Архив по месяцам: Июль 2024

15 июля 2024 Ингредиенты: 60 г риса арборио; 300 мл грибного бульона; 20 мл оливкового масла; 85 г белых грибов; Соль и перец; 15 г сливочного масла; 15 г топленого масла; 1 г петрушки. Приготовление: Обжарьте грибы на сливочном масле, добавьте соль. Рис обжарьте на оливковом масле, залейте теплым бульоном … Читать полностью →

15 июля 2024 Фото: Алексей К. / vk.com/lespr18 Грибник из Ковернинского округа делится уловом Нижегородцы продолжают собирать грибы, несмотря на засуху Житель Ковернинского округа в Нижегородской области нашел грибы в лесу, несмотря на засуху. Об этом он сообщил в соцсетях. По словам местного жителя, … Читать полностью →

15 июля 2024 автор Наталья Фирсанова В таганайских лесах уже находят боровики Грибники уже собирают первый урожай. Фото Юлии Боровиковой После обильных дождей в лесах Южного Урала появились летние грибы. На Таганае сезон начался необычно. Чем удивляет любителей тихой охоты природа, … Читать полностью →

15 июля 2024 Текст: Нарыйа Пахомова Лето 2024 года радует якутян обилием диких ягод. В июле в районах республики созрели земляника, красная смородина и голубика. А еще начали собирать первые грибы. Фото даров природы, которыми ягодники поделились в соцсетях, смотрите в … Читать полностью →

15 июля 2024 За 6 месяцев 2024 года управление Роспотребнадзора зарегистрировало 29 случаев отравления грибами. При этом за аналогичный период 2023 года было зарегистрировано 40 случаев. Об этом сообщает пресс-служба управления. В ведомстве напомнили, что грибы, являясь деликатесным продуктом, могут вызывать … Читать полностью →

15 июля 2024 В минувшие выходные читатели ТК «41 РЕГИОН» делились в социальных сетях фотографиями первых грибов. Любители тихой охоты говорят, что первые грибочки уже появились в Елизовском районе и на «бомбежке» за п. Радыгино. Из-за холодного лета большого ажиотажа … Читать полностью →

15 июля 2024 Только недавно мы писали, что в лесу пошли первые красноголовики и волнушки. А уже в городских пабликах появились объявления по продаже белых грибов. Первые предложения можно найти ещё от 11 июля. Десять литров боровиков продают за 3000 … Читать полностью →

15 июля 2024 Федор Буров Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается одним из главных специалистов Новосибирска в области этнографической кулинарии. Например, он знает, почему коренные народы Севера не едят грибы. — Известна такая древняя китайская пытка, — … Читать полностью →

15 июля 2024 Федор Буров Гриб-паразит трутовик серно-жёлтый в Новосибирской области известен только по единичным находкам. Сибирячка Юлия Ш. в паблике «Грибы и грибные места Новосибирска» похвасталась удивительной находкой — девушка обнаружила трутовик серно-жёлтый. Правда, микологи еще не подтвердили, что … Читать полностью →