В окрестностях Тамбова в лесу обнаружили редкий гриб, занесенный в Красную книгу и обладающий молодильными свойствами. Об этом в понедельник, 10 февраля, пишет «Тамбовская жизнь».
Обычно эту удивительную находку грибники находят ближе к апрелю, когда устанавливается теплая погода. Но в этом году зима была необычайно теплой, и он вылез из земли на два месяца раньше.
Гриб под названием саркосома шаровидная растет в хвойных лесах и имеет очень необычный внешний вид, напоминающий котел с водой. Он не ядовитый, но считается несъедобным. Зачастую его используют в народной медицине и натирают им лицо, считается, что он способен омолодить кожу.
По данным Росстата, в России женщины составляют почти 40% от общего числа научных сотрудников. Однако добиться высоких результатов и признания в технологической сфере им гораздо сложнее, чем мужчинам. Это говорит о том, что, несмотря на высокий потенциал и профессионализм, женщины все еще сталкиваются с трудностями при коммерциализации своих идей.
Freepik
Завтра, 11 февраля, отмечается Международный день женщин и девушек в науке. Эта дата — повод вспомнить о последних прорывных открытиях представительниц прекрасного пола.
Ежегодно сотни девушек презентуют свои проекты на конкурсе «Новатор Москвы», а среди его финалистов и победителей за последние пять лет 35% составляют представительницы прекрасного пола. Конкурс стал платформой, где женщины-ученые могут не только презентовать свои разработки, но и найти партнеров, получить финансирование и продвинуть свой проект. Истории участниц — яркое этому подтверждение.
Freepik
Лекарство, которое спасает жизни
София Кондратьева с детства хотела понять, как работает человеческий организм, и выбрала биологию. Ее команда создала «АнтионкоРАН-М» — инновационный препарат, который помогает бороться с агрессивными формами рака, снижая побочные эффекты и повышая эффективность лечения. Это был долгий путь от первых экспериментов до клинических испытаний, но девушка не сдавалась.«Самое важное – понимать, что идея, которая сначала существует только в голове, может однажды спасти чью-то жизнь»
София Кондратьева
В первой фазе клинических испытаний препарат показал способность замедлять рост опухоли без тяжелых побочных эффектов. Тогда София решила принять участие в конкурсе, где одержала победу. Это позволило не только привлечь финансирование, но и наладить контакт с ведущими специалистами и представителями фармацевтической индустрии.
Сейчас команда завершает подготовку ко второй фазе клинических исследований на саркомах мягких тканей и параллельно работает над исследованием для лечения меланомы. Ее цель — вывести препарат на российский и международный рынок, чтобы помочь как можно большему числу пациентов.
Дарья Дудорова работает над созданием функциональных чернил на основе оксида никеля, которые могут использоваться для печати компонентов топливных элементов, производства различных сенсоров и электроники. Разработка позволяет снизить стоимость и упростить производство энергоэффективных устройств.«Наука для меня — это бесконечный источник знаний, который мотивирует расширять горизонты и совершать новые открытия. Мысли о том, что полученные знания могут повлиять на будущее, вдохновляют двигаться вперед, несмотря на трудности»
Дарья Дудорова
Проект Дарьи родился из объединения двух направлений: синтеза наночастиц оксида никеля и печатных технологий. Разработка успешно прошла лабораторные испытания.
Функциональные чернила на основе NiO могут значительно изменить рынок зеленой энергетики, открывая новые возможности для производства электрохимических генераторов, суперконденсаторов и других высокотехнологичных устройств. Дарья уверена, ее проект поможет сделать экологически чистую энергетику более доступной и эффективной.
Экокожа из грибов
Когда Ангелина Потапова изучала регенеративную медицину, ее внимание привлекли грибы. Она подметила, что они выживают в экстремальных условиях, быстро адаптируются и восстанавливаются. Так появилась идея экологичной кожи, выращенной из грибницы. Проект получил название «БиоХОЛСТ».«Почему бы не использовать природный дар грибов для создания новых материалов?»
Ангелина Потапова
Вместе с командой девушка создала уникальную технологию: грибницу выращивали, затем высушивали и спрессовывали, превращая ее в плотный, эластичный материал. Всего за две недели появлялась экокожа, которая по своим свойствам не уступала натуральной. После очистки и обработки материал также приобретал огнеупорные свойства, что открывало перспективы его использования в спецодежде.
