22 мая 2023

Автор: Анна Турова

Фотограф: Владимир Пермяков

Причина – ликвидация очагов непарного тутового шелкопряда, их будут травить инсектицидами. Из-за этого с 23 по 31 мая нельзя будет находиться на территории Кошкинских и Шигонских лесничеств. Об этом говорится в приказе, размещенном на сайте регионального правительства.

В документе указано, что помимо нахождения в вышеуказанных лесничествах также запрещено выгуливать там животных, собирать лекарственные травы, ягоды и грибы. Кроме того, нужно будет принять меры по сохранению источников питьевой воды от попадания инсектицида и не допускать его распространения за пределы обрабатываемых участков.

https://sgpress.ru/news/396840?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

22 мая 2023

Это две разные формы одного вида? Одна с коричневой мякотью внутри, а другая с белой мякотью. Или это разные грибы? Подготовка к сушке Трутовика плоского    • А внутри он белый…  

Оператор и голос за кадром Николай Будник.

Снято 6 сентября мая 2020 года, Череповецкий район, Вологодская область. Монтаж 20 мая 2023 года.

22 мая 2023

Опытные грибники считают, что скоро сезон сморчков закончится

На выходных 20 и 21 мая новосибирцы собрали богатый урожай грибов-сморчков. Они поделились фотографиями в соцсетях.

По словам опытных грибников, которые собирают сморчки, «этот гриб будет идти» еще всего пару дней. Фото они размещают в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2023» в социальной сети «ВКонтакте».

Грибник со стажем в 20 лет Константин Зеленцов рассказал, что неподалеку от Усть-Чёма, села в Искитимском районе, они с супругой уже несколько раз собрали большой урожай грибов. Сморчки пара собирает ведрами.

— В этот раз набрали около 50 литров, ходили 4 часа, — сообщил мужчина.

Константин рассказал корреспонденту НГС, что первые сморчки нашли уже 6 мая. В прошлом году грибы начали появляться еще раньше, примерно 2 мая. По мнению опытного грибника, сморчки осталось собирать не долго:

— Грибы идут уже больше двух недель, и будут активно расти еще 3–5 дней. Попадаются как мелкие, так и гигантские шапочки, но 20% уже сухие из-за установившейся тёплой погоды.

Жительница Новосибирска Алёна тоже успела собрать в лесах региона богатый урожай.

— Нереально много в лесу сморчковой шапочки. Огромное количество сухих, есть малыши. Сегодня открыла сезон, — написала женщина 21 мая.

Алёна отметила, что неделю назад ездила с подругой в места, где в прошлом году они собирали сморчики 8 мая, но ничего не нашли. Сейчас там находят уже переспевшие грибы с засохшими шляпками, но все равно сибирячка смогла собрать урожай.

— Думаю, дождик дал сильный рост, дней пять назад прошёл. По сравнению с прошлым годом, грибов больше, но они пошли позднее недели на две как минимум. Сморчковая шапочка очень вкусная с картошкой жареной, — говорит женщина.

Алена рассказала, что собирает грибы в Искитимском районе неподалеку от деревни Легостаево. Она не советует всем туда ехать, потому что в лесу водятся дикие животные.

В районе Академгородка и Нижней Ельцовки некоторым грибникам ничего не удалось найти.

Ранее НГС писал, какими большими корзинками новосибирцы везут грибы. В соцсетях они публиковали свои уловы.

Настасья Медведева

https://ngs.ru/text/spring/2023/05/22/72324713/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

22 мая 2023

Фото: «Грибы и грибные места НСО»/ВК

Новосибирцы собирают папоротник в лесахНовосибирцы начали массово собирать в лесах ростки папоротника-орляка. Первым урожаем делятся в группе «Грибы и грибные места НСО» во «ВКонтакте».

«Орляк нашли в Академгородке на этих выходных. Насобирали около 3 кг», — написала в паблике Лариса Н.

По словам новосибирцев, папоротника-орляка в лесах еще мало из-за похолоданий, которые не отступали от региона на прошлой неделе. Больше урожая ожидают на этой неделе.

«Орляк используют в основном как ингредиент в салатах, еще жарят, маринуют. Это звучит дико, но на самом деле очень распространено и вкусно. В Китае без него жить не могут – чуть ли не во все блюда добавляют, даже делают приправы», — пояснила Atas.info сибирячка Марина Андрюшина.

Фото: Википедия

Также сибиряки продолжают «охотиться» в лесах Новосибирской области на грибы-сморчки. Домой после вылазки привозят килограммовые ведра дикороса.

https://atas.info/news/2023-05-22/v-novosibirske-otkryli-sezon-sbora-paporotnika-orlyaka-2933861

21 мая 2023

Стало известно, сколько можно заработать на белорусских грибах

Кира ИВАНОВА

Белорусы рассказали, сколько можно заработать на белорусских грибах. Фото: Руслан МУРАВЬЕВ

Белорусы рассказали, сколько можно заработать на белорусских грибах. Известная белорусская писательница Наталья Батракова с мужем на своем Youtube-канале «ГрибКино» сказали, сколько можно заработать на грибах.

Речь идет о сморчках, которые появляются в лесах весной одними из первых. Наталья отмечает, что сморчки – это вторые по популярности грибы в Европе и в Америке. Она добавляет, что во Франции сушеные сморчки продают граммами. Так, за 25 граммов грибов просят 25,90 евро. А за килограмм – 1036 евро.

Писательница, для сравнения, отметила, что за 30 граммов белых грибов во Франции попросят 6,69 евро, а за килограмм – 223 евро. Она показала корзинку со собранными сморчками и сказала:

• Здесь 141 сморчок или 120 грамм.

Вот сколько можно заработать на белорусских грибах. Фото: скриншот с видео «ГрибКино»

Кроме того, она добавила, что удалось насушить 837 граммов. По ее словам, весенний сезон 2023 года оказался не таким богатым на сморчки, как в прошлые годы. И подчеркнула, что данный гриб заслуживает гораздо большего внимания, чем принято в Беларуси.

Кстати, мы узнали, что можно и нельзя делать в день Николая Чудотворца 22 мая, который называют Никола Вешний.

Читайте на WWW.BELARUS.KP.RU: https://www.belarus.kp.ru/daily/27505.5/4766126/

21 мая 2023

Многие грибники обожают их за вкус и простоту сбора.

В лесах Подмосковья в конце мая начался период сбора очень интересных грибов, которые покорили сердца многих любителей тихой охоты. Они растут на деревьях, но не похожи, например, на опята. Скорее эти грибы напоминают светло-желтую монтажную пену. Это трутовик серно-желтый — майский гриб, по своим вкусовым свойствам похожий на курицу.

В эти выходные тематические группы о грибах в Подмосковье наполнились фото трутовиков. Одни люди выкладывают кадры с урожаем — другие выражают восхищение и зависть.

«Да где ж вы такое счастье, да ещё в таком количестве нашли?», «Какая вкуснятина, мечтаю найти в этом году»,  «Какой красавчик!» — такие эмоции рождает вид полных корзин трутовиков. Набрать 7 и более кг не так сложно — достаточно найти одно удачное дерево. Поклонники гриба активно забивают им морозилки впрок.

Если неделю назад находки были эпизодическими, то теперь гриб пошел по всему Подмосковью. Проще найти его у водоемов, а самые вкусные трутовики растут на молодых дубах. Впрочем, это уже придирки, ведь, если верить отзывам, при правильном приготовлении любой молодой грибок даст фору собратьям по царству.

Ну а для тех, кто пока не готов готовить и есть грибы с дерева, тоже есть хорошая новость: в Подмосковье начинают проклевываться первые маслята.

https://www.oka.fm/new/read/social/V-lesah-Podmoskovya-nastupil-sezon-izobiliya-etih-gribov/

21 мая 2023

Москвичей и жителей Подмосковья предупредили об опасности яда ландышей.

Фото: Vitolda Klein / Unsplash

Об опасности ландышей москвичей и жителей Подмосковья предупредила пресс-службе комитета лесного хозяйства Московской области. Материал имеется в распоряжении «Мосленты».

«Как бы ни был красив цветок и какими бы целебными свойствами он ни обладал, все части этого растения ядовиты, а самая большая концентрация токсинов содержится в ягодах», — сообщили специалисты. По их словам, яд этого растения опасен как для людей, так и для животных.

По данным пресс-службы, период цветения ландыша начался в лесах Подмосковья и продлится 20-25 дней. В 80-е годы эти цветы попали под угрозу исчезновения в области, поэтому специалисты посоветовали не срывать их. Они также предупредили о хрупкости растения и призвали смотреть под ноги и не топтать цветы.

Ранее россиян предупредили о смертельно опасной болезни дачников.

https://moslenta.ru/news/city/opasnost-landishei-21-05-2023.htm?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 мая 2023

Корреспонденты altapress.ru посетили первый в Алтайском крае праздник черемши 21 мая. Они попробовали различные блюда из сибирского дикороса и побывали на выставке местного быта.Праздник черемши Кристина Тарасова

Праздник прошел, символично, в селе Черемшанка Ельцовского района. Село названо в честь сибирского дикороса, который можно встретить по берегам местной реки Чумыш.

Для гостей праздника подготовили праздничную программу. Корреспонденты altapress.ru увидели театрализованное представление и побывали на конкурсе блюд из черемши «Кулинарный эрудит».

Местные хозяюшки угощали гостей пирогами, ватрушками и бутербродами с добавлением черемши. А самые затейливые приготовили пиццу и фаршированные грибы. Главным блюдом праздника стал огромный пирог из колбы.

Праздник черемши Источник: Кристина Тарасова

На десерт были представлены запеченные яблоки с творогом и изюмом и местным вареньем. Также для гостей приготовили свежую окрошку с добавлением дикороса.Previous

Праздник черемши Кристина Тарасова

Праздник черемши Кристина Тарасова

Праздник черемши Кристина Тарасова

Праздник черемши Кристина Тарасова

Также были организованы гастрономическая выставка «Черемшанский витамин» и выставки русского быта и картин местного художника.

Почти все столы с угощениями опустели — все съели, делятся корреспонденты altapress.ru.Previous

Праздник черемши Кристина Тарасова

Праздник черемши Кристина Тарасова

Фестиваль проводят в рамках краевого марафона культурных событий «Культпоход».

https://altapress.ru/zhizn/story/udivitelniy-produkt-kak-proshlo-otkritie-pervogo-prazdnika-cheremshi-v-altayskom-krae-325254?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

21 мая 2023

Жители штата старше 21 года теперь могут получить доступ к «волшебным» грибам без рецепта врача, но должны принимать их под наблюдением сертифицированного наблюдателя.

В Орегоне, в отличие от других штатов использование псилоцибина, который содержится в psilocybe cubsensis, галлюциногенном грибе, теперь разрешено законом.

Гриб, который широко использовали индейцы майя в своих оккультных практиках сможет послужить современникам, уверены ученые.

Теперь в Орегоне появилась новая профессия — «фасилитатор».

Псилоцибин «является средством, которое может помочь людям (…, которые нигде больше не нашли помощи», — рассказали AFP один из представителей новой профессии: «Мы постоянно используем сильнодействующие наркотики, изменяющие сознание, мы делаем вещи, которые изменяют работу человеческого мозга. Почему бы не попробовать и это?».

Ученые все еще изучают, как он работает, и мало что известно о его долгосрочном использовании.

Но исследования показывают, что псилоцибин, наряду с другими психоделиками, такими как ЛСД или МДМА, увеличивает нейронные связи и позволяет переформатировать мозг, что способствует новому поведению перед лицом давних проблем.

Тарас Медведев

https://www.autoparus.by/publication/144657