Архив по месяцам: Сентябрь 2023

Кто помогает «охотится» за трюфелями в Бургундии

27 сентября 2023 Собака по кличке Тайга старательно что-то ищет в лесу в Бургундии на востоке Франции. Как только начинает копать землю, её хозяин Николя действует быстро. Иначе находка прямиком попадёт в желудок Тайги. Эта пара охотится за трюфелями. Николя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рослесинфорг посчитал, сколько деревьев приходится на одного жителя России

Фото: istockphoto/Vera Tikhonova По данным «лесной переписи» Рослесинфорга, в России около 541 млрд деревьев.«Известия» пишут, что в среднем на одного россиянина приходится около 3 тысяч штук, или 7 га земель лесного фонда. Среди регионов по количеству деревьев на одного человека … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опята сорвались с цепи и захватывают пространство. Люди находят настоящих монстров

27 сентября 2023 Автор: Андрей Рудь Пока мы нянчились с этими вашими белыми да подосиновиками, опята подкрались незаметно. В белорусских лесах, кустах, парках, каких-то канавах, огородах, у вас под крыльцом — они одновременно поднялись с колен. Обитатели грибного чата косят их косой, но не справляются. Помогайте. Сразу уточним: этот второй фронт не отменяет первого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Думал, это большая черепаха». Белорус нашел у себя в саду огромный гриб-дождевик

27 сентября 2023 Думал, в саду большая черепаха лежит, оказалось — дождевик: житель Добрушского района нашёл большущий гриб. Фёдор Сиволобов из агрогородка Уть грибник опытный. Но столь крупные экземпляры ему раньше не попадались, пишет » Добрушскi край». https://newgrodno.by/society/belorus-nashel-u-sebya-v-sadu-ogromnyj-grib-dozhdevik/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Самый чистый гриб: что приготовить из лисичек. Спросили об этом известного в Сочи шеф-повара Оксану Нагорскую

27 сентября 2023 Фото: фотобанк Pullman & Mercure Sochi Centre На дворе сентябрь. Обильный сезон грибов наступил. По этому поводу специально для нашей Редакции шеф-повар ресторана Sel Marin Оксана Нагорская поделилась секретным рецептом одного из самых изысканных блюд в осеннем … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как вырастить грибы у себя на участке: полезные лайфхаки

27 сентября 2023 У даров леса надо взять взаймы «семена» Автор: Кирилл Морин В последнее время столько несчастных пенсионеров блуждают, потерявшись в подмосковных лесах, что невольно возникает вопрос — а стоит ли сбор грибов таких мучений и даже риска для жизни? Ведь грибы можно выращивать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Обознаться может каждый»: токсиколог рассказал о заблуждениях грибников

27 сентября 2023 Светлана Звонова / Здравоохранение В сезон «тихой» охоты-2023 важно напомнить о том, как не отравится грибами и что делать, если неприятность уже произошла. Заведующий центром острых отравлений Волгоградской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25, Сергей Ларионов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли замариновать опята без уксуса: секреты грибников

27 сентября 2023 Одни из осенних грибов – это опята. Считается, что лучше всего они раскрывают свой вкус в маринованном виде. Грибы остаются хрустящими, ароматными, но можно ли их мариновать без уксуса? Уксус – это домашний консервант, который не хвалят … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Индии зафиксирован первый в истории случай заражения человека грибом

27 сентября 2023 В журнале Medical Mycology Case Reports опубликован материал, описывающий уникальный случай заражения человека грибом. Ранее грибковое заболевание, известное как болезнь серебряных листьев (silver leaf disease), обычно не считалось проблемой для людей, пишет МИР 24. Однако 61-летний мужчина из … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Озерчанка повстречала в лесу «ведьмин круг»

27 сентября 2023 Я – грибник с детства. Обожаю ходить и собирать грибы, собирала в Пермском крае, Свердловской области, но более всего — в нашей области.  Как говорят классики: «Но более всего любовь к родному краю…». В этом году, буквально … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира