Архив по дням: 02.03.2026

Пятый вкус без лишних калорий: секретный соус превращает обычные грибы в изысканный деликатес

2 марта 2026 Шампиньоны© commons.wikimedia.org by böhringer friedrich is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic Александр Кузнецов  Шампиньоны в сметане — это классика гастрономии, которая опирается на идеальный баланс между плотной текстурой хитиновых клеток гриба и нежностью молочных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Томичам рассказали о новых правилах сбора грибов

2 марта 2026 В 2026 году вступают в силу важные изменения в правилах сбора грибов и растений, включенных в федеральные и региональные Красные книги. Теперь для оборота редких видов томичам потребуется специальное разрешение Росприроднадзора или региональных ведомств. Об этом сообщает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Первые подснежники заметили в Петербурге

2 марта 2026 В Петербурге уже есть первые весенние цветы. Фотографию из Московского района публикует 2 марта ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб». «Подснежники уже проснулись! Ещё немножко, и пойдём за грибочками», — отмечается в публикации. В Петербурге с конца прошлой недели продолжается оттепель. В ближайшие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вместо тюльпанов: наборы для выращивания грибов набирают популярность

2 марта 2026 В соцсетях активно обсуждают идеи для подарков на 8 Марта. Вместо привычных всем цветов, конфет и косметики пользователи советуют дарить грибы. Тренд на выращивание вешенок и шиитаке в последнее время активно набирает обороты, поэтому такой презент считается … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира