В дефиците и дороговизне кофе виноваты грибы франкенштейны

6 декабря 2024

 Анна Медведева, AgroXXI.ru

Среди патогенных грибов есть настоящие «франкенштейны», забирающие себе гены у собратьев. Гриб, вызывающий болезнь кофейного увядания, неоднократно забирал сегменты ДНК из родственного патогена, что способствовало последовательным и разрушительным вспышкам заболевания на кофейных плантациях

Лили Пек из Имперского колледжа Лондона, Великобритания, сообщает о этом открытии в исследовании, опубликованном 5 декабря в журнале открытого доступа PLOS Biology.

В течение прошлого столетия вспышки кофейного увядания, вызываемого грибным патогеном Fusarium xylarioides, серьезно повлияли на производство кофе в странах Африки к югу от Сахары. Несмотря на то, что патоген был открыт в 1927 году, о генетике и эволюции патогена известно немного, и это понимание имеет решающее значение для управления будущими вспышками.

В новом исследовании ученые сравнили геномы 13 исторических штаммов, охватывающих шесть десятилетий и многочисленные вспышки заболеваний, чтобы изучить, как патоген развивался и адаптировался к своим растениям-хозяевам.

Они обнаружили, что F. xylarioides состоит как минимум из четырех отдельных линий: одна специализирована для жизни на растениях кофе арабика, одна адаптирована к растениям кофе робуста и две исторические линии, которые заразили несколько видов кофе.

Специфичность изолятов Gibberella xylarioides, собранных с Coffea arabica и C. canephora на сеянцах соответствующих видов-хозяев. Специфичность изолятов Fusarium xylarioides, собранных с кофе арабика и кофе робуста на сеянцах соответствующих видов-хозяев. 

Источник: фотограф А. Гирма; Coffee Wilt Disease; под редакцией Джули Флуд; 2009; CAB International, Уоллингфорд, Великобритания (распространяется с разрешения в соответствии с лицензией CC BY 4.0).

Исследователи также обнаружили доказательства того, что эти штаммы неоднократно получали сегменты ДНК от другого грибного патогена, F. oxysporum, что усиливало способность F. xylarioides заражать растения кофе. Эти добавления ДНК, называемые горизонтальным переносом генов, вероятно, способствовали повторному появлению болезни кофейного увядания на африканском континенте.

Предыдущие исследования показали, что аналогичные события горизонтального переноса генов способствовали новым вспышкам других патогенов, включая те, что вызывают фитофтороз картофеля. К грибам-франкентштейнам также относятся некоторые патогены пшеницы и Aspergillus fumigatus — гриб, который чаще всего поражает людей с ослабленным иммунитетом.

Исследователи пришли к выводу, что использование методов геномики на исторических штаммах грибов, отобранных в прошлом столетии и хранящихся в коллекциях культур, предоставит эффективный способ дальнейшего изучения роли горизонтального переноса генов во вспышках грибных заболеваний.

Авторы добавляют: «Исторический подход показывает важность горизонтальных переносов и крупных мобильных элементов в возникновении новых типов заболеваний. Если мы сможем понять, как развиваются новые типы заболеваний, мы сможем дать производителям знания, необходимые им для снижения риска возникновения новых заболеваний в первую очередь».

Источник: Public Library of Science.

На заглавном фото: лист Coffea arabica, зараженный Fusarium xylarioides, патогеном сосудистого увядания и возбудителем кофейного увядания. Лист желтеет, что является типичным ранним симптомом заражения, поскольку патоген колонизирует ксилему растения. 

Автор фото: Лили Пек (CC BY 4.0).

Оригинал статьи на AgroXXI.ru

https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agroxxi/novosti-nauki/v-deficite-i-dorogovizne-kofe-vinovaty-griby-frankensheity.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F3dbece9c-4a76-5a5d-b724-0f1f5806dad4

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Это было как чудо»: Девушка из Бурятии выжила после трёх недель блуждания по тайге

6 декабря 2024

«Это было как чудо»: Девушка из Бурятии выжила после трёх недель блуждания по тайге

Фото:1tv.ru

Историю её невероятного спасения рассказали на Первом канале

Всё произошло минувшим летом в Тункинском районе Бурятии. Там пропала 29-летняя местная жительница. Она отправилась в лес за дикоросами и заблудилась.

Девушку искали сотрудники Бурятской республиканской поисково-спасательной службы (БРПСС). Они обследовали площадь в 130 с лишним квадратных километров. Спустя 19 дней – вечером 20 июня – сельчанку обнаружили живой в 15 километрах от той самой местности. Её в удовлетворительном состоянии передали бригаде скорой помощи.

Как выяснилось, героиня этой истории заехала в лесной массив через село Туран. Она была не одна. Пока спутники разбивали лагерь, девушка ушла вглубь леса и больше не появлялась.

Вечером того же дня она сама позвонила в Бурятскую республиканскую поисково-спасательную службу с мобильного телефона и сообщила своё примерное местонахождение, описав окружающий ландшафт. Оперативный дежурный попытался сориентировать «потеряшку», но та не смогла выйти из леса самостоятельно. А после связь с ней пропала.

На место отправились сразу десять спасателей. К поискам также присоединились сотрудники полиции и национального парка «Тункинский», добровольцы из отряда «Лиза Алерт» и местные жители. За это время представители БРПСС прочесали леса, реки и поля. Нашли девушку в пяти километрах от автомобильной дороги «Туран – Хойто-Гол. Она почти три недели блуждала вблизи горной речки.
Наша землячка Мария стала героиней очередного выпуска шоу «Пусть говорят» (возрастное ограничение – 16+) на Первом канале, который вышел в эфир накануне. В программе рассказали сразу несколько невероятных историй людей, сумевших выжить в диком лесу и открытом море, пережить удар молнии и спастись из горящего самолёта. 
Девушка, которая пришла в студию «Пусть говорят», призналась ведущему Дмитрию Борисову: она даже представить не могла, что с ней произойдёт подобное.
— Мы пошли (в лес) с друзьями. Когда уже стемнело, я отошла. Потом кричала-кричала, но уже не смогла докричаться до них. Телефон с собой был. Успела один раз позвонить и он сел, – поделилась жительница республики. 
Мария практически ничего не ела – в начале лета в лесу не было ни грибов, ни ягод. Повезло, что рядом оказалась речка. Оттуда девушка брала воду. Кстати, сотрудник БРПСС Дмитрий Ангаев сообщил, что этот поиск стал один из самых долгих за всю его карьеру. И отметил, что надежды практически не было. Встретив пропавшую он, по собственному же признанию, даже не поверил глазам.
— Это было как чудо, – подчеркнул Дмитрий. – Я чуть не заплакал тогда.
Девушка в благодарность обняла своего спасителя и расчувствовалась до слёз.

А ещё на Первом канале рассказали об уроженце Улан-Удэ Михаиле Пичугине, который 67 дней дрейфовал в открытом Охотском море. Сам он на передачу не пришёл, однако в эфире показали отрывок с его комментарием. «У меня выбора не было. Сидишь в лодке, ждёшь, когда кто-то появится, подберёт», – пояснил Михаил. Эту историю назвали показательной – что «с морем шутки плохи».

Полная версия: https://www.baikal-daily.ru/news/16/490779/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ну очень “весёлковый” гриб

6 декабря 2024

Надежда Шильман

img 20241205 wa0066

В Атырау необычные грибы у надгробий напугали горожан.

“Удивительно, что грибы лишь из надгробия торчат”, — рассказал “ПК” общественник Андрей Кораблев.
По его наблюдениям, грибы появились совсем недавно, на христианском кладбище.

img 20241205 wa0068

“Вероятно, это из-за частых дождей в октябре и начале ноября”, — считает председатель экологического объединения «Глобус» Галина Чернова.
Как отметила этимолог Нурзиля Абдолова, возможно этот- последствия паводков.

img 20241205 wa0069

В википедии мы нашли название “мухомора”: “Редкий пустынно-степной вид несъедобных грибов семейства Туломостовые — баттаррея весёлковая. Реликт мелового периода”.
«Но в целом, картина, конечно, жутковатая”, отмечают жители, встретившие этот гриб.

img 20241205 wa0067

Надежда ШИЛЬМАН, фото А. Кораблева, Атырау

Казахстан

https://pricom.kz/eto-interesno/nu-ochen-vesyolkovyj-grib.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тверской миколог объяснил, в чем коварство декабрьских грибов

6 декабря 2024

istockphoto.com

Несмотря на то, что подходит к концу первая неделя декабря, жители Тверской области продолжают ходить в заснеженные леса и возвращаться оттуда с полными корзинками грибов. Но это не подарок расшалившихся 12 месяцев, а просто результат аномальной летней погоды. Об этом tver.aif.ru рассказал миколог, директор станции юных натуралистов Тверской области Александр Медведев.

Новость по теме

Тверские грибники уходят из заснеженных лесов с целыми корзинами добычи

Он объяснил, что основной сезон грибов в этом году прошёл раньше времени и завершился уже примерно к середине августа. А потом был затяжной период дождей вместе с тёплой погодой. И грибы стартанули ещё раз, как раз перед заморозками, и оказались под снегом. Поэтому любители «тихой охоты» и возвращаются с добычей. Причем выбор довольно разнообразный: есть и белые, и подосиновики.

«Что касается вреда, то его от этих грибов не будет, но есть другая проблема — они безвкусные. То есть все полезные вещества и микроэлементы в них сохраняются, а вот вкуса нет», — объяснил Александр Медведев.

Он подчеркнул, что, несмотря на эту коварную особенность, есть их можно и никакой опасности нет.

https://tver.aif.ru/society/details/tverskoy-mikolog-obyasnil-v-chem-kovarstvo-dekabrskih-gribov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Алиса Фрейндлих раскрыла свой самый необычный талант

5 декабря 2024

Алиса Фрейндлих раскрыла свой самый необычный талант - tvspb.ru

Фото: телеканал «Санкт-Петербург»

На этой неделе героиней рубрики #блицбдт стала одна из самых выдающихся актрис России — Алиса Фрейндлих. Она поделилась своими размышлениями о жизни, творчестве и личных привычках.

Алиса Фрейндлих рассказала, что каждое утро начинает с простого, но весьма важного ритуала — стакана воды, который помогает ей зарядиться энергией на весь день. В ее холодильнике всегда можно найти Актимель, ставший для нее незаменимым напитком. Вспоминая о своей карьере, актриса рассказала о своей первой роли: в 1957 году она сыграла растрепанного бродяжку Котьку в спектакле «Светите, звезды!» на сцене Театра имени В.Ф. Комиссаржевской. Об этом сообщает Gazeta.SPb.

Что касается ее детства, то у Фрейндлих не было особого прозвища — в кругу родных она была просто Алей. Однако своим самым необычным талантом актриса считает умение солить и мариновать грибы, этот навык она передала своей дочери Варе, разделяющей с матерью любовь к простым радостям жизни. Если бы у Алисы была возможность выбрать суперсилу, она бы пожелала обладать притягательностью, которая для нее означает не только физическую привлекательность, но и способность быть интересной и харизматичной в любой ситуации.

Говоря о самом трудном в жизни, Фрейндлих отметила, что наиболее тяжелой утратой для нее стала потеря близких людей — этот момент всегда оставляет глубокую боль. Тем не менее, актриса подчеркнула, что лучший жизненный совет ей дал ее отец, Бруно Фрейндлих: «Никогда не ври ни в жизни, ни на сцене! Будешь врать в жизни — будет вранье на сцене!»

Алиса Фрейндлих — символ театра и кино, чья карьера оставила неизгладимый след в российской культуре. С 1983 года она является ведущей актрисой Большого драматического театра имени Г.А. Товстоногова, и в ее фильмографии множество картин, ставших классикой отечественного кинематографа.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что театр имени Ленсовета запустил акцию «Искусство для каждого: подари билет в театр!».

https://tvspb.ru/news/2024/12/5/alisa-frejndlih-raskryla-svoj-samyj-neobychnyj-talant?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Декабрь — время собирать грибы

5 декабря 2024

Фото: Татьяна Федорова/ Фото: Татьяна Федорова/ «Тверь Натуральные новости Вконтакте»Общество

В социальных сетях активно распространяется информация, что в декабре жители Верхневолжья активно ведут тихую охоту в лесах области.

В группе «Тверь Натуральные новости Вконтакте» опубликован фотоотчет грибных находок подписчиков сообщества.

«Минус 4 по Цельсию — на улице, в машине тепло, но грибы оттаять не успели, так мы их и привезли домой — со льдинками» — с радостью сообщает одна из участниц сообщества.

