Архив по дням: 19.12.2021

Утка с гречкой и грибами

19 декабря 2021   Понадобится: Утка — 1,3 кг, свежие грибы — 1,5 стакана, гречневая крупа — 8 столовых ложек, репчатый лук — ½ головки, соль и молотый черный перец по вкусу, оливковое масло. Отварите гречневую крупу. Измельчите лук, белые … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Болезнь Альцгеймера: врач МакЭлвейн назвала растение-антидепрессант, который защищает от когнитивного спада

19 декабря 2021  Телицына Нина  Фото: pexels.com Деменция продолжает оставаться глобальным кризисом в области здравоохранения, истощающим ресурсы во всем мире. Но хотя фармацевтические компании приложили огромные усилия, чтобы остановить болезнь, испытания на сегодняшний день не имеют большого успеха. Из-за отсутствия лекарства исследователи … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Беловежской пуще обнаружили грибы с противораковыми свойствами

19 декабря 2021 Фото носит иллюстративный характер Среди грибов Беловежской пущи есть те, которые помогут справиться людям с раком. Грибы с противораковыми свойствами обнаружили польские ученые. Оказалось, что корневая губка или Heterobasidion annosum могут помочь людям, больным онкологическими заболеваниями, сообщает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы как лекарство, миф или реальность?

19 декабря 2021 Я думаю каждый из вас хоть раз, но ходил в лес за грибами. И грибов в лесу, видимо-невидимо. и тут самое главное не ошибиться, какие брать. Ведь не все можно употреблять в пищу. Вот, например, какие грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Разбираемся, почему весь мир в восторге от деликатесных грибов трюфелей

19 декабря 2021 У большинства из нас слово «трюфель» ассоциируется с шоколадной конфетой. Также называется и гриб. Бытует мнение, что, отведав это заморское чудо лишь единожды, его вкус и аромат запомнишь на всю жизнь. За невзрачностью скрывается шедевр. И нет … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира