Архив по дням: 18.08.2023

Грибники Кировской области находят необычные «трофеи»

18 августа 2023 Юлия Егорова Некоторые с «тихой охоты» привозят Coltricia perennis. В этом году погода преподносит грибникам поистине шикарные подарки — уже в начале июня социальные сети были заполнены снимками с корзинами грибов, даже рыжики «пошли» раньше обычного. Установившаяся … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкие «кровоточащие» грибы растут в Никольском районе

18 августа 2023 Гриб Гиднеллум Пека еще называют: кровоточащий зуб, клубника со сливкам, дьявольский ежовик. Фотографией необычной находки в социальной сети поделились жители деревни Дунилово Никольского района. Как отмечают специалисты, гриб несъедобный, при этом пахнет клубникой. Он белого цвета и покрыт каплями клейкого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«За 15 минут корзина с горкой» — Куда в Беларуси стоит ехать за грибами, а где в лес даже заходить нельзя?

18 августа 2023 Несмотря на то, что в Беларуси установился жаркая погода, а дождей почти нет, грибники хвастаются урожаем. Впрочем, далеко не во всех регионах грибы есть. Посмотрели, какая область может ими похвастаться, а где пусто. Судя по отзывам любителей … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибы играют в прятки». Пермская ученая рассказала, вырастут ли в этом году белые, лисички и грузди

18 августа 2023 Из-за жары грибам приходится непросто, но шансы на урожай еще есть Из-за жары лето в Пермском крае выдалось не грибным — в соцсетях практически нет фотографий с добытыми белыми, подберезовиками, лисичками и другими дарами леса. Мы спросили … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подосиновики с ладонь и 12 литров лисичек: новосибирцы в соцсетях хвастаются богатым уловом грибов

18 августа 2023 Сбор грибов приносит положительные эмоции, рассказал один из сибиряков. А уж сам улов — тем более Грибной сезон — в разгаре: жители Новосибирска в соцсетях активно делятся фотографиями богатого урожая груздей, лисичек, подосиновиков, подберезовиков и так далее. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ризотто с лисичками и сыром горгонзола

18 августа 2023 По рецепту шеф-повара ресторана Si! Михаила Аракелова Ингредиенты: Рис арборио — 130 гВино сухое — 30 млЧеснок — 30 гТимьян — 3 гСладкий репчатый лук — 25 гСливочное масло 82% — 50 гСвежие лесные лисички — 70 гПармезан — 20 гГрибной соус с трюфелем — 5 гСыр горгонзола — 30 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В белых шампиньонах нашли полезное для борьбы с раком соединение

18 августа 2023 Фото: Pixabay   Foods: 300 граммов грибов в неделю снижают риск развития когнитивных нарушений на 50% Группа исследователей из Колледжа сельскохозяйственных наук Университета штата Пенсильвания выявила в белых шампиньонах соединение, которое потенциально может улучшить состояние кишечника млекопитающих … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Незваные гости: почему на дачном участке появляются грибы и как от них избавиться

18 августа 2023 Шампиньонам, опятам, подберезовикам и прочим съедобным грибам наверняка многие даже будут рады, но они редко приходят в гости на наши дачные участки без приглашения. А вот поганки звать не нужно, они и сами рады наведаться, вот только ничего приятного в их появлении нет. Рассказываем, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Белоруссии запретили хранить и продавать грибы мухоморы

18 августа 2023 Минздрав республики запретил ввозить и продавать в стране всю продукцию, в составе которой есть наличие ядовитого галлюциногена. Министерство здравоохранения Белоруссии провело анализ сети Интернет, и нашло там предложения по пищевым добавкам, содержащим мухоморы. Следующим шагом после обнаружения … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые АлтГУ участвуют в разработке способа увеличения сроков годности косметики и улучшения состава продуктов питания

18 августа 2023 Полина ШевчуковаИзображение к анонсу: freepik.com/freepik Ученые АлтГУ совместно с коллегами из АлтГТУ изучают свойства высших грибов отдела базидиомицеты. Добавление грибов позволит сделать состав косметической продукции гипоаллергенным, а пищевой продукции — насыщенной полезными микроэлементами. «Наши разработки — возможность сделать косметическую продукцию более качественной. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира