27 июня 2023
Можно добавить к блюду белок — например вареные сосиски.
Ингредиенты:
Приготовление:
27 июня 2023
Грибной сезон в этом году пока все откладывается. Дело в погоде. Вроде бы дожди и хорошо проливали землю, но в лесу сухо и жарко. Поэтому и грибов пока практически нет.
«Ездили в Поречье. Сухо. Ничего нет», — говорит пользователь соцсетей.
«Под Рыбницей ничего не нашли», — вторим ему другой.
Впрочем, есть и противоположные мнения. «Места знать надо!», — заявляет одна из завсегдатаев «грибной» группы. Она признается, что пришлось походить, но 200 граммов лисичек набрала.
Согласны, небогато. Вот кто-то выставил на фото пакетик с грибами. Чуть более 400 граммов лисичек. Отметим, что грибы суховатые. Видно, влаги в самом деле маловато.
Зато все больше фотографий с другими лесными дарами. Вот кто-то набрал несколько ведер земляники. Говорят, пошла черника, но в Гродненской области она еще не совсем спелая, а вот на юге страны «черные» ягоды уже вовсю забирают и даже продают.
«Очень много комаров и других насекомых», — предупреждает еще один мужчина. Говорит, что без репеллентов в лесу делать нечего. Могут «съесть». Поэтому перед походом следует подготовиться.
https://newgrodno.by/novosti-belarusi/est-li-v-lesah-belarusi-yagody-i-griby/
27 июня 2023
От Иона Суслова
Леса в Хакасии занимают очень большую площадь, что делает их популярным местом отдыха и добычи природных даров. Ежегодно в ягодно-грибной сезон сотни промысловиков и любителей дикой природы устремляются в леса, некоторые не могут выйти обратно самостоятельно. Спасатели дают советы, как не заблудиться в лесу и что делать, если все-таки это произошло.
Как правило, большинство людей, потерявшихся в лесу, как оказывается, потеряли ориентиры и заплутали в хорошо знакомом им месте. Почему так происходит? Подводят человека азарт, суета и усталость.
Человеческий азарт собирателя – древнейший! Поиск и собирание съедобных дикоросов – главное занятие первобытных людей. Поэтому и сейчас так легко поддаться азарту сбора лесных богатств, забыв об осторожности, времени и ориентирах – ведь это один из древнейших наших инстинктов.
Первое правило: подготовьтесь к походу. Обязательно берите с собой компас или навигатор, спички, нож, небольшой запас еды: пара бутербродов и шоколадка всегда пригодятся. Если у Вас проблемы со здоровьем, не забудьте взять необходимые лекарства. Оденьтесь по погоде, но с учетом её ухудшения. Одежда должна быть яркой – так Вы будете заметнее в тайге для спасателей. Родным укажите время возвращения из похода и его маршрут. Строго следуйте этому маршруту, чтобы близкие знали, когда начать поиски и где вас искать.
Хорошо, если Вы возьмете с собой мобильный телефон. Только полностью его зарядите. Если Вы сможете дозвониться до спасателей или родных – значит, Вам не нужно больше беспокоиться, помощь придет. Помните: единый телефон экстренных служб – 112, он работает даже тогда, когда телефон не ловит сеть вашего оператора, но есть сеть других сотовых операторов. А еще ваш смартфон может работать как навигатор, достаточно заранее в него загрузить соответствующее приложение с оффлайн картами, и потренироваться использовать их на местности. Не забудьте взять с собой пауэрбанк для зарядки мобильного телефона.
Не поддавайтесь азарту собирателя! Не жадничайте! Все грибы и ягоды в лесу вы все равно не соберете. Следите за временем и за своими передвижениями по лесу. Человек в азарте собирателя не замечает, что устал и потерял все ориентиры. Собиратели ягод порой, кроме кустов с черникой или брусникой, вообще ничего не замечают. Как только он, набив полные короба и корзины грибами и ягодами, засобирается домой, вот тогда появляется вопрос – куда идти? И главную фатальную ошибку человек совершит, если начнет суетиться, кидаться в разные стороны в поисках знакомых ориентиров и дороги. Он начинает нервничать, быстро терять силы, и наконец – поддается панике! Поэтому давайте себе отдыхать. Запоминайте приметы, по которым вы легко найдете обратный путь.
Вдруг обнаружив, что не знаете куда идти, не поддавайтесь паники. Вы ещё не заблудились, а просто заплутали. Поэтому остановитесь, успокойте свое дыхание, отдохните. Далее:
В лесу нельзя быть рассеянным и суетливым! Не передвигайтесь по лесу бегом и в ночное время. Смотрите под ноги, чтобы не упасть и не получить травму. Не ешьте незнакомые Вам ягоды.
Запомните: Вас обязательно будут искать, но спасение во многом зависит от вашего грамотного поведения. Не теряйте уверенности, что помощь обязательно придет.
Информация предоставлена пресс-службой ГУ МЧС России по Хакасии
https://pulse19.ru/186337-kak-ne-zabluditsja-v-lesu-sovety-spasatelej-hakasii/
27 июня 2023
Фото: saratov-news.net
Жители Саратовской области продолжают собирать дары леса. Информация о результатах «грибалок» появляется в паблике «Грибы Саратовской области».
«Голицыно. Немножко подберезовиков, начинают появляться черные грузди. В лесу мокро», — написала Аня Смирнова, продемонстрировав свой «улов».
«Воскресенский район, за Елшанкой, лес сухой», — сообщила Эмма Шереметьева, показавшая снимки с собранной спелой смородиной и земляникой.
Некоторые граждане посетовали, что грибов в лесах сейчас практически нет.
«Скоро грузди дубовые будут. Прошлые годы мы собирали их с конца июня, в жаркую погоду без дождей», — высказалась Оксана Белова.
Источник: http://sarnovosti.ru
https://saratov.bezformata.com/listnews/saratovskih-lesah-poshli-gruzdi/118590724/
27 июня 2023
На Ямале начался грибной сезон, жители автономного округа уже хвастаются в соцсетях своим первым в этом году урожаем. В Губкинском активно собирают белые грибы, в Салехарде выросли подосиновики. Съедобные грибы находят даже в черте города, а не только в его окрестностях.
Редакция «МК Ямал» собрала снимки первого в этом сезоне грибного урожая ямальцев, в подборке — фото из разных городов и районов региона.
Напомним, жители Губкинского рассказывали о том, как всего за час лесной прогулки насобирали белых на грибной суп. Некоторые фото были настолько впечатляющими, что ямальцы, рассмотрев их, заподозрили подлог.Предыдущее фото
Авторы:
27 июня 2023
Новости Подмосковья
Фото: freepik.com
С началом летнего сезона количество заблудившихся в лесу всегда возрастает. Как рассказал руководитель поискового отряда «ЛизаАлерт» Григорий Сергеев, в регионе ежедневно теряются более 100 человек в день, пик приходится на середину сентября. Об этом сообщило интернет-издание «Подмосковье сегодня».
«Люди уходят в леса, одеваясь в шорты, футболки и в лучшем случае ветровки. А между тем ночью возможны заморозки. Те, кто ушел днем в плюс 23 и заблудился, ночью подвергся таким температурным испытаниям, которые далеко не каждый может перенести»,
— рассказал Григорий Сергеев.Он напомнил, что лес — это не парк, а опасная среда. Часто беспечны грибники, которые озадачены чаще лишь тем, как отличить, хороший гриб от поганки. Однако, по его словам, в Подмосковье на двух отравившихся грибами приходятся 150 заблудившихся в лесу, часть из них — погибшие.Руководитель известной поисковой организациинапомнил, что, отправляясь в лес, с собой нужно взять спички, зажигалку и обязательно воду — не менее литра.Из обуви в лесу важны непромокаемые ботинки, в рюкзаке хорошо бы иметь одежду на случай похолодания. Особенно важно — иметь с собой заряженный мобильный телефон. И не нужно держать в секрете, куда отправляетесь, сообщите об этом близким.Если ЧП все-таки произошло, необходимо сообщить о пропаже человека безотлагательно.
«Если мы начинаем поиск, в первый день пропажи человека, по статистике, спасаем 96 процентов людей. Это очень высокая цифра, которой практически нет нигде больше в мире. А если начинаем поиск на третьи сутки, то найдем и спасем меньше половины пропавших»,
— подчеркнул Сергеев.Подробнее о том, как следует ходить в лес за грибами, и о работе поисковиков летом читайте здесь.
27 июня 2023
Фото: Photo by form PxHere
Грибники рассказали о своих трофеях.
Любители тихой охоты поделились фото первых грибов, которые собрали накануне в лесах ХМАО.
Фотографии дикоросов выкладывают в соцсети жители Белоярского района, Нягани. Они нашли в лесу подосиновики, белые грибы. Кто-то насобирал пакет грибов, а кому-то повезло больше, и они заполнили целый багажник.
«Да сейчас грибов больше, чем обычно, по-моему, вот повезло тем, кто их любит собирать», — рассказал житель Нягани Арсений С.
Горожане говорят, что грибники уже выстроились со своим «уловом» на местных рынках.
Ранее грибникам ХМАО предлагали устраивать туры для приезжих. Туристы готовы были платить за координатами грибных мест. Но местные жители не изъявили большого желания делиться локациями.
Фото: «НЕ» Типичная Нягань
27 июня 2023
Жители Новосибирской области поделились местами, где уже смогли набрать лукошки земляники этим летом. Однако знатоки ягодных мест отмечают, что в этом году урожай не особо щедрый.
Конец июня порадовал жителей Новосибирской области созревшей лесной земляникой и полевой клубникой. Пользователи группы «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2023» поделились своими местами.
Так, сибирячка Мария Ковалева привезла из Черепановского района три ведёрка душистой земляники. Женщина отметила, что такой урожай удалось собрать в направлении к Алтаю.
В комментариях пользователь Геннадий наоборот отметил, что на этой неделе он путешествовал в сторону Тогучина за сладкой добычей, однако клубника выгорела и зелёная, а земляники вообще не было.
Среди урожайных мест оказались поляны в Первомайском районе, в посёлках Чик, Быково, Пичугах, Бурмистрово.
Ранее миколог из Новосибирска предупредила об остром дефиците грибов этим летом. Нехватка связана с редкими дождевыми осадками и аномальной жарой, которая стояла в регионе в начале июня.
https://gorsite.ru/news/priroda/zemlyanichnye_mesta_gde_nabrat_letney_yagody_v_etom_godu/
27 июня 2023
В Алтайском крае любители ягод запаслись терпением и отправились на охоту за первой земляникой. Урожай оказался более чем удачным — собрали ведрами. Фотографиями трофеев поделилось сообщество «Грибы и грибники Алтайского края».Земляника Грибы и грибники Алтайского края
Богатый урожай земляники собирают в Троицком районе. Одна жительница регулярно приносит с поляны по несколько ведер душистой ягоды.
По ее словам, за земляникой ходит вместе с мужем и родственниками. За три часа женщина собирает пять литров, ее муж — шесть. После ягоду продают.
Земляника Источник: Грибы и грибники Алтайского края
Спеет земляника и в Тальменском районе.
А вот грибы пока все попрятались в лесах Алтайского края. Тихие охотники жалуются, что редко находят маслята и белые грибы.
Ранее жители Алтайского края открыли короткий сезон белых грибов в конце июня.
https://altapress.ru/zhizn/story/altayskie-gribniki-sobirayut-pervuyu-zemlyaniku-vedrami-327387
27 июня 2023
prevnext
В Национальном музее им. Т. Евсеева с этой среды начнёт работать стационарная выставка «Грибная пора».
Экспозиция познакомит с разновидностями шляпочных грибов, встречающихся в республике, местом их произрастания, а также научными трудами Бориса Василькова.
Борис Павлович — учёный-миколог, кандидат биологических наук, который на протяжении 9 лет, с 1931 по 1939 годы, изучал систематику, распространение грибов и выявление их запасов в Марийском крае. Он является одним из организаторов и участником геоботанических экспедиций по изучению марийской флоры в 1931–1935 годах.
По данным музея, по состоянию на 2008 год изучен 97861 вид грибов. Среди них — около 7 тысяч видов шляпочных грибов.
На выставке посетители увидят муляжи грибов средней полосы России, изготовленные по заказу Марийского научно-краеведческого музея в 1980–1981 годах; научные труды (книги, статьи, монография) Бориса Павловича Василькова, фотографии старшего научного сотрудника заповедника «Большая Кокшага» Геннадия Богданова и участников фотоконкурсов «Экология — Безопасность — Жизнь» разных лет и т.д.
Экспозиция будет работать до 1 октября.
Фото: музей им. Т. Евсеева
RSS сайта