Архив по месяцам: Октябрь 2026

3 октября 2026 Пользователи группы «Грибы и грибники Рязанской области» в социальной сети «ВКонтакте» рассказали, что якобы в лесу в Сасовском округе вырос каменный гриб. Сообщение подписчики сопроводили соответствующим фото. Пользователи продолжают также делиться снимками опят, рыжиков, зеленушек, а также белых грибов … Читать полностью →

3 октября 2026 Елизавета Голланд Грибы часто ассоциируются с супом, да и дуэт картошки и грибов стал уже классикой. Но есть у них еще одна часть, о которой мы редко вспоминаем: мицелий. Это те самые белые нити, которые прячутся под … Читать полностью →

3 октября 2026 Даже съедобный гриб становится смертельно опасным у трассы Роман Головченко Редактор каналов Дзен. Роспотребнадзор предупредил, что даже съедобные грибы могут стать смертельно опасными, если выросли у трасс, свалок или промышленных зон, и призвал россиян не брать находки, вызывающие … Читать полностью →

3 октября 2026 Фото: Shutterstock Где больше шансов найти грибы? Цифровая карта Senotajs.lv за несколько месяцев привлекла более 30 000 пользователей, которым она могла помочь определить, в каких лесах сейчас условия для сбора грибов лучше и куда стоит отправиться на … Читать полностью →

3 октября 2026 Грибы с обочины накапливают тяжелые металлы и радионуклиды Не стоит покупать грибы у частных лиц вдоль дорог и в местах стихийной торговли Фото: Игорь Меркулов © URA.RU Грибы не рекомендуют покупать у частных продавцов вдоль дороги, так как … Читать полностью →

3 октября 2026 Технолог Быстров: лисички содержат витамин D и клетчатку, но не заменяют мясо Евгений Одинцов Лисички ценят за вкус, аромат и плотную текстуру, которая сохраняется после приготовления. С точки зрения питания это хороший продукт для разнообразия рациона, но его пользу важно … Читать полностью →

3 октября 2026 Миколог Дьяков: В корзинке грибы сохраняются дольше, а в пакете тухнут Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Tatevosian Yana Собирать грибы лучше в корзину, а после возвращения из леса не откладывать их обработку до следующего дня. О … Читать полностью →

3 октября 2026 Мария Алдина В Крыму после дождей начался сезон грибов. / Elena Mayorova / www.globallookpress.com Пока в одних регионах грибной сезон уже выходит на финишную прямую, в Крыму он только разгорается. После сильных дождей почва остыла до оптимальных 14-17 градусов, и в Симферопольском районе грибники возвращаются … Читать полностью →

3 октября 2026 Эксперты ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора предупреждают: дикорастущие грибы и ягоды — одни из главных накопителей радиоактивного цезия‑137. Загрязнённые продукты внешне не отличаются от чистых — их безопасность подтверждают только в лаборатории. Концентрация цезия‑137 в грибах может в десятки раз превышать его содержание в … Читать полностью →