Первые грибы появились в лесах под Ноябрьском. Местный telegram-канал «МИГ. НОЯБРЬСК» опубликовал фотографии подберезовиков, собранных одной из горожанок.
«Официально открываем грибной сезон! Наша подписчица уже, похоже, готовит вкусный грибной ужин», — прокомментировали в редакции канала. На снимках видны как крупные экземпляры, так и только что появившиеся грибы. Точное место сбора автор фотографий не указала.
Напомним, что сбор 41 вида грибов, занесенных в Красную книгу, может обернуться штрафами от 2,5 тысяч до 1 миллиона рублей.
Россияне-грибники открыли сезон «тихой охоты». Какие грибы уже можно собирать, радио Sputnik рассказал грибник Дмитрий Тихомиров.
«Сейчас можно идти сейчас и в смешанный лес, в сосновый, еловый, потому что сейчас точно пошли под Москвой так называемые белые сетчатые. Вообще, у белых грибов несколько видов, точнее три, которые у нас растут в полосе. И вот сейчас самые ранние вылезли, это так называемый белый гриб сетчатый, они растут по березовым опушкам, под дубками. Правда, они сейчас почти все червивые, потому что червивые грибной комарик, который откладывает личинку в грибах, тоже, как и грибники, соскучился по грибам», – предупредил Тихомиров.
Но есть и нечервивые грибы, которые тоже распространены в нашей полосе. «Это лисички, которые тоже пошли под Москвой. Они пока еще не очень большие, там, может быть, пару сантиметров, но лисички медленно растут. В отличие от многих других грибов, они могут, дожидаясь подходящей погоды, быть совсем маленькими, а потом резко вырасти», – советует Тихомиров.
Также в лесах, по его словам, можно уже встретить подосиновики.
«Подосиновики сейчас гораздо менее червивы, чем белые. Вот почему-то грибные комарики облетают их стороной. Сейчас растут желто-бурые подосиновики. Их тоже много видов в зависимости от дерева, с которым они образуют симбиоз», – отметил Тихомиров.
Грибная волна продержится недолго, считает эксперт.
«Я думаю, волна продлится еще недельку, когда можно будет набрать грибов. Потом случится перерыв в грибах, скорее всего до середины июля. Но лисички, скорее всего, будут идти, потому что этих дождей, которых было много, и прямо леса кое-где даже затоплены, хватило для такой достаточно мощной грибной волны», – заключил Тихомиров.
В лесах Владимирской области начался сезон грибов и ягод. Жители области делятся своими уловами с «тихой охоты» в соцсетях.
Так, по словам подписчиков группы «Подслушано в Гусе», в мещерских лесах сейчас пошли лисички, некоторые особо хваткие насобирали за день 15 килограммов.
Из ягодных культур пошла земляника, её активно собирают жители, начинают зреть ягоды черники.
Очень редкий гриб нашли в заповедных землях Хакасии. Он носит много названий. Одно из них сказочное – «ведьмин котел».
«В заказнике «Позарым имени В. М. Зимина» во время научных работ впервые нашли «молодильный» гриб – саркосому шаровидную. Данный вид занесен в Красную книгу России и Красную книгу Хакасии», – рассказали в заповеднике «Хакасский».
Уникальный гриб обнаружила и сфотографировала научный сотрудник Института экологии растений и животных УрО РАН Светлана Мещерягина.
Фото: Институт экологии растений и животных УрО РАН / Светлана Мещерягина
«Ведьмин котел» растет группами в ельниках, реже сосняках. Перерывы в плодоношении могут длиться до десяти лет. Считается, что студенистое содержимое обладает мощным омолаживающим эффектом для кожи – богато аминокислотами и жирными кислотами.
В Пермском крае закрыт проект по производству вина из грибов рыжиков. По словам его автора — предпринимателя Екатерины Балдиной, компания «Виноград» не смогла получить разрешение и лицензию на выпуск продукции. Также свернуты планы по производству фруктовых, ягодных и медовых вин, пишет интернет-газета «Текст».
Предпринимательница заявила, что проект был популярен у туристов и мог бы стать гастрономическим брендом региона, однако, по её мнению, законодательство не готово к таким экспериментам.
