11 июля 2022
Много в лесах обабков, иначе подберёзовиков, заядлые грибники уже не только нажарили их с картошкой, но и сделали солидные запасы на зиму. Несут из леса также полные корзины подосиновиков, маслят, коровников. Царит настоящий грибной бум!
Ирина Юшкова, директор ЦКС Белоусовского сельского поселения, открыла грибной сезон рано — в начале июня.
— И сразу вернулась с большим уловом! — с восторгом рассказывает Ирина Ивановна. — Домой привезли почти пять вёдер грибов.
Страсть к сбору грибов передалась Ирине Ивановне от бабушки Нины. Именно она учила внучку различать настоящие грибы от поганок, показывала места, где чаще водятся маслята, грузди, опята.
— Бабушка часто повторяла: «Грибов в лесу много — не будь жадной», — продолжает Ирина Ивановна, — это к тому, что неизвестные грибы брать не надо. Дед запрягал лошадь, я прыгала в телегу, и мы катили в лес. С тех пор грибная охота для меня самая любимая.
После того, первого, похода супруги Юшковы наведывались в лес ещё не раз, и постоянно приезжали домой с полными вёдрами.
Удачно начался грибной сезон и для Татьяны Георгиевны Моисейчик из Березняков.
— Только зашли в лесок за посёлком и сразу наткнулись на обабки, — восторгается она и тоже вспоминает своё детство. — Мой дедушка Поликарп Кузьмич возил нас с бабушкой Марией Павловной на лошадке в лес, и мы набирали целые короба.
Татьяна Григорьевна любит лес не только за его дары — грибы да ягоды, но и за шум деревьев, пение птиц, аромат полевых цветов. Это помогает ей наполнить свои мысли свежими идеями и яркими красками. «И хочется как можно дольше сохранить всё то, что чувствуешь, когда приходишь в лес, чтобы поделиться радостными мгновениями с окружающими», — говорит она.
Прошлый год был не грибной, а нынче в некоторых местах Южного Урала грибы начали собирать даже в апреле. Сейчас в соцсетях многие хвастаются уже урожаем груздей. Что ж, дождёмся и мы этого счастливого момента. Дожди, тепло благоприятствуют росту грибов, которые, конечно, с некоторыми из нас «поиграют в прятки», но самые удачливые обязательно принесут домой корзины, заполненные этими крепенькими беленькими красавцами! Грибная охота в самом разгаре, не упустите момент!
Автор: Галина Огонькова
Фото: предоставила Ирина Юшкова
