21 июля 2022
Фото: РИА Новости/Владимир Горовых
На рынках Московской области проверили сельскохозяйственную продукцию на радиоактивность и опасные вещества. Об этом в среду, 20 июля, сообщили в пресс-службе регионального правительства.
С начала лета специалисты сделали свыше 250 проб, которые подтвердили безопасность ягод и грибов. Отмечается, что эксперты сначала проводят визуальную оценку продукции: ягоды должны быть зрелыми, без видимых повреждений и заболеваний, а грибы — без слизи, песка, земли и вредителей. Несъедобные или ядовитые ягоды сразу изымаются.
После визуальной оценки ветеринарные специалисты проверяют продукцию на радиоактивность, поскольку ягоды и грибы способны поглощать радионуклиды из почвы и накапливать их, отмечает телеканал «360».
Отдельно в лаборатории продукцию проверяют на содержание радиоактивных изотопов цезия — им часто бывают заражены моховики, маслята, польские грибы и горькушки, которые лучше не употреблять в пищу.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Владислава Мурашова, с начала лета специалисты исследовали более 250 проб. Проверки продемонстрировали, что вся продукция безопасна, никаких превышений норм выявлено не было.
Грибы и ягоды специалисты советуют покупать только на официальных ярмарках и рынках, где качество продукции контролируется государственной лабораторией ветсанэкспертизы. В этом случае вероятность получить отравление минимальна.
