Фото: пресс-служба Министерства экологии и природопользования Московской области
Комитет лесного хозяйства Московской области запускает в своем телеграм — канале летний фотоконкурс #летовлесу2023. Об этом сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.
Летний лес — наполнен сочными красками. В это время года можно наблюдать природу в самом расцвете сил, услышать пение птиц, наблюдать за животными, набрать корзиночку ягод и грибов.
«Отправляйтесь на прогулку и фотографируйте красоту наших лесов. И вы можете стать одним из победителей, которые получат памятные подарки от Комлесхоза»,
— говорится в сообщении ведомства.
Условия участия:Размещайте фотографии подмосковного летнего леса в закрепленном сообщении под постом конкурса или в чатах наших лесничеств.
Подписывайте, когда и где сделана фотография и ставьте хештег #летовлесу2023.
Важно: Фотографии без хештегов или фотографии, не имеющие отношения к фотоконкурсу, будут удалены модераторами канала.1 июля, в день рождения Комитета, мы проведем голосование, чтобы вместе с вами выбрать пять самых красивых фотографий и отметить авторов.
Конкурс продлится до 30 июня 2023 года включительно.
Грибной сезон в России начинается в июне. При влажной и теплой погоде в лесах начинают появляться подосиновики и подберезовики. На территории России растут около трех тысяч видов грибов, но лишь 300 из них являются съедобными. Как отличить съедобные грибы от ядовитых и что делать при отравлении — в материале URA.RU.
Почему нельзя собирать незнакомые грибы
Сбор грибов требует особой внимательности, поскольку многие из них маскируются друг под друга. Собирать незнакомые экземпляры крайне опасно, поскольку пищевое отравление грибами — одно из самых тяжелых. Токсины, находящиеся в ядовитых грибах, разрушают клетки печени, почек, лимфоциты и энтероциты. Печень реагирует на воздействие токсина образованием мелких некротических очагов. Из-за отравления грибами могут развиться нефропатия, гепатопатия и гастроэнтерит. В случае тяжелого отравления грибами человек может впасть в кому.
Советы начинающему грибнику
При первом походе в лес за грибами лучше пригласить с собой опытного грибника, который научит отличать съедобные экземпляры от ядовитых. Надеяться на приложение в смартфоне по распознаванию грибов не стоит — из-за плохого качества фотографий оно может обмануть.
Новичкам проще всего собирать трубчатые разновидности грибов — белые грибы (боровики), подосиновики и подберезовики. Среди них реже всего встречаются ядовитые экземпляры, а распознать их просто: находящаяся под шляпкой часть гриба напоминает губку. Сбор грибов с пластинками под шляпкой требует большего опыта.
Надежным признаком съедобных грибов можно считать губчатую структуру шляпки. Ложные разновидности съедобных грибов, наоборот, имеют пластинчатую структуру шляпки, присущую большинству несъедобных грибов.
Съедобная лисичка имеет равномерную окраску, плотную и толстую ножку. Ложную разновидность выдает тонкая ножка и неравномерная окраска шляпки. Настоящие лисички обычно растут группами и редко бывают червивыми. Ложные лисички встречаются поодиночке и чаще бывают изъедены насекомыми.
Чаще всего грибники ошибаются в опятах. Съедобные опята всегда имеют «юбочку», их шляпка покрыта чешуйками, которые чуть темнее основного цвета гриба. Они окрашены в спокойные коричнево-серые тона. Ложные опята бывают желтые, красные, под шляпкой — зеленые, желтые или темно-оливковые.
Настоящий подосиновик на срезе постепенно меняет цвет с белого на синий или даже почти черный. Ложные подосиновики на срезе начинают краснеть или розоветь. Подберезовик можно спутать с желтым грибом. У подберезовика выпуклая гладкая шляпка, тонка ножка, покрытая темными чешуйками. Под шляпкой он трубчатый.
У настоящих маслят, которые можно есть, скользкая шляпка и такая же ножка. Ложные маслята меняют цвет мякоти на изломе или срезе на красный или синий.
Что делать при отравлении грибами
Первыми признаками отравления грибами являются тошнота, рвота, диарея, боль в животе. У человека возникает слабость, кожа бледнеет. Может начаться головокружение и одышка.
При возникновении этих симптомов необходимо принять сорбенты, например, активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 килограммов веса. Нужно пить как можно больше воды и без промедления вызвать скорую помощь.
Специалисты предупреждают: употреблять эти грибы опасно для жизни. Однако сибиряки, живя по принципу «моя бабушка ела, и я ем», массово пошли в лес.
В паблике «Грибы и грибные места НСО» появились фотографии первых коровников. «Ходил утром на разведку в окрестности Витаминки. Дождь идёт, лес мокрый. Надеюсь, после этого улов будет лучше. Кому интересны коровники, так они полезли», — пишет Федор Андрейченко.
«Прогулялась до леса. У нас только коровники, да такие жирненькие! Жаль, сама не собираю», — добавляет Оксана Милайкина.
Коровники имеют несколько названий —дуньки, свинушки, лошадиная губа и свиное ухо. Но ученые называют коровники «русской рулеткой».
«Эти грибы признаны ядовитыми в 1981 году. Но у нас же есть еще люди, которым «бабушка ела и сказала все нормально или дедушка сказал, что отличные грибы, вкусные», — говорит создатель паблика «Грибная Академия» Дмитрий Беляев.
Коровники коварны тем, что обладают неплохими кулинарными свойствами.
«Про коровники можно сказать «смерть в ведерке, — говорит создатель популярного сайта «Грибы Новосибирской области» Дмитрий Агеев. — Научно доказано, что эти грибы вредят организму, но народ с криками набирает коровники и заготавливает на зиму».
Вкус этих грибов мягкий, а запах насыщенный, грибной, с фруктовыми нотками. Он и вводит людей в заблуждение. Тем более что плодоносят коровники с июня по октябрь.
«У многих любителей грибов употребление коровников или свинушек после их отваривания не вызывает каких-либо симптомов отравления, — говорит Дмитрий Агеев. — Однако токсины этого гриба имеют кумулятивный эффект. То есть каждый новый прием в пищу увеличивает шансы получить тяжелое отравление с фатальным исходом».
В Тульской области стартовал грибной сезон и любители тихой охоты начали делиться своим уловом в социальных сетях.
Удачным походом «по грибы» поделился автор публикации в группе «Узловая | Не Слухи»:
— Χoчу пoхвaстатьcя cвoим oткpытием гpибнoгo сeзoна. Число сбора, на фото.
Фото: «Узловая | Не Слухи»
Еще один грибник поделился фотографиями находок:
— Ещё один выход в лес по белые грибы, белых очень много переросших и червивых, у молодых чистая шляпка гриба, завтра будем проверять другие леса, на пару дней опоздал, всем удачи.
Фото: Сергей Карпов
Жительница Белева подчеркивается, что помимо белых грибов «лисичка лезет активно».
Фото: Наталья Болхова
Грибные находки в Заокском районе:
Фото: Анжелика Давыдова
Улов в Кимовском районе:
Фото: Любовь Егармина
Автор публикации подчеркивает, что грибов пока мало, так как им «сухо».
На Феодосью идут первые боровики (Фото: Tomas Sereda, по лицензии Shutterstock.com)11 июня
Дата по старому стилю: 29 мая.
В этот день Православная церковь отмечает память преподобной девы Феодосии Константинопольской.
На Феодосью (Феодосию) начинает колоситься рожь, и идут первые боровики, которых называли колосовиками. С этим событием было связано множество примет и поговорок. Считали: «Колосится рожь — много грибов найдешь, а если знойный июнь — на колосовики плюнь». Про рожь также говорили: «Две недели заленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает». По цвету ржи гадали о цене хлеба: если рожь начинает цвести снизу — будет низкая цена хлебу, если с середины — средняя, а если сверху — высокая.
Люди придерживались разных поверий в этот день. Например, когда зацветала рожь, холстов белить было нельзя. Детям же запрещали скакать на досках — простейшем виде качелей. Говорили, что земля в это время «тяжела», и если по ней прыгать, это нанесет ей вред. Вместо этого ребятня пела особые песни: «Солнце, солнце, блесни в оконце, дай овсу рост, чтобы до неба дорос. Матушка-рожь, встала бы стеной сплошь».
С Феодосьи начинали кормить скотину печеными сочнями и хлебными баранками — чтобы она больше плодилась, а приплод был сильным и здоровым.
Биологи впервые оценили количество углерода, который симбиотические грибы получают от растений. В глобальных масштабах он оказался исключительно велик. Каждый год грибы сохраняют в почве больше трети глобальных выбросов углекислого газа, которые создает все человечество.
Почвенные грибы образуют тесный симбиоз с растениями суши — микоризу. За счет этого углерод, который растения связывают из воздуха в виде углекислого газа и превращают в сахара, передается грибам и сохраняется в них. Взамен растения получают ценные минералы. Однако объемы этого переноса в глобальных масштабах до сих пор не были известны. Такую работу провели лишь недавно, и оказалось, что ежегодно грибы сохраняют в почве более 13 миллиардов тонн углекислого газа. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале Current Biology.
Профессор Шеффилдского университета Кэти Филд (Katie Field) и ее коллеги получили новую оценку на основе метаанализа предыдущих исследований. Судя по этим данным, каждый год растения переносят в грибы 13,12 миллиарда тонн в пересчете на углекислый газ. Таким образом, в почве «захоранивается» около 36 процентов всех выбросов, которые попадают в атмосферу за счет сжигания ископаемого топлива — примерно то же количество, которое создает вся экономика Китая.
«В наших знаниях сохраняется крупный пробел о присутствии углерода в структурах микоризы. Известно, что существует поток и что часть углерода сохраняется здесь, пока гриб жив и какое-то время после его смерти. Часть затем разлагается на более мелкие молекулы, которые остаются связаны на частицах почвы или снова используются растениями. И конечно, что-то снова превращается в диоксид углерода за счет дыхания микробов и других грибов», — добавила Хайди Хокинс (Heidi Hawkins), одна из авторов новой работы.
Таким образом, почва оказалась исключительно масштабным и важным хранилищем углерода, роль которого мы до сих пор сильно недооценивали. По замечанию биологов, это означает, что глобальные процессы деградации плодородных почв угрожают нам не только снижением урожайности, но и дополнительными количествами парниковых газов в атмосфере.
Мужчина пропал 10 июня в селении Бусырята Краснокамского района.
Как сообщают поисковики, Василий Монин 1949 года рождения отправился в лес за грибами. Он взял с собой козу. Вечером он домой не вернулся, и где находится, неизвестно. Сообщить о пропавшем мужчине можно по телефонам: 8 922 34567 02 или 102.
Приметы пропавшего: был одет в серо-зелёную куртку до колена, чёрные сапоги, чёрную вязаную шапку. При себе имел козу чёрно-белого цвета.
В парках и лесах Петербурга и Ленинградской области, несмотря на то что сезон по-настоящему еще не начался, вовсю зреют благородные грибы: подосиновики, подберезовики и даже белые.
Так, Станиславу Кривошееву повезло с боровиками. Нашел он их во Всеволожском районе.
«Порадовал молодой боровичок, слегка удивили черноголовики. Последние в июне иногда проскакивают, но в первой декаде месяца их прежде не находил», – написал он на странице «Грибы и грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте».
А муж Нины Макаровой обнаружил грибы в густонаселенном Новодевяткино. Немного, конечно, но на ужин хватит. Фото: Нина Макарова/ /vk.com/grib_spb?w=wall-1391819_519644&z=photo-1391819_457515456%2Fwall-1391819_519644
Первые подберёзовики 2023 года. Посетили старые грибные места, зашли в незнакомый лес для разведки. Съёмка 6 июня 2023 года, в Череповецком районе, Вологодской области
В кадре Елена Мекк Оператор и голос за кадром Николай Будник.
C 1 января 2023 года в Беларуси введены новшества по налогам для физических лиц. За разъяснениями, что именно изменилось, корреспондент агентства «Минск-Новости» обратилась в инспекцию Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь по городу Минску.
— Налоговые органы в первую очередь опираются на рискориентированный подход, — пояснили в инспекции МНС. — Главным образом проверяют тех, кто позволяет себе большие расходы. Например, покупает дорогую недвижимость, автомобили и т. д. и при этом вообще не имеет никаких доходов либо получает их в небольшом размере. А если эти лица являются еще и учредителями организаций или компаний из числа тех, что из года в год сидят в убытках, а зарплату сотрудников держат на минимально возможном уровне, то это основные кандидаты для проверки налоговыми органами. Поверьте, такие граждане не заявят, что на свои коттеджи или шикарные авто они накопили за счет грибов и ягод. А те, кто действительно зарабатывает на жизнь сбором дикорастущей продукции, громадных расходов, как правило, позволить себе не могут. Поэтому во втором случае в поле зрения налоговых органов по рискориентированному подходу они, как правило, не попадают.
По данным инспекции МНС по г. Минску, единичные случаи крупных покупок за деньги от сбора ягод и грибов в белорусской столице случаются, и тогда с полученных доходов требуется уплатить налог. Заработки от продукции с личных приусадебных хозяйств отнесены в эту же группу. Уплатить с них налог придется, если доходы от продажи ягод и грибов заявлены в качестве источника доходов при проведении проверки соответствия расходов доходам и размер полученного дохода превысил 200 базовых величин.
Тонкости майнинга
В Беларуси действует льгота по уплате подоходного налога с сумм, полученных физическими лицами от майнинга, приобретения (в том числе в порядке дарения), отчуждения токенов за белорусские рубли, иностранную валюту, электронные деньги и (или) путем обмена на иные токены.
Порядок обращения иностранных криптовалют на территории Беларуси регулируется Декретом Президента № 8. Согласно пункту 2.6 этого документа, в стране запрещена деятельность физлиц, осуществляющих сделки по криптовалютам и оказывающих содействие другим лицам и даже выступающих стороной по этим сделкам. Как определяется граница законопослушности?
— Если гражданин купил криптовалюту для себя, посмотрел курсы и продал ее, он это сделал для личного пользования, — разъяснили в инспекции МНС. — Такая деятельность физлиц вполне законна. Но когда человек оказывает услуги по обмену криптовалют другим лицам, а порой даже выступает третьей стороной в этих сделках — это незаконно. Такая деятельность физлицам запрещена, они не имеют права ею заниматься.
В последнее время выявляют случаи, когда физические лица без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя создают криптообменники и оказывают услуги по обмену криптовалют. Это тоже незаконно. Для выполнения таких операций существуют криптобиржи и другие организации. Видимо, нарушения часто совершаются людьми по инерции, из-за незнания новшеств законодательства. Поэтому МНС рекомендует жителям республики с ними внимательно ознакомиться.
Платим ли налоги за возвраты и кешбэк?
— Доход — это полученная экономическая выгода, — отметили в инспекции МНС по г. Минску. — Поэтому, когда у покупателя сорвалась сделка или, к примеру, не пришла посылка, ему возвращают его собственные денежные средства. В этом случае дохода нет и налог платить не нужно. Соответственно, не подается и декларация.
Совсем другое дело — кешбэки и манибэки. Речь идет не о процентах по вкладам с депозитов, а именно о дополнительном доходе от совершения безналичных операций. Согласно Указу Президента № 493, кешбэки и манибэки от белорусских банков в пределах 2 % от сумм безналичной оплаты налогом не облагаются.
В данном случае доход получен от белорусской организации и банк выступает в качестве налогового агента. Поэтому он сам исчислит и удержит подоходный налог с сумм, превышающих 2 % от безнала. И декларацию подавать не нужно.
Если же кешбэки и манибэки получены по счетам в иностранных банках, то на территории Беларуси они будут облагаться подоходным налогом для физлиц-резидентов.
