Архив по месяцам: Август 2026

25 августа — Фотя Поветенный. Теплая и ясная погода предвещала множество белых грибов в лесах.

Народный календарь 25 августа Фотя Поветенный Теплая и ясная погода на Фотю предвещала множество белых грибов (Фото: Roman Pyshchyk, по лицензии Shutterstock.com)25 августа Дата по старому стилю: 12 августа. Праздник установлен в честь мучеников Аникиты и Фотия, которые приходились друг другу … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Открываем сезон засолочных грибов: где искать грибы в Самарской, Ульяновской и Саратовской областях

25 августа 2026 Грибники делятся секретными местами. Сейчас в лесах Самарской, Ульяновской и Саратовской областей — самый горячий сезон для любителей тихой охоты. Пора доставать корзины и отправляться за ароматными груздями и нежными белянками. Но есть нюанс: если белянку — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Челябинцы назвали грибные поляны с морем груздей

24 августа 2026 Грибники рассказали о второй волне груздей Фото: Вадим Ахметов © URA.RU В Челябинской области пошла вторая волна груздей. Жители региона делятся расположением грибных полянок и показывают свои результаты «тихой охоты». «Наконец-то пошли грибы, собирала за Аргаяшом», — пишет участница сообщества … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Михаил Вишневский: «Грибы убивают 4 миллиона человек в год. И это не бледные поганки»

24 августа 2026 Фото: предоставлено Михаилом Вишневским. В России некому отличить краснокнижный гриб от обычного — миколог Вишневский Михаил Вишневский: более 90% рынка грибов — это черный рынок Ирина Ли Обозреватель С 1 сентября в России вводятся штрафы до 1 млн рублей и сроки до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Пришлось соорудить мешок»: белые грибы заполонили Нижегородскую область

24 августа 2026 Фото: Олег Л.. Группа «Грибы, Рыбы и Ягоды НН» во «ВКонтакте».. Нижегородцы назвали округа, богатые белыми грибами Белые грибы собирают в Воротынском, Володарском и Балахнинском округах Евгений Туркин Корреспондент Нижегородцы 24 августа массово находят белые грибы в лесах области — некоторые набирают столько, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как и сколько варить лисички до готовности: эти цифры запомните раз и навсегда

24 августа 2026 Ксения Сизова создано ChatGPT Лисички — одни из самых узнаваемых грибов. Их любят за цвет, вкус и аромат. Они содержат белок, витамины и микроэлементы. Но есть нюансы — их легко переварить или неправильно подготовить к хранению. Рассказываем, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Омской области маленькое ведро грибов продают за 2,5 тысячи

24 августа 2026 Сейчас самое время для «тихой охоты». В Омской области начался сезон сбора грибов. Как отмечают бывалые грибники, сроки «тихой охоты» зависят не от календаря, а от погоды – «урожаю» способствует влажная и теплая, с туманами и обильной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Съедобный гриб убил печень: какие ошибки ведут к отравлению

24 августа 2026 Автор текста:Юния Ларсон Грибной сезон кажется безопасной осенней традицией: собрать корзину в лесу, приготовить жаркое или засолить урожай на зиму. Однако даже знакомые грибы могут стать причиной тяжелого отравления, особенно если нарушить правила сбора, хранения или приготовления. Об этом в беседе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной тур выходного дня: как в Можайске учат собирать и готовить дары леса

24 августа 2026 REGIONS: в подмосковном Можайске запустили грибные экскурсии за 2500₽ В Можайском округе появился новый формат досуга для любителей природы. Опытные проводники предлагают четырехчасовые грибные экскурсии, где новичков учат различать съедобные и опасные грибы, а затем готовить собранный урожай. Стоимость … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белгородцы находят в августовском лесу лисички и подберёзовики

24 августа 2026 От лисичек до груздей: какие грибы собирают белгородцы в августовском лесу Фото: Виктор Каменев. сообщество в ВК «Грибники Белгородчны». Белгородские грибники хвастаются уловом Дмитрий Кириченко Корреспондент Аномальная погода не повлияла на богатый урожай. Несмотря на непростую погоду и длительные периоды жары, в белгородских … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира