Роспотребнадзор Прикамья объявил о запрете грибов и яичницы в столовых школ

15 марта 2025

Роспотребнадзор по Пермскому краю объявил о запрете ряда блюд в школьных столовых в соответствии с новыми требованиями СанПиН, вступившими в силу с 1 марта 2025 года. Среди запрещённых продуктов – яичница-глазунья, грибы, макароны по-флотски с мясным фаршем, макароны с рубленным яйцом, блинчики с творогом и мясом, а также холодные супы, включая окрошку.

Кроме того, из школьного меню исключены закусочные консервы, заливные блюда, студни, форшмак, сырокопчёные колбасы, жареные во фритюре продукты, концентраты быстрого приготовления, острые соусы, кетчупы, майонез, кофе, газированные напитки, квас, кремовые кондитерские изделия, карамель и жевательная резинка.

https://rifey.ru/news/list/id_144684?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Ff36582ba-7e39-549c-978c-755afb6e2ced

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пара умерла, съев грибной суп, собранный в лесу

15 марта 2025

(NLDO) — Собирая в лесу грибы для приготовления супа, у пары в Тханьхоа случился приступ рвоты из-за употребления ядовитых грибов, и они скончались после многих дней лечения в больнице.

Вечером 14 марта из Народного комитета округа Мыонглат провинции Тханьхоа поступила информация о том, что пара только что умерла, съев ядовитые грибы, собранные в лесу.

Cặp vợ chồng tử vong sau ăn canh nấm hái trong rừng- Ảnh 1.
Известно много случаев смерти от употребления в пищу ядовитых грибов, так как грибы собирали в лесу для приготовления пищи.

По предварительной информации, утром 3 марта г-н ЛВТ (1968 года рождения) и его жена г-жа ХТХ (1971 года рождения, проживающая в деревне Ко Кай, коммуна Трунг Ли, район Мыонг Лат) отправились в лес, чтобы собрать дикие банановые деревья для корма свиней.

Собирая бананы для свиней, мистер Т. и его жена увидели несколько лесных грибов (маленьких, белых) и сорвали их, чтобы сварить суп.

Однако после еды у г-на Т. и его жены началась сильная рвота, поэтому родственники быстро отвезли их в районную больницу Муонг Лат для оказания неотложной помощи. Определив, что жертвы съели ядовитые грибы и получили тяжелое отравление, сотрудники районной больницы округа Муонглат перевели обоих в провинциальную больницу общего профиля Тханьхоа для лечения.

Однако из-за сильного отравления пару перевели в больницу Бахмай для дальнейшего лечения. Однако 9 марта оба пациента скончались.

Вьетнам

Источник: https://nld.com.vn/cap-vo-chong-tu-vong-sau-an-canh-nam-hai-trong-rung-196250314214522615.htm

Рубрика: Грибные новости страны и мира

15 марта — Федот Ветронос. Если на Федота хоть на мгновение выглядывало солнце, крестьяне радовались: это обещало богатый урожай грибов и ягод

15 марта 2025

Народные приметы на 15 марта 2025 года — что нельзя делать в день Федота Ветроноса

Фото: pxhere.com

По церковному календарю 15 марта 2025 года отмечают день памяти епископа Феодота Киренейского. В народном календаре — Федот Ветронос. В эту дату существуют определенные поверья, запреты и приметы. О них рассказывает газета «Долинская правда».

Что можно делать 15 марта 2025 года 

Название праздника — Федот Ветронос — было придумано нашими предками не просто так. Они точно знали: март — капризный гость, который в один день улыбнется теплом, а в другой — устроит снежный разгул. И как раз в это время бушевали сильные ветра и метели.   

Крестьяне верили, что сквозняки и метели в этот день «приносят» хвори, поэтому все дела старались перенести в дом. Женщины готовили семена для будущей рассады, а заодно готовили настойки из различных трав. Мужчины же отправлялись за березовой корой. Но ненадолго, чтобы не злить Ветроноса.  

Береста, собранная 15 марта, считалась эталонной: прочной, гибкой и словно заряженной весенней энергией. Из нее делали туеса для хранения еды, корзины и даже обувь. Интересный факт: в такой посуде молоко и вправду не скисало неделями. 

Что нельзя делать 15 марта 2025 года 

Женщинам запрещали рукодельничать. Считалось, что игла в этот день «прошивает» жизнь проблемами и несчастьями.

Нельзя было покупать что-то. По поверьям, вещи, купленные на Федота, даже очень прочные, быстро рвутся или лрмаются. 

Увидели на дороге пятак? Пройдите мимо! Раньше верили, что такие деньги — подклад с порчей.

Народные приметы на 15 марта 2025 года

  • Северный ветер обещает затяжные холода и даже очередные морозы.
  • Метель поднимает снежные вихри — к бурному половодью.
  • Если на Федота хоть на мгновение выглядывало солнце, крестьяне радовались: это обещало богатый урожай грибов и ягод.
  • Птицы прячутся в укрытие — ветреная погода задержится не на один день.
  • Сороки громко стрекочут — ждите снегопада к вечеру.
  • Темные проталины на льду предсказывают раннюю и дружную весну. А вот если лед остается белым и крепким — тепло опаздывает как минимум до середины апреля.
  • Длинные сосульки под крышами сулят затяжные дожди во время сева.

https://dolinsk.today/news/social/2025-03-14/narodnye-primety-na-15-marta-2025-traditsii-chto-nelzya-delat-v-den-fedota-vetronosa-464598?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вместо первоцветов — грибы. В Бресте массово начали собирать боровики

14 марта 2025

Вместо первоцветов — грибы. В Бресте массово начали собирать боровикиФото: TikTokВидео: TikTok

Валентина КовальчукВалентина Ковальчук

Весна еще только началась, а в белорусских лесах вместо привычных первоцветов начали появляться грибочки! Аномальное явление заметили жители Бреста и поделились своей находкой в TikTok, вызвав бурю обсуждений.

Зима действительно выдалась необычайно теплой, но может ли это быть причиной столь раннего появления боровиков, да еще и таких внушительных размеров?

Видео: https://mlyn.by/app/uploads/2025/03/video-2.mp4

Автор ролика из Бреста опубликовал видео всего день назад, и оно мгновенно стало вирусным, набрав около 290 тысяч просмотров.

На кадрах видны настоящие грибы-гиганты, выросшие посреди мартовского леса. Сложно поверить, что это не розыгрыш и не прошлогодняя запись.

Пользователи TikTok поражены увиденным и не могут поверить своим глазам. Комментаторы пишут в недоумении: «Это точно март?», «Где такие грибы растут?»

грибы

Такое раннее появление грибов в лесу вызывает много вопросов. Обычно в это время года природа только начинает пробуждаться, и мы ожидаем увидеть первые цветы. Но у природы, видимо, свои планы.

комментарий

Некоторые пользователи TikTok даже делятся своими собственными находками. Один из них с гордостью сообщает: «У меня завязи помидор, это не шутка — на подоконнике!»

боровик

Другие пользователи уже начинают мечтать о кулинарных изысках с грибочками в качестве главного ингредиента изысканных блюд: «Хочется грибочков! Да с картошечкой!» — пишут они. У многих пользователей даже слюнки потекли.

комментарий

Но несмотря на удивление и мечты о грибных блюдах, комментарии все равно пестрят шуточными отзывами о своих невероятных лесных сборах: «А я вчера два ведра черники собрал. Мог бы еще, но не было куда складывать».

комментарий

https://mlyn.by/14032025/vmesto-pervoczvetov-griby-v-breste-massovo-nachali-sobirat-boroviki/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Уже начали вылезать. На кого можно наткнуться в лесах Ленобласти

14 марта 2025

Фото: Лешка Магнит «Грибы и грибники СПб и ЛО»

На несколько градусов теплее – и активизировалась живность. Почему гадюки вылезли так рано, что от них ждать, и какие еще опасности в весеннем лесу, выяснил 47news.

В Ленинградской области уже проснулись гадюки, 12 марта сообщило Северо-Западное Управление Росприроднадзора. Первых в сезоне увидели на выходных в деревне Село Волосовского района. 

Северо-Западное Управление Росприроднадзора

Обычно змеи появляются после зимовки только в конце марта, а массовый выход начинается во второй половине апреля. Но коррективы внесла погода. 

Как рассказал 47news биолог и автор блога «Каждой твари по паре» Павел Глазков, такое раннее появление гадюк вызывает удивление, поскольку обычно их может выгнать из нор только температура выше +10. 

— Гадюки зимуют в норах глубиной от метра и больше. Как только температура достигает +10, они вылезают наружу и начинают греться. Видимо, в тот день в Волосовском районе солнце нагрело как раз настолько. Вылезают погреться и возвращаются обратно в норы, и так они будут жить, пока не прогреют свое тело.

В одной норе могут ждать тепла сразу несколько змей. Вылезают они одновременно и сразу не расползаются, поэтому может сложиться впечатление, что в новом сезоне их появилось слишком много, но это не так, говорит специалист. С появлением травы их станет не видно. 

Первые две-три недели после пробуждения змеи очень вялые, но на настроение по отношению к людям это не влияет.

«В Ленобласти два вида змей: уж обыкновенный неядовитый и гадюка обыкновенная ядовитая – они не агрессивные. Такого не бывает, чтобы они приползли и начали нападать, хотя вообще в природе есть агрессивные змеи. В вялом состоянии они могут близко подпускать человека. Если им что-то не нравится, они могут либо уползти, либо свернуться в кольцо и  начать предупредительно шипеть. Но если не наступить на нее или не пытаться взять в руки, то она не укусит», – рассказал Глазков. 

паблик «Каждой твари по паре / Павел Глазков» «Вконтакте»

Еще раньше, чем гадюки, проснулись клещи. С ними примерно такая же ситуация – они еще вялые. Поэтому чтобы насекомое присосалось, «надо умудриться», считает собеседник. 

— Вспышка будет, когда земля окончательно прогреется. Важно помнить, что в Ленобласти живут два вида клещей: европейский лесной и таежный. У них разные циклы активности, поэтому начеку нужно быть с марта по октябрь.

Вообще клещи восприимчивы к температуре, они были активны даже в январе.  

Обычно клещ примерно 2-3 часа ползает по телу в поисках лучшего места, куда присосаться. Поэтому один из эффективных способов борьбы – своевременный и внимательный осмотр себя и питомцев. 

«Сегодня, Лужский район.
Цапля вернулась с зимовки или зимовала рядом. Проснулись лягушки. Чёрная ольха распускает сережки.
По дороге видели пару лебедей на разливе.
Автор Анна Константинова«

Просыпаются и лягушки. В Лужском районе сняли, как она скользит лапками по льду. 

С опаской стоит отнестись и к первым весенним грибам. В Ленобласти пока встречают только циборию ковшеобразную, саркосцифу австрийскую («эльфова чаша»Smilie: ;) и трутовики. Но из земли уже показываются шапочки сморчков и строчков, обсуждают грибники в соцсетях.

«ГРИБНОЙ СЕЗОН ОТКРЫТ!!!

11 марта 2025 года, Грибной Новый Год.
Ленинградская область, Всеволожский район.

Автор Лёшка Магнит«

В Роспотребнадзоре советуют быть внимательнее при открытии сезона тихой охоты. Например, сморчки и строчки относятся к группе условно съедобных грибов, поскольку содержат гельвелловую кислоту – она способна разрушать кровяные тельца в крови и негативно влиять на печень. Кроме того, строчок обыкновенный (не путать со строчком гигантским) содержит гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению и даже летальному исходу. 

Содержание вредных веществ в строчках и сморчках колеблется в зависимости от погоды и времени сбора. Отравления можно избежать, если правильно их приготовить. Так, санитарные врачи советую предварительно отварить грибы в течение 10-20 минут. От высокой температуры яд не разрушается, но переходит в отвар, его необходимо вылить. Чтобы быть уверенным в результате, можно провести варку еще один раз. После этого грибы, которые были отварены и отжаты, можно использовать для жарки или приготовления супа. Но и «обезвреженные» грибы лучше не переедать: лимит – 200 грамм в день.

Основные принципы: собирать грибы только в местах с чистой экологией, подальше от дорог и промышленных объектов; собирать лишь те виды, которые хорошо известны; срезать грибы целиком, вместе с ножкой; избегать старых, переросших, червивых грибов и тех, у которых нет ножек; готовить собранные грибы в день сбора.

Елизавета Мелякова,
47news

https://47news.ru/articles/266411/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За находку — суд: кимовчанина осудили за то, что он в лесу подобрал и присвоил коробку патронов

14 марта 2025

Тульская пресса

Фото: Freepik

Кимовчанин нашел в лесу патроны и пошел под суд

Кто-то в лесу находит грибы и ягоды, а житель Кимовского района нашел… патроны. Решив, что такой находке пропадать не стоит, мужчина присвоил боеприпасы себе. Вместе с патронами гражданин приобрел судимость.

«Криминальная» находка лежала в лесу у Зеркального поселка. В период с 1 октября по 15 ноября на нее наткнулся кимовчанин. Мужчина проверил количество патронов в коробке и решил присвоить себе.

Так они и лежали у него дома, пока в гости не пришли сотрудники МОМВД РФ «Кимовский». За присвоение боеприпасов суд приговорил мужчину к одному году ограничения свободы.

https://tulapressa.ru/2025/03/za-naxodku-sud-kimovchanina-osudili-za-to-chto-on-v-lesu-podobral-i-prisvoil-korobku-patronov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дворняжка Жуля спасла заблудившуюся в холодном лесу 70-летнюю хозяйку

14 марта 2025

Фото: «КП-Петербург».

Собака грела женщину ее своим телом в течение двух дней, пока их не нашли волонтеры.

Дворняжка Жуля стала героем городка Пестово Новгородской области после того, как спасла свою 70-летнюю хозяйку, заблудившуюся в заснеженном лесу. Женщина пропала 8 марта — отправилась домой пешком с дачи, и за два дня с собакой намотала почти 7 километров, двигаясь в неправильном направлении, пишет «КП-Петербург».

После двух дней поисков родные обратились за помощью в полицию и к волонтерам, которые вскоре нашли женщину, замерзшую, но живую, благодаря тому, что собака ночи напролет грела ее своим телом, подбадривала и не давала уснуть, а также заставляла двигаться. когда хозяйка начинала терять сознание.

Хотя у женщины было переохлаждение, врачи отпустили ее домой. Сейчас она восстанавливается вместе со своей преданной восьмилетней с Жулей, которая отличается добрым характером и любовью к лакомствам.

Нина Мелехова

https://karelinform.ru/news/2025-03-14/dvornyazhka-zhulya-spasla-zabludivshuyusya-v-holodnom-lesu-70-letnyuyu-hozyayku-5345734?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F04dc6abe-573d-5f02-991f-71485de44c24

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Роспотребнадзоре рассказали, как нижегородцам защититься от клещей

14 марта 2025

Кира Папилова

В Роспотребнадзоре рассказали, как нижегородцам защититься от клещей
Фото: Александр ВоложанинКлещи могут пробраться в дом, прячась в грибах, ягодах и цветах

Для нижегородцев сезон клещей в этом году начался раньше, чем обычно. Как обезопасить себя от присасывания клещей и заражения опасными инфекциями, рассказала заместитель начальника Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Наталья Садыкова во время пресс-конференции в Нижегородском областном информационном центре (НОИЦ). 

Существует несколько мер безопасности, которые снизят вероятность присасывания клещей на природе. Во-первых, одежда для посещения «зеленых» зон должна прилегать к телу, чтобы клещи не смогли подобраться к участкам тонкой кожи на теле. Во-вторых, необходимо проводить осмотр своих домашних животных на наличие клещей после прогулки, так как пронесенные ими клещи могут представлять опасность уже на территории квартиры или дома. Такими «переносчиками» клещей могут также стать свежесобранные цветы, грибы и ягоды.

Запрещается садиться и ложиться на траву, так как клещи очень быстро передвигаются по травянистой растительности и кустарникам. Кроме того, стоянки и ночевки на природе стоит устраивать только на участках, лишенной травы, либо в сухих сосновых лесах на песчаной почве.

Наиболее эффективный способ обезопасить себя от клещей — вакцинация против клещевого энцефалита. Сделать ее нужно заранее, так как она проходит в два этапа с промежутком в 2 – 4 недели.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось высокая активность клещей в Нижегородской области ожидается в апреле.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-61126185&id=456252722&hd=2&autoplay=1

https://pravda-nn.ru/news/v-rospotrebnadzore-rasskazali-kak-nizhegorodtsam-zashhititsya-ot-kleshhej/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fa74174d7-2352-5cea-8321-e314051538bd

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Кировской области нашли необычный гриб

14 марта 2025

Фото В Кировской области нашли необычный гриб

Фото: Татьяна Щепина

В лесу близ села Макарье Котельничского района была обнаружена дрожалка оранжевая, сообщает паблик «Типичный Котельнич».

Плодовые тела этого гриба, растущего в основном на деревьях, – извилистые, студнеобразные (или желеобразные) жёлтого или оранжевого цвета.

Интересно, что в Китае дрожалка считается деликатесным грибом, её также используют в китайской народной медицине.

https://istochnik.online/news/v-kirovskoj-oblasti-nashli-neobychnyj-grib?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ярославле пошли грибы в марте: где растут

14 марта 2025

В Ярославле пошли грибы в марте: где растутПро Город

Где больше грибов

Раннее начало грибного сезона в этом году стало причиной обсуждения лучших мест для «тихой охоты» среди грибников. Люди обсуждают, где привыкли собирать грибы и делятся фотографиями.

Одни предпочитают Заволжские боры и окрестности Ярославля. В лесах у деревень Чурилово, станции Река и Лютово собирают маслята, лисички и белые грибы.

Другие выбирают Догадцево, Путятино, Михальцево Даниловского района. В этом направлении ищут маслята, подберезовики, рыжики и сыроежки.

«Мы ездим сюда через Данилов. Вокруг Путятино часто попадаются крупные рыжики, особенно в хвойных перелесках», — пишут грибники в соцсетях.

Также есть любители Рыбинского и Некрасовского направлений, где можно собрать белые грибы, подосиновики и лисички. 

https://t.me/progorod_76/15216

https://progorod76.ru/news/82545?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира