Вероятно, Юрий не зря поостерегся варить ароматный супчик из лесного гиганта. По словам профессора кафедры общей экологии ЧелГУ Бориса Красуцкого, на фото вполне мог оказаться так называемый «желтокожий шампиньон», который употреблять в пищу не рекомендуют.
«Это шампиньон, но, скорее всего, желтеющий. Надо смотреть срез», — отметил Борис Красуцкий.
Добавим, что такие грибы весьма похожи на своих съедобных собратий, однако, полакомившись ими, легко можно отравиться. Узнать, что в ваше лукошко попал именно такой несъедобный гриб, можно по специфическому запаху и жёлтому цвету в местах разлома.
Фото: vk.com/typical_nn Нижегородцы нашли редкий гриб «Мутинос собачий»
«Пошлые грибы» выросли в Нижегородской области
Нижегородцы нашли в лесу необычные грибы под названием «Мутинос собачий» (Mutinus caninus). Этот очень редкий экземпляр занесен в Красную книгу. Фото были опубликованы в соцсетях.
Гриб, который с латыни переводится как «собачий пенис», был обнаружен после дождя в селе Каменка Воротынского округа. Жители региона в Сети прокомментировали находку.
«У меня на участке такой растет каждый год, а я думал, что это поганка», — написал Олег Ю.
«Помню, у бабушки в деревне такой „собачий мутинус“ рос. Я была маленькая и почему-то боялась его», — рассказала Елена П.
«Действительно похож на собачий мутинус», — пошутила Олеся М.
Нижегородцы нашли «Мутинос собачий» Фото: vk.com/typical_nn
Житель ЯНАО выставил на продажу участок площадью 10,6 соток с «нетронутым лесом», где растут грибы и ягоды. Он находится на территории НTСH «Север» недалеко от Салехарда. Карточка соответствующего товара появилась на сайте Avito.
«Продается участок на территории НТСН „Север“… На самом участке и вокруг нетронутый высокий лес, растут грибы, ягоды. Уютное место для частного дома», — написано в объявлении.
Стоимость такого места автор оценил в 5,25 миллиона рублей. При этом такая цена актуальна только при оплате наличными.
Биолог Алексей Яновский объяснил, что это оленьи рожки
Эльвира ВАЛИЕВА
Редкий гриб, похожий на коралл, обнаружила в лесу жительница Новосибирска. Фото: Предоставлено Анной А.
Жительница Новосибирска обнаружила в Коченевском районе уникальный гриб, похожий на морской коралл. Девушка поделилась с КП-Новосибирск фотографией.
Видела еще несколько, но они были мелкие, этот самый крупный, — рассказала Анна.
Биолог Алексей Яновский назвал гриб условно съедобным.
На фото плодовые тела гриба, похожего на кораллы. Он называется рамарией или оленьими рожками. Грибы не ядовитые, но и не особо съедобные, — объяснил ученый.
Ранее мы писали, что в конце лета новосибирцы увидят метеорные потоки Персеиды и Дельта-Аквариды. Явление будет длиться до 24 августа.
Дельта-Аквариды лучше всего наблюдать в предрассветные часы вдали от городской засветки. В средних северных широтах видна лишь небольшая часть метеоритного дождя, но ближе к южным широтам условия значительно лучше, — сообщила астроном планетария при СГУГиТ Виктория Дамм.
Самый большой урожай грибов в этом году наблюдается на западе Свердловской области, в Артинском районе. Грибники сообщают, что собрали громадный улов лисичек в течение четырех часов. Однако дорога до места сбора заняла у них шесть часов из-за строительства трассы М-12, что значительно увеличило время в пути. Кроме того, лисички можно найти и в других местах. Например, они растут в лесах вдоль Каменского и Режевского трактов. Также хорошие места для сбора этих грибов находятся в районе Кунгура.
«Снова прокатились в Кунгур за лисичками. В этот раз решили новые места поискать, присмотреться. Ночной ливень, конечно, сильно скорректировал планы, но свои грибы мы нашли. В этот раз лисички обыкновенной намного больше, чем белой. Собрали зверобоя и пижмы. Поля конечно сейчас нереально красивые. Появились сырые грузди, подберезовики. Встречались вешенки и подосиновики. Лес оживает. Надеюсь это только начало», — пишут любители «тихой охоты».
Автор: Галина Ниценкова
Фотограф: ВК- Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области
Вторая половина лета — время собирать грибы. Вплоть до октября их с каждой неделей будет становиться всё больше и больше. Этому способствуют спад жары и начало сезона дождей, ведь пасмурная погода — самая питательная среда для подберёзовиков, лисичек и других видов грибов. В Екатеринбурге и его окрестностях есть немало грибных мест. Настоящие грибники обычно не рассказывают точные координаты любимых опушек, но специально для нас они подсказали наиболее богатые локации.
Съедобные грибы на Среднем Урале начинают расти в июне. Самые ранние — маслята, сыроежки и подберёзовики. В июле к ним добавляются белые, подгруздки, подосиновики и лисички, а в августе — опята, грузди и рыжики. Самый активный рост приходится на конец лета и сентябрь.
Бывалый грибник и автор блога про грибы рассказала Журналу Авто.ру о том, что сезон в этом году пока не задался, но дальше всё может измениться.
«В этом сезоне, к сожалению, грибов пока мало. Зато очень много ягод. Пока что грибы плохого качества, много червивых. К осени ситуация, конечно, поменяется. Возможно, и раньше, в ближайшее время. Основная жара спала, можно надеяться, что грибной мухи станет сильно меньше. Первые слои грибов частенько бывают нечистыми именно из-за жары. Вторая половина лета в этом плане намного выигрышнее.
Мои любимые грибные места — в направлении Каменска-Уральского, за посёлком Рассоха в Белоярском районе. Там очень богатое направление на абсолютно все виды грибов. Также можно отметить взлётку — территорию Арамильского тракта между Кольцово и Арамилем. Там каждый год много собирают. Уже пошли лисички, если ехать на запад, в сторону Перми».
Найти грибные места вполне можно в пределах 50 километров от Екатеринбурга. Основываясь на советах грибников, специально для вас мы подобрали шесть направлений в разные стороны от города.
Сысертский район
Село Кашино давно зарекомендовало себя грибным местом, особенно для любителей лисичек и опят. Эта территория описывалась, как «рай для грибников» ещё в путеводителе 1960 года.
Ехать нужно от центра города на юг по улицам Белинского и Щербакова, следом выехать на Челябинский тракт и по прямой следовать по трассе М-5 в сторону Сысерти до Кашино. Можно оставить машину внутри села, а дальше пойти пешком, например, вдоль реки Каменка к горе Берёзовой.
В районе горы Волчиха можно собрать волнушек и рыжиков. Эти грибы часто соседствуют на полянках.
Ехать нужно от центра Екатеринбурга на запад по улицам Гурзуфская, Металлургов по Ново-Московскому тракту; далее по прямой по трассе Е-22, не заезжая в Первоуральск и Ревду, повернуть на 322 километре. Дальше начинается лесная дорога, можно оставить машину здесь — дальше пешком.
Село Косулино подойдёт для любителей совмещать сбор ягод и грибов. Окрестности славятся березовым лесом и плодородными почвами. Здесь можно собрать подосиновики, подберезовики, белые грибы и много земляники.
Ехать от центра города на юго-восток по улицам Восточная и Малышева; следом — по дублеру Сибирского тракта; далее до села Косулино, где удобно припарковать машину. Исследовать местность на предмет грибов можно вокруг населённого пункта.
В этой локации внимание грибников привлекут окрестности озера Балтым. Тут встречаются опята, белые грибы и подберезовики.
Ехать от центра Екатеринбурга на север по проспекту Космонавтов; следом свернуть на обход Верхней Пышмы, двигаться до поворота на Верхотурский тракт; далее мимо посёлка Балтым проехать по Балтымскому шоссе. Собирать грибы можно вокруг озера среди леса.
Маслята, грузди и подберёзовики, как частично понятно из названия, найдутся под Берёзовским. Остановиться для поисков следует чуть не доезжая города, рядом с ЕКАД.
Ехать от центра на северо-восток по улицам Малышева и Блюхера по направлению на Берёзовский тракт, остановиться у лесов рядом со съездом ЕКАД. Например, вот тут.
Погода на Урале всегда непредсказуемая, а леса таят опасности. Следует избегать болотистых местностей и опасаться клещей (Свердловская область входит в число лидеров по случаям укусов человека).
В поход за грибами нужно подготовить:
средства от комаров и клещей;
удобную закрытую одежду и обувь;
дождевик;
корзинку, вёдра или пакеты;
складной нож для срезания грибов;
базовую аптечку;
воду;
лёгкий перекус.
Важно предупредить родных и близких об уходе в лес. Чтобы не потеряться, обязательно возьмите пауэрбанк для телефона или компас. Запишите номера спасателей 112, а также поисковых отрядов +7 (800) 700-54-52 («ЛизаАлерт») и +7 (900) 044-02-20 («Прорыв»). Это правда важно, поскольку в прошлом году во время грибной «тихой охоты» пропали больше 30 человек. Держите это в уме, чтобы получить удовольствие от похода и возвращения с богатым урожаем.
В группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» опубликовали фото необычных грибов. Их нашёл один из активных участников группы, житель Тевризского района Алексей Тищенко.
Грибник с большим стажем впервые встретил в лесу гриб Климакодон северный. Он выглядит как стопка белых шляпок, растущая на стволе дерева. Гриб считается лесным паразитом, поскольку может вредить ослабевшим деревьям, и не употребляется в пищу.
«Вот впервые встретил в лесу такой гриб. Климакодон северный.»
Ещё один необычный гриб, который ему попался, это Вольвариелла слизистоголовая. Внешне он похож на белый мухомор или бледную поганку, но относится к разряду условно съедобных грибов, хотя и считается малоценным. Растут такие грибы на гниющих деревьях, компостных ямах, навозных бугорках, свалках и других подобных местах.
Отметим, что, по отзывам грибников, грибы в лесу хоть и есть, но по большей части червивые и переросшие.
Сейчас вернуться с тихой охоты можно только с лисичками
Грибы из Жеребцово Источник: Рустам Исламов, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» / Vk.com
Новосибирцы в ожидании слоя белых грибов и подберезовиков возвращаются из лесов не с пустыми руками. Из-за жары массово выросли лисички.
В группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» во «ВКонтакте» новосибирцы делятся своими успехами. Смотрим, где им удалось собрать грибы (и немного завидуем).
Матвеевский лес Источник: Ксения Безинатова, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» / Vk.comИз леса за Плотниково Источник: Евгений Тимофеев, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» / Vk.comВ основном грибники сейчас собирают только лисички Источник: Катерина Пучкова, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» / Vk.comИз леса в Академгородке Источник: Анастасия Успенская, «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» / Vk.com
Грибов в этом году почти нет из-за продолжительной жары.
— У нас выросли частично лисички, и это единственное утешение. Грибам нужен холодовой шок, чтобы начать расти, а не только влажность, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Народный календарь 22 июля. Черничный день Панкратия и Кирилла может принести и беду, и счастье
Сушите, варите и закрывайте
Фото: tvsamara.ru / Павел Царёв
22 июля в народном календаре отмечается день Панкратия и Кирилла. Он также известен как Черничный день: в лесах в начинает массово зреть эта полезная ягода.
Сбор лакомства сопровождался у наших предков специальными обрядами и приметами. Говорили, что «на Панкратия и Кирилла ягодка сладка да целебна», а обилье черники видеть — к хорошему урожаю на следующие годы.
Чтобы быть здоровым весь год каждому, независимо от пола и возраста, следовало съесть хотя бы пригоршню этой вкусной и невероятно полезной ягоды.
На Панкратия и Кирилла люди также наблюдали за природой и обращали внимание на приметы. Так, если день был дождливым, это предвещало хороший урожай грибов и ягод. А чистое небо и ясная погода сулили теплое и сухое продолжение лета. На основе этих наблюдений крестьяне принимали решения о дальнейших сельскохозяйственных работах.
Интересно, что помимо сборов черники люди устраивали на этот день небольшие праздники и гуляния в лесах. Считалось, что досуг в лесу на свежем воздухе благоприятно скажется на здоровье.
Запреты дня
Нельзя браться за новые дела. Считалось, что ничего путного из этого не выйдет;
Запрещено браниться и скандалить: будешь ругаться и спорить с близкими — накличешь на себя болезнь и невзгоды;
Нельзя одалживать денег: велик риск оказаться в долговой яме. Если же случайно нашли деньги на улице, советовали сразу потратить их на добрые дела;
Избегайте планов, которые могут отвлечь вас от духовной работы и веры. Вместо этого запланируйте что-то, что укрепит ваш дух, будь то чтение духовной литературы или посещение храма;
Не позволяйте негативным мыслям овладевать сознанием. Боритесь с ними и заменяйте положительными эмоциями.
Приметы дня
Черника не созрела — ждите холодной осени,
луна светит тускло — до конца июля проливные дожди,
звёзды сияют ярко — будет гроза,
рыба выпрыгивает из воды — к дождливой погоде,
паук плетёт паутину возле дома — погода улучшится,
лягушки квакают громче обычного — будет солнечная погода.
Июль — разгар сбора лесных даров: грибов, ягод, полезных растений. Ресурс Рослеинфорг напоминает, что в лесу и на опушках стоит собирать лекарственные растения, топ-5 которых составляют подорожник, ромашка, пустырник (на фото), кора дуба и листья малины. Они, конечно, есть и в других экосистемах, но в лесу чище и потому полезней.
Однако не помешает напомнить о большом «но»: Наши земляки как-то подзабыли, что указанные выше дары леса, включая лекарственные растения и плоды, не всегда являются общедоступными. В Приказе Минприроды и экологии от 28.07.2020 №494 специально прописано:
К пищевым лесным ресурсам, заготовка которых осуществляется в соответствии с Лесным кодексом Российской Федерации, относятся дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок и подобные лесные ресурсы. Граждане, юридические лица осуществляют заготовку пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений на основании договоров аренды лесных участков. Заготовленные пищевые лесные ресурсы и лекарственные растения являются собственностью арендатора лесного участка. Так что если не спросили арендатора, — получается, что украли?…
12 мая 2026 Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести» Сезон в Волгоградской области начинается раньше. В Волгоградской области грибники вовсю ходят на тихую охоту. Накануне в лесах и лесопосадках начали массово появляться маслята. Жители выходят за грибами с корзинами и … Читать полностью →
12 мая 2026 Автор текста:Наталия Надточая Одни грибы растут весной, другие — в разгар лета, третьи появляются только к осени, когда первые морозцы ударят. Чтобы не возвращаться домой с пустой корзиной, полезно знать грибной календарь — примерные сроки, когда какие грибы начинают плодоносить в Подмосковье. Конечно, каждый … Читать полностью →
12 мая 2026 Даже небольшое количество спиртного на пикнике может привести к тяжелому отравлению IrkutskMedia, 12 мая. Майские пикники с шашлыками и алкоголем могут закончиться больничной койкой. Врач-инфекционист Владимир Неронов предупредил, что сочетание спиртного с лесными грибами и плохо хранившейся едой … Читать полностью →
12 мая 2026 В регионе стартовал грибной сезон Леса уже начали радовать грибников. В сообществе «Грибы и Грибники Алтайского края» участники активно делятся новостями о первых находках, сделанных недалеко от Барнаула. Один из энтузиастов отправился на свои излюбленные места в … Читать полностью →
