Архив по месяцам: Сентябрь 2025

Самый недооцененный гриб осени: все обходят его стороной, а я собираю корзинами и наслаждаюсь деликатесом

10 сентября 2025 Когда традиционный грибной сезон подходит к концу, у ценителей природы появляется шанс обнаружить неожиданный кулинарный трофей прямо у городских дорог и на парковых газонах.  Речь о белом навознике (копринусе) — пожалуй, самом недооцененном осеннем грибе, который многие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кому нельзя есть лисички ни в коем случае: врач предупредила об опасности популярного осеннего гриба

10 сентября 2025 Илья Крюков Pro Город С первыми осенними туманами в лесах начинается тихая охота. И главный трофей тысяч грибников — солнечные лисички, чей яркий цвет и изысканный аромат сводят с ума гурманов. Но за привлекательной внешностью этого лесного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Мордовии пройдет ежегодный «День гриба»

10 сентября 2025 Автор:Иван Петров Свой праздник есть в Мордовии у любителей «тихой охоты». О нем не найти упоминания в календаре, тем не менее, в республике уже не первый год проходит «День гриба». На этот раз праздничное мероприятие будет проходить … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителям Санкт-Петербурга предлагают туры в Карелию за грибами

10 сентября 2025 Экскурсовод-грибник из Санкт-Петербурга поделилась, что разработала специальный маршрут от района Девяткино до Ладожских шхер и Куркиёки с учетом посещения известных природных и исторических достопримечательностей. Как рассказала гид, в нашем маршруте запланировано пять остановок: две — для сбора … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы могут защитить от простуды и ковида Об этом сообщает ИА «Телеинформ» 

10 сентября 2025 Грибы, пригодные в пищу, — это замечательный продукт, который может обогатить рацион. Они отличаются невысокой калорийностью и малым содержанием насыщенных жиров, при этом являются ценным источником растительного белка. Врач-гастроэнтеролог Ольга Евлашева подчёркивает: грибы — кладезь витаминов группы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Странный гриб-мутант показала Ирина Дубцова

10 сентября 2025 Певица из Волгограда Ирина Дубцова открыла грибной сезон необычной находкой. Автор и исполнитель хитов «Кому, зачем?» и «О нем» призналась, что ни разу не ходила за грибами. Но теперь будет делать это чаще, так как возле ее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

О нюансах маринования овощей и грибов рассказали хабаровчанам ученые

10 сентября 2025 Фото: freepik.com. маринование Осенняя страда у дачников. Садоводы и огородники квасят, мочат и маринуют урожай. Маринование — это способ сохранения продуктов за счёт воздействия кислой среды, которая значительно тормозит рост и развитие микроорганизмов, особенно бактерий Clostridium botulinum, вызывающих … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Саратовцы собирают в корзины «море грибов» в лесах

10 сентября 2025 Мария Франко istockphoto.com Саратов, АиФ-Саратов. Любители тихой охоты публикуют в паблике «Грибы Саратовской области» лучшие места для улова. Саратовцы активно собирают грибы в Балаковском, Вольском, Марксовском и Новобурасском районах. Грибники показывают друг другу фотографиями с полными корзинами грибов в соцсети. «Грибов море», — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

21 год тюрьмы за грибы: трое китайцев осуждены в Приморье за сбор мацутаке

10 сентября 2025 Незаконное пересечение границы и попытка контрабанды ценных грибов обернулись реальными сроками Фото: ИИ В Приморье трое граждан Китая получили по семь лет лишения свободы каждый за незаконный сбор краснокнижных грибов мацутаке, сообщает РИА VladNews со ссылкой на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Надежда Турова, из села Демидовка, собирает грибы, заготавливает гренки, варит салаты для СВО

10 сентября 2025 Назиля Шигапова Надежда Турова, из села Демидовка, как всегда в заботах «Все для фронта все для Победы».  Все лето она собирает грибы, готовит, закатывает в банки, заготавливает гренки, варит салаты. Посеяла морковь со свеклой почти пол поля, … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