Грибы
Фото: Светлана Рысенкова/ «Тверь Натуральные новости Вконтакте»

https://vedtver.ru/news/society/dekabr-vremja-sobirat-griby/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На Вологодчине продолжается грибной сезон

5 декабря 2024

В декабрьском лесу можно найти лисички, рядовки и зимние опята.

В частности, сезон «тихой охоты» продолжает вологжанин Алексей Беляев.

3 декабря 2024 года он съездил в лес на пару часов перед закатом. Мужчина рассказывает, что во мху в ельниках можно найти лисички (не мороженые), серые и землистые рядовки, зимний опёнок и ложноопенок серопластинчатый.

«Эти грибы относятся к категории позднеосенних, что уходят под снег. Если снежный покров позволяет и при знании мест, где произрастают грибы, собирать их можно даже в декабре, — рассказал сайту „35медиа“ Алексей Беляев. — Зимнего опенка и вешенку, которые растут на стволах деревьев, можно найти в лесу и в течение зимних месяцев. Ранней весной, когда в лесу еще лежит снег, можно найти саркосому шаровидную. Этот гриб также идет в рост поздней осенью, но встретить ее в нашей широте — очень большая удача».

Декабрьские лисички. Фото Алексея Беляева.

Декабрьские лисички. Фото Алексея Беляева.

https://35media.ru/news/2024/12/05/Na-Vologodchine-prodolzhaetsya-gribnoi-sezon

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы зимой: жительница Черноголовки набрала корзину серых рядовок

5 декабря 2024

Где и какие грибы можно собирать зимой в подмосковных лесах

Грибы зимой: жительница Черноголовки набрала корзину серых рядовок
Фото: Светлана Полинова

Автор: Юлия Арбузова

Жительница Черноголовки Светлана Полинова в местных лесах собирает грибы, пока не ляжет снег. В начале декабря ей посчастливилось набрать целую корзину рядовок. Грибники любят их за мягкий и приятный вкус с ярко выраженным запахом мучного. Они растут в хвойных или смешанных лесах.

Сезон сбора этих грибов с сентября по конец ноября. В Южных регионах страны рядовки можно собирать и по зиме. В Подмосковье — это все-таки редкость. Видимо, из-за теплой первой половины осени и отсутствия сильных морозов и снега в декабре, они выросли в начале зимы, считает грибница.

Этот гриб получил свое название от принадлежности к семейству, именуемому «Рядовковые». Основные представители семейства съедобны, но есть среди них и ядовитые. Поэтому при сборе, Светлана советует очень внимательно осматривать грибы.

«Съедобные рядовки можно перепутать с ядовитыми. Не следует срывать те, что отличаются более тонкой, пепельно-серой шляпкой, с коническим бугорком посредине, сероватыми пластинками. А также — с волокнисто-чешуйчатой поверхностью шляпки и более редкими пластинками», — поясняет Светлана.

Специалисты из подмосковного Минэкологии и природопользования сообщают, что в холодное время года в подмосковных лесах можно встретить также съедобные грибы: опенок зимний, устричную вешенку, дрожалку оранжевую. Эти приспособилось к подмосковным холодам и растут на деревьях.

По данным Роспотребнадзора, ежегодно в России регистрируется порядка одной тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами. Как пояснила Ксения Ицкова, заместитель начальника Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области, есть правила грибника, которые обязательны для безопасного сбора, главное из них: не уверен — не бери! Важно, собирать грибы далеко от дорог и городских парков — в экологически чистых районах, не переросшие.

Ранее сообщалось, что черноголовцы засняли грибной бум на лесных полянах.

https://regions.ru/chernogolovka/ekologiya/griby-zimoy-zhitelnitsa-chernogolovki-nabrala-korzinu-seryh-ryadovok

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Три суперфуда, которые изменят жизнь женщин после 30

5 декабря 2024

Гастроэнтеролог с образованием в Гарварде и Стэнфорде Саурабх Сети советует женщинам старше 30 лет включать в рацион три суперфуда: цветную капусту, грибы и зелёный чай. Эти продукты он рекомендует не только для здоровья пищеварительной системы, но и для поддержки мозга, учитывая тесную связь между мозгом и кишечником.Цветная капустаФото: commons.wikimedia.org by gran, https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/Цветная капуста

Почему важны эти продукты

Главная причина, по которой доктор Сети делает такой выбор, заключается в богатстве питательных веществ, которые способны улучшить качество жизни. Он подчёркивает: «Женщинам после 30 лет стоит серьёзно задуматься о включении этих компонентов в своё меню, так как они помогают поддерживать здоровье мозга, придают бодрость и укрепляют организм».

  • Цветная капуста: богата антиоксидантами и серосодержащими соединениями, которые способствуют детоксикации организма и снижают риск болезни Альцгеймера. Также этот овощ поддерживает функции мозга и помогает контролировать вес.
  • Грибы: исследования показывают, что женщины вдвое чаще сталкиваются с болезнью Альцгеймера, чем мужчины. Однако регулярное употребление грибов может снизить риск развития этого заболевания на 60%.
  • Зелёный чай: благодаря полифенолам он обладает мощными противовоспалительными свойствами. Зелёный чай также уменьшает симптомы деменции и помогает справляться со стрессом за счёт L-теанина и кофеина в его составе. Кроме того, этот напиток способствует потере веса.

Что стоит исключить из рациона

Доктор Сети также предупреждает о вреде продуктов, негативно влияющих на микробиоту кишечника. Он рекомендует избегать переработанной пищи, жареных блюд и газированных напитков, которые могут нарушать баланс микрофлоры и ослаблять здоровье.

Уточнения

Суперпища или «суперфуд» (англ. superfood) — маркетинговый термин, обозначающий продукты питания, которые преподносятся рекламой как приносящие пользу здоровью в результате их особых свойств.

Автор Теймур Зейналпур Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент 2-го курса университета РГУ им. А.Н. Косыгина

Специалист Соколова Светлана Ведущий специалист

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/health/2144777-women_brain_health/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

МВД Татарстана бессильно в борьбе с БАДами из ядовитых мухоморов

5 декабря 2024

Автор материала:Дилия Мингазова

Такие вещи неподконтрольны министерству, однако ими все равно занимаются.

Автор фото: ИД «Вечерняя Казань»

В министерстве внутренних дел по республике рассказали, ведут ли проверки по части потребления молодежью мухоморов. Также в ведомстве прокомментировали, как относятся к новой моде на энергетические ингаляторы.

Как оказалось, обе новинки не входят в число веществ, подлежащих контролю МВД. На сегодняшний день направления контроля оборота четко определены постановлениями правительства. Но в то же время в стране ежегодно появляются опасные новинки, с которыми нужно бороться.

— Про ингаляторы новая тема пошла, и совсем недавно. Мы уже совещались, дальше будем разговаривать с Минздравом и Минобрнауки республики, — рассказал начальник управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Татарстану Александр Михеев.

Как отметил замначальника управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по РТ Павел Фоминых, темой мухоморов по большей части занимается Роспотребнадзор.

— Все организации, которые осуществляли продажу в Казани, те, что в центре города рекламировали «панацею от всех мыслей», были прикрыты. Проявления всегда есть, нерадивые предприниматели всегда пытаются что-то продавать. Но мы с этим боремся совместно с другими ведомствами, — отметил Фоминых.

Напомним, «Вечерняя Казань» проводила собственное расследование по поводу покупки БАДов с мухоморами. Они оказывают галлюциногенное воздействие, но при этом не считаются наркотиком: его совершенно легально приобретают и на маркетплейсах, и в офлайн-магазинах. Грибы продавались в сушеном виде, из них могли делать всевозможные сладости — от пряников до конфет. Законом продажа этого вида товара никак не регулируется, так как мухомор официально не относится к наркотическим веществам. После материала депутат Госдумы Айдар Метшин предложил приравнять мухоморы к наркотикам. Он отметил, что ежегодно на 40 процентов повышается частота тяжелых случаев отравления ядами мухомора.

Ранее мы писали, что для татарстанских школьников изменят процедуру проверки на наркотики. Если раньше тестирования были плановыми, теперь в учебные заведения будут приезжать внезапно.

https://www.evening-kazan.ru/obshhestvo/news/mvd-tatarstana-bessilno-v-borbe-s-badami-iz-yadovityh-muhomorov

Рубрика: Грибные новости страны и мира