Налог на профдоход
Это новый вид налога для физлиц, введенный с 1 января 2023 года. Фактически он дублирует единый налог, который ранее могли платить физлица без регистрации ИП. Налог на профессиональный доход привязан к размеру полученного дохода. В столице порядка 15 тысяч граждан уже воспользовались им. Уведомления о получении дохода направляются в налоговые органы удаленно через специальное приложение для смартфона или электронный вариант на сайте nalog.gov.by. При получении дохода от организаций и индивидуальных предпринимателей, которые являются резидентами Республики Беларусь, до 60 тысяч белорусских рублей в год ставка налога составляет 10 %, с части, превысившей 60 тысяч рублей, — 20 %. Доход, полученный от любого физического лица, а также от иностранных организаций и индивидуальных предпринимателей, облагается налогом 10 % вне зависимости от размера полученных средств за год. В эти отчисления включена оплата ФСЗН. Подробный список тех, кто может воспользоваться этим видом налога, размещен на сайте МНС.
Зарабатываем в Сети
Налог на профдоход распространяется в том числе на любые работы и услуги, осуществляемые удаленно через интернет, вне места нахождения исполнителя.
— В первую очередь он касается айтишников-фрилансеров, которые находили заказы на фриланс-биржах, писали код, создавали программы и т. д., — подчеркнули в инспекции МНС. — Они вправе самостоятельно использовать налог на профессиональный доход в 2023 году.
Блогеры тоже могу воспользоваться этим видом налога. За монетизацию канала и рекламные доходы от Google нужно уплачивать налог на профдоход. Безвозмездные пожертвования подписчиков на развитие видеоканала или другого блога расцениваются как подарки и облагаются налогом только при годовой сумме свыше 9 338 белорусских рублей.
Налог на подарки
Подарки от близких родственников независимо от размеров подоходным налогом не облагаются. Для остальных даров, полученных в 2023 году на территории Беларуси или за ее пределами, есть льгота в 9 338 белорусских рублей. Платить налог придется только с превышения этой суммы. Если подарена иностранная валюта, ее пересчитывают в белорусские рубли по курсу Нацбанка на дату получения. Особенности налогообложения и оценки подарков, полученных в натуральном виде, содержатся в ст. 200 Налогового кодекса Республики Беларусь.
Справочно
Налоговые резиденты Беларуси — это ее граждане, которые в течение календарного года находились на территории республики более 183 дней. Налоги на родине также придется уплатить и тем белорусам, кто за год не прожил ни в одной стране более 183 дней и нигде не признан налоговым резидентом. Тогда место уплаты налогов определяется по гражданству физического лица.
20 сентября 2024 Жители Новосибирска делятся рецептами приготовления хлеба из грибной муки. Они считают, что в таком продукте содержится много минералов и витаминов. Местная жительница Юлия Кунцман рассказала, что использует закваску для приготовления. По её словам, хлеб может вызревать почти … Читать полностью →
19 сентября 2024 Пенсионер вместе с другом пошел в лес за грибами в районе поселка Подтесово КРАСНОЯРСК, 19 сентября, ФедералПресс. История потерявшегося жителя Красноярского края 77-летнего Геннадия Лемещенко будет рассказана в новом выпуске документального проекта «Вернувшиеся». Его показ запланирован на … Читать полностью →
19 сентября 2024 В лесах Московской области любители собирать грибы обнаружили их благородные виды, сообщает издание МК со ссылкой на миколога Алексея Сударева. Миколог подчеркивает, что обилие появившихся благородных грибов, надо воспринимать насторожено. Они являются условно-съедобными. Собирать и готовить их … Читать полностью →
19 сентября 2024 A, B – пример безопасной природной локации, где гнездятся чайки; C, D – пример «опасной» локации (мусорный полигон), где гнездятся чайки, распространяющие патогенные дрожжи. Источник фото: факультет почвоведения МГУ Сотрудники факультета почвоведения МГУ в течение семи месяцев … Читать полностью →
19 сентября 2024 Врач Осипов: неправильная обработка грибов может привести к ботулизму Грибной сезон в России продлится до ноября, и в это время любители «тихой охоты» активно собирают грибы в лесах. Многие семьи предпочитают заготавливать грибы на зиму, сушат и … Читать полностью →
