Архив по месяцам: Август 2026

23 августа 2026 Считается, что готовить грибные соусы со сливками первыми стали французские повара. Сегодня эти подливы популярны по всему миру. Подавать их можно к мясу, пасте, свежим или запечённым овощам, да и просто к свежему горячему хлебу. Требуется: 450 … Читать полностью →

23 августа 2026 ИИ-иллюстрация: создано редакцией Life.ru с использованием ChatGPT (OpenAI) Незнакомые или вызывающие сомнения грибы лучше оставлять в лесу, поскольку у многих съедобных видов есть опасные двойники, которые легко перепутать, напомнили россиянам в Роспотребнадзоре Петербурга и Ленобласти. Осторожность нужна и после … Читать полностью →

23 августа 2026 Жители собирают белые, лисички, подосиновики Жители Нижегородской области раскрыли самые грибные места. О результатах «тихой» охоты они рассказывают в социальных сетях.× Например, в Воротынец можно отправиться за белыми грибами, за черными лисичками – в Семеновский район, а … Читать полностью →

23 августа 2026 Иллюстрация / Фото: «СуперОмск» Заксобрание приняло к рассмотрению проект закона, который вводит новые полномочия по борьбе с инвазивными растениями и защите редких грибов. Поправки связаны с изменениями федерального законодательства. В четверг, 21 мая 2026 года, на пленарном … Читать полностью →

23 августа 2026 Interfax-Russia.ru – Рыжики – настоящий деликатес и символ исконной русской кухни. Рассказываем, как правильно собрать и приготовить такие грибы. © РИА Новости. Павел Лисицын Содержание Рыжик: описание грибаВидыСезон. Где и когда собирать рыжикиПищевая ценность и калорийность рыжиков, … Читать полностью →

23 августа 2026 фото иллюстративное Жители села Сутой Республики Бурятия – Елена и её спутники – столкнулись с медведем при сборе грибов. По словам очевидцев, им удалось спастись бегством, пишет МАКС-канал «Селенга-инфо.24/7». МЧС дает следующие рекомендации при встрече с хищником: – Сохранять спокойствие, … Читать полностью →

23 августа 2026 Светлана Нерадовская prochepetsk.ru Заморозка грибов — современный и удобный способ заготовки. Он сохраняет вкус, питательные вещества и, главное, ваше время. Собрали урожай, обработали, заморозили — и зимой достаёте готовый продукт для супа, жарки или соуса. Разбираем четыре … Читать полностью →

23 августа 2026 Роспотребнадзор: сморчки требуют двойной варки, первый бульон сливают Автор текста:Мария Толстикова Не все съедобные грибы можно использовать для супа. Опасность представляют не лисички или сыроежки, а неправильная идентификация вида и ошибки при обработке. Некоторые токсины устойчивы к … Читать полностью →

23 августа 2026 В Лапландском государственном природном биосферном заповеднике запретили собирать дикорастущие ягоды и грибы. Ограничение действует как на основной территории заповедника, так и в его охранной зоне. Фото: Pravda.Ru by Marina Lebedeva is licensed under Free for commercial useГрибник … Читать полностью →