Архив по месяцам: Ноябрь 2017

Абаканцев научили грибным премудростям

22 ноября 2017 Анна Спасская Человек начал собирать грибы еще с незапамятных времен, употребляя их в пищу и для приготовления напитков. Как пищевой продукт они весьма полезны и богаты белками, минеральными солями, микроэлементами, витаминами, углеводами и жирами. Кроме того, грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибковый экстракт поможет в борьбе с раком

21 ноября 2017 Вещества из грибка-пестицида подавляют рост злокачественных кровяных клеток и одновременно помогает пережить радиотерапию здоровым Т-лимфоцитам. Грибок Lecanicillium lecanii порой используют как естественный пестицид в борьбе с насекомыми-вредителями. (Фото: Svetlana Y. Gouli, University of Vermont, Bugwood.org.)   Известно, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чашечку чаги? Предприниматель из Вологды переносит в Архангельскую область оригинальное производство

21 ноября 2017 Ирина ФОКИНА. Фото Алексея Липницкого  Вологодский производитель напитков из березового гриба чага Игорь ЯКОВЛЕВ поставил себе амбициозную цель: нарушить «монополию» чая и кофе в заведениях общественного питания и расширить представления людей о возможностях северной кухни. Для этого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За ведро грибов с жодинцем расплатились недействительной купюрой

21 ноября 2017 За ведро грибов с жодинцем расплатились недействительной российской купюрой в 10 тысяч рублей. Возбуждено уголовное дело.  Еще в октябре житель Жодино после удачной вылазки за грибами в лес решил их продать на местном рынке. Грибами заинтересовался мужчина, который хотел … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб чага: что ещё вывезут из Архангельской области?

21 ноября 2017 Дальние и ближние соседи Поморья не дремлют. И, если раньше из южных районов грабительски вывозили лес (как сетовали местные лесопереработчики – на лесовозах под московскими и питерскими номерами), то теперь с новой силой взялись и за лесные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Автор сказочных героев в «Юности» объявил об их сносе трактором

21 ноября 2017 «Перфоманс» состоится завтра в Володарском районе, как сообщил Константин Солобай. Ошеломляющее заявление пришло на почту редакции «Город_24» от автора скульптур в парке «Юность» Константина Солобая. Предприниматель организовал за свой счёт снос полюбившейся взрослым и детям скульптурной композиции … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В грибах нашли средство от рака и радиационных повреждений

20 ноября 2017 В экстракте гриба Lecanicillium lecanii обнаружили вещество для снижения активности белка, обнаруженного в раковых клетках и в клетках-жертвах облучения. Ученые из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН и ООО «Вирион» показали, что грибы вида Lecanicillium lecanii содержат в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 20 ноября

Любимые опята- Armillaria mellea пошли очень локально, но тем больше радость, если найдешь Фламмулина бархатистоножковая — Flammulina velutipes Фото И.Ухановой

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Съедобный брат мухомора — Поплавок серый (видео)

20 ноября 2017 Рассказ об Amanita vaginata — Поплавке сером. Видео снято 5 сентября 2017 года. в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодской области.

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Щи кислые с капустой и грибами

20 ноября 2017 По ночам в ноябре даже в лунную ночь не очень-то светло. И приятно сидеть в тепле и слушать, как шуршит ветер и лениво топает дождь. А днём бывает так грустно смотреть на кучи бурых листьев, которые совсем … Читать полностью

Рубрика: Кулинария