше искать по светлым березовым или дубовым опушкам, искать в центре леса сейчас бесполезно — там грибов нет», — пояснил Тихомиров для Life.ru. Однако он предупредил, что многие из них могут быть поражены червями из-за высокой активности грибных комариков.
Для тех, кто хочет избежать червивых экземпляров, эксперт рекомендует обратить внимание на лисички, которые редко подвергаются атакам вредителей. Также Тихомиров подчеркнул обилие подосиновиков, особенно желто-бурых, которые несмотря на название, чаще всего растут под березами.
«Белые грибы растут под елками и дубами, лисички — в березняках и ельниках, а подосиновики — под березами. Поэтому выбор места зависит от вида гриба», — добавил грибник.
Ранее в окрестностях поселка Балканы в Нагайбакском районе Челябинской области начался сбор лисичек. Жителям региона удается набрать ведра свежих грибов. Соответствующими снимками любители лесных прогулок делятся в социальных сетях.
В лесах Орловской области грибники отмечают небывалый урожай белых грибов. Благодаря благоприятным погодным условиям – обильным дождям и не жаркой погоде, грибы растут как никогда активно.
По словам опытных грибников, белые грибы встречаются повсеместно во всех районах Орловской области. Особенно много их собирают во Мценском, Орловском и Хотынецком районах. Орловцы делятся фотографиями своих трофеев в соцсетях, а на рынках региона появились первые свежие грибы.
Судя по кадрам, собирают грибы целыми вёдрами и корзинами. Вместе с белыми туда попадают шампиньоны и лисички. Любители «тихой охоты» спешат в леса, чтобы насладиться процессом сбора, а затем и вкусом одного из самых ценных лесных деликатесов.
Напомним, что собирать необходимо только знакомые грибы. Важно избегать мест рядом с дорогами и промышленными зонами, а при малейших сомнениях – консультироваться с опытными грибниками.
Судя по прогнозам погоды, дожди в Орловской области ещё задержатся на несколько дней, поэтому ещё не один десяток вёдер с грибами соберут орловцы в местных лесах.
ФОТО урожая белых грибов (Источник: Сергей Владимирович)
По прогнозу экспертов, скоро лесной урожай увеличится
Первые белые грибы заметили в Невьянском районе Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»
В лесах Свердловской области появились первые в этом году белые грибы и подосиновики. Александра Шурыгина поделилась в группе «Уральский ЯжеГРИБНИК» первыми фотографиями одних из самых вкусных грибов. Правда, пока их очень мало.
Женщина нашла их в лесу в Невьянском районе.
Ну вы только посмотрите, какая красота! Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»И внутри гриб невероятно чистый Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»
Вместе с белыми грибами на Урале начали расти и подосиновики. В паблике «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» рассказали, что видели их в направлении Каменска-Уральского.
Вместе с белыми грибами в лесу пошли подосиновики Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.comСкоро грибов в лесах будет еще больше Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com
Еще несколько совершенно чистых грибов нашли в Тюменской области.
Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.comИсточник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com
Скоро, согласно грибному прогнозу, лесного урожая станет гораздо больше — грибницы впитали влагу от прошедших дождей и восстанавливаются от засухи.
«Слой с началом 2 июля — если синоптики не ошиблись, то хороший слой грибов. Слой с началом 7 июля наложится на предыдущий и будет массовым. Виды грибов летние», — рассказал в группе «Дары лесов Урала» грибной метеоролог Сергей Копылов.
Жительница Омска нашла среди посадок в собственной теплице в Нефтяниках непривычные для города грибы, похожие на белые шарики. В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» соцсети «ВКонтакте» она рассказала, что внутри этих грибов находится жидкость, похожая на воду. При этом сама омичка не знала название грибов и решила выяснить его у грибников.
Еще на одном снимке девушка показала гриб в разрезе. Выглядит он, по мнению автора, неприятно – там находится полое пространство красного цвета.
В комментариях появилось предположение, что это дождевики, однако на фото, судя по всему, совсем другой гриб.
Исходя из вида гриба в разрезе можно предположить, что это молодой мутинус Равенеля или мутинус собачий. Еще одним его названием является сморчок вонючий. Впоследствии красная ножка этих грибов сильно вырастает, отделяясь от белой части, при этом зрелый гриб приобретает очень неприятный запах. Гриб считается несъедобным.
Добавим, что в соседней Новосибирской области Мутинус Равенеля занесен в Красную книгу.
Скульптурная группа «Три оленя», расположенная на окраине Южно-Сахалинска у Корсаковской трассы, с начала 2000-х и до последнего времени ассоциировалась у многих со свадьбами. Это место когда-то было обязательным пунктом маршрутов для молодоженов. Участники церемоний украшали оленьи рога ленточками, цепляли символические замочки…
Теперь эта благостная картина «смазана», возле скульптурной группы произошла трагедия. Два человека стали жертвами нападения медведя… Были приняты оперативные меры, зверя ликвидировали. В региональном следственном управлении сообщили: вскрытие животного показало, что это именно тот хищник, который причастен к гибели двух мужчин.
Это подтвердила «Советскому Сахалину» и ведущий советник управления по организации использования объектов животного мира и деятельности особо охраняемых природных территорий агентства лесного и охотничьего хозяйства региона Кристина Манакова:
– Утром 24 июня эту особь отстрелили, специалисты проводят необходимые экспертные мероприятия по определению пола, возраста и других параметров, назначены дополнительные исследования.
По данным агентства, обстановка с косолапыми напряженная не только в черте областного центре, но и во всей области. У медведей сейчас период гона, который продлится до конца июля – начала августа. Медведи в этот период могут быть злобными, раздражительными и агрессивными.
Голодны ли они? Не все. У медведей разнообразный рацион, от кореньев и травы до рыбы, так что не только в голоде причина агрессивного поведения. О мерах безопасности: на сайте агентства размещено много полезной информации, в том числе обновленная памятка о поведении при встречах с медведями.
Сколько выделяется лицензий на отстрел медведей? Может быть, их нужно выдавать больше? По данным агентства, лицензии выделяются на уровне прошлых лет. Из 500 лицензий в среднем отсреливается ежегодно 300 медведей. В этих пределах каждый год история повторяется. В результате численность бурых медведей в островном регионе поддерживается в среднем на одном уровне, около 4500 особей.
– Ситуация не такая критическая, чтобы приглашать дополнительных охотников из других регионов, тем более из-за рубежа, например китайских. У нас есть оперативная группа по регулированию численности и наши охотоведы, этого в наших условиях вполне достаточно, – считает Кристина Манакова.
А что скажут эксперты?
Вот несколько свежих случаев. На территории «Горного воздуха» в областном центре 18 июня были замечены следы, похожие на медвежьи. Они вели в сторону города. 23 июня среди бела дна на лыжероллерной трассе неподалеку от гостиницы «Санта» был замечен косолапый, который вскоре покинул трассу и ушел в лес. В тот же день произошла жуткая история у «Трех оленей»… Тенденция, однако. И что с этим делать?
Биолог-охотовед, руководитель экспертной группы регионального отделения Русского географического общества, председатель общественного совета при агентстве лесного и охотничьего хозяйства Сахалинской области Андрей Здориков:
– Хорошо знаю местность в этой точке, осенью хожу там по грибы. С некоторых пор здесь обосновались бомжи и наркоманы, у них и поляна своя здесь есть со следами «жизнедеятельности»…
Что касается поведения медведей, ничего удивительного. Видимо из-за потепления климата весной они покинули берлоги раньше обычного. Питались корнями, затем появилась зелень – ели траву. Но для полноценного рациона, а главное – для накопления запасов жира на зиму, им необходимо белковое питание. В сахалинских условиях это прежде всего рыба. Нерестовые реки перекрывают, косолапые прежде всегда дожидались подходов горбуши в верховьях, там и питались. А сейчас вынужденно все ближе подходят к человеку. Неизбежно возникают конфликтные ситуации.
Действительно, что с этим делать? Истребить всех медведей до единого? Это неправильно, тем более, что зверь федерального статуса, как любой другой ресурс находится под строгим контролем государства.
На Аляске и на Хоккайдо – похожие проблемы. Решают так: медведей, появляющихся вблизи от человека, отлавливают и транспортируют подальше от цивилизации, устраивают что-то вроде резерваций для них. Может быть, и в нашем случае применить такие методы?
Главный лесничий Корсаковского лесничества Сергей Градов:
– В Корсаковском районе, слава Богу, до людоедства не дошло, но за последние три недели зарегистрировано 13 случаев выходов медведей к человеку: возле кэмпа в Пригородном, в других местах. В поселки звери не заходят, но рядом топчутся. Все случаи регистрируем, выезжаем на место, обследуем…
Медведи проснулись раньше обычного, ждут подходов рыбы. Активная хозяйственная деятельность – люди проводят газ, тянут ЛЭП на ДВ-гектары, плюс любители экстрима на мотоциклах и квадроциклах забираются в самые медвежьи углы – все это способствует миграциям животных. Более сильные и осторожные уходят подальше в лес, вытесняют более слабых ближе к людям.
Думаю, переселять медведей в места подальше от цивилизации, как на Аляске, в наших условиях не получится. Сахалин в длину 1000 км и в самом широком месте от силы 200 км. Где образовать такую резервацию? К тому же через каждые 30 – 50 км населенный пункт, повсюду рыболовные станы…
Поставить крест на медвежьей популяции? Нельзя. Есть сложившаяся экосистема, стоит вытащить одно звено – все рассыпется. Уберем медведя – других крупных хищников у нас нет, жди экологической катастрофы. В свое время в Китае воробьев истребили, а потом пришлось завозить.
По трагическому случаю в Южно-Сахалинске, я считаю, зверя могли спровоцировать.
Мы, лесники, когда в лес идем, всегда громко разговариваем, предупреждаем о своем приближении. А если потревожить зверя во время питания, он воспринимает пришельца как конкурента на его еду. Не исключаю, что в случае у «Трех оленей» рядом находилась медведица, а человек в неадекватном состоянии решил поиграть с медвежонком, вот и спровоцировал агрессию…
С началом хода лососей, думается, ситуация изменится к лучшему, но сама проблема останется, и в следующем сезоне вновь напомнит о себе.
Депутат Сахалинской областной думы, член комитетов по экологии и природопользованию и по социальной политике Михаил Черевик:
– Я занимаюсь этой темой, в группах проходят бурные обсуждения. В апреле было заседание профильного комитета по «медвежьему» вопросу. Обсудили многие моменты, включая РУЗы на реках, стихийные свалки и меры профилактики конфликтов.…
Между тем, тенденция не может не настораживать. В прошлом году был зарегистрирован один случай гибели человека от медведя, в этом – уже два. Человек все дальше вторгается в природу, а медведь в силу разных причин жмется к человеку, к помойкам, дачам, огородам. И похоже, дальше легче не будет, процесс развивается по нарастающей.
Звучат разные предложения насчет решения проблемы. Но при этом не все учитывают, что наши профильные службы слабо оснащены, в их распоряжении, условно говоря, на 20 человек один квадроцикл, и беспилотников – по пальцам одной руки можно посчитать. Поэтому сравнивать возможности наших лесников со службами за рубежом – на Аляске или на Хоккайдо – некорректно. Выход остается только в применении кардинальных мер.
По сути же я вижу несколько важных аспектов проблемы. У нас не стало профессиональных охотников на медведей. Правда, профессионала нужно взрастить. Это проблема, для решения которой требуется время, ведь прежнего института наставничества нет, системы коопзверопромхозов тоже… Но еще остались профи, которые сейчас не заняты охотничьим промыслом. Нужно заинтересовать этих людей. А чем?
У нас в области, например, совсем не развито изготовление чучел, нет таксидермистов. Некоторые охотники продают шкуры в Хабаровск. Это дорого и хлопотно. Даже у представителей КМНС, которые раньше занимались чучелами животных, сейчас нет заинтересованности. Развитие отрасли помогло бы в решении проблемы.
Второе – нужно минимум на 20 дней продлить сроки весенней охоты. Ведь именно в этот период у косолапых идет гон и происходят спаривания, а значит, хоть немного, но уменьшится возможность появления потомства.
Для профилактики трагических случаев важна информационная работа. Муниципалитеты должны предупреждать население, людей в тех же СНТ, о возможных встречах с косолапыми.
Одна из рекомендаций, выработанных на заседании апрельского комитета, касалась установки предупреждающих аншлагов на популярных туристических маршрутах. Тургруппам просто необходимо иметь на вооружении специальные дудки со звуковым сигналом, перцовые баллончики, другие средства для отпугивания медведей.
Почему бы не использовать БПЛА? Дрон может на многие километры просматривать обстановку. Причем современные инфракрасные камеры способны видеть зверя и в зарослях.
Юридический аспект
Следственным отделом по городу Южно-Сахалинску регионального следственного управления СК России по факту гибели двух мужчин при нападении медведя возбуждено уголовное дело в отношении должностных лиц органов контроля и профилактики. По ч. 3 ст. 293 УК РФ (халатность, повлекшая по неосторожности смерть двух лиц).
Региональная прокуратура по своей линии проводит проверку, по результатам которой будет дана оценка уполномоченным органам в сфере лесного хозяйства на предмет соблюдения требований законодательства в области регулирования численности диких животных. При наличии оснований последуют меры прокурорского реагирования.
Автор фото: ВК-сообщество «Волынский некрополь»НовостиОбщество
На Волынском кладбище в Твери заметили самый, пожалуй, эксцентричный гриб. Снимок опубликовали в ВК-сообществе «Волынский некрополь».
Речь идет о грибе из семейства весёлковых – Мутинус Равенеля (Mutinus ravenelii). В народе его часто называют «сморчок вонючий».
Дело в том, что этот гриб невероятно зловонен – источает запах падали.
Он как будто вылупляется из яйца. Сначала на земле появляются белые яйца с мутной оболочкой, а потом из них вырастает вот такой странный гриб с весьма пикантной внешностью. Раз увидишь – никогда не забудешь.
Гриб краснокнижный, очень редкий для наших мест. Несъедобен.
Автор фото: ВК-сообщество «Волынский некрополь»
Ранее ТОП Тверь рассказывал о том, что в Тверской области
Конец июня оказался богат на дикую ягоду в лесах Новосибирской области. Грибники собирают полевую землянику целыми ведрами.
Своими находками сибиряки делятся в социальных сетях. По словам грибников, клубничные поляны уже можно обнаружить во многих районах региона, но все же на некоторых территориях ягода только созревает, виной всему причуды погоды.
С ягодой повезло жителям Сузуну, в лесах вблизи населенного пункта уже можно насобирать полные ведра дикой земляники, ягода большая и спелая.
«Поход за земляникой в Сузуне! Прям трудовая! Жарко! Комары подлетали «познакомиться», но не более. Грибов нет, но гештальт по землянике закрыт. Ждем клубнику», — похвасталась результатом похода в лес жительница Новосибирской области Марина Борматкова.
Также сезон сбора земляники открывают жители Академгородка Новосибирска. В окрестностях ягода уже набрала цвет, также изредка встречаются неплохие грибы.
«С открытием сезона, Академгородок! Земляника набирает обороты, также встретил штук шесть маслят», — написал Евгений Сладков в тематическом сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск / НСО».
Большего всех первопроходцев ягоды удалось найти Ольге Шульдинер-Сивяковой, сибирячка отправилась за земляникой в окрестности Бердска. Собрала целое ведерко сладкого лакомства.
Напомним, также сбор ягоды скоро начнется в специализированных хозяйствах. Килограмм собственноручно собранной ягоды с совхозной плантации в Мошковском районе обойдется в 370 рублей.
В этом году земляника цвела хорошо, но заморозки её немного подбили. 15-20% посадок пострадало – ягода будет неровная. Но урожай не меньше прошлого года будет, уверяют фермеры.
Что касается полевой клубники, то она еще только поспевает. По словам новосибирцев вылазки за ней совершать еще рановато.
«Вылазка за ягодой полевой клубникой можно сказать что удалась, набрал не много. Ягодка только начинается, %80-90 еще зеленая особенно в траве», — сообщил Владимир Шарапов «Грибы и грибные места Новосибирск / НСО».
6 мая 2026 Дарья Смирнова Жителям Рязанской области напомнили о действующих правилах сбора грибов, ягод и других дикорастущих растений в лесах. Разъяснения по этому поводу опубликовало региональное министерство природопользования. В ведомстве сообщили, что распространяемая информация о якобы обязательном оформлении разрешений … Читать полностью →
6 мая 2026 Сцена Автор:Илзе Стренга Каждый грибник знает: «тихая охота» — это почти поиск спрятанных сокровищ. Но есть люди, для которых грибы — не только вкусный соус или ароматный суп из боровиков, а целый мир, часть природы, к которой … Читать полностью →
6 мая 2026 В корзину грибника периодически попадают боровик или подберезовик, который кажется крепким и аппетитным. Но внутри обнаруживаются червоточины или белые личинки. И тут перед любителем тихой охоты стоит дилемма – выбросить или основательно проварить? Грибник из Подмосковья с … Читать полностью →
6 мая 2026 Сейчас в лесах округа можно встретить синеножки, сморчки и строчки. Фото: архив «Мучкапских новостей» Пока одни только достают корзинки в ожидании лета, другие уже вернулись из леса с полными вёдрами грибов. Начало весны в Мучкапском округе в этом году выдалось тёплым и дождливым, … Читать полностью →
6 мая 2026 Весенние грибы радуют жителей Саратовской области — любители «тихой охоты» хвастаются урожаем в соцсети «ВКонтакте». Алина опубликовала в паблике «Грибы Саратовской области» фото: тазики, полные сморчков, среди которых попадаются настоящие гиганты. По словам женщины, на этом она … Читать полностью →
