16 июня 2025
В Подмосковье раньше срока стартовал летний сезон благородных грибовТеплые дожди и ранняя жара создали благоприятные условия для грибного сезона в Подмосковье, обещая богатый урожай для всех любителей «тихой охоты». Начало июня уже принесло первые белые, подосиновики, подберезовики и маслята, а также лисички и сыроежки. Однако, как утверждают эксперты, первая волна продлится недолго, и стоит поторопиться. REGIONS рассказывает, какие и где грибы уже собирают в Подмосковье.
В Подмосковье официально начался долгожданный грибной сезон 2025 года, радуя любителей «тихой охоты» непривычно ранним появлением лесных даров. Первые сообщения о находках стали поступать уже в начале июня, а к десятому числу месяца леса региона активно наполнились грибами. Этому способствовала комбинация погодных условий: жаркая погода сменилась теплыми дождями, создав идеальную среду для активного роста грибниц. Такое стечение обстоятельств позволяет предположить, что сезон может быть особенно урожайным, а его ранний старт свидетельствует о том, что природные циклы грибного роста чутко реагируют на изменения климата. Это означает, что опытным грибникам и новичкам стоит ориентироваться не только на календарь, но и на актуальные погодные сводки.
Какие грибы уже собирают в Подмосковье
Июнь в Подмосковье представляет собой переходный период для грибного царства, когда одни виды завершают свой жизненный цикл, а другие только начинают активно плодоносить. Среди первых и наиболее желанных трофеев этого сезона — белые грибы, которые встречаются как в хвойных перелесках (сосновые и еловые), так и на лиственных полянах, особенно рядом с дубами.
Также уже можно найти подосиновики, хотя их массовое появление обычно приходится на середину лета, и подберезовики, которые предпочитают березовые рощи, но встречаются и в смешанных лесах.
Любители маслят также не останутся без улова: эти грибы с характерной блестящей шляпкой желтого или коричневатого оттенка любят хорошо прогреваемые солнцем хвойные участки без густого подлеска.
Сыроежки, известные своим разнообразием цветов, доступны с самого начала июня, предпочитая влажные, но хорошо дренированные почвы под лиственными и хвойными деревьями.
Стоит отметить, что сморчки, появляющиеся еще в апреле, к концу июня постепенно отходят, уступая место другим видам. Кроме того, в июне уже попадаются лисички и шампиньоны. Такое разнообразие видов в начале лета подчеркивает, что успешная «тихая охота» требует знания не только общих признаков съедобности, но и понимания индивидуальных циклов роста каждого вида, позволяя целенаправленно искать грибы, находящиеся на пике своего развития.
Как утверждает миколог Михаил Вишневский, в этом году первая волна благородных грибов будет очень урожайной.
«Белые в это время идут каждый год, плюс-минус неделя — это первая летняя волна. Просто в этом году она очень сильная, частая смена хорошей и плохой погоды в апреле–мае стимулировала грибницы, отсюда и такое сильное плодоношение», — отмечает Михаил Вишневский.
Он также добавил, что первая волна короткая, она длится не больше двух недель, а следующая наступит только в августе.
Где самые грибные места в Подмосковье
Грибные места Подмосковья раскинулись по многим направлениям, что делает их доступными для жителей столицы и области.
Одними из самых популярных считаются Савеловское направление (станции Икша, Морозки, Турист), где можно найти подберезовики, опята, маслята и сыроежки.
Ярославское направление (Зеленоградская, Калистово, Семхоз, Абрамцево) славится опятами, вешенками и белыми грибами.
На Казанском направлении (Данино, Григорово, Гжель, Игнатьево, Бронницы, Луховицы, Егорьевск) также собирают белые грибы.
Павелецкое направление предлагает обширные лиственные леса, богатые белыми грибами, особенно в окрестностях Сильвачева и Вишнякова, а также сыроежки и подберезовики у станции Белые Столбы.
Западные районы, такие как Руза (Орешек, Нововолково, Вертошино) и Можайск, известны лисичками, подосиновиками и подберезовиками, причем в Можайских лесах белые грибы появляются раньше, чем в других местах.
В районе Коломны, особенно у Новорязанского шоссе, можно найти сморчки, лисички и маслята, а белые грибы — в лесах между Озерами и Бояркино.
Истринские леса порадуют опятами и подосиновиками, а также белыми грибами среди сосен.
Чеховское направление (Мелехово, Васькино, Новый Быт, Оксино) обещает полные корзинки лисичек, опят и белых грибов.
Что важно знать при «тихой охоте»
Отправляясь в лес за грибами, важно помнить о безопасности и соблюдать правила «тихой охоты». Прежде всего, необходимо тщательно подготовиться: выбрать закрытую, яркую одежду и водонепроницаемую обувь для защиты от насекомых и веток. Обязательно взять головной убор, репелленты, воду, перекус и необходимые лекарства. Телефон должен быть полностью заряжен, а навигатор — скачан, чтобы можно было отправить геолокацию близким. Для сбора грибов лучше использовать плетеную корзину, которая обеспечивает вентиляцию и предотвращает порчу урожая, в отличие от ведер и полиэтиленовых пакетов.
Самое главное правило, которое должен усвоить каждый грибник, звучит так: «Первое правило грибника: не уверен — не бери!». Это означает, что собирать стоит только те грибы, в съедобности которых абсолютно уверены.
Важно помнить, что в Красную книгу Московской области занесено 23 вида грибов, сбор которых запрещен, а на особо охраняемых природных территориях действуют ограничения на передвижение вне дорог и обустройство пикников. После возвращения домой грибы следует обработать как можно скорее, желательно в течение двух-трех часов, поскольку они очень быстро портятся.
Ранее REGIONS рассказывал, что миколог обещает богатый на грибы июнь.
