5 февраля 2025

• Новости России

Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота

Аномально теплая зима 2025 года принесла неожиданный сюрприз для любителей «тихой охоты». В Центральной России, несмотря на февраль, уже можно найти первые грибы. Снега в лесах практически нет, а влажная почва и мягкие температуры создали идеальные условия для роста некоторых видов грибов.

Какие грибы можно найти уже сейчас?

По словам экспертов, в феврале грибники могут рассчитывать на сбор следующих видов:

• Вешенка — один из самых популярных зимних грибов, который растет на деревьях и пнях.
• Зимний опенок — встречается на стволах деревьев, особенно в хвойных и смешанных лесах.
• Фламмулина (она же зимняя коллибия) — ярко-оранжевые грибы, которые можно найти на мертвых деревьях.
• Березовая чага — полезный гриб, который часто используется в лечебных целях.

Где искать грибы?

Наиболее удачные места для сбора грибов в Центральной России включают:

• Леса Подмосковья, особенно в южных и западных районах.
• Ивановская область, где уже в январе были обнаружены первые урожаи грибов.
• Тамбовская область, где местные грибники активно собирают зимние опята.

Собирать грибы лучше всего в смешанных и хвойных лесах, где влажность почвы остается высокой даже зимой.

Почему грибы растут зимой?

Аномальная зима 2025 года характеризуется отсутствием устойчивого снежного покрова и мягкими температурами. В некоторых регионах Центральной России столбики термометров не опускались ниже -5 °C, что создало благоприятные условия для роста грибов. Эксперты отмечают, что такие погодные явления становятся все более частыми из-за глобальных изменений климата.

Советы для грибников

1. Будьте осторожны: Зимние грибы легко спутать с ядовитыми двойниками. Если вы не уверены в съедобности находки, лучше оставить ее в лесу.
2. Выбирайте экологически чистые места: Не собирайте грибы возле дорог или промышленных зон — они впитывают вредные вещества.
3. Одевайтесь тепло: Несмотря на отсутствие снега, леса остаются холодными и сырыми.

Что ждать дальше?

Синоптики прогнозируют сохранение мягкой погоды до конца февраля, что позволит грибному сезону продолжаться даже в зимние месяцы. А уже к апрелю можно ожидать появления первых сморчков и строчков — традиционных весенних грибов.

https://pg12.ru/news/90666

5 февраля 2025

Администрация Томской области

Томск, 5 февраля — Аиф-Томск.

Студенты Кожевниковского техникума агробизнеса, обучающиеся профессии «Плодоовощевод» вырастили первый урожай вешенок. Об этом сообщила пресс-служба департамента по социально-экономическому развитию села Томской области. 

В рамках новой дисциплины  «Сити-фермерство» студенты приобретают навыки городского сельского хозяйства, а также предпринимательской деятельности. 

Впервые в техникуме запустили эксперимент по выращиванию грибов вешенок. Студенты получают как теоретические знания, так и участвуют в эксперименте: наблюдают весь процесс выращивания грибов. 

«Вешенку выращивают ребята, обучающиеся по адаптированной программе, т.е. это дети с ограниченными возможностями здоровья. И в этом году мы впервые ввели в их программу обучения вариативную дисциплину «Сити-фермерство». Вешенку мы выбрали потому, что это самый доступный вариант для выращивания. Мицелий был приобретен на маркетплейсе, субстрат – это солома с нашего учхоза. После изучения теории ребята сами готовили субстрат, засеяли его мицелием, подготовили помещение для выращивания, создав необходимый для прорастания мицелия микроклимат. Планируем срезать с этой партии три слоя грибов», — сообщила директор Кожевниковского техникума агробизнеса Арина Хакамова.

Первые грибочки появились через 11 дней после высадки. А первый урожай собрали сегодня, 5 февраля. 

5 февраля 2025

Недалеко от белорусской границы украинцы вышли на протест и потребовали от местных властей конкретных действий. Чего хотели?

Иллюстративное фото из открытых источников

Акция, в которой поучаствовали десятки украинцев, прошла еще 3 февраля. Жители Старого Села, которое находится в Ровенской области менее чем в 10 километрах от границы, вышли на дорогу. Украинцы требовали убрать рвы, выкопанные вокруг деревни, и колючую проволоку, натянутую по периметру Старого Села.

Протестующие просили убрать блокпосты и подчеркивали, что не видят военных белорусской армии, о которых твердят украинские власти. Об этой ситуации написал депутат Верховной Рады Украины Артем Дмитрук.

Сообщалось, что женщины напали на военных и пытались стащить с блокпоста маскировочную сетку.

Позже о протестах высказались и в Погранслужбе Украины. Там отметили, что сельчане требовали перестать проверять машины и военно-учетные документы у мужчин, убрать контрольный пост и разрешить без лишних вопросов собирать грибы и ягоды рядом с границей, несмотря на все режимные ограничения.

Беларуссия

https://mogilev.online/2025/02/05/316286.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

5 февраля 2025

У Дворца спорта в Архангельске проходит ярмарка «Зимний торжок».

Продаются грибы:

• белый гриб — 2000 руб/кг;
• груздь «экстра» — 1800 руб/кг;
• белый груздь — 1700 руб/кг;
• груздь — 1500 руб/кг;
• рыжик холодного посола — 1500 руб/кг;
• груздь бочковой — 1400 руб/кг;
• ассорти — 1200 руб/кг;
• опята — 1000 руб/кг;
• маслята — 1000 руб/кг;
• волнушка — 900 руб/кг.

Есть ягоды:

• морошка с сахаром — 2000 руб/литр;
• черника с сахаром — 1000 руб/литр;
• брусника с сахаром — 1000 руб/литр.

Читать больше: https://29.ru/text/food/2025/02/05/75070451/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

5 февраля 2025

Бодрствующего клеща заметили в Удельном парке. Фотографии его появились в группе «Грибы и миксомицеты» 5 февраля, хотя сама встреча случилась еще до похолодания.

Фотограф Антон Кубышкин 1 февраля снимал в парке грибы и увидел крохотное насекомое. Рассмотрев его на фотографии, он понял, что это клещ. Незадолго до этого Роспотребнадзор по Ленинградской области предупредил об угрозе ранней активности иксодовых клещей. Проснуться раньше срока они могут из-за аномально теплой зимы. Отметим, что 1 февраля в Петербурге было 0 — плюс 2 градуса, а сегодня ночью минус 12. Однако мороз клещам не страшен: на зиму они засыпают в засохшей траве, а во время оттепелей просыпаются.

«В Петербурге за день до того, как в Европе должны были разбудить ежа, а в Панксатони сурка, проснулся клещ!

Я просто снимал 1 февраля грибы в Удельном парке и заметил нечто совсем мааааленькое. Оно подавало признаки жизни, но на месте я определить не сумел. Только когда добрался домой, смог рассмотреть на фотографиях этого клеща. Зима настолько теплая, что уже и клещам не спится. А вы уже встречали букашек-шатунов?

8 фотографий — Калоцера Роговидная (Calocera cornea) и последняя — Дрожалка Оранжевая с клещом  (смайлик паучка — потому что клещи входят в класс паукообразных)

СПб, Удельный парк, 01.02.2025″

Антон Кубышкин

Клещи — огромный подкласс членистоногих из класса паукообразных, их более 54 тысяч видов. Они обитают практически везде: в почве, на растениях, на животных, в воде. Клещи, опасные для человека (переносчики возбудителей инфекционных заболеваний), относятся в основном к отряду иксодовых.

Клещ на фотографии Антона Кубышкина прячется под дрожалкой оранжевой. Это гриб, который отдельные знатоки употребляют в пищу. Он начинает расти во время оттепели.

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2025/02/05/75070505/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

5 февраля 2025

Грибники автограда поделились кадрами и советами

Жительница Тольятти поделилась фотографиями с прогулок по Баныкинскому лесу. Там она обнаружили находку — семейства зимних опят, которые выросли на стволах деревьев.

— Вы когда-нибудь собирали грибы в феврале? Многие покрутят у виска — может где-то в тёплых краях, но точно не у нас в средней полосе! Вот и я всю жизнь думала так же, и заблуждалась! На дворе февраль, а на фото результат нашей прогулки по Баныкинскому лесу. Зимние опята — фламмулины! Что скажете теперь? — рассказала,

Зима-2025 оказалась богата на аномальные природные явления. Опята в тольяттинских лесах начали расти сразу после новогодних праздников. Время от времени грибники автограда показывают кадры грибных полянок в местных лесах.

Flammulina velutipes, он же — зимний опенок. Его сезон длится с осени по весну. Первые грибы появляются обычно в конце сентября — начале октября, больше всего их можно найти в конце октября — ноябре. Во время зимних оттепелей опенок продолжает плодоносить, поэтому часто его можно обнаружить под подтаявшим снегом.

И да, он относится к съедобным грибам. Но есть грибы, найденные в городской черте, опытные грибники не советуют.

Юлия Дроглева журналист

https://tolyatty.ru/text/winter/2025/02/05/75069938/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fcfc6eff4-36d6-5790-8ae6-9a9ec4a024d7

5 февраля 2025

Юлия Егорова

Это съедобные грибы. Их можно мариновать и солить.

Аномально теплая погода едва ли не ежедневно преподносит новые информповоды: то лягушки проснулись после зимней спячки, то мать-и мачеха зазеленела, а теперь вот и грибники сообщают, что в лесах появились зимние опята, или фламмулины, если по-научному.

– Кто любит фламмулинку? Скорее идите собирать. Открывать сезон, если закрывали, – поделилась кировчанка Александра Лобанова в группе «Грибы Кировской области».

Стоит отметить, что зимние опята не случайно получили свое название, они плодоносят во время зимних оттепелей, их часто можно найти под снегом, так что сенсации в этом сообщении нет. Только в более снежные и морозные зимы никто не решится идти в лес за грибами, но глобальное потепление, кажется, меняет привычки грибников.

Источник: https://vyatkakirov.ru/news/v-fevrale-v-lesah-kirovskoy-oblasti-mozhno-nayti-zimnie-opyata

5 февраля 2025

В городе показались опята.

В Елабуге, из-за необычно теплой погоды в конце января и начале февраля, появились опята. Об этом «Новой Каме» сообщил местный грибник Марсель Шигаев. 

Необычный урожай опят был обнаружен на улице Гассара. С его слов, обычно сезон грибов начинается гораздо позже – с появлением сморчков и строчков в конце апреля. А в майские праздники, с 1 по 9 мая, когда почва прогревается, можно встретить грибы в оврагах.

Грибник также поделился воспоминаниями о своих находках:

«Первые сморчки и строчки я собирал в Танайском лесу, рядом с очистными и у медсанчасти при въезде. Последние грибы я собирал 4 ноября, а теперь вот такое чудо», — удивился Марсель Шигаев. 

Ранее мы писали, что теплая зима подарила подмосковным лесам необычный январский урожай грибов.

Подробнее: https://elabuga-rt.ru/news/tema-dnya/v-elabuge-poiavilis-griby?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F303c6281-5945-5e49-9f49-ad4468449cef

5 февраля 2025

Зимние опята нашли на своем участке жители поселка Непотягово в Вологодском округе, сообщает телеграмм-канал «35MEDIA».
Микологи заверяют, что собранные зимой грибы съедобны, так как ядовитые грибы не умеют переживать заморозки средней полосы.
Впрочем, скорее всего, зимний грибной сезон на Вологодчине долгим не будет. В регион идет похолодание.

Зимние опята появились на участке в Вологодском округе.

https://www.35media.ru/articles/sobytiya/na-vologodchine-nachalsya-gribnoy-sezon.html