Архив по месяцам: Июль 2026

Грибная дача. Можно ли вырастить вешенки, шиитаке и лисички прямо на участке?

12 июля 2026 Автор: Ирина Горошко Представьте: после дождя вы выходите в сад не с корзиной для огурцов, а с ножом для грибов. Возле старой яблони на пне уже показались плотные гроздья вешенок, а в тени сарая дозревают ароматные шиитаке. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почему нельзя есть грибы, выросшие на дачном участке — предупреждение миколога

11 июля 2026 Валерия Веселова Фото progorod43.ru Летний дождь прошел, и на дачном участке вдруг появились грибы. Знакомая картина? Многие дачники не могут удержаться от соблазна: собрать, принести домой, пожарить с картошечкой. Казалось бы, свои, с собственной земли, — значит, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как сохранить максимум пользы в грибах: советы кандидата наук

11 июля 2026 Софья Белова Не жарьте грибы как попало: кандидат наук назвала 3 способа сохранить в них максимум пользы Peterburg2.ru Длительная варка и маринады лишают грибы ценных веществ, а вот сушка, заморозка и порошок помогают сохранить белок и витамины. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Два самых коварных гриба-двойника в начале лета: я сама на них попалась

11 июля 2026 Александра Овсяник progorod43.ru Бывает такое везение: заходишь в лес — а там грибная поляна. Крепкие, чистые, без единой червоточины экземпляры стоят целыми семейками. Кажется, повезло невероятно. Но именно в такие моменты неопытного грибника и подстерегает обман — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стало известно, когда грибы массово появятся в Подмосковье

11 июля 2026 Период активного появления грибов в лесах Московской области ожидается примерно в середине июля. Особенно заметно в это время будут расти лисички и сыроежки, сообщил биолог Дмитрий Федоров «РИА Новости». В список видов, урожай которых в 2026 году может … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Костромские грибники ждут обещанных синоптиками дождей

11 июля 2026 Костромские  вк-паблики сообщают о перспективных ожиданиях любителей тихой охоты этим летом. Уже в конце июня в социальных сетях Костромы стали появляться фотографии первых «уловов», сделанные в Костромских лесах. Удачливые грибники находили уже первые подосиновики, лисички маслята и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ярославцы могут ходить в лес по грибы и ягоды

11 июля 2026 Жители Ярославля и Ярославской области могут посещать  лесные массивы региона во время действия особого противопожарного режима. А сам режим  отменен не будет, даже после дождей. Такую информацию сообщило правительство области в ответ на запрос ярославцев в соцсетях. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Биолог Смирнов назвал главную ошибку при сборе грибов после дождя

11 июля 2026 Никита Локтионов Мария Франко / АиФ Москва, 11 июля — АиФ-Москва. Собирать грибы во время дождя можно, но мокрый урожай быстрее портится и требует срочной переработки, рассказал URA.RU биолог Сергей Смирнов. По словам специалиста, в сырую погоду грибы активно впитывают влагу, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Морошка, черника, земляника — что можно собрать в лесах под Петербургом прямо сейчас

11 июля 2026 Морошку, чернику, землянику, чуть реже малину, а еще — ведра лисичек, судя по отчетам участников сообщества, можно собрать во всех районах Ленобласти, — как на Карельском перешейке, так и к югу от Невы. Собрали для вас несколько … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Цены рухнули вдвое — лисички под Минском теперь стоят копейки

11 июля 2026 Фото: kraj.by Литровая банка лисичек под Минском подешевела сразу на 5 рублей — с 12 до 7. Влажные после дождей грибы теперь сочнее и ароматнее, но охотников за боровиками ждет разочарование: их не будет как минимум до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира