Архив по дням: 13.03.2026

13 марта 2026 Биологи Томского госуниверситета совместно с коллегами из Санкт-Петербурга, Новосибирска и Владивостока составили детальный химический профиль растения сагаан-дали, которое растет только в Сибири и на Дальнем Востоке. Об этом сообщает РИА Томск со ссылкой на пресс-службу вуза. Сагаан-дали (Rhododendron adamsii) особенно распространен вокруг Байкала. Местные жители издавна используют его … Читать полностью →

13 марта 2026 Источник: Phys.org Исследователи опубликовали в журнале Trends in Food Science & Technology обзор, в котором обосновывают новую концепцию — «циркулярную грибную биорафинерию». Суть: сельскохозяйственные отходы перерабатываются через грибковую ферментацию в высокобелковые продукты питания. Логика проста. Побочные продукты агропромышленности … Читать полностью →

13 марта 2026 Супы из грибов хороши тем, что они подходят для людей с любым типом питания — даже для тех, кто придерживается исключительно строгих правил. Например, монастырскую версию супа из красноярского бара «Булгаков», которую придумал шеф-повар Михаил Михайлов, можно … Читать полностью →

13 марта 2026 Американские исследователи протестировали необычный способ борьбы с курением – терапию с использованием псилоцибина, психоактивного вещества из так называемых “магических грибов”. В эксперименте он оказался заметно эффективнее стандартного лечения с никотиновыми пластырями и психотерапией. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA … Читать полностью →

13 марта 2026 36-летний житель Могилева был госпитализирован с симптомами тяжелого отравления. В ходе оперативного расследования правоохранительные органы по адресу проживания мужчины обнаружили вещество, представляющее собой фрагменты грибов, которые были отправлены на судебную экспертизу. По словам пострадавшего, накануне он употреблял … Читать полностью →

13 марта 2026 Ирина Иксанова Фото: ПроГород Скоро в столичном регионе начнут появляться первые съедобные грибы — узнайте, какие виды порадуют грибников первыми и какие условия помогли сформировать удачный сезон. Когда ждать первые грибы? Уже через полторы недели в столичном … Читать полностью →

13 марта 2026 Автор текста:Елена Забелина Снег в Подмосковье тает, почва набирает влагу, а грибники уже начинают точить ножи и проверять корзины. Вопрос один: будут ли грибы после такой снежной зимы? Как пояснил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский, урожай … Читать полностью →