Потерявшихся в лесу коломенцев нашли и доставили домой
Фото: ГКУ МО «Мособллес»
Автор: Ксения Пилатова
Сотрудники Белоомутского участкового лесничества ГАУ МО «Мособллес» помогли выйти из леса семейной паре из Коломны: супруги заблудились во время похода за грибами.
Главным помощником в поисках стал квартальный столб — это специальная метка в лесу, показывающая границу между участками. Лесничий сравнил данные о возможном маршруте грибников с расположением этих столбов и быстро понял, где именно потерялись люди.
Через некоторое время мужчина и женщина были найдены. Они сильно волновались и устали, но остались целыми и невредимыми. Их благополучно вывезли из леса.
«К походу в лес необходимо тщательно приготовиться — брать с собой заряженный мобильный телефон, запас воды, компас или навигатор и, по возможности, сообщить родным или знакомым о предполагаемом маршруте. Также важно обращать внимание на квартальные столбы — они могут сыграть ключевую роль в экстренной ситуации», — отметил старший участковый лесничий Станислав Перевезенцев.
Ранее сообщалось, что в лесах под Коломной построили новые беседки для пикников.
Главное управление гражданской защиты Московской области напомнило о правилах безопасности при походах в лес в сезон сбора грибов и ягод.
Спасатели рекомендуют заранее составить маршрут, определить время возвращения и обязательно сообщить близким, куда и по какому пути вы планируете идти. Важно не отклоняться от выбранного маршрута и избегать незнакомых троп.
Также рекомендуется надевать яркую одежду, брать с собой дождевик, еду, воду, необходимые лекарства, спички, фонарик, нож, часы, компас, свисток, средство от насекомых и полностью заряженный телефон с отключёнными лишними функциями.
В случае, если вы или ваши родственники потерялись, необходимо немедленно звонить в службу спасения по номеру 112.
До этого сообщалось, что в столичном регионе из-за похолодания появились осенние грибы: белые и лисички. Об этом рассказал миколог, натуралист и кандидат биологических наук Михаил Вишневский агентству «Москва».
Ранее грибник Карпов заявил, что опята чаще всего растут на березах. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Огромная поляна грибов выросла в самом центре Курска — в Первомайском парке. Это навозник мерцающий.
Эти грибы растут пучками на всякой трухе, на корнях, у стволов деревьев. Они интересны своим видом. На солнце молодые грибочки сияют, словно присыпаны слюдой.
До грибного бума осталось совсем недолго, однако уже сейчас можно набрать пару корзинок.
Подмосковных любителей тихой охоты не остановит даже дождь и тучи комаров, ведь на кону — щедрый урожай лесных даров. Regions со ссылкой на социальные сети собрал сводку последних грибных новостей области.
Так, в лесопарке городского округа Мытищи жители собирают подберёзовики и опята, а в Коломне началось настоящее раздолье — там вовсю собирают белые грибы. Не осталась в стороне и Истра, где прошедшие дожди спровоцировали активный рост грибницы.
В то же время в Подмосковье уже начали проклёвываться лисички, однако пока для сбора они мелковаты, но через неделю уже можно отправляться на поиски. А вот подберёзовики плохо перенесли дождливую погоду — грибы впитывают слишком много воды и буквально разваливаются в руках.
Какое увлечение, горячо любимое россиянами, может обернуться неприятностями за рубежом? Догадаться несложно – речь идет о сборе грибов
Для многих в России поход в лес за грибами – это не просто хобби, а настоящая традиция. Срезать ножом влажные грибные шляпки, вдыхать аромат прелой листвы, а потом с увлечением их чистить, варить, жарить, солить и делиться лесными дарами с близкими – что может быть лучше? А если еще и термос грибного супа берешь с собой на работу – значит, ты точно свой!
Кстати, российским спецслужбам на заметку: отличный способ быстро определить «своего» человека – спросить, любит ли он соленые белые грибы с укропом.
Разумеется, в некоторых странах собирать грибы разрешено, но вот угощать ими других – строго запрещено. Причина проста: существует риск отравления. Показательная история произошла с жительницей Оклахомы, Джессикой Фергюссон. Она приготовила маринованные грибы и предложила их своим друзьям. Те, похвалив угощение, затем обратились в полицию, опасаясь возможных последствий. В итоге Джессика получила 18 месяцев тюрьмы и штраф в размере $1500. Вот такая «благодарность» за гостеприимство.
Но вернемся из осторожной Америки в родные края, где с наступлением осени даже те, кто далек от природы, превращаются в настоящих фанатов грибной охоты. И это увлечение часто передается по наследству, становясь семейным диагнозом.
Ситуация знакома многим: едешь по дороге, и вдруг жена внезапно восклицает:
— Стой! Здесь точно есть грибы!
Останавливаешься, бродишь по лесу около часа и возвращаешься с двумя-тремя невзрачными сыроежками, поеденными насекомыми.
Спустя некоторое время сценарий повторяется:
— Останови, вот здесь – точно грибное место!
И так далее, пока не доберешься до деревни за шесть часов, преодолев всего 80 километров.
Впрочем, и сам автор в молодости отличился. Однажды с другом отправились в лес за маслятами и обнаружили «золотую» поляну. В итоге багажник «четверки» был забит грибами доверху. Приехав домой, герой гордо вывалил свой трофей перед мамой. Она взглянула на это «сокровище» и со слезами на глазах произнесла:
— За что ты так со мной, сынок?
Только потом пришло понимание, что перемыть, почистить, засолить и обжарить восемнадцать ведер грибов – это настоящее испытание. В итоге два последних ведра самых «мясистых» экземпляров пришлось просто выбросить, так как сил на их переработку уже не осталось.
На обратном пути из деревни герой с дочкой решили заехать в лес, но не за грибами, а за корягой для школьной выставки. После долгих поисков подходящая коряга была найдена. Пока автор пилил, довольный, сзади раздался грозный голос:
— Лес валим?
Сердце едва не выскочило из груди. Перед ним стоял сотрудник лесничества. К счастью, тот оказался адекватным человеком, выслушал объяснения и даже помог донести корягу до машины. Заглянув в багажник и увидев скромный грибной улов, лесник поинтересовался:
— Это всё, что удалось собрать?
— Да, ходили четыре часа, – ответил автор.
— А где искали?
— В основном вдоль дороги, в березняке.
— Понятно. Не тратьте больше там время, грибов там нет.
И поделился секретом:
Настоящие грибные места – это граница между молодыми и старыми березами, особенно если березняк самосевный или посаженный. На таких участках часто прячутся лучшие грузди – не крупные, а плотные и аккуратные, словно «пуговки».
Идеальное место – это тройное пересечение: молодые березы, старый березняк и молодые сосны. В таких местах грибы растут, как по команде.
А если по краям леса белка делает запасы (грибы надеты на ветки или кем-то надкусаны) – значит, вам повезло, вы нашли настоящую грибную кладовую. Там можно смело загружать грибами целый багажник.
После этого случая автор с семьей больше не тратит время на поиски грибов вдоль дорог. Теперь они знают, где находятся настоящие кладовые леса. Вот так простое увлечение превращается в увлекательную охоту за лесными сокровищами, пишет prochepetsk.ru.
6 мая 2026 Фото ИА Тульская прессаВ лесах Тульской области ежегодно разрешено собирать 28 тонн грибов Министерство сельского хозяйства, природных ресурсов и экологии Тульской области опубликовало данные о допустимом объеме сбора грибов в регионе. Согласно лесному плану, ежегодно в лесах … Читать полностью →
6 мая 2026 Состав грибных корзин у петербургских любителей тихой охоты постепенно меняется. Саркосциф становится меньше, а сморчков и сморчковых шапочек больше. Фотографии публикует ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб». «Погода к нам пришла южная,почувствовали сразу зайдя в лес. Обстановка намного интереснее,гриба … Читать полностью →
6 мая 2026 Иллюстрация: ftimes.ru редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая. Сбор грибов в российских лесах традиционно воспринимается как одно из самых безобидных сезонных занятий. «Тихая охота» ассоциируется с отдыхом, корзинкой лисичек и семейными походами в лес. Однако в 2026 году … Читать полностью →
6 мая 2026 Екатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года Лето еще не началось, а россияне уже собирают первый урожай — правда, не в лесу, а в собственных квартирах. Как обзавестись домашней фермой вешенок и какие еще виды … Читать полностью →
