Архив по дням: 16.05.2025

Самые ядовитые растения средней полосы России: какие ягоды нельзя есть

16 мая 2025 фото: Aha/CC BY-SA 3.0 Весна: в лесу уже появились первые грибы, цветы, черемша. А вскоре придет и пора ягод. Многие забывают, что к плодам применимо то же правило, что и к грибам: Не уверен – не бери. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не ягоды и не грибы: что и зачем собирают в лесах от простуды и авитаминоза

16 мая 2025 Весенний лес щедр не только на грибы — сейчас в сосняках можно найти особый дар природы, из которого опытные грибники готовят целебное лакомство. Автор: Елена Забелина Василий Потапов, знающий каждую тропинку в окрестных лесах, возвращается домой не только с маслятами, но и с полной корзиной … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Чем заменить трюфели: грибной лайфхак, который вас приятно удивит

16 мая 2025 Вы платите тысячи рублей за крошечный кусочек трюфеля, веря, что без него блюдо теряет душу? Шеф-повара дорогих ресторанов уже смеются над вами в кулак. Оказывается, «алмаз кулинарии» можно заменить продуктами, которые валяются на полке любого супермаркета. Речь … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ученые нашли в грибах серебро: как оно поможет лечить опасные вирусы

16 мая 2025 Грибы помогут победить COVID-19, грипп, герпес и даже ВИЧ? Игорь Барышев Unsplash Пандемия COVID-19 подстегнула ученых к поиску новых способов борьбы с вирусными заболеваниями. В этом контексте особое внимание теперь привлекают исследования, направленные на поиск природных источников … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нежные сморчки собирают в Хабаровском крае

16 мая 2025 Фото: transsibinfo.com. сморчки Это одни из первых весенних грибов. Они появляется на поверхности земли буквально за считанные дни. Редко кому удается в нужный момент оказаться в подходящем месте и набрать там корзину сморчков — душистых и очень вкусных. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира