Архив по месяцам: Август 2026

23 августа 2026 Светлана Нерадовская prochepetsk.ru Заморозка грибов — современный и удобный способ заготовки. Он сохраняет вкус, питательные вещества и, главное, ваше время. Собрали урожай, обработали, заморозили — и зимой достаёте готовый продукт для супа, жарки или соуса. Разбираем четыре … Читать полностью →

23 августа 2026 Роспотребнадзор: сморчки требуют двойной варки, первый бульон сливают Автор текста:Мария Толстикова Не все съедобные грибы можно использовать для супа. Опасность представляют не лисички или сыроежки, а неправильная идентификация вида и ошибки при обработке. Некоторые токсины устойчивы к … Читать полностью →

23 августа 2026 В Лапландском государственном природном биосферном заповеднике запретили собирать дикорастущие ягоды и грибы. Ограничение действует как на основной территории заповедника, так и в его охранной зоне. Фото: Pravda.Ru by Marina Lebedeva is licensed under Free for commercial useГрибник … Читать полностью →

23 августа 2026 Ира ДУЩЕНКО Грибники показывают полные ведра, спорят о ценах и предупреждают друг друга об опасных находках В Башкирии заметно выросла активность любителей «тихой охоты». В региональном сообществе «Грибники Стерлитамака и Республики Башкортостан» жители республики делятся фотографиями своего … Читать полностью →

23 августа 2026 Рецепт вкусной грибовницы Август в Архангельской области выдался дождливым, и северяне вовсю собирают грибы. Опытная хозяйка Елена Агафонова поделилась рецептом вкусной грибовницы и рассказала, как сохранить ее до зимы. Елена родилась в Сибири, она признаётся, что северная … Читать полностью →

23 августа 2026 Всё просто, это близкий родственник боровика Любители тихой охоты сейчас активно обсуждают грузди, белые и даже заячьи грибы. Последние в нашем регионе и в целом на Урале совсем не распространены. Многие грибники путают заячий с привычным нам … Читать полностью →

23 августа 2026 Лето постепенно уступает место осени, но леса Кировской области продолжают радовать грибников. Сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и по свежим отчётам, этот год может войти в историю как один из самых урожайных. Сообщество «Грибы Кировской области» … Читать полностью →

23 августа 2026 Нижегородцы активно делятся фотографиями грибов, собранных в лесах региона во второй половине августа. По их словам, в основном сейчас очень много лисичек, белых намного меньше. Как рассказывают грибники в социальных сетях, одним из самых популярных и «урожайных» мест сейчас являются Фролищи (Володарский … Читать полностью →

23 августа 2026 Сбор грибов — это не только возможность насладиться прогулкой по осеннему лесу, но и время повышенного риска. Случаи отравлений связаны с употреблением грибов собственного сбора или покупкой продукции у случайных лиц. Чтобы лесные дары принесли пользу, а … Читать полностью →