18 августа 2024
В Рязанской области нашли очень редкий гриб – звездовик гребенчатый. Информация опубликована в группе «Грибы и Грибники Рязанской области».
«Один из самых редких и краснокнижных грибов – звездовик гребенчатый, был обнаружен и не тронут вчера в солотчинском лесу».
Отмечается, что люди находят очень много грибов в лесах региона в этом сезоне.
Иллюстрации: Маша Коробкова
18 августа 2024
© нейросеть ООО «Региональные новости»
С приближением осени люди всё чаще стараются выбираться в лес, рязанцам рассказали, как ходить за грибами безопасно. Карточки с советоми появились в сообществе «Объясняем.Рязанская область» в ВК.
Итак, для того, чтобы «тихая охота» прошла без негативных последствий, нужно:
Напомним, рязанцы открыли летний сезон сбора грибов.
Автор:Труханова Мария
https://ryazannews.ru/fn_1532258.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
18 августа 2024
Фото: нейросеть «Креа АИ».
Жители Тульской области массово обнаруживают в лесах огромные грибы.
Их вес достигает 2 килограммов, а размер превышает три человеческих кулака. Гриб носит название головач гигантский, используется в фармакологии, так как обладает целебными свойствами. В пищу член семейства шампиньоновых также пригоден.
В дикой природе его вес колеблется от 1 до 4 килограммов. Одного из самых крупных известных представителей головача гигантского продали за рубежом за 3,5 миллиона рублей.
Данный материал взят с сайта: ti71.ru
18 августа 2024
В Нижегородской области начался грибной сезон, поэтому уличные торговцы к своим огурцам и кабачкам на прилавок щедро выставляют и эти дары леса – белые, маслята, подосиновики, кое-где до сих пор встречаются и лисички.
Покупать или нет грибы с рук – дело каждого. Здесь стоит помнить о том, что этот продукт очень скоропортящийся, поэтому нужно внимательно осмотреть покупку. А еще очень важно, где росли грибы, ведь они, как губка, впитывают грязь с дорог и химию с предприятий. При этом, конечно же, никто не скажет, что собраны грибы были, например в промзоне.
Торговцы заверяют, что привезли грибы из экологически чистых районов Нижегородской области, а собрали в этот же день – рано утром.
Итак, редкие гостьи в продаже – лисички – в среднем продают за 500 руб. за кг. За столько же можно сторговаться и купить килограмм белых, изначально за этих “крепышей” продавцы просят от 750 до 100 руб за кг.
Также на стихийных рынках можно встретить рыжики в среднем по 150 рублей за 400 граммов, грузди — по 500-600 рублей за килограмм, подосиновики — по 100 рублей за 150 граммов, маслята – на них цены везде разные.
А вот подберезовиков в продаже мало, продавцы объясняют это тем, что грибы быстро мнутся и утрачивают товарный вид.
18 августа 2024
Полиция, спасатели и волонтеры Норильска разыскали пропавшего мужчину
Елена СЕРЕБРОВСКАЯ
В Норильске спасли 75-летнего грибника. Фото: МВД
Найден! Живой! От сердца отлегло!
Спасатели, полиция и добровольцы, которые сутки прочесывали суровую тундру на 69-й параллели, вздохнули свободно. Пропажа – 75-летний житель Норильска. Захотелось ему пойти за грибами, однако сил своих сил не рассчитал.
В пресс-службе краевой полиции рассказали «Комсомольской правде»-Красноярск подробности этой спасательной операции. Накануне 17 августа в дежурную часть Норильск обратились родственники возрастного грибника. Сообщили, что тот собирался в район реки Норильской. Первое время был на связи, передавал, что у него все в порядке. А потом связь оборвалась.
Фото: МВД
Тундра непредсказуемая, может запутать человека, даже когда есть видимые ориентиры. Видимо, так и случилось с северянином. Медлить было нельзя, учитывая климатические условия – там сейчас вовсю осень, по ночам холодно. Да и дикие звери могут оказаться рядом.
И вот хорошая новость: сегодня днем, 18 августа, грибник общими усилиями был найден. Правда, состояние его здоровья вызывало опасение. Было решено эвакуировать его в специальных носилках. Затем передали медикам.
А вот что стало с грибами, сколько набрал и забрал ли с собой – не сообщается.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Оброненный мобильник указал путь к пропавшему мужчине»: в Красноярске двое суток искали 70-летнего грибника, который исчез в черте города
17 августа в Красноярске нашли живым 70-летнего грибника, который двое суток назад отправился в лес в черте города, в Октябрьском районе, и не вернулся. Родственники пожилого мужчины забили тревогу в тот же день: после того, как он перестал отвечать на звонки (подробнее).
Читайте на WWW.KRSK.KP.RU: https://www.krsk.kp.ru/daily/27622.5/4973162/
18 августа 2024
В течение всего года в Тверской области проводятся комплексные мероприятия, направленные на обеспечение защиты лесов от пожаров. В настоящее время в Верхневолжье выполнен годовой план по противопожарному обустройству лесов.
Так, с начала 2024 года в Верхневолжье построено 13,4 км лесных дорог. При возникновении пожара по ним проходит лесопожарная техника, и специалисты оперативно тушат очаги возгорания. Создано 1693 км новых минерализованных полос, которые служат преградой для распространения огня в лесу. Кроме того, прочищено 5046,5 км уже имеющихся полос.
Установлено 80 и реконструировано 402 шлагбаумов, обеспечивающих ограничение пребывания граждан в лесах, а также 897 аншлагов, билбордов и стендов, информирующих о правилах пожарной безопасности.
Особое внимание уделяется, в том числе, благоустройству зон отдыха в лесах. Их проектируют на территориях, популярных у людей. К примеру, это наиболее часто посещаемые живописные точки по берегам рек и озёр, районы вблизи населенных пунктов, тропы и лесные дороги к местам массового сбора грибов и ягод.
Такие территории расчищают от кустарников, подроста и валежа, обустраивают площадку для разведения костров, вокруг которой создаётся противопожарная минерализованная полоса. Сейчас благоустроено 362 такие зоны отдыха.
Эффективная работа по противопожарному обустройству лесов стала одним из факторов, благодаря которому в текущем году лесных пожаров в Тверской области стало меньше на 35% по сравнению с аналогичным периодом 2023-го. На текущий момент в регионе ликвидировано девять лесных пожаров на общей площади 4,53 га (в прошлом году было 14 – на площади 27,56 га).
Несмотря на выполнение годового плана, до конца 2024-го продолжатся работы по противопожарному обустройству лесов – сообщает пресс-служба правительства Тверской области.
18 августа 2024
1/7Грибы в Алтайском краеИсточник: «Грибы и грибники Алтайского края»
Грибы продолжают находить в разных районах Алтайского края. Леса богаты как лисичками и маслятами, так и белыми грибами, отмечают грибники
В Алтайском крае грибники делятся фотографиями собранного урожая. По словам любителей тихой охоты, грибов много, однако попадаются червивые и ядовитые. Свои фото жители региона опубликовали в группе «Грибы и грибники Алтайского края» в соцсети «ВКонтакте».
В лесу можно найти большое количество лисичек и маслят, также часто встречаются белые грибы. При этом найти их можно даже в Барнауле, не уезжая далеко от города. Большинство грибников отправляются в Ленточный бор.
Среди грибных мест также советуют Тальменский район, Первомайский, Троицкий, Заринский, а также Егорьевский районы.
https://tolknews.ru/obsestvo/174479-altayskie-gribniki-hvastayutsya-svoim-ulovom-gribov
18 августа 2024
Рецепт Сурена Арутюнова, бренд-шефа ресторана «Дельмар» (г. Сочи)
5 порций
Шаг 1. Сначала необходимо подготовить грибы. Лисички и белые грибы обжарить в оливковом масле. Добавить чеснок и стручковый перец по вкусу. Можно добавить тимьян.
Шаг 2. Обжарить лук, добавить к грибам.
Шаг 3. По желанию к грибам еще можно добавить шампиньоны.
Шаг 4. Когда грибы обжарились, добавляем чеснок, перец, тимьян, обжаренный лук. Все вместе обжариваем.
Шаг 5. К грибам добавляем полусваренный рис, готовим помешивая.
Шаг 6. Добавить белое вино, помешивать, чтобы выпарился алкоголь. Потом добавить овощной бульон.
Шаг 7. Готовить рис до состояния аль денте. Положить сливочное масло, мисо-пасту.
Шаг 8. Посолить и поперчить (обязательно использовать черный перец, он нужен для усиления вкуса грибов).
Шаг 9. Добавить пармезан, можно еще немного грибного бульона.
https://newgrodno.by/society/ipoteka-ekspress-bolshe-ne-takaya-sladkaya-dlya-ocherednikov/
18 августа 2024
На обочине дороги можно увидеть продавцов фруктов, ягод и грибов. С одной стороны, это удобно, ведь можно закупиться по пути. Однако такие продукты могут быть вредны для здоровья.
Фото: из открытых источников
Врач-терапевт Сабина Дельманова из Видновской клинической больницы рассказала, почему нельзя покупать грибы у дороги. Она объяснила, что грибы впитывают вещества из земли и воздуха, поэтому собирать и покупать их стоит только в правильных местах.
Эксперт не рекомендует собирать грибы вдоль дорог, в промышленных зонах, возле аэропортов, во дворах домов, городских парках и на газонах. В городской черте стоит быть очень осторожным при сборе грибов или лучше вообще не делать этого, пояснила она в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня».
Сабина Дельманова также не советует покупать грибы у случайных продавцов у дороги. Собранные или долго находящиеся рядом с дорогой грибы могут накапливать вредные вещества от выхлопных газов, что может привести к проблемам со здоровьем.
Врач напомнила, что если вы идёте в лес самостоятельно, то лучше вернуться до обеда, чтобы переработать собранные грибы. Срезанные грибы нельзя долго хранить.
Автор: Анастасия Благая
Источник: https://runews24.ru/health/15/08/2024/vrach-delmanova-rasskazala-pochemu-nelzya-pokupat-gribyi-vozle-avtodorogi
Новости онлайн: http://runews24.ru/
18 августа 2024
Фото: тг-канал Алексея Добровольского, https://t.me/aadobrovolskii/1176
«Можно сказать, прошляпил начало грибного сезона в лесах вокруг Ханты-Мансийска», — так озаглавил свой пост в соцсетях, посвященный тихой охоте, директор департамента здравоохранения Югры. И действительно, жители региона уже несколько недель обходят леса в поисках грибов, то и дело хвастаясь собранным урожаем. Кое-где жалуются, что любимых северянами боровиков уже почти не осталось. Впрочем, у истинных «охотников» есть свои секретные места, где и сейчас можно собрать большое количество грибов. Сумел наверстать упущенное и Алексей Добровольский.
«20 минут на машине от города, два часа по знакомым опушкам. И почти два ведра белых и подосиновиков!» — поделился фотографиями своего урожая глава депздрава.
А еще он обратил внимание на нашествие комаров в лесах. Впрочем, даже кровососущие не помешали Добровольскому насладиться прогулкой по лесу.
Ранее глава Белоярского района Сергей Маненков похвастался в соцсетях найденным гигантским белым грибом.
RSS сайта