Презентация проекта по созданию экокожи«Новатор Москвы»
Грибная кожа уже привлекла внимание модных брендов и экологически ориентированных компаний. Проект стал призером в номинации «Проект будущего», а прототипы грибной кожи даже выставлялись в галерее. Возможно, в ближайшие годы экокожа из грибов станет привычным решением в индустрии.
Вдохновляющие истории девушек-ученых еще раз доказывают, что большие достижения в науке начинаются не с гендера, а с любопытства, настойчивости и упроного труда.
Девочке из Екатеринбурга пересадили печень, после того как она отравилась грибным супом
Виктория ЖУРАВЛЕВА
Ребенок отправился грибами летом 2024 года — сейчас девочка идет на поправку. Фото: предоставлено отцом ребенка/пресс-служба ОДКБ
Маленькая Оля (все имена изменены – прим.ред.) улыбается и, стесняясь, прячется за маму. Девочке всего 5 лет. И еще несколько месяцев назад врачи боролись за ее жизнь. В июле 2024 года она случайно отравилась ядовитым грибом. Яд быстро начал поражать жизненно важные органы. Ребенку потребовалась пересадка печени. Отец Оли Вячеслав рассказал «КП-Екатеринбург» о том, как дочке и врачам удалось справиться с последствиями смертельно опасного яда.
ПОДОЗРЕВАЛИ ОБЫЧНЫЙ РОТАВИРУС
Те страшные выходные Вячеслав помнит во всех подробностях. С середины июля Оля вместе с мамой Татьяной и старшей сестрой Настей отдыхали на даче. 19 июля, в пятницу, девочка почувствовала слабость, боль в животе, недомогание и тошноту.
Сначала мы подумали, что она подхватила ротавирус. Симптомы совпадали, мы не раз с этим сталкивались. Знали, что нужно делать при подобной инфекции. В пятницу и субботу отпаивали водой, давали сорбент, сильно не волновались, — вспоминает папа девочки.
В воскресенье состоянии Оли ухудшилось. Семья приняла решение ехать в детскую больницу №9 Екатеринбурга.
Олечка лежала у меня на руках, ей становилось хуже. В больнице нас определили в инфекционное отделение. Мы надеялись, что поставят капельницу, и ребенок пойдет на поправку. В «инфекционке» с ротавирусом мы уже были, поэтому все еще оставались относительно спокойны. Жену с Олей я оставил в отделении, сам повез старшую дочь домой, — продолжает Вячеслав.
Через какое-то время мужчине позвонила супруга со словами, что капельница не помогает: Оля начала кричать, сильно плакать, жаловаться на боли в животе. Врачи сразу же взяли анализ крови и, это помогло сэкономить драгоценное время.
Как мне рассказывала супруга, в какой-то момент в палату влетает врач со словами, что ребенка срочно переводят в реанимацию. Показатели в анализах, по которым диагностируется работа печени, слишком высокие, печень начала отказывать. Поэтому важно вспомнить, что Оля в последнее время могла съесть, — говорит папа девочки.
Оказалось, всему виной грибной суп.
Недалеко от нашего дачного участка есть лес. Оказалось, что еще в середине недели девочки с мамой насобирали грибов и сварили с ними суп, они такое очень любят. Тогда врач и начал подозревать, что это отравление ядом гриба.
Пятилетняя Оля пережила сложную операции и готовится отмечать свой день рождения. Фото: предоставлено отцом ребенка
ЭКСТРЕННАЯ ПЕРЕСАДКА ПЕЧЕНИ
Оле становилось все хуже, от непрекращающихся болей она продолжала кричать и плакать. Врачи приняли решение перевести девочку в искусственную кому и подключили к ИВЛ.
Коварство в том, что последствия действия яда развиваются очень резко: отказывает печень, а за ней и другие органы… При этом до последнего внешне никаких изменений может не быть, но процессы в организме уже запущены, что и произошло в случае с Олей, рассказывает Вячеслав.
Также было принято решение проверить и старшую девочку. Дочку Настю госпитализировали в реанимацию для наблюдения в Областную детскую клиническую больницу №1, позднее, глубокой ночью, сюда перевели и Олю. Родителей же отправили домой с договоренностью созвониться с медперсоналом утром в 07:00.
Это была ужасная, бессонная ночь. Я не мог спасть, каждую минуту смотрел на часы. Так я протянул до пяти утра, не выдержал, позвонил сам. Врачи сообщили, что с Настей все в порядке, но Оля в крайне тяжелом состоянии. Врачи пытались успокоить и сказали, что будут делать все возможное, — говорит папа девочек.
В этот же день заведующий реанимационным отделением в личном разговоре с родителями дал понять, что нужно готовиться к трансплантации печени.
А уже вечером прошла видеоконференция с Центром трансплантологии и искусственных органов имени академика В.И. Шумакова в столице. Нам сказали: «Завтра ждем вас в Москве», — добавляет Вячеслав.
Счет шел на часы. У Оли появился риск отказа не только печени, но и других органов. Ситуацию усугублял риск отека головного мозга. Остро встал вопрос о транспортировке. Если Вячеслав с супругой могут вылететь обычным самолетом, Оле нужен специально оборудованный борт и реанимационная бригада.
В итоге, оперативно отреагировали в Фонде Святой Екатерины, где нам полностью оплатили перелет для Оли, — рассказывает Вячеслав.
Девочка летела на небольшом самолете в сопровождении реанимационной бригады, все также в искусственной коме. Вячеслав с супругой прилетели раньше. Они провели целый день в федеральном центре для подготовки доноров — их рассматривали как потенциальных доноров для дочери.
Для донорства подошла супруга Татьяна, моя группа крови не подходила. Целый день ее обследовали врачи. Оля прилетела поздно, врачи, хирурги, целая команда ее ждала. После прилета ей провели еще одно экстренное обследование, чтобы убедиться, что отек головного мозга не появился. К счастью, этого не случилось, операцию проводить было можно.
Маленькую Олю вместе с мамой забрали для подготовки к операции в ночь на среду, 24 июля. Уже утром операцию успешно провели: часть печени взяли у мамы девочки, чтобы пересадить ребенку. Такое хирургическое вмешательство очень сложное. Требуется слаженная работа двух команд, которые одновременно работают с мамой и ребенком. Олю оперировали примерно десять часов, ее маму — примерно шесть часов.
Все это время я ходил по коридору центра и просто ждал. Ко мне подходили периодически заведующий отделением, хирурги, подбадривали, говорили, что все идет по плану: жена отходит от наркоза, дочку оперируют, — вспоминает Вячеслав.
Из-за того, что Оля много времени находилась в искусственной коме, от наркоза она отходила долго. Родители пережевали на счет того, не пострадал ли за это время мозг, но все обошлось.
Через несколько дней после операции Олю перевели к нам в палату. Постоянно делали УЗИ, проверяли, как ведет себя пересаженный орган. Было много внимания, педиатр, хирурги – все следили за нами, заботились.
Врачи Екатеринбурга и Москвы приняли решение о транспортировке Оли в Москву для пересадки печени. Она летела на специальном самолете. Фото: пресс-служба ОДКБ
МЕЧТАЕТ ТАНЦЕВАТЬ И ИДЕТ НА ПОПРАВКУ
Через несколько недель Олю вместе с мамой выписали, и вся семья вернулась в Екатеринбург. Сейчас, спустя полгода после операции, Оля поправилась, но препараты, которые исключают иммунное отторжение чужого органа, девочке придется принимать пожизненно.
Раз в месяц семья летает в Москву для контрольного обследования врачами. Специалисты проверяют, как работает печень и все ли в порядке с анализами. Последнее такое обследование было в январе. Врачи заключили, что у Оли все идет хорошо.
В садик пока ходить нельзя, поэтому к нам в гости приходят Олины учителя, с которыми она рисует, поет. Хоть она и дома, мы ей не даем скучать, окружаем ее любовью и заботой, — говорит Вячеслав.
Как рассказывает папа девочки, Оля нисколько дома не унывает и уже готовится к празднованию своего дня рождения, который будет уже в феврале. В подарок она очень ждет кукол из любимого мультфильма, а пока выбирает, каких подружек позовет на праздник. Оля мечтает танцевать и выступать на сцене, в чем родители точно ее поддержат.
Родители хотели бы выразить огромную благодарность всем, кто участвовал в спасении дочки:
Врачам, мед. персоналу и администрации Детской больницы №9, Областной детской больницы №1, Фонду Святой Екатерины, перевозчику и реанимационной бригаде, работодателям Вячеслава и Татьяны, и всем тем, кто нас поддерживал в эти трудные дни. И конечно врачам и специалистам Центра трансплантологии им. В.И. Шумакова за профессионализм, внимательное отношение и заботу.
В этом году в Катайске введут крупнейший в УрФО грибоводческий комплекс и запустят индустриальный парк. Об этом губернатор Вадим Шумков сообщил в своем телеграм-канале.
«Ну, а в Катайске в первом полугодии завершаем строительство индустриального парка на порядка 12 тыс. кв. м. Первые новые производства заработают там уже в этом году! Также до конца этого года даст первый урожай первая очередь грибной фермы под городом. Рядом уже строится вторая! Регион будет с новыми производствами, новыми рабочими местами и новой продукцией. Люди — с зарплатой. Ну, и слава Богу!», — написал Вадим Шумков.
Инвестиционный проект «Тепличный комплекс по выращиванию шампиньонов и производству компоста» реализует резидент ТОСЭР «Катайск» ООО «Уральские шампиньоны».
Проект предусматривает создание полного производственного цикла: от приготовления компоста и его пастеризации до выращивания 12 тысяч тонн шампиньонов в год. Это две площадки. На площадке «А» расположатся два цеха по выращиванию грибов, на площадке «Б» – компостный цех. Также будут построены другие объекты, необходимые для функционирования комплекса. Общий объем инвестиций превысит 2,7 млрд рублей. По итогу будет создано более 250 рабочих мест.
Новое предприятие не только удовлетворит высокий спрос населения на грибную продукцию, но и закроет нишу в импортозамещении.
Также отметим, что по инициативе губернатора Вадима Шумкова в регионе планируется создать сеть из 13 индустриальных парков. Пять из них – Курганский, Варгашинский, Шадринский, Территория областного развития и «КурганЭнергомаш» — уже работают. Парки предлагают свои резидентам готовую инфраструктуру, налоговые льготы и широкий спектр мер государственной поддержки, которые действуют в Курганской области.
В понедельник, 10 февраля, заповедник «Курильский» отмечает свое 41-летие. Первый в Сахалинской области природный комплекс был образован на острове Кунашир и островах Малой Курильской гряды Демина и Осколки в 1984 году. Подробности рассказали в пресс-службе заповедника.
Сохранить и изучить многообразие природных комплексов Южных Курил, а также воспитать в людях бережное отношение к природе — одни из главных задач заповедника.
Два участка комплекса находятся в северной и южной частях острова Кунашир, а третий кластер — на островах Демина и островах Осколки на площади чуть меньше 66 тысяч гектар. «Курильский» — один из немногих заповедников страны, который со всех сторон омывает море или выходит на морское побережье. Из-за такого уникального расположения на территории сохраняется неповторимая природа.
Общая площадь заповедника — 67 618 гектаров, включая чуть больше 26 тысяч гектаров морской акватории.
На территории заповедника, по данным действующего кадастра ООПТ, обитает больше пяти тысяч объектов животного мира:
32 вида млекопитающих;
274 видов птиц;
5 видов рептилий;
3 вида амфибии;
2 вида круглоротых.
41 вид животных занесен в Красную книгу России, а 95 — в Красную книгу Сахалинской области.
«Это такие редкие животные, как: калан, сивуч и антур; рыбный филин, японский журавль; лебеди (кликун, малый, американский); казарки (чёрная, канадская); японский бекас, скопа, сокол-сапсан и орланы (белохвост и белоплечий); три вида полозов (японский, островной и малочешуйчатый); дальневосточный сцинк, хвостоносцы (синий, Маака) и другие», — дополнили в заповеднике.
Также на территории произрастает 2442 вида растений и грибов:
503 – грибы;
184 – водоросли;
439 – моховидные;
326 – лишайники;
990 – сосудистые растения.
В Красную книгу РФ из них занесены 73 вида, а по Сахалинской области включены 147 видов.
«Хорошо известны курильчанам и гостям островов такие краснокнижные виды, как: магнолия обратнояйцевидная, ель Глена, можжевельник Саржента, тис остроконечный, вишня сахалинская, черемуха айнская, диморфант семилопастный, актинидия острая, гортензия черешчатая, лилия (кардиокринум) Глена, венерин башмачок крупноцветковый и многие другие», — рассказали в пресс-службе «Курильского».
заповеднику «Курильский» исполнился 41 год Фото: kurilskiy.ru
За 2024 год заповедник посетили больше пяти тысяч туристов, в 2023 году их число было чуть больше четырех тысяч человек, а в 2023 году — 4623 человека.
«Курильский» состоит из семи структурных подразделений, включая отделы охраны, экопросвещения и познавательного туризма, бухгалтерского учета и планирования, правого и кадрового регулирования, техническую и хозяйственную службы, а также научный отдел.
«Деятельность по сохранению природы, животных и растений — это процесс, в котором важна стабильность и непрерывность. Это непрекращающаяся работа, защищающая природные комплексы, в первую очередь, от антропогенного воздействия человека на окружающую среду. Особое значение в этом процессе имеет преемственность поколений. Дело, которое когда-то начинали одни учёные и природоохранники, сейчас продолжают другие во имя общей цели — сохранить для потомков кусочки дикой природы в первозданно прекрасном виде», — подытожили сотрудники заповедника.
заповеднику «Курильский» исполнился 41 год Фото: kurilskiy.ru
Ранее Sakh.online сообщил, что в 2024 году в заповеднике «Курильский» появилось потомство у шести пар японских журавлей. Также за прошлый год сотрудники комплекса зарегистрировали 18 размножающихся пар редких видов сов — рыбных филинов.
Наиболее популярной начинкой для пиццы в России является «Ветчина и грибы». К такому выводу пришли аналитики АТОЛ, проведя исследование, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».
Доля покупок пиццы с ветчиной и грибами за 2024 год составила 17%. Интересно, что в прошлом году итальянское лакомство с этими ингредиентами занимало лишь четвертую строчку рейтинга с долей продаж 7%.
На второй строчке по количеству покупок оказалась «Маргарита», которую выбирали в 16% случаев. Примечательно, что в прошлом году доля продаж «Маргариты» была в два раза выше (34%). На третьем же месте — «Пепперони», которую выбирали при каждой восьмой (13%) покупке.
Еще 12% продаж пришлось на «Мясную» пиццу, 10% — на «4 сыра», 8% — на «Гавайскую», 6% — на «Барбекю». Спрос на остальные виды этого итальянского блюда суммарно составляет 18%.
Ранее были названы самые популярные рецепты пиццы у россиян.
Недавние морозы не убедили куст жимолости в Удельном парке в Петербурге в том, что сейчас зима. Она готовится цвести, в выходные бутоны уже начали распускаться. Фотографии публикует 10 февраля сообщество «Грибы и Грибники СПб».
Новое исследование ставит под сомнение благожелательность «лесной паутины» — микоризных сетей между растениями.
Выясняется, что они могут использоваться для манипуляций и даже саботажа. В 1997 году в журнале Nature была описана концепция «лесной паутины» — микоризных грибковых сетей, которые соединяют корни растений и позволяют им обмениваться химическими сигналами. Это открытие изменило наше представление о жизни растений, добавив утопический аспект, где растения заботятся друг о друге и сообщают о предстоящих угрозах — таких как атаки насекомых.
Однако новое исследование, проведенное учеными из Оксфорда и Амстердамского свободного университета, поднимает важные вопросы о подлинности этой альтруистичной картины. Команда ученых выяснила, что растения могут не только делиться сигналами, но и манипулировать ими в собственных интересах, что ставит под сомнение доброжелательность их взаимодействий.
Например, когда гусеница откусывает лист томата, связанные с ним растения, благодаря микоризным грибам, обнаруживают изменение и начинают усиливать защитные ферменты. На первый взгляд, это выглядит как сигнал тревоги, где атакованное растение предупреждает своих соседей: «Спасайтесь, если хотите выжить!» Однако наложение новых данных на предыдущие исследования приводит к выводу, что растения могут не всегда делиться честной информацией.
Исследователи использовали математические модели, чтобы изучить, как могла эволюционировать система передачи сигналов между растениями. Хотя логично предположить, что растения научились предсказывать угрозы от своих сородичей и активировать защитные меры, такое поведение может представлять собой опасность как для самих растений, так и для их окружающих.
Моделирование показало, что обмен защитными сигналами может быть невыгодным с эволюционной точки зрения. В условиях конкуренции за ресурсы — такие как солнечный свет и питательные вещества — передача сигналов может увеличить шансы соседних растений на выживание за счет собственного. Эволюционное давление может даже заставить растения подавлять сигналы о нападении, чтобы не помогать конкурентам.
Согласно теоретической работе, растения могут отправлять ложные сигналы о нападении, даже если никакого нападения не происходит. Это создает видимую угрозу для соседей, которые начинают инвестировать свои ресурсы в защитные механизмы, упуская возможность для роста.
Сложная система подземного взаимодействия ставит перед нами вопрос: действительно ли мы воспринимаем экономию ресурсов и защиту как добродетель? Существует вероятность, что возможности обмануть своих соседей обеспечивают конкурентным растениям преимущества, что в конечном счете может привести к ещё большему хаосу.
Проблемы с ложными сигналами могут стать тенденцией, где растения, часто подающие «тревожные сигналы», в конечном итоге подвергаются общественному суждению со стороны других растений. Если ложь станет слишком распространенной, соседи могут перестать доверять сигналам, и настоящие угрозы могут не восприниматься серьезно.
Исследователи также рассматривают возможность того, что сами грибы могут быть инициаторами сигналов. Грибы, связывая разные растения, могут также «подслушивать» происходящее и передавать информацию, которая может быть более выгодной для них, чем для отдельных растений. Растения могут оказаться частью более сложной экологической сети, где грибы управляют взаимодействиями, заинтересованные в максимизации выживания разнообразных видов.
Эта аналогия подразумевает, что подобно тому, как в Интернете циркулирует дезинформация и эгоистичные интересы, подземная сеть также может оказаться вовлеченной в более сложные и часто непредсказуемые взаимодействия. Мы все больше понимаем, что даже в мире природы, где доминирует взаимопомощь, эгоистическая организация может поджидать на каждом шагу. Исследование опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), и оно демонстрирует, как важно оценивать не только явные проявления альтруизма, но и скрытые механизмы, которые могут оказывать серьезное влияние на экологическую стабильность. Понимание этих взаимосвязей может помочь нам более глубоко оценить, как работает природа и как мы, в свою очередь, можем адаптироваться к её сложным системам.
Зачем вы рекламируете поганки/ краснокнижные грибы/сбор без ножа, выставляете на обозрение огромные корзины грибов, собранных явно от жадности/ и еще многие претензии стали мелькать в комментариях намного чаще.
Откуда эти агрессивные «гретытумберг» сплошь в «белых пОльтах»?
Откуда этот псевдоэкологизм?
Ответ дам сразу — от недостаточного понимания природных процессов, от неинформированности, от нежелания задуматься где причина процесса, а где следствие, одним словом — некомпетентность. Собственно, это причина всех «псевдо» убеждений.
Народ за века отсортировал нужные грибы
Вот очередное высказывание «белопольтных» под статьей про бронзовые белые, инфа о которых, как понимаете, просто справочная — видеть и знать этот вид грибов мало кому выпадет честь, они растут на территории России лишь в Приморье и в самых южных регионах, например в Краснодарском и Ставропольском краях.
Муж, уроженец Вологодской области, грибного края, водил меня по северным лесам. Грибы собирали ведрами. Всегда брали с собой друзей и соседей. Никогда мы и жители северных районов (Тотьма, Тарнога и т.д) не собирали фигни, описываемой вами.
Лучше один вид, да скачет, чем десять поганок, которые плачут. Народ веками отсортировал нужные грибы, а не мусор, рекламируемый голодными грибниками.
Ваше белое пальто — не пальто, а тулуп!
Да, в России народ веками считал грибы хорошим дополнением к пищевому рациону и крестьянская практичность действительно выделила наиболее вкусные, безопасные и хорошо определяемые виды грибов, которые собирались для еды. Остальное — мусор, поганки, не заслуживающие внимания.
Но время-то идет, жизнь давно поменялась — сбор грибов сейчас не вопрос выживания и еды, а увлекательное и любимое хобби, позволяющее пообщаться с природой. Грибы в качестве еды не вопрос выживания, а приятный бонус к этому общению. Никто не останется голодным зимой, если не заготовит воз груздей или не насушит наволочку белых грибов.
Изучать «прочие поганки» нашим предкам-крестьянам было просто некогда, натуральное хозяйство без магазинов и доставок, стиральных машин и просто машин и других благ цивилизации знаете ли отнимает много времени и сил)
Но «прошивка» в сознании, что грибы — это только еда, причем не самая ценная, образовалась в сознании поколений и благополучно дожила до нынешних дней — «запомни пять видов, которые можно накидать в телегу (теперь в багажник), а потом съесть зимой, когда живот подведет от закончившихся запасов другой еды»
Устаревшая «прошивка» — как тормоз микологии
Не в этой ли массовой и повсеместной «прошивке» мозгов причина, что авторы всех лучших трудов и справочников по макромицетам не российского происхождения, а в основном из микофобной Западной Европы?
А в микофильной России даже полный список агарикоидных грибов был составлен лишь в 2021 году силами микологов энтузиастов.
Большая карта в галерее (листайте), а вот посмотрите на укрупненную часть этой карты в Центре России.
За всю историю наблюдений в Смоленской области зафиксировано лишь 173 вида агарикоидных (шляпочных) грибов, но это еще не «позор», а вот в Нижегородской — 28, в Ивановской — 21, Владимирской(!) грибной житнице — 42 вида. Тамбовская — вообще 15.
Ну это ж поганки, зачем их изучать! Достаточно 5 видов, а то что есть нельзя — навоз и мусор. «Прошивка»!
Выход из сложившейся ситуации — неисследованности российских грибов видится единственный — привлекать увлеченных и продвинутых любителей леса и грибов.
Проект «Funga of Russia/ Грибы России».
В нём может принять участие каждый, у кого есть цифровой фотоаппарат или смартфон — было бы желание.
Вкратце: 1. регистрируетесь на проекте www.inaturalist.org/home 2. размещаете свои наблюдения (=фотографии) с указанием точки на карте.
Дальше всё может происходить вообще чуть ли не само собой: сообщество определит, что же это такое найдено (если определения не было), а привязанное к координатам наблюдение автоматически попадёт в региональный, а затем и в общий большой проект.
«пОльта» бывают разные
Уникальное явление — бесснежная зима, теплый почти весенний январь разве не повод посмотреть, на то что обычно не видно под снегом? Посмотреть на рождение первых грибов (саркосцифы, саркосомы), не призывая ничего собирать, а показать на видео — даже такое безобидное действо вызывает неприятие —
конечно же все не кинутся копать, но согласитесь, что найдутся и такие кто решит попробовать поискать. Ведь не зря говорят «дурной пример заразителен».
Вы может не роете, но как бы правильно сказать: «пропагандируете, рекламируете» это, выкладывая эти видео у себя на канале (лучше бы копали — но молча).
Подписчик — грибник, любитель природы, сам готов неспешно погулять по лесу «просто так: не спеша, без суеты— для души так сказать»(с), но вот категорически против разыскивания того, чего никто не видел.
Душа — она у всех разная. Кому-то хорошо погулять без суеты, просто так, а кому-то нужен «цветок папоротника» — январская саркосома или саркосцифа. Зачем же осуждать, можно просто «понять и простить», как например рыбака, готового сутками сидеть на зимнем льду (к этому хобби относятся более терпимо, почему-то))
К белому пальто у многих еще и белые тапки надеты
Это про срезать или выкручивать.
Про то, что срезание грибов ножом не совсем обязательное действие писалось не раз, с научными доводами, что грибы — это плоды грибницы, что у них не «корней», это не отдельные организмы, а только части целого, предназначенные природой быть сорванными и съеденными, но — не доходит!
Даже высмеивали. Но Греты — пепоколебимы!
Остается последний довод, спасибо Михаилу Карлину, он надоумил, подсказал способ, как можно доказать, что и раньше, те же крестьяне, которые многовековым опытом выбрали несколько видов лучших грибов, собирали грибы не срезая.
Вместо фото, которых не было — картины русских художников:
Серебряков Василий Алексеевич. Натюрморт. 1829 г.
И представьте собирали «поганки»!!! Тоже с корнями!
Вильгельм Иванович Лукин. «Сморчки». Конечно это строчки, потом названия «строчки — сморчки» в обиходе, да и в науке странным образом поменялись местами. И на картине как раз тот вид грибов строчки обыкновенные, эскуленты, которые вызывают наибольшие споры по поводу сьедобности.
Краснокнижные грибы — тоже повод нарядиться в белые пальто
Пример комментария, недавний и наиболее «приличный» —
Книга Грибов, видимо именно из-за неизводимости грибов некоторые виды уже внесены в Красную книгу. Внесите предложение об исправлении этой вопиющей безграмотности в Мин.природы, они же ничего не понимают в грибах.
Подписчик ерничает, хотя явно не видел списка грибов в Красной книге России. Единственный вид, который пострадал от сбора и попал в этот список — вешенка чаудинская, и то потому, что ее ареал слишком мал и специфичен — небольшой участок побережья в Крыму.
Остальные грибы редки совсем по другим причинам — или их мало кто искал , или, как и у чаудинской вешенки, слишком узкий ареал роста и главная угроза их исчезновения отнюдь не грибники, а уничтожение самого этого редкого биотопа.
Еще существует странное опасение, что непременно всем захочется найти и уничтожить «последние» краснокнижные грибы.
Зря написали, теперь еще больше его будут уничтожать.
Опасения беспочвенны, гриб растет в неурочное время и специально его разыскивать судьба только самым увлеченным, а они точно не станут ничего уничтожать.
Возможно, этот гриб не так уж и редок, как считается — просто его не замечают, не находят. А если и находят, то никак такие находки не фиксируются и информация не попадает к микологам, фиксирующим находки, и определяющим насколько гриб редок и достоин КК.
Вот скрин фото из КК Московской области, всего лишь два места роста саркосом указано, а по факту ее находили сотни раз —
Про заблуждения «грибников в белых польтах» еще много чего можно написать, но уже достаточно.
Как вывод — «за державу обидно!»
Самая «грибная» страна, Россия, с многовековым опытом, а грамотность в отношении грибов на «дремучем» уровне.
К «белопольтным» одно пожелание — если вы так неравнодушны, то попробуйте узнать что-то новое, почитать, подумать, сделать выводы. Природа — это не только про еду. Вы вот птичек и зверей различаете, и деревья наверняка тоже, не от того что они съедобные? Почему же к грибам такое утилитарное отношение?
Сувениры здесь – отдельная история. Мастерские (гончарная, керамическая, карамельная и т.д.) – органичная часть деревни. Почти все, что продают в Мандрогах – это уникальные изделия ручной работы. Весь процесс: от концепции до оформления витрины, – продумывается самими авторами. Каждая вещица неповторима и существует максимум в нескольких экземплярах.
Сувениры в Мандрогах — ручной работы. Фото АТОР
Даже про «набивших оскомину» матрешек, и про тех не скажешь, что они годятся только для развлечения китайских туристов. Каждая – небольшое произведение «матрешечного» искусства.
Дом Матрешки в Мандрогах. Фото АТОР
Опасность же состоит в том, что купить хочется примерно все. Есть риск вернуться из Мандрог с изрядно похудевшим кошельком и странным чувством, что 20 лет удерживала себя от матрешки, но вдруг что-то пошло не так и «система сувенирных ценностей» дала сбой.
Отдельной строкой, конечно, следует упомянуть мухоморы. Мухоморы здесь существуют не только летом в виде (как им и положено) жизнерадостных ярких грибов в лесу, но и в качестве милейших сувениров: елочные игрушки, пряники, керамические вазы и подставки, – мухомор на любой вкус, цвет и бюджет можно выбрать себе в Мандрогах.
Сувенирные мухоморы в Мандрогах существуют в самом разном виде. Фото АТОР
13 апреля 2026 Необычная находка в лесах Подмосковья сначала ввела грибников в заблуждение: предмет, похожий на разбитое птичье яйцо, оказался редким грибом. Речь идет о калосцифе блестящей (Caloscypha fulgens), которую можно встретить ранней весной. По словам биолога К. Сергеева, этот вид не представляет … Читать полностью →
13 апреля 2026 В Саракташском районе появились первые сморчки Евгения Богданова Сбор ранних грибов требует осторожности. Фото: Сидорова Наталия В Саракташском районе Оренбургской области из-за аномально теплой весны стартовал грибной сезон. Местные жители уже находят первые сморчки и делятся снимками … Читать полностью →
13 апреля 2026 Нина Серебрякова Фото ИИ progorodnn.ru Сезон сбора грибов в Нижегородской области может открыться уже в текущем апреле. О возможном раннем появлении лесных даров рассказала заведующая кафедрой ботаники и зоологии ННГУ Екатерина Воденеева, об этом сообщает «NewsRoom24». Специалист связывает … Читать полностью →
13 апреля 2026 Находка выглядит эффектно Новосибирский биолог Ринат Султанов нашел в лесу Тогучинского района сосну с необычными и очень маленькими грибами. «На днях сходил в сосновый лес. Снега еще много. Но местами есть проталины. Увидел какие-то мелкие грибочки на … Читать полностью →
12 апреля 2026 В Рязанской области грибники уже открыли сезон «тихой охоты». Первые трофеи весны — сморчки и строчки. Грибники уже который день хвастаются лесным урожаем. В этом году сезон стартовал достаточно рано, влажность в лесу после обильных снегопадов высокая, … Читать полностью